九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)《奇妙的化學(xué)變化》課件（湘教版）

【內(nèi)容提要】 1、化學(xué)變化的現(xiàn)象及描述 2、化學(xué)變化與人類的關(guān)系：化學(xué)變化的用途 化 學(xué)變化的危害 3、質(zhì)量守恒定律的探究 4、化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)（用分子、原子的觀點(diǎn)解釋質(zhì)量 守恒定律） 【教學(xué)目標(biāo)】 1、知識(shí)與技能：學(xué)會(huì)觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;了解 化學(xué)變化與人類的關(guān)系;從微觀的角度認(rèn)識(shí)在化學(xué)反應(yīng) 中原子的種類和數(shù)目不會(huì)發(fā)生改變。 2、過程與方法： 通過實(shí)驗(yàn)探究得出化學(xué)反應(yīng)前后物 質(zhì)的總質(zhì)量不變的結(jié)論，并會(huì)用微觀結(jié)構(gòu)的知識(shí)解釋質(zhì) 量守恒定律。 3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀：初步體驗(yàn)定量研究在科學(xué) 研究中的重要意義，養(yǎng)成科學(xué)認(rèn)真的態(tài)度。 【重點(diǎn)、難點(diǎn)】 1、化學(xué)變化現(xiàn)象的描述 2、化學(xué)變化的實(shí)質(zhì) 3、質(zhì)量守恒定律的探究及理解。 【課時(shí)】2個(gè)課時(shí) 【方法】探究實(shí)驗(yàn)分析歸納 聯(lián)想啟示我們身邊時(shí)刻發(fā)生著各種各樣的化 學(xué)變化。物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，除了有新的物質(zhì)生 成外，還伴隨著許多奇妙的現(xiàn)象。 請(qǐng)你嘗試 實(shí)驗(yàn)1：鎂粉撒向燈火上觀察現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)2：銅加熱，后插入稀硫酸，反復(fù)幾次觀察 實(shí)驗(yàn)3：氯化鐵溶液+氫氧化鈉溶液觀察現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)4：鋁擦拭+稀鹽酸觀察現(xiàn)象 做好實(shí)驗(yàn)記錄 注意：(1)觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法：變化前、 變化中、變化后； (2)要注意對(duì)本質(zhì)現(xiàn)象的觀察； (3)不能以現(xiàn)象代替結(jié)論 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn) 象的描述化學(xué)反應(yīng)表達(dá)式 實(shí)實(shí) 驗(yàn)驗(yàn)1 實(shí)實(shí) 驗(yàn)驗(yàn)2 實(shí)實(shí) 驗(yàn)驗(yàn)3 實(shí)實(shí) 驗(yàn)驗(yàn)4 鎂粉燃燒，發(fā)出 耀眼的白光 紫紅色變?yōu)楹谏?，銅 由黑色變?yōu)樽霞t色、 溶液由無(wú)色變藍(lán)色 生成難溶于水、紅褐 色的沉淀 鋁片上產(chǎn)生大量無(wú)色 氣泡，放熱 Mg + O2 MgO 點(diǎn)燃 小結(jié)P82 一、物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)常常伴隨的現(xiàn)象： 發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等。 討論 P83“交流討論” 小結(jié) 二、化學(xué)變化與人類的關(guān)系 1、化學(xué)變化的用途（即化學(xué)造福人類 ） 化學(xué)變化釋放的能量是人類獲得能源的主要 途徑。例如：煤燃燒放出的熱量可供人類取暖、做 飯等。 工業(yè)上利用化學(xué)反應(yīng)生產(chǎn)新產(chǎn)品；可以制造 出合成纖維，塑料，冶煉金屬等 醫(yī)藥工業(yè)中生產(chǎn)治療各種病癥的新藥物和醫(yī) 療器械。 農(nóng)業(yè)使用的化肥、農(nóng)藥需要化學(xué)工業(yè)制造。 環(huán)保方面：利用化學(xué)反應(yīng)變廢為寶、治理污 水，凈化空氣等。 國(guó)防建設(shè)：需要化學(xué)工業(yè)制造的鋼鐵、炸藥 和各種特殊材料。 2、化學(xué)變化的危害甚至災(zāi)難 我國(guó)所面臨的挑戰(zhàn)主要有四個(gè)方面：健康問題 、環(huán)境問題、能源問題和糧食問題。 每年因鋼鐵的銹蝕消耗的鐵占全年總產(chǎn)量的 1/4，無(wú)情的大火奪去許多人的生命和財(cái)產(chǎn)。炸彈 的爆炸奪去人的生命。 【本節(jié)小結(jié)】 學(xué)會(huì)觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 了解化學(xué)變化與人類的關(guān)系 【課堂作業(yè)】 觀察酒精燈燃燒時(shí)，小明描述下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 ，其中錯(cuò)誤的是( ) A火焰分三層，外層最亮 B、罩在火焰上的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水珠 C、將燒杯內(nèi)壁用石灰水濕潤(rùn)罩在火焰上方， 石灰水變渾濁 D、生成二氧化碳和水 復(fù)習(xí)鞏固 寫出下列反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)表達(dá)式： 1、加熱銅絲；并將加熱后變黑色的銅絲放 入稀硫酸中。 2、氯化鐵溶液與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)。 3、鋁片伸入稀鹽酸中。 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn) 內(nèi)容反應(yīng)應(yīng)物所含元素 生成物所含元素 氯氯化鐵鐵與氫氫 氧化鈉鈉反應(yīng)應(yīng) 鎂鎂粉撒在燈 火上 Fe、Cl、Na 、O、H Fe、O、H 、Na、Cl Mg、O Mg、O 結(jié)論：化學(xué)變化過程中有新物質(zhì)生成，但是 元素的種類沒有改變。 問題是不是任何化學(xué)反應(yīng)前后，元素的種 類都不改變？ 探究P83“探究活動(dòng)” 實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象結(jié)論或解釋 (1)點(diǎn)燃蠟燭：用一干燥的 燒杯，罩在火焰上方；片 刻，取下燒杯，迅速向燒 杯內(nèi)倒少量澄清石灰水。 燒杯內(nèi)壁 有水珠 石灰水變 渾濁 蠟燭燃燒生 成了水和二 氧化碳 (2)點(diǎn)燃木炭：用一個(gè)干燥 而冷的燒杯罩在火焰上方 ，片刻，取下燒杯，迅速 向燒杯內(nèi)倒入澄清石灰水 。 燒杯內(nèi)壁 無(wú)水珠 石灰水 變渾濁 木炭燃燒 生成了二 氧化碳 分析歸納 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 反應(yīng)物所含元素生成物所含元素 點(diǎn)燃蠟燭 點(diǎn)燃木炭 蠟燭中含C、H元 素，氧氣中含O 元素 二氧化碳中有C 、O元素，水中 有H、O元素 木炭中有C元素， 氧氣中O元素 二氧化碳中有C 、O元素 三、在化學(xué)變化中，元素的種類不變。 問題 化學(xué)變化中元素種類不變，那么化學(xué) 反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量發(fā)生變化嗎？ 活動(dòng)與探究一 (P85方案 1) 實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 探究化學(xué)反應(yīng)前后,物質(zhì)的質(zhì)量總和是否 發(fā)生變化?你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來證明嗎？ 實(shí)驗(yàn)名稱設(shè)計(jì)方案 (實(shí)驗(yàn)主要步 驟) 實(shí)驗(yàn) 現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn) 結(jié)論 A組：加熱膽 礬晶體，反應(yīng) 前后物質(zhì)總質(zhì) 量的測(cè)定 B組：氫氧化 鈉溶液與稀鹽 酸反應(yīng)前后質(zhì) 量的測(cè)定 反應(yīng)后 ，天平 仍然平 衡 反應(yīng)后 ，天平 仍然平 衡 參加反應(yīng)的 各物質(zhì)的質(zhì) 量總和等于 反應(yīng)后生成 的各物質(zhì)的 質(zhì)量總和。 問題 探究化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì) 量關(guān)系，前人又是怎么做的呢？ 閱讀 P85 “方案2” 問題 是否所有化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)前后各物 質(zhì)的質(zhì)量總和都相等呢？ 1、內(nèi)容：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì) 的質(zhì)量之和等于反應(yīng)生成的各物質(zhì)的質(zhì) 量之和。 四、質(zhì)量守恒定律 思考 為什么會(huì)質(zhì)量守恒呢？ 閱讀P86 “方案3” 我們可以在錐形 瓶中看到有 4 4 個(gè) 磷原子和1010 個(gè) 氧原子。 玻璃棒玻璃棒 錐形瓶錐形瓶 反反 應(yīng)應(yīng) 容容 器器 結(jié)論：因?yàn)榉磻?yīng)前后原子 種類、原子個(gè)數(shù)、原子質(zhì)量都 沒有改變，所以在化學(xué)反應(yīng)前 后各物質(zhì)的質(zhì)量總和相等。 P2O5 反應(yīng)后反應(yīng)后 反應(yīng)前反應(yīng)前 2.質(zhì)量守恒的原因 原子的種類不變 在化學(xué)反應(yīng)前后 原子的數(shù)目不變 原子的質(zhì)量不變 所以化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和相等 (微觀) 小結(jié)在化學(xué)反應(yīng)中，五個(gè)不變，兩個(gè)一定改變，一 個(gè)可能改變。 反應(yīng)物和生成物的總質(zhì)量不變；元素種類不變。 物質(zhì)種類改變；構(gòu)成物質(zhì)的微粒一定改變。 分子總數(shù)可能改變。 聯(lián)想與啟示 某同學(xué)定量研究化學(xué)反應(yīng)時(shí)發(fā) 現(xiàn)：木炭燃燒后質(zhì)量減少了；鐵釘生銹后質(zhì)量增 加了。請(qǐng)你幫助他分析一下，這些反應(yīng)也遵守質(zhì) 量定律嗎？ 小結(jié) 應(yīng)用質(zhì)量守恒定律時(shí)應(yīng)注意： 1、適用對(duì)象：化學(xué)反應(yīng) 2、若反應(yīng)后比反應(yīng)前質(zhì)量增加了，必有物質(zhì) (一般是氣體)加入了；若反應(yīng)后比反應(yīng)前質(zhì)量 減少了，必有物質(zhì)(一般是氣體)跑掉了。 交流與小結(jié): 通過以上探究學(xué)習(xí),這節(jié)課你知道了什么? 一. 質(zhì)量守恒定律：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的 質(zhì)量之和等于反應(yīng)生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和 。 二. 質(zhì)量守恒的原因: 在化學(xué)反應(yīng)前后原子的 種類、原子的數(shù)目、原子的質(zhì)量不變。 練習(xí): 小明對(duì)細(xì)鐵絲在氧氣中燃燒前后質(zhì)量 進(jìn)行了測(cè)定,結(jié)果發(fā)現(xiàn)生成物的質(zhì)量比細(xì) 鐵絲的質(zhì)量增加了,因此小明得出了“這個(gè) 反應(yīng)不遵守質(zhì)量守恒定律”的結(jié)論。你同 意這個(gè)結(jié)論嗎?請(qǐng)說出理由。 拓展與練習(xí): 甲、乙、丙三位同學(xué)為探究“化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)物 與生成物的質(zhì)量關(guān)系”，根據(jù)固體碳酸鈣(CaCO3)能 與稀鹽酸(HCl)反應(yīng)生成氣體二氧化碳,二氧化碳能被 澄清石灰水(主要成分是Ca(OH)2)吸收 化學(xué)反應(yīng)為:(1)CaCO3+HClCaCl2+CO2+H2O (2