螺桿式緊壓茶葉機(jī)的設(shè)計說明書.doc

1螺桿式緊壓茶葉機(jī)的設(shè)計摘要：本文分析我國茶葉加工現(xiàn)狀，設(shè)計出一種緊壓茶塊加工機(jī)械。緊壓茶大多為發(fā)酵磚茶,飲用前必須先將其掏碎后在鍋中烹煮出茶葉汁味才可飲用。將綠茶通過專用機(jī)具加工成小塊的緊壓茶，不需復(fù)水蒸壓，保持綠茶原有的形態(tài)和品質(zhì)，并可將綠茶加工成各種形狀、大小不一的緊壓茶，以及加工表面帶字的緊壓茶。這種茶耐儲藏，飲用既方便又衛(wèi)生，還能保持和提高了綠茶的原有形態(tài)和品質(zhì)。所具有的優(yōu)點(diǎn)使其帶來很高的附加值,本次畢業(yè)設(shè)計對這種機(jī)械進(jìn)行初步的設(shè)計和研究。并在樣機(jī)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了部分的改進(jìn)。關(guān)鍵詞：緊壓茶；改進(jìn)；螺桿；模具DesignofaScrewTypeCompressingMachineforTeaAbstract:Thearticleanalysesthestatusquooftheteamanufactureinourcountry,thatdesignanewclampingdevicefortea.Thisgrowsteabearsthepreserve,drinkswithbothfacilitatesandthehealth,butalsocouldmaintainandenhancegreenteasoriginalshapeandthequality.Itmakethegreenteathroughthespecialmachineprocessedintosmallpiecesoftightlycompressedtea,dontneedafterwaterautoclaved,keeptheoriginalshapeandqualitygreentea,andcanbeprocessedintovariousshapes,greenteatightlycompressedsizedifferwithwords,andthemachinedsurfacetightlycompressedtea.Hasthemeritcausesittobringtheveryhighattachmentvalue,thistopicdesignspeciallycarriesonthepreliminarydesignandtheresearchtothiskindofmachinery.Andintheprototypicalfoundation,wehavemadethepartialimprovements.Keywords:ClampTea；Improve；Screwrod；Mold2目錄摘要1關(guān)鍵詞11前言21.1設(shè)計的目的和意義21.2茶葉加工現(xiàn)狀和前景22設(shè)計原理和設(shè)計方案42.1設(shè)計原理42.2設(shè)計方案43螺桿的設(shè)計計算73.1螺桿的要求73.2螺紋副與螺紋的選擇73.3螺桿的設(shè)計計算84其它零部件的設(shè)計計算144.1彈簧的設(shè)計計算144.2圓頭平鍵的設(shè)計計算174.3模具部分的設(shè)計計算184.4連接部分的設(shè)計計算194.5推力球軸承的選擇214.6軸承的壽命計算215結(jié)論225.1該機(jī)械存在以下的問題225.2該機(jī)械解決的問題225.3小結(jié)22參考文獻(xiàn)23致謝2331前言1.1設(shè)計的目的與意義我國是茶葉的原產(chǎn)地，也是世界第一大產(chǎn)茶國。目前，我國年產(chǎn)干茶80多萬噸，其中綠茶就占60多萬噸。全國有大中型茶葉生產(chǎn)企業(yè)近萬家，個體茶農(nóng)100多萬戶。茶葉是人民日常生活的必需品。茶葉是世界上三大飲料之一，國內(nèi)外市場巨大。但是，我國茶葉生產(chǎn)、加工規(guī)模散小，科技含量、附加值低。長期以來，茶葉的形狀以條索、片狀為主，緊壓茶只有蒸壓后發(fā)酵的磚茶、沱茶，由于其體積大發(fā)酵時間長，飲用時要粉碎，既不方便也不衛(wèi)生，而綠茶緊壓在國內(nèi)外還沒有人系統(tǒng)地進(jìn)行這方面的研究。我國是一個生產(chǎn)和消費(fèi)茶葉的大國。茶葉作為特殊的商品,已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的組成部分,飲茶被稱為“國飲”。茶葉千百年來均是以條素狀、葉片狀和磚塊狀的形式展現(xiàn)在人們面前。食用時,人們往往用手抓茶葉入杯泡茶給自己或客人,既不衛(wèi)生也不雅觀。為了克服發(fā)酵類緊壓茶這些缺陷，填補(bǔ)綠茶沒有緊壓茶的空白，我們擬設(shè)計一種體積小，適用性強(qiáng)的綠茶緊壓機(jī)。該機(jī)可把綠茶制成各種形狀的小塊緊壓茶。這種茶耐儲藏，飲用方便衛(wèi)生，又保持和提高了綠茶的原有形態(tài)和品質(zhì)。目前國內(nèi)外市場上很少有此類小塊茶，即使有也是手工加工而成，生產(chǎn)效率低、勞動強(qiáng)度大、緊壓茶品質(zhì)差。而小塊緊壓綠茶所具有的優(yōu)點(diǎn)使其帶來很高的附加值。因此很有必要對緊壓綠茶進(jìn)行研究和開發(fā)本項(xiàng)目研究的目的:將綠茶通過專用機(jī)具加工成小塊的緊壓茶，不需復(fù)水蒸壓，保持綠茶原有的形態(tài)和品質(zhì)，并可將綠茶加工成各種形狀、大小不一的緊壓茶，以及加工表面帶字的緊壓茶。其加工機(jī)具重量輕、體積小、操作簡單。加工的緊壓茶耐儲藏、飲用方便衛(wèi)生，具有很高的附加值。因此，這種緊壓茶具備較大的潛在市場和經(jīng)濟(jì)價值。本次畢業(yè)設(shè)計專門對這種機(jī)械進(jìn)行初步的設(shè)計和研究。并且在樣機(jī)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了部分的改進(jìn)。1.2我國茶葉加工現(xiàn)狀與發(fā)展前景2005年，我國茶葉種植面積超過113萬公頃，已居世界首位；而80萬噸茶葉的年產(chǎn)量，則排世界的第二位；年出口茶葉28萬噸、創(chuàng)匯4.4億美元，名列世界第四位，但沒有國際品牌和世界名牌。我國有茶農(nóng)8000萬人，茶商5000萬人，茶葉產(chǎn)值100億元，深加工產(chǎn)值逾100億元。目前我國茶在世界上的地位是：面積第一、產(chǎn)量第二、出口第三和創(chuàng)匯第四。這些數(shù)字反映出我國茶的特征4為競爭力弱和世界地位下滑，但也有大量的潛力可挖。作為世界性飲料的商品茶葉受國際市場影響，價格波動很大，近年來，茶葉市場疲軟，價格低下，許多茶葉生產(chǎn)場、廠面臨較大困難。其中之一是由于我們目前生產(chǎn)茶葉產(chǎn)品單一，外觀及包裝較差，無法參與國內(nèi)外產(chǎn)品的競爭所造成的。因此，如何利用現(xiàn)有茶葉原料，進(jìn)一步加工成外觀新穎，包裝、攜帶方便的商品茶，打開茶葉銷路，取得更多的市場份額，是保障茶葉生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的一個急需解決的問題。一般紅、綠、青茶的外觀已很難適應(yīng)新的市場變化，而且價格低下，效益低。所以，傳統(tǒng)的烘青、炒青綠茶、條紅及烏龍茶等大宗茶，如能通過特殊加工方法，使其外形光滑緊結(jié)成餅仔狀，富有美感，其價值將會大大提高，銷路也會更好。為此，著手研究一種新的加工工藝、并設(shè)計制造出一種緊壓茶葉加工機(jī)械勢在必行。螺桿式緊壓茶葉機(jī)是將茶葉作適當(dāng)?shù)奶幚砗笾苯蛹訅撼尚?，不需添加任何粘合劑，全工藝過程簡單，易于操作。生產(chǎn)出來的成茶，體積小、分量輕，餅仔粒重在25，可直接沖泡飲用，且保持茶葉原有的品質(zhì)和沖泡后的葉狀。同時可進(jìn)行精美包裝，方便沖泡、易于保存、衛(wèi)生又具有一定的藝術(shù)性。所研制配套的螺桿式緊壓機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計合理、生產(chǎn)效率高、性能穩(wěn)定、體積小，安全可靠，操作方便該機(jī)械的研制，非常成功地解決了各種毛茶特別是中低檔茶類的外型松散，包裝臃腫，易吸潮，易變味，不便攜帶和運(yùn)輸費(fèi)用高的老大難問題，加工出的成品茶外形光滑、緊實(shí)，十分便于包裝、庫存及攜帶，并且保持茶原有的風(fēng)味，減少運(yùn)輸費(fèi)用。特別適用于中低檔茶類的生產(chǎn)。新工藝加工出的緊壓茶葉，由于外觀新穎，沖泡飲用方便，能有效地促進(jìn)茶葉市場的繁榮，提高茶葉生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益。本新工藝