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文檔簡介

1、工程部管理制度機電設(shè)備運行管理制度(一)空調(diào)、冷凍系統(tǒng)管理制度1、 冷凍機房交接班管理(1) 值班人員應(yīng)嚴格遵守交接手續(xù),當班人員詳細介紹運行情況及應(yīng)注意的問題和需要繼續(xù)進行的工作等,嚴禁當班人員在接班人員未到之前離開值班崗位。(2) 交班:在下班前必須做好機房、控制室場的清潔工作。(3) 在交班之前必須將壓力、油位、水位及機組設(shè)備調(diào)整在正常情況下交給接班人員。(4) 主動向接班人員交待本班運轉(zhuǎn)及調(diào)節(jié)情況,做好上班與下班的服務(wù)工作。(5) 要交點公用工具、物品的數(shù)量、規(guī)格,辦好移交。(6) 接班:接班人員須提前15分鐘進入工作崗位,做好接班準備工作。如遇停機或第一班開機,應(yīng)全面檢查設(shè)備情況,確

2、保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。(7) 接班時,對上班設(shè)備進行全面檢查,并主動了解上一班運轉(zhuǎn)情況,看上一班運轉(zhuǎn)記錄表和交班留言,便于本班調(diào)節(jié)運轉(zhuǎn)情況,接班后,如發(fā)現(xiàn)設(shè)備有故障,超過接班時間15分鐘,一律由接班人員負責。(8) 對上班交點的公用工具及用品要清點驗收。2、 冷凍機房定期巡回檢查(1) 值班人員應(yīng)熟悉機組及各系統(tǒng)的作用、原理、性能、技術(shù)等,能夠正確調(diào)節(jié)運行參數(shù),滿足供冷要求。(2) 值班人員必須集中思想,認真定期、定點巡回檢查,在檢查中做到“眼看”、“耳聽”、“手摸”、“鼻聞”?!翱础备鲏毫Ρ?、溫度計、流量計等是否在規(guī)定的指示范圍內(nèi),冷卻塔風機,補水管運轉(zhuǎn)是否正常?!奥牎睓C器在運轉(zhuǎn)時各部位有否異常聲

3、音?!懊崩鋬鰴C及各輔助設(shè)備有否振動,冷熱部位正常情況。“聞”機組設(shè)備在運轉(zhuǎn)有否不正常異味,周圍環(huán)境有否異味等情況。(3) 認真做好設(shè)備運行記錄,巡回檢查記錄,故障處理記錄,有問題及時向上級匯報。3、 空調(diào)、冷凍機系統(tǒng)故障處理(1) 空調(diào)、冷凍系統(tǒng)在運行中發(fā)生故障后,應(yīng)及時采取緊急停機,防止故障擴大,并保持故障現(xiàn)場,立即向班組長或領(lǐng)導(dǎo)報告,重大故障向工程部領(lǐng)導(dǎo)報告。(2) 故障發(fā)生后,由管理人員會同技術(shù)人員對故障進行分析,分清事故責任和機械事故,寫出故障處理結(jié)論。(3) 召開小組故障分析會,找出故障原因,吸取教訓(xùn),提出防范措施。(4) 組織人員抓緊修理,盡快恢復(fù)運轉(zhuǎn),保證供冷并填寫好故障處理記

4、錄。4、 空調(diào)、冷凍機系統(tǒng)保養(yǎng)(1) 加強空調(diào)、冷凍機系統(tǒng)保養(yǎng)工作必須堅持“預(yù)防為主”和維護與計劃檢修相結(jié)合的原則,做到正確使用、精心維護,使整個系統(tǒng)處于良好狀態(tài),以滿足使用部門的要求。(2) 操作維修人員必須具有一定的技術(shù)技能,并持有勞動局頒發(fā)的等級證書。(3) 保養(yǎng)人員應(yīng)定時定點上崗檢查,隨時注意觀察設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問題和隱患要及時消除,不能立即清除的應(yīng)及時向班組長匯報。(4) 操作、維修人員應(yīng)每天進行巡回檢查,并做好記錄。(5) 在巡回檢查中,如發(fā)現(xiàn)事故隱患,應(yīng)及時向班組長匯報,設(shè)備的操作、維修人員應(yīng)認真做好所做日常保養(yǎng)項目記錄。(6) 操作、維修人員應(yīng)用不同的手段對本崗的設(shè)備進行點

5、檢。(7) 每臺設(shè)備的點檢記錄、維修記錄由班組長及時上報給主管。(8) 主管按各種點檢和維修記錄匯總情況,安排對部分運行不良的設(shè)備復(fù)查修理,凡須停機檢修的設(shè)備應(yīng)列入維修計劃。(9) 保養(yǎng)A、設(shè)備年度保養(yǎng)均由領(lǐng)班根據(jù)設(shè)備的保養(yǎng)項目及周期提出年度計劃,由 主管負責計劃、組織安排,如期實施。B、凡屬一級保養(yǎng)的設(shè)備,需對設(shè)備外表面和有關(guān)部件進行檢查、清洗、 潤滑、緊固、調(diào)整和消除不正常運轉(zhuǎn)因素,并認真做好記錄。C、凡屬二級保養(yǎng),均由維修人員負責拆、檢、修復(fù)更換部分零件,調(diào)整 定位空隙,認真做好修理記錄,驗收合格后,由維修人員填好保養(yǎng)單。D、各種保養(yǎng)要如期完成,不得遺漏,保養(yǎng)后要由主管驗收合格并簽字后,

6、 方可投入運行,不得使設(shè)備帶故障運行。E、一、二級保養(yǎng)工作要列入崗位考核,主管應(yīng)對各維修人員定期進行崗 位考核。F、對于外部修理均由領(lǐng)班負責驗收合格后,方可投入運行。5、 冷凍機房安全管理(1) 冷凍機房是酒店制冷、供冷系統(tǒng)的中心,除本機房工作人員外,其他人員不得隨意進入。(2) 外來人員聯(lián)系工作欲進機房,必須得到當班人員同意后,并做好登記手續(xù)方可入機房。(3) 外單位人員聯(lián)系工作和參觀學習,必須在有關(guān)部門陪同下,辦好登記手續(xù)方可入機房。(4) 在設(shè)備運行期間,冷凍機房內(nèi)不得使用明火和進行焊接工作,若必須動用明火,一定要向酒店有關(guān)部門申報,符合動用明火的規(guī)定審批程序,并做出相應(yīng)安全措施才能進行

7、。(5) 凡機油、煤油等危險品必須放在指定地點,嚴格保管,使用后的廢油、油揩布不得亂丟、亂放。(6) 冷凍機房場地嚴禁煙火。(二)電氣管理制度1、 變壓器管理(1) 變壓器的安裝、試驗、運行維護應(yīng)按供電部門的有關(guān)規(guī)程進行。并按照供電部門繼電保護和自動裝置規(guī)程、過電壓保護規(guī)程、電氣設(shè)備接地規(guī)程的要求裝設(shè)保護裝置。(2) 油浸式變壓器裝有測量油溫的溫度計。裝有干式變壓器的變壓器房應(yīng)裝有溫度計和濕度計,還可根據(jù)實際情況,裝設(shè)溫度報警器。(3) 變壓器室應(yīng)有適當?shù)耐L,使其任何季節(jié)內(nèi)均能保證額定負荷運行,如自然通風不足,可采用機械通風,并可將大風管冷氣通入室內(nèi),效果會更佳。(空調(diào)水管不能安裝在變配電室

8、內(nèi))(4) 變壓器應(yīng)裝有測量油溫的溫度計。(5) 變壓器室或室外變壓器應(yīng)設(shè)置適量的消防設(shè)施。(6) 變壓器外殼上要有銘牌并按規(guī)定編號。(7) 變壓器應(yīng)懸掛警告牌,外殼接地,在變壓器引出線上應(yīng)按相涂色。(8) 定期清掃變壓器及周圍灰塵,保持變壓器外觀和周圍環(huán)境清潔,無滲漏。(9) 每臺變壓器應(yīng)有完整的技術(shù)資料和大、中、小修及試驗等記錄。(10) 變壓器的接線相位應(yīng)與電網(wǎng)相位一致。(11) 應(yīng)每隔2年對電力變壓器進行校驗1次。2、 配電間安全管理(1) 配電間裝置的選用、維護檢修及更換,均應(yīng)滿足工作條件的要求,有足夠的穩(wěn)定度,保證不危及人身安全,確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)和安全生產(chǎn)。(2) 配電裝置的絕緣等

9、級應(yīng)與所連接的路線的額定電壓相匹配。(3) 連在一起的配電裝置,應(yīng)使各回路的相序排列一致。母線排及引下線排應(yīng)分別涂色,相序的色別規(guī)定為: A相:黃色; B相:綠色; C相:紅色。(4) 配電設(shè)備房的建筑應(yīng)符合防火等級要求,穿過室內(nèi)外的洞口應(yīng)堵塞或以百葉窗和鐵絲網(wǎng)護,以防小動物進入。(5) 配電設(shè)備應(yīng)符合電氣裝置規(guī)程,技術(shù)資料齊全正確,應(yīng)具有:A、銘牌;B、產(chǎn)品說明書;C、電氣原理圖及二次接線圖;D、施工圖;E、接地裝置接線圖,防雷裝置圖和測定報告;F、檢修記錄和試驗記錄;G、一次供電線路摸擬圖。(6) 配電柜(盤)正面應(yīng)標明其名稱和編號。(7) 配電裝置的金屬結(jié)構(gòu)應(yīng)有牢固的接地。(8) 與爆炸

10、危險場所相毗的配電所(室)應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定。(9) 配電室內(nèi)應(yīng)有消防設(shè)備(應(yīng)備撲救電氣火災(zāi)的滅火機和黃沙桶)和帶編號的攜帶型接地線。(10) 隔離開關(guān)和相應(yīng)的開關(guān)之間,應(yīng)有聯(lián)鎖裝置以防止誤操作。(11) 繼電保護齊全,整定值正確,動作可靠。3、 電氣事故分析(1) 為了查清事故情況,可向當事人和有關(guān)人員作調(diào)查,并做好談話筆錄,取得人證和旁證材料,也可調(diào)閱有關(guān)資料,必要時還應(yīng)作摸擬試驗。(2) 應(yīng)詳細了解發(fā)生事故的地點、時間、受害人和肇事者的姓名、性別、年齡、文化程度、技術(shù)等級、本工種工齡、接受安全教育的情況。(3) 應(yīng)詳細了解受害人與肇事者過去的事故記錄。(4) 應(yīng)詳細了解事故發(fā)生前設(shè)備、設(shè)施等

11、的性能和質(zhì)量情況。(5) 在分析事故時,應(yīng)從直接原因著手逐步深入到間接原因,從而確定事故的主要原因,進行責任分析。(6) 根據(jù)事故調(diào)查所確認的事實,通過對直接原因、間接原因和主要原因的分析,確定事故的直接責任者和領(lǐng)導(dǎo)或管理責任者,并按事故發(fā)生過程中的作用,確定主要責任,根據(jù)事故后果和事故責任者應(yīng)負的責任提出處理意見。(7) 根據(jù)事故原則三不放過原則:事故原因分析不清不放過,責任者和周圍群眾沒有受到教育不放過,沒有防范措施不放過,對事故責任者進行處理。4、 電動機管理(1) 電動機及其附屬器械上應(yīng)有銘牌,并按要求編號。(2) 每臺電動機必須有單獨的操作機構(gòu),用于操作機構(gòu)開關(guān)、磁力啟動器應(yīng)能接通啟

12、動電流,切斷全部工作電流,而無不正常燒損。電動機的負載應(yīng)不低于40%。(3) 電動機應(yīng)采用無時限的短路保護器(自動開關(guān)、熔斷器或繼電保護裝置)。(4) 電動機及其啟動裝置外殼應(yīng)安全接地,有外露的傳動部位應(yīng)裝設(shè)防護罩。(5) 電動機及其帶動的機械上應(yīng)有指示旋轉(zhuǎn)方向的箭頭,在啟動裝置上應(yīng)注明啟動裝置所屬機械,并有指示啟動和運行等位置的字樣。(6) 部分特殊用的電動機停運的時間和原因有記錄,有異常現(xiàn)象應(yīng)斷電后檢查。(7) 定期清掃電動機外殼,保持電動機外殼清潔。(8) 在有爆炸危險場所,應(yīng)裝設(shè)防爆型電動機和防爆電器等設(shè)施。(9) 使用部門要加強電動機的維護保養(yǎng)管理工作,要訂出定期檢查和維護保養(yǎng)制度,

13、消除電動機故障,確保電動機安全正常運轉(zhuǎn),并有記錄備案。(10) 長期停用(包括備用)或有可能受過潮的電動機,在使用前應(yīng)測試絕緣電阻和檢查傳動、附屬電氣器件等。如果在有腐蝕性潮濕氣體及粉塵環(huán)境場所內(nèi)的電動機,使用前應(yīng)作測量絕緣電阻檢查。(11) 絕對禁止用水沖洗電動機等電器設(shè)備。(12) 電動機的引線及各種控制裝置安裝必須由有證電工操作,非電氣人員不得擅自安裝。5、 使用臨時電線管理(1) 裝設(shè)各種電氣設(shè)備(照明)的電氣線路必須按低規(guī)的要求安裝,一律不準擅自接拉線,如有特殊原因(施工暫時用電等)需安裝臨時線路,必須由使用部門填寫電氣設(shè)備臨時線安裝申請單,經(jīng)工程部領(lǐng)導(dǎo)或安全干部審核同意,并報分管經(jīng)

14、理備案,方能安裝使用。(2) 臨時電線的安裝必須由有證電工進行,安裝時必須嚴格執(zhí)行臨時線架設(shè)規(guī)程。(3) 臨時電線的安裝完畢,應(yīng)由安全管理人員檢查合格后方可使用,使用部門不得在使用過程中擅自更動線路。(4) 裝設(shè)臨時線路需用絕緣良好的橡皮線,戶內(nèi)離地高度不得低于2.5m,戶外不得低于3.5m,必要時應(yīng)設(shè)專用瓷瓶固定,禁止在樹上或腳手架上掛線。(5) 臨時線在地面上的部分,應(yīng)加以可靠的保護。(6) 臨時線與水管、設(shè)備、門窗、汽管等距離應(yīng)在0.3m以上,在道路交叉處離地不得低于6m。(7) 臨時線裝置必須有總開關(guān)控制,每一分路需裝熔斷器,分路線路不得在燈頭內(nèi)并頭,需用“丁”字型法,并用絕緣膠布包好

15、。(8) 臨時線接線箱(板)上應(yīng)設(shè)置動作靈敏可靠的漏電保護裝置,臨時線路上所有電氣設(shè)備的金屬外殼都必須有良好的接零保護或接地保護。(9) 臨時線路使用期限一般為3個月,如確因工作需要必須延長使用的應(yīng)繼續(xù)辦理延期手續(xù),經(jīng)工程部批準后方可延長使用,但延長時間不得超過3個月。(10) 使用部門對臨時線使用結(jié)束后,必須及時通知電工拆除,并做好注銷手續(xù),負責拆除的電工必須按要求拆除徹底,不得留下隱患。6、 移動電具管理(1) 凡是非固定裝置的電器用具,如手拖電鉆、沖擊電鉆、電刨、砂輪切割機、打蠟機、鐵殼吸塵器、電吹風、電烙鐵、低壓行燈、電源拖線板等,均屬移動電具范圍。(2) 所有移動電具都必須登記編號、

16、立卡。(3) 移動電具必須由工具室(倉庫)或?qū)H吮9?,使用部門借用必須辦理移動電具使用手續(xù),填寫“使用登記表”。(4) 所有移動電具的電器(如插頭、接線、外殼等)都必須完整無損,使用前必須認真檢查,發(fā)現(xiàn)有老化、破損、插頭損壞等情況,應(yīng)及時報修,嚴禁不使用插頭而將電線直接插入插座的野蠻操作方法。倉庫對不符合安全要求的移動電具不得借出。(5) 移動電具要定期檢查,對插頭、引線和外殼等要定期進行絕緣檢測,一般每年進行一次。(6) 非電工人員不準自行拆裝移動電具,發(fā)現(xiàn)有人擅自拆裝(將三眼插頭改成二眼插頭,損壞接地,或不用插頭直接將線頭插入插座等),作為制造事故隱患論處,要根據(jù)安全生產(chǎn)獎懲制度嚴肅處理。

17、(7) 移動電具借到外單位或私人家用,必須嚴格掌握。如外借,需經(jīng)工程部批準后方可借出。7、 動力外線管理(1) 各配電輸送線路要求走向合理,按經(jīng)濟電流密度選擇導(dǎo)線截面,應(yīng)有合適的輸送功率和輸送距離。(2) 為了提高功率因數(shù),減少無功損耗,凡大容量用電設(shè)備功率因數(shù)0.8以下,因加裝無功功率補償器。(3) 變配電所變壓器的位因盡量接近用電設(shè)備或用電網(wǎng)絡(luò)中心,縮短供電導(dǎo)電排或供電線路半徑,以便降低線路損耗。(4) 降低供電端至用電設(shè)備的線損,線損率應(yīng)達到下列指標:A、 一次變壓:3.5%以下。B、 二次變壓:5.5%以下。C、 三次變壓:7.0%以下。8、 電氣設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng)(1) 每班都應(yīng)對供

18、、配電設(shè)備屏面及機房進行日常清潔。(2) 各種計量儀表和安全用具等每年應(yīng)按規(guī)定進行定期檢驗。(3) 油浸式變壓器和油浸式有載調(diào)壓器應(yīng)每年進行一次小修,5-10年大修一次。樹脂干式變壓器定期停電對其外部進行清掃,保持清潔。變壓器還應(yīng)根據(jù)供電局行業(yè)管理要求12年做一次檢測。(4) 高配電間內(nèi)避雷器每年進行一次特性試驗。(5) 供電系統(tǒng)接地網(wǎng)、防雷系統(tǒng)的接地電阻測試每年進行一次。(6) 備用發(fā)電機組每周啟動一次,每次運轉(zhuǎn)510分鐘,每年進行一次運行特性試驗,每次試驗不少于30分鐘。(7) 其他應(yīng)急設(shè)備用電源每年保養(yǎng)12次。(8) 應(yīng)急照明燈具每年保養(yǎng)一次,點亮2030分鐘或根據(jù)產(chǎn)品特性指標進行考核,

19、充電型應(yīng)急照明燈應(yīng)按規(guī)定要求對其進行充放電。(9) 高低壓配電設(shè)備每12年進行一次一級保養(yǎng)。(10) 其他電氣設(shè)備應(yīng)根據(jù)點檢、檢查的情況進行維修保養(yǎng)。(三)電梯管理制度1、 電梯安裝、安全運行管理 為保證酒店接待工作正常進行,保證客人和廣大員工的生命安全,必須對電梯等危險性較大的設(shè)備加強管理。(1) 電梯的安裝必須由持勞動局頒發(fā)的電梯、起重機械安裝許可證的單位承接。(2) 電梯安裝結(jié)束后,須經(jīng)市勞動局認可的單位驗收合格后,領(lǐng)取安全使用證后,方可投入運行。(3) 嚴格遵守電梯安全運行管理規(guī)定,認真填寫各項記錄。(4) 電梯屬危險性大的設(shè)備,應(yīng)按勞動部門規(guī)定按期進行年檢,保證安全。2、 電梯維修保

20、養(yǎng)(1) 電梯委托維修保養(yǎng)工作,必須由經(jīng)市勞動局審核領(lǐng)取了維修保養(yǎng)許可證的單位進行。酒店自行維修保養(yǎng)的,維修工必須經(jīng)勞動局進行專業(yè)安全培訓(xùn)。(2) 電梯停駛保養(yǎng)時,首先要關(guān)斷控制電源,以保安全。(3) 電梯機房要保持整潔,做到無積灰、無蛛網(wǎng),地板上無垃圾和灰塵。電梯機房不得堆放雜物和易燃物品,不準閑人進入,不準住人。電梯機房要有明亮的采光,窗玻璃完好無損而且光亮清晰。通風良好,并配備必要的消防器材。(4) 曳引電動機全部外形要擦凈,以做到無灰塵、油垢、黃油,底盤無積油。(5) 電器控制屏用吹風器或用漆刷輕撣,做到無灰塵,磁鐵接觸開關(guān)無銹蝕、無油垢。如有油垢,用酒精棉花擦凈,以防磁鐵得電好后被粘

21、結(jié)吸住不放,造成電動機繼續(xù)運轉(zhuǎn)。(6) 井道底坑如有積水必須首先斷電,然后排除。有漏水、滲水情況一定要修好,同時要將垃圾清除干凈,不得堆放雜物,保持底坑整潔,確保電梯下越程的極限開關(guān)有效動作。(7) 轎廂內(nèi)、外、頂上、底下均須經(jīng)常擦凈,防止生銹腐蝕,要定期油漆,保持清潔美觀。(8) 各層站廳門及地坎槽要經(jīng)常清潔,以防門腳阻塞影響廳門暢通。廳門外觀要定期擦凈,保持整潔衛(wèi)生。3、 電梯潤滑管理 電梯潤滑要做到定點、定質(zhì)、定量、定期、定人,確保安全運行。(1)曳引電動機軸承應(yīng)每隔710天添加潤滑油1次;36個月?lián)Q油一次, 如漏油或軸承溫度高,加油次數(shù)要多一些。(1) 減速器油池內(nèi)含有足量和粘度適宜的

22、機油,用齒輪油面須保持在蝸桿根線以下,潤滑油要純潔,不可把垃圾油注入油池,如蝸桿軸伸出外過的填料盒處,造成漏油過多或過熱,可將填料壓緊或放松進行調(diào)節(jié)。(2) 蝸輪主軸兩端的支架上裝有滾動軸承,每月注入1次鈣基潤滑脂,每年要清洗換新一次。(3) 轎廂的主導(dǎo)軌與對重鐵的副導(dǎo)軌,每月加1次鈣基潤滑脂(又稱黃油或牛油),對于干固的老化油垢要用煤油清洗干凈,再加新油。采用自動加油杯的應(yīng)經(jīng)常添加潤滑油。(4) 導(dǎo)向輪、轎廂頂動滑輪與對重鐵架動滑輪的流動軸承,均須每月注入黃油,注油須機油杯,每周注入1次機油。(5) 限速器輪的軸與漲蝸輪的軸,每月應(yīng)注入黃油1次。(6) 廳門和轎廂門上端輪軌和廳門機械聯(lián)鎖,凡

23、是轉(zhuǎn)動機件必須加油潤滑。凡是用黃油的機件部位,如發(fā)覺老化干固凝結(jié),應(yīng)用煤油洗凈。 電梯各主要機件、部位檢修及清洗潤滑周期表如下:機件名稱部 位清洗加油時間油脂型號曳引機油箱新梯半年檢查一次,一年更換新油。老梯和使用不頻繁電梯適當延長。參考表22型號曳引機蝸輪軸的滾動軸承每月擠加一次,每年清洗一次鈣基潤滑脂曳引機制動器銷軸每周加一次機油曳引機制動器電磁鐵可動鐵心與銅套間每月檢查,每季加一次用石墨粉潤滑曳引機電動機滾動軸承每月擠加一次,每季度清洗一次鈣基潤滑脂曳引機電動機滾動軸承每月擠加一次,每季度更換新油機油或透平油、思氏3045導(dǎo)向輪、復(fù)繞輪、反繩輪電梯機房、梯進及轎廂對重加要上每月加油一次,

24、每季清洗一次鈣基潤滑脂滾動導(dǎo)靴、電梯導(dǎo)軌導(dǎo)軌工作表面不應(yīng)加油電梯轎廂滾動導(dǎo)靴軸承每季擠加一次,半年一年清洗鈣基潤滑脂電梯開關(guān)門裝置吊門滾輪及鉤子鎖各滾輪軸承每月擠加一次,每年清洗一次鈣基潤滑脂電梯開關(guān)門裝置門導(dǎo)軌每周或每月清洗一次少量機油電梯開關(guān)門裝置自動門直流電機軸承每月擠加一次,每年清洗一次鈣基潤滑脂電梯開關(guān)門裝置自動開關(guān)門傳動機構(gòu)、皮帶軸承和活動臂銷軸每周加油一次,每半年清洗一次鈣基潤滑脂限速器旋轉(zhuǎn)銷軸和漲繩輪每周加油一次鈣基潤滑脂安全鉗傳動連桿每月加油一次機械油安全鉗鍥塊滾、滑動部分每月加油一次鈣基潤滑油油壓緩沖器油室每月檢查和補充油量一次液壓油滑輪導(dǎo)靴、電梯導(dǎo)軌導(dǎo)軌工作表面每周加油一

25、次每年清洗一次有自動加油裝置者用HJ-40,無者,用鈣基潤滑脂。選層器滑動拖板導(dǎo)向軌和傳動部分每月加油一次鈣基潤滑脂4、 電梯機房安全管理 電梯機房用來安裝曳引機、控制屏、限速器等電梯的主要機電設(shè)備,是電梯安全運行的關(guān)鍵場所,根據(jù)酒店具體情況和條件,規(guī)定以下幾點:(1) 機房內(nèi)除維修人員值班管理,其他人員未經(jīng)許可嚴禁入內(nèi)。(2) 機房內(nèi)應(yīng)保持干燥,有良好的通排風,防塵、防有害氣體、防潮、防鼠措施,并有充分的照明亮度。(3) 機房內(nèi)不得用作與電梯無關(guān)的儲存室,保持整潔,除維修保養(yǎng)所必須的工具物品、滅火器材和電梯備品備件外,不應(yīng)存放其他物品。(4) 定期清掃,保持清潔整齊,所有通道不得有障礙物,不

26、準堆放易燃易爆物品,要有消防措施。(5) 機房所有門要加鎖,門上應(yīng)有機房重地、閑人免進的標志。(6) 機房頂要有金屬吊鉤,注明最大允許負荷標志。(7) 經(jīng)有關(guān)部門同意、外來人員進入機房需要登記。5、 電梯定期巡視檢查 電梯機房的定期巡查是及時發(fā)現(xiàn)電梯可能出現(xiàn)的停梯故障和不正常工作狀態(tài)的必不可少的維修工作的一個方面,使電梯的使用處于良好狀態(tài),特規(guī)定如下幾點:(1) 每周至少一次對機房進行巡視,在高溫、防汛季節(jié)、臺風等惡劣天氣情況下,應(yīng)每天巡查機房。(2) 對機房內(nèi)的重點維修設(shè)備減速機、機械制動器、曳引電動機、速變測量裝置、曳引輪、控制柜、電源開關(guān)等巡查。(3) 檢查機房內(nèi)各類登記本是否正常登記。

27、(4) 檢查應(yīng)急盤車工具、消防器材是否放置在規(guī)定位置,應(yīng)急照明是否正常。(5) 檢查機房的門鎖及安全管理有無問題。(6) 對機房檢查出的問題應(yīng)及時處理。(四)電腦、電話、監(jiān)控音像設(shè)備設(shè)施故障處理管理制度(1) 到場時間要求:接到設(shè)備、設(shè)施故障通知,維修人員應(yīng)在10分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場維修。(2) 故障處理要求:當班人員應(yīng)保持頭腦冷靜,查看必要的線路圖及有關(guān)設(shè)備說明,縮小故障范圍,確準故障原因,方可著手維修。在重大故障未能排除之前,不得交接班,并對維修情況做好記錄。(3) 執(zhí)行規(guī)范要求:在維修過程中,嚴格執(zhí)行電腦、電話、音像系統(tǒng)維修操作規(guī)范。(4) 工作質(zhì)量要求:維修的設(shè)備、設(shè)施應(yīng)達到電腦、電話、音像

28、維修工作制定的質(zhì)量要求。(五)設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng)制度1、 設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng)管理基本要求(1) 加強設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)工作必須堅持“預(yù)防為主”和“維護與計劃檢修相結(jié)合”的原則,做到正確使用,精心維護,使設(shè)備經(jīng)常處于良好狀態(tài),保證設(shè)備、設(shè)施的長期、安全、穩(wěn)定運轉(zhuǎn),以滿足酒店各項工作的需求,保證正常營業(yè)。(2) 設(shè)備、設(shè)施使用操作人員是設(shè)備、設(shè)施維護保養(yǎng)的責任者,應(yīng)實行以操作人員為主的設(shè)備維護保養(yǎng)責任制。操作人員必須以嚴肅的態(tài)度和科學的方法,正確使用和維護好設(shè)備,必須嚴格執(zhí)行設(shè)備設(shè)施使用、管理、維護崗位責任制和各種設(shè)備操作規(guī)程。(3) 操作、維修人員要不斷學習鉆研各崗位業(yè)務(wù)技術(shù)。要定期進行多崗位

29、培訓(xùn),使操作和維修人員能做到一專多能,要做到“四懂三會”(四懂是:懂結(jié)構(gòu)、懂原理、懂性能、懂用途;三會是:會使用、會維護保養(yǎng)、會排除故障)。(4) 特種設(shè)備維修人員須按政府有關(guān)部門的規(guī)定經(jīng)過培訓(xùn)、考核合格后發(fā)給證書,才能持證上崗操作和維修,從事電氣(具)操作、維修人員必須是有證人員,無證者不得單獨從事電氣(具)維修工作。(5) 各種設(shè)備的操作人員必須嚴格遵守操作規(guī)程,進行設(shè)備的啟動、運行和停機。設(shè)備操作、維修人員必須堅守崗位,嚴格執(zhí)行巡回檢查制度,認真填寫運行、維修等記錄,嚴格執(zhí)行交接班制度。(6) 各種設(shè)備的維修保養(yǎng)人員應(yīng)定時定點上崗檢查,隨時注意觀察設(shè)備運轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)缺陷和隱患要及時消除,

30、不能立即消除的缺陷要及時向部經(jīng)理或設(shè)備、設(shè)施管理人員匯報并做好記錄,而且要立即采取措施,確保正常運轉(zhuǎn)。(7) 操作和維修人員應(yīng)該為設(shè)備創(chuàng)造良好的運作環(huán)境,搞好設(shè)備環(huán)境及勞動保護、安全生產(chǎn)工作,對本崗位的設(shè)備、副機等要定期檢查維護,并做好清潔工作。(8) 重要設(shè)備應(yīng)有專人負責定期檢查、維修,對在用、備用、封存和閑置的設(shè)備,都要定期進行除塵、防潮、防腐蝕等維護保養(yǎng)工作,并做好清潔、潤滑和緊固工作,及時消除跑、冒、滴、漏。(9) 酒店各級設(shè)備管理人員必須對各種設(shè)備使用、管理、維護保養(yǎng)制度的貫徹執(zhí)行情況定期進行檢查,認真總結(jié)操作和維修工作的經(jīng)驗教訓(xùn),不斷改進設(shè)備管理工作。2、 設(shè)備、設(shè)施的例行保養(yǎng)(1

31、) 各種設(shè)備、設(shè)施的操作人員對本崗位的設(shè)備,應(yīng)每天進行巡回檢查,并做好巡回檢查記錄。(2) 在巡回檢查中,如發(fā)現(xiàn)事故隱患,應(yīng)及時向班長匯報,班組長應(yīng)向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報。(3) 各種設(shè)備的操作人員應(yīng)認真做好所做日常保養(yǎng)項目的記錄。(4) 操作人員應(yīng)通過眼看、手摸、耳聽、鼻嗅、身體感覺等不同手段對本崗位的設(shè)備,按點檢項目和要求認真點檢,每天不少于2次。(5) 每臺設(shè)備的點檢記錄、維修記錄應(yīng)由班組長每月匯總一次,上報設(shè)備技術(shù)管理人員。(6) 設(shè)備技術(shù)管理人員應(yīng)按各種點檢和維修記錄匯總情況,安排對部分運行不良的設(shè)備定期進行復(fù)查維修,凡須停機檢修的設(shè)備,應(yīng)列入維修計劃,經(jīng)工程部領(lǐng)導(dǎo)批準后,再安排停機修理。3

32、、 設(shè)備一、二級的保養(yǎng)(1) 設(shè)備一、二級保養(yǎng)均有工程部根據(jù)設(shè)備的保養(yǎng)項目及周期提出年度計劃,由設(shè)備技術(shù)管理人員負責按年度一、二級保養(yǎng)的計劃組織安排,如期實施。(2) 凡屬一級保養(yǎng)的設(shè)備,均以專項計劃維修人員為主,由操作人員參與,對設(shè)備表面和有關(guān)部件進行檢查、清洗、潤滑、緊固、調(diào)整和消除不正常運轉(zhuǎn)因素,并認真做好記錄,填寫好一級保養(yǎng)單。(3) 凡屬二級保養(yǎng)的設(shè)備,均以專項計劃維修人員為主,由操作人員參加擦洗,計劃維修人員負責拆檢、修復(fù)、更改部分零件、調(diào)整定位和間隙緊固機件等,并認真做好修理記錄,經(jīng)設(shè)備、設(shè)施技術(shù)管理員驗收合格后,由計劃維修人員填寫二級保養(yǎng)單。(4) 一、二級保養(yǎng)要按期完成,不得

33、遺漏,保養(yǎng)后要有設(shè)備技術(shù)管理人員或有關(guān)部門技術(shù)人員驗收合格并簽署后,方可投入運行,不得使各種設(shè)備帶故障運轉(zhuǎn)。(5) 一、二級保養(yǎng)單,經(jīng)認真填寫好后,應(yīng)及時送交給設(shè)備運行主管和技術(shù)主管各一份。(6) 一、二級保養(yǎng)工作要列入崗位考核,每半年或一年進行1次考核。4、 設(shè)備大修(1) 為了保證主要設(shè)備能長期安全運行,使設(shè)備運轉(zhuǎn)達到正常要求,對大型設(shè)備應(yīng)根據(jù)設(shè)備使用、維護手冊規(guī)定年限進行大修。(2) 大修是工作量最大的一種計劃修理,但設(shè)備兩次大修間隔應(yīng)在1年以上。(3) 設(shè)備大修方案應(yīng)由工程部會同有關(guān)部門共同研究制訂,并報店分管領(lǐng)導(dǎo)審核后實施。(4) 設(shè)備大修方案內(nèi)容包括:修理內(nèi)容、質(zhì)量要求、工程進度、

34、勞動力、備品配件、材料、特殊工具需要量、試車、驗收規(guī)程、安全措施等。(5) 主要設(shè)備及其主要附屬設(shè)備在決定大修之前,應(yīng)分別進行經(jīng)濟效益分析和技術(shù)論證,形成書面文件上報酒店工程部及總經(jīng)理室審核批準后方可實施。(6) 設(shè)備大修要嚴格執(zhí)行大修方案和檢修規(guī)程,把好質(zhì)量關(guān),采取自檢、互檢、專業(yè)檢查組合的方法。對主要承壓、承載部件、壓力表、安全閥等均應(yīng)有鑒定合格證,鍋爐壓力容器、電梯等危險性較大的設(shè)備檢修,除按檢修規(guī)程或方案進行驗收外,還必須執(zhí)行專項設(shè)備管理的有關(guān)規(guī)定。(7) 設(shè)備大修后,經(jīng)過一定時間的試運轉(zhuǎn),經(jīng)過按大修要求驗收合格后,填寫大修驗收報告。(8) 設(shè)備大修要有完整的檢修記錄,大修結(jié)束后要有完

35、整的竣工資料,并歸入設(shè)備檔案。5、 全能技工管理(1) 全能技工是工程部的一個獨立的工種,由一位班組長和若干名全能技工組成。(2) 全能技工應(yīng)按計劃周而復(fù)始地對酒店客房、公共區(qū)域進行循環(huán)維修,全能技工的工作以單項維修時間不超過4小時為限,超過4小時維修時間的工作,則由全能技工班組長轉(zhuǎn)給工程部派工員轉(zhuǎn)給相應(yīng)的專項維修工種。(3) 全能技工應(yīng)具備多年維修工齡和較全面的技術(shù),熟悉本店設(shè)備設(shè)施狀況,工作責任性強,思想品德和人際關(guān)系好,肯鉆研,有培養(yǎng)前途的人員擔任。(4) 為方便工作,應(yīng)配備必要的工具、備品、配件和特制的工作車,并配有一間獨立的工作室,以供其進行一些不便在公共營業(yè)場所操作的修理工作,并存

36、放部分備件、工具、車輛。全能技工上崗操作時,應(yīng)著酒店統(tǒng)一規(guī)定定制的工作服。(5) 要不斷提高全能技工技術(shù)水平,全能技工復(fù)證工作一般定為2年一次,并且全能技工要采取競爭上崗的機制,從而促進全能技工的技術(shù)能不斷提高。6、 工具領(lǐng)用與保管(1) 各班組專用工具和公用工具,由班組長或管理人員開列,經(jīng)審核后負責領(lǐng)用保管(個人專用按規(guī)定由個人保管)。(2) 貴重工具、儀器、儀表由班組長或管理人員負責借用保管。(3) 設(shè)備設(shè)施領(lǐng)班和技術(shù)主管應(yīng)定期對各班組的專用、公用工具進行抽查核對。(4) 各班組專用、公用工具應(yīng)建立正式帳冊,做到帳物相符。(5) 專用工具原則上以舊換新,如有缺損應(yīng)酌情處理。(6) 公用工具

37、一律不得帶出酒店,特殊情況經(jīng)由部門領(lǐng)導(dǎo)批準后,辦理正式手續(xù)后,方可借出。(六)安全生產(chǎn)管理制度1、 安全生產(chǎn)的基本要求 在提高企業(yè)效益的前提下,積極發(fā)動職工開展技術(shù)革新,改善勞動條件,及時消除不安全因素,貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針,健全安全生產(chǎn)工作制度,措施具體,執(zhí)行認真,檢查經(jīng)常,達到防患于未然,確保安全生產(chǎn)。2、 安全生產(chǎn)責任制(1) 協(xié)助酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組推行本單位的安全生產(chǎn)和勞動保護工作,切實貫徹執(zhí)行國家的勞動保護政策、法規(guī)和制度,并結(jié)合本酒店具體情況,健全群眾性的安全管理組織。(2) 負責制定酒店和本部門安全生產(chǎn)工作計劃,并定期檢查計劃的完成情況,認真做好各種安全生產(chǎn)管理記錄

38、。(3) 組織、協(xié)助制定或完善各級安全生產(chǎn)崗位責任制和各種機械設(shè)備的安全操作規(guī)程,并對這些制度、規(guī)程的貫徹執(zhí)行情況定期進行監(jiān)督檢查。(4) 認真做好新職工的安全生產(chǎn)三級教育工作,每季度對職工進行安全生產(chǎn)的宣傳教育工作,特別要抓好特殊工種的培訓(xùn)、復(fù)訓(xùn)、換發(fā)證工作,嚴格執(zhí)行特殊工種持證上崗操作制度。(5) 定期對酒店工作場所進行安全檢查,并協(xié)助解決問題,特別對易燃易爆等危險場所和各種機械設(shè)備作重點檢查,查出的事故隱患應(yīng)定人、定措施、限期整改。(6) 發(fā)生重大設(shè)備事故和因工工傷事故要及時報告上級主管部門,并協(xié)助有關(guān)人員參加調(diào)查和處理,同時要提出防止事故的措施,按期實現(xiàn)。(7) 做好季節(jié)性的安全生產(chǎn)、

39、勞動保護工作,并按規(guī)定督促職工合理使用個人防護用品,定期發(fā)放保健食品;認真做好防汛防臺、防暑降溫、防寒保暖和安全用電等工作。(8) 做好外來施工人員的安全管理工作,并做好安全協(xié)議的簽定工作。(9) 督促有關(guān)部門做好女職工的特殊勞動保護工作。3、 安全生產(chǎn)例會(1) 及時溝通、協(xié)調(diào)各部門各工種安全生產(chǎn)責任制的執(zhí)行情況,通報上月獎罰和事故隱患落實整改情況。(2) 各部門應(yīng)根據(jù)實際情況定期或不定期召開安全生產(chǎn)會議,貫徹落實酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組會議精神。4、 安全生產(chǎn)檢查(1) 酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組每兩個月進行一次安全檢查,督促檢查各部門安全生產(chǎn)開展的情況。(2) 酒店安全管理人員定期對配電間、鍋爐房

40、、電梯機房、冷凍機房、易燃、易爆危險場所等進行重點檢查。(3) 對檢查出的隱患及不安全因素,應(yīng)定人、定措施、限期整改,如發(fā)現(xiàn)重大的事故隱患,檢查人員有權(quán)指令停止生產(chǎn)(或作業(yè)),并立即報告領(lǐng)導(dǎo)按店規(guī)處理。(4) 對酒店新建、改建、擴建工程項目要按勞動部門規(guī)定,做好“三同時”審查和驗收的送審工作;參加工程驗收和試運轉(zhuǎn)工作,并認真做好基建過程中安全檢查和監(jiān)督工作。(5) 針對酒店的特點以及季節(jié)變化情況,對安全用電、防暑降溫、防汛防臺、防寒保暖等工作,進行預(yù)防性的季節(jié)大檢查,并參加節(jié)日前的安全保衛(wèi)檢查。5、 事故隱患整改(1) 開展經(jīng)常性的安全生產(chǎn)檢查工作,以查制度、查隱患為內(nèi)容,依靠職工邊檢查、邊整

41、改、邊落實防范措施。(2) 職工在工作中要嚴格執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度和各種安全操作規(guī)程,防止人為的事故隱患發(fā)生。(3) 發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時加以整改,并做好整改記錄。(4) 事故隱患一般要求當天給予整改,凡事故隱患或苗子一時不能解決的,應(yīng)及時報酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組研究決定。(5) 事故隱患整改要及時,整改率達到100%的部門則給予一定的獎勵,整改不及時或低于100%的則給予一定的處罰。6、 高處作業(yè)管理(1)高處作業(yè)的基本定義:A、高處作業(yè):凡在墜落高度基準面2m以上(含2m)有可能墜落的高度 進行的作業(yè),均稱為高處作業(yè)。B、墜落高度基準面:通過最低墜落著落點的水平面,稱墜落高度基準面。C、最低

42、墜落著落點:在作業(yè)位置可能落到最低點,稱為該作業(yè)位置的最 低著落點。D、高處作業(yè)高度:作業(yè)區(qū)各作業(yè)位置相應(yīng)墜落高度基準面之間的垂直距 離中心最大值,稱為該作業(yè)區(qū)的高處作業(yè)高度。(2)高處作業(yè)的級別:A、高處作業(yè)高度在2m5m時,稱為一級高處作業(yè)。B、高處作業(yè)高度在5m15m時,稱為二級高處作業(yè)。C、高處作業(yè)高度在15m30m時,稱為三級高處作業(yè)。D、高處作業(yè)高度在30m以上,稱為特級高處作業(yè)。(3)高處作業(yè)的種類和特殊高處作業(yè)的類別:高處作業(yè)的種類分為一般高處作業(yè)和特殊高處作業(yè)兩種,特殊高處作業(yè)包括以下幾個類別:A、在陣風風力六級以上的情況下進行高處作業(yè),稱為強風高處作業(yè)。B、在高溫或低溫環(huán)境

43、下進行的高處作業(yè),稱為異溫高處作業(yè)。C、降雪時進行的高處作業(yè),稱為雪天高處作業(yè)。D、降雨時進行的高處作業(yè),稱為雨天高處作業(yè)。E、室外完全采用人工照明進行的高處作業(yè),稱為夜間高處作業(yè)。F、在接近或接觸帶電體條件下進行的高處作業(yè),統(tǒng)稱為帶電高處作業(yè)。G、在無立足點或無單靠立足點的條件下進行高處作業(yè),稱為懸空高處作 業(yè)。H、對突然發(fā)生的各種災(zāi)害事故進行搶救的高處作業(yè)稱為搶救高處作業(yè)。 除特殊高處作業(yè)外的高處作業(yè),稱為一般高處作業(yè)。(4)審批手續(xù)和要求 在登高作業(yè)前,必須按分級管理要求,先向本部門負責人提出,并填寫登高作業(yè)審批表。高處作業(yè)前必須切實落實安全措施,分級管理部門要到現(xiàn)場檢查安全措施落實情況

44、,不符合要求的不予批準作業(yè)。(5)高處作業(yè)審批范圍和權(quán)限A、登高在石棉瓦、纖維板瓦、玻璃鋼瓦、油毛氈屋或棚以及長期被酸霧腐蝕和年久失修的房屋,登高二人以上(含二人),或登高5m以上(含5m)必須經(jīng)店領(lǐng)導(dǎo)批準。B、登高一人在5m以下,由工程部領(lǐng)導(dǎo)批準。C、電工登高一人在5m以上,由電工主管批準;夜間登高,由酒店夜間 經(jīng)理批準。D、審批者必須對安全負責,應(yīng)深入現(xiàn)場落實防護措施,并指派專人指揮或監(jiān)護。參加作業(yè)的人員除嚴格執(zhí)行操作規(guī)程外,應(yīng)互相配合協(xié)調(diào),避免墜落事故發(fā)生。E、登高作業(yè)審批表由安全管理人員簽單,經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準后一式二份, 一份由作業(yè)部門留存,一份留底備案。(6)高處作業(yè)人員遇有下列情況不

45、準進行作業(yè):A、作業(yè)人員患有心臟病、高血壓、癲癇病、精神病、美尼爾氏癥、嚴重 貧血、嚴重關(guān)節(jié)炎、手腳殘缺伸張僵直及視力低差(近視600度)等 禁忌癥者;B、未按規(guī)定辦理登高作業(yè)審批表的;C、露天遇雨、雷電、大霧、嚴重冰凍、下雪和6級大風的天氣;D、沒帶安全帽,沒系安全帶和無人在場監(jiān)護的;E、腳手架、梯子、跳板等登高用具不符合安全要求的;F、穿皮鞋、塑料底鞋、拖鞋及攜帶笨重工具的;G、平臺沒有固定防護欄,夜間沒有足夠照明的;H、臨時性設(shè)備與建筑物之間的通道跳板沒有足夠的寬度和強度的;I、石棉瓦、纖維瓦、油毛氈、玻璃鋼瓦長期被酸霧腐蝕、年久失修等屋 面,無安全防護措施的;J、高處作業(yè)周圍的電源線沒

46、有絕緣遮攔;被登高的大型機械設(shè)備、行車 等沒有切斷電源的;(7)高處作業(yè)人員必須做到的安全要求:A、必須遵守高處作業(yè)的安全操作規(guī)程;B、必須戴好安全帽,帽帶必須扣好。不準酒后作業(yè);C、在離地面2m以上(含2m),無固定欄桿的高處作業(yè)時,必須使用安 全帶(電工調(diào)換照明燈、熔絲除外,但使用的梯子必須有人扶好);D、作業(yè)面上下不準同時垂直作業(yè);E、未經(jīng)檢查的簡易屋面、玻璃棚、屋沿口、墻頂不準攀、踏;F、凡拆下的實物、需要安裝的零部件和工具必須用專用工具傳遞,嚴禁 任意拋上、擲下;G、竹梯嚴禁兩人同時攀登或站立作業(yè);H、高處作業(yè)地段,必須用紅白旗或紅白帶劃出禁戒線,嚴禁非工作人員 進 入禁戒區(qū)內(nèi),凡有

47、必要進入現(xiàn)場的工作人員,必須戴好安全帽;I、站在竹梯上操作時,梯子底腳應(yīng)裝置防滑墊物,梯子與地面的角度保 持60度左右。(8)需要經(jīng)常在登高操作中使用的機械設(shè)備、空中管道、儀表、閥門等, 應(yīng)設(shè)置固定扶梯或操作平臺,不準使用移動梯子。(9)使用竹梯和人字梯的要求:A、梯子腳應(yīng)有防滑裝置(勞動車外胎包腳),人字梯中下梯檔用8mm螺 栓加固,上下用多股鐵絲加固;B、竹梯上端加一根牢固的備用繩,使用時要用繩子系緊,防止操作用力 時上端滑動墜落;C、梯子不能有缺檔、開裂和霉爛、蟲蛀現(xiàn)象,如有上述不符合安全要求 的梯子要及時處理掉;D、人字梯中間兩側(cè)應(yīng)有長鐵鉤鉤牢,防止突然張開或收攏;E、梯子長度不夠時,

48、不能用凳子、臺子、箱子、桶等作為墊具使用,也 不 準將兩只竹梯接長使用;F、梯子與地面的夾角以60度為宜,兩腳受力面必須均勻;G、竹梯子必須專人扶牢,扶梯子的人不得離開崗位;H、梯子必須實行分級管理、編號、登記、造冊、落實專人負責,不準到 處 亂丟亂放。7、 動用明火作業(yè)的審批管理(1) 為了防止火災(zāi)和爆炸事故的發(fā)生,確保賓客和職工生命和國家財產(chǎn)的安全,酒店必須制訂和落實動用明火作業(yè)管理制度。(2) 在禁止區(qū)域動火,必須提前24小時向保安部門書面申請,審核批準后方可動火。(3) 保安部接到書面申請后,應(yīng)派專職人員到實地安全檢查,并要有書面記錄。落實了可靠的安全措施后才能批準動火。(4) 動火期

49、間保安部門要指定專職人員進行現(xiàn)場監(jiān)護,并隨時注意各種情況,發(fā)現(xiàn)有不安全因素應(yīng)立即阻止動火。(5) 操作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)并持有勞動局下發(fā)的有效的特殊工種操作證,操作時必須嚴格執(zhí)行安全操作制度。(6) 二、三級動火,保安部門接到申請后應(yīng)及時向酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組書面匯報,經(jīng)審核批準后,才能實施動火審批手續(xù),并指定2人以上專職人員現(xiàn)場監(jiān)護。(7) 凡未經(jīng)保安部門和安全生產(chǎn)部門批準在酒店動用明火者,一律視為違反酒店安全生產(chǎn)管理制度,對造成重大隱患事故者要處罰。8、 承發(fā)包工程的安全管理(1) 酒店工程、基建、動力等部門在發(fā)包工程項目的同時,必須簽訂酒店裝修改造工程安全協(xié)議書和承發(fā)包工程安全管理協(xié)議書。(2) 協(xié)議書一式五份,一份送酒店工程部,一份由承包單位留存,一份報工程經(jīng)理室,一份送所在區(qū)勞動部門,另一份存檔。(3) 發(fā)包部門應(yīng)對承包單位進行店紀、店規(guī)和安全生產(chǎn)教育。(4) 發(fā)包部門要督促承包單位在施工現(xiàn)場掛有明顯的安全標志和配備足夠的安全管理人員。(5) 承包單位因工程需要動用明火,應(yīng)提前24小時向發(fā)包部門提出申請,經(jīng)批準后方可動火,動火期間雙方必須要有監(jiān)護人員監(jiān)護。(6) 承包單位要嚴格貫徹酒店裝修改造工程安全協(xié)議書的各項條款和承發(fā)

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