初中八年級(jí)生物上冊(cè)第五單元第四章細(xì)菌與真菌第三節(jié)真菌名師精選教案新人教版

1、名校名 推薦第五單元第四章第三節(jié)真菌【教材分析】1.了解生活中常見(jiàn)真菌的形態(tài)。知識(shí)2. 說(shuō)出酵母菌、青霉和蘑菇等真菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)方式等特點(diǎn)。教技能3. 認(rèn)識(shí)真菌的主要結(jié)構(gòu)特征。4.描述真菌的繁殖方式。學(xué)1.通過(guò)觀察酵母菌、青霉及新鮮蘑菇的形態(tài)，提高觀察能力。目過(guò)程2.通過(guò)制作孢子印，提高動(dòng)手操作能力。標(biāo)方法3.通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)和資源共享，提高探究合作能力。情感1. 使學(xué)生認(rèn)識(shí)到知識(shí)來(lái)源于生活，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)生活、熱愛(ài)科學(xué)的情感。態(tài)度2. 激發(fā)學(xué)生樹(shù)立生態(tài)學(xué)的觀點(diǎn)，認(rèn)識(shí)保護(hù)環(huán)境的重要性。教學(xué)重點(diǎn)真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)方式和生殖方式。教學(xué)難點(diǎn)1. 觀察酵母菌、青霉及新鮮蘑菇的形態(tài)。2. 真菌的繁殖方式。

2、課前準(zhǔn)備教師： 1. 制作簡(jiǎn)單實(shí)用的多媒體課件。2. 編寫(xiě)并發(fā)放預(yù)習(xí)提綱。3. 組織部分學(xué)生培養(yǎng)青霉，準(zhǔn)備相關(guān)實(shí)驗(yàn)用具。學(xué)生： 1. 閱讀教材，完成預(yù)習(xí)提綱。2.課余查找有關(guān)真菌的資料。3. 培養(yǎng)青霉?！绢A(yù)習(xí)新知】1酵母菌、青霉和蘑菇等真菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)都有、和。因?yàn)樗鼈兊募?xì)胞內(nèi)都有，所以，真菌和動(dòng)植物細(xì)胞都屬于真核生物。2真菌是通過(guò)產(chǎn)生大量的來(lái)繁殖后代的，這些飄落到各處，在適宜的環(huán)境中，都能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。【教學(xué)流程】環(huán)節(jié) 問(wèn)題設(shè)計(jì) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 二次備課情境 教師通過(guò)多媒體課件展示常見(jiàn)的蘑菇的圖片資料，提問(wèn)：引入它們有根莖葉嗎？它們的生活需要光嗎？它們是植物嗎？學(xué)生思考回答，教師創(chuàng)設(shè)問(wèn)題

3、情境引出課題。自主見(jiàn)學(xué)案 【預(yù)習(xí)新知】出示 【預(yù)習(xí)新知】題學(xué)生自己先翻閱教探究相關(guān)題目。目材，完成 【預(yù)習(xí)新知】題目。一、各式各樣的真菌課件展示：各種各展示生活中常見(jiàn)真菌在已有生樣的真菌活經(jīng)驗(yàn)上， 辨認(rèn)真菌。 聯(lián)系學(xué)生的提問(wèn)：哪些是對(duì)人有生活實(shí)際，在學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)益的，哪些是對(duì)人有學(xué)生辨認(rèn)上達(dá)到知識(shí)的順向遷移和正遷移。害的？學(xué)生討論、交流，用“問(wèn)題廣角”形式激發(fā)學(xué)生回答提問(wèn)，達(dá)到要教學(xué)生認(rèn)識(shí)真菌的目總結(jié)：真菌有對(duì)人有的。 積極提出自己的問(wèn)題由學(xué)生合作益的，也有對(duì)人有害自主完成探究活自己提出不同梯度的問(wèn)題，讓所有交流的動(dòng)一學(xué)生都參與進(jìn)來(lái)。達(dá)到面向全體學(xué)生的目的。體現(xiàn)學(xué)生是主體，教師是主導(dǎo)的角

4、色轉(zhuǎn)變。營(yíng)造開(kāi)放的教學(xué)模式，將課堂還給學(xué)生。二、真菌的結(jié)構(gòu)指導(dǎo)學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)步學(xué)生觀察步驟 :梳理問(wèn)題，從認(rèn)識(shí)真菌結(jié)構(gòu)方1、觀察酵母菌和霉菌驟 觀 察 酵 母 菌 和 霉酵母菌：顯微鏡觀面的問(wèn)題入手，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察1名校名 推薦精講悟疑2、蘑菇的結(jié)構(gòu)3、小結(jié)三、真菌的繁殖1. 孢子印的制作2. 真菌的繁殖方式3. 真菌的生存環(huán)境菌，閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，小組討論思考：1、酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？2、青霉孢子的顏色和著 生 狀 態(tài) 有 什 么 特點(diǎn)？3、構(gòu)成青霉菌體的菌絲包括哪兩種？各有什么作用？展示蘑菇的結(jié)構(gòu)圖，指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，了解蘑菇具體結(jié)構(gòu)。指導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)：構(gòu)成酵母菌、青霉和蘑

5、菇等真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、 細(xì)胞核。因?yàn)樗鼈兊募?xì)胞內(nèi)都有細(xì)胞核。所以，真菌和動(dòng)植物細(xì)胞都屬于真核生物。課件展示：制作的孢子印的過(guò)程指導(dǎo)學(xué)生觀察制作的孢子印，并提出問(wèn)題：蘑菇孢子的位置，數(shù)量，形態(tài)及作用是怎樣的？真菌是通過(guò)什么來(lái)繁殖后代的？真菌的孢子在什么樣的環(huán)境下，才能發(fā)育成新個(gè)體？了解真菌的繁殖特點(diǎn)，對(duì)于我們有什么意義？察實(shí)驗(yàn)。小組合作，結(jié)合“觀察指青霉：肉眼觀察、導(dǎo)”動(dòng)手實(shí)驗(yàn)， 認(rèn)真觀察，思考。 培放大鏡觀察、顯微養(yǎng)學(xué)生觀察、發(fā)現(xiàn)、表達(dá)、合作能鏡觀察力。體現(xiàn)自主合作的精神。學(xué)生觀察、討論、交流，完成思考題學(xué)生觀察、討論、交流、總結(jié)。學(xué)生閱讀教材、討論交流、歸納總結(jié)。自主

6、完成探究活動(dòng)二觀看課件，閱讀課文觀察課前制作的觀察思考，想到真菌是靠孢子來(lái)繁孢子印，思考相關(guān)殖自己的，說(shuō)出孢子適于繁殖的種問(wèn)題種好處。通過(guò)多媒體展示，觀察孢小組討論分析，總子的釋放過(guò)程，確認(rèn)蘑菇的繁殖過(guò)結(jié)程。 暢想思維空間。 激發(fā)學(xué)生深入思考，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力并將知識(shí)回歸生活。自主完成探究活動(dòng)三拓展 1. 夏天，受潮的糧食、衣物和皮鞋常常發(fā)霉長(zhǎng)毛，這些霉菌是從哪運(yùn)用 里來(lái)的？為什么容易在這些物品上生長(zhǎng)？2. 檢查一下自己家庭儲(chǔ)糧、放衣物的情況，你能做哪些工作防止霉菌的生長(zhǎng)？3. 在雨后或潮濕的草地、樹(shù)樁上，常會(huì)有蘑菇長(zhǎng)出。如果讓你養(yǎng)殖遷移 食用蘑菇，你將怎樣做才能滿足蘑菇的生長(zhǎng)條件？2名校名

7、 推薦升華教師解析上述拓展題（答案見(jiàn)教參）學(xué)生先進(jìn)行討論，認(rèn)真聽(tīng)老師的分析，學(xué)會(huì)分析問(wèn)題的方法得出正確的結(jié)論課時(shí) 學(xué)生自己總結(jié)本節(jié)所學(xué)的知識(shí)，教師依據(jù)學(xué)生的總結(jié)，列出板書(shū)提綱，幫助學(xué)生形成知識(shí)結(jié)構(gòu)?？偨Y(jié)第二節(jié)真 菌多細(xì)胞：直立菌絲、營(yíng)養(yǎng)菌絲各種真菌單細(xì)胞板書(shū)細(xì)胞壁細(xì)胞膜設(shè)計(jì)真菌基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核生殖：孢子生殖新課程倡導(dǎo)我們“面向全體學(xué)生，提高生物學(xué)素養(yǎng)，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”，本著這一理念，我打造開(kāi)放的課堂教學(xué)模式，以“問(wèn)題廣角”的形式將課堂還給學(xué)生，讓學(xué)生做課堂的主人。為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，我創(chuàng)設(shè)了多種教學(xué)情景，讓學(xué)生通過(guò)動(dòng)手、觀察、思考自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題，讓學(xué)生在課堂中感教后受和理解知識(shí)的產(chǎn)生和發(fā)展過(guò)程。本節(jié)課注重探究性學(xué)習(xí)，將探究精神貫穿課的始終。反思本節(jié)課我認(rèn)為我的亮點(diǎn)之一在于新課的引入方式，用新鮮水果和長(zhǎng)霉的水果形成鮮明對(duì)比，引起學(xué)生興趣，從而激發(fā)了學(xué)生探究熱情。調(diào)動(dòng)了學(xué)生積