《細(xì)胞中的元素和化合物》教案

1、最新 料推薦第 2 節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物一、目標(biāo)分析1.知識及能力目標(biāo)（ 1）通過閱讀文本、觀看視頻，簡述組成細(xì)胞的主要元素。并能夠說出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。（ 2）通過實驗探究，教師演示，嘗試檢測生物組織中的糖類，脂肪和蛋白質(zhì)，探討細(xì)胞中主要化合物的種類。（ 3）通過實驗學(xué)習(xí)及查找資料，能夠認(rèn)同生命的物質(zhì)性。2.學(xué)科素養(yǎng)：（ 1）基礎(chǔ)知識（細(xì)胞中的元素和化合物）；（ 2）基本技能（會檢測生物組織中的糖類，脂肪和蛋白質(zhì)）；（ 3）基本思想（由檢測生物組織中的糖類，脂肪和蛋白質(zhì)，探討細(xì)胞中主要化合物的種類和探究分析實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)）；（ 4）基本活動經(jīng)驗（經(jīng)歷學(xué)習(xí)探究過程， 歸納、感悟；能夠認(rèn)

2、同生命的物質(zhì)性） 。3.教學(xué)重點、難點及解決方法a.教學(xué)重點及解決方法（ 1）組成細(xì)胞的主要元素和化合物。（ 2）檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。解決方法 （ 1）讓學(xué)生比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量，觀察人體細(xì)胞的主要元素圖，書中的表解和 “思考與討論 ”獲得組成細(xì)胞的主要元素和化合物的知識。（ 2）教師先演示實驗，再指導(dǎo)學(xué)生選擇實驗材料，進(jìn)行實驗研究。b.教學(xué)難點及解決方法（ 1）構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。（ 2）檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。解決方法 （ 1）教師引導(dǎo)學(xué)生回憶碳原子核外電子分布特點，以及碳的性質(zhì)，理解c 元素對生命的重要作用。（ 2）教師演示實驗，學(xué)生明確

3、實驗原理，開展實驗研究。1最新 料推薦4.教材分析細(xì)胞中的元素和化合物 這一節(jié)，在引言中說明生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性內(nèi)容， 這部分內(nèi)容較為淺顯， 但是結(jié)論非常重要， 對于學(xué)生了解生物的物質(zhì)性具有重要意義。關(guān)于組成生物體的化學(xué)元素的內(nèi)容， 一開始就指出組成生物體的化學(xué)元素主要有 20 多種，緊接著以人體細(xì)胞為例，將含量較多的化學(xué)元素以及各種元素的含量制成圖形。 通過對圖形內(nèi)容的分析， 概括出兩點： 一是組成人體的基本元素是 c、o、h、n；二是組成生物體的各種化學(xué)元素，在不同的生物體內(nèi)，含量相差很大，由此進(jìn)一步說明了大量元素和微量元素的概念和種類。 并且強(qiáng)調(diào)指出在大量元素中， c 是最基

4、本的元素。關(guān)于組成細(xì)胞的化合物，首先說明組成生物體的化學(xué)元素進(jìn)一步組成多種多樣的化合物， 接著指出組成細(xì)胞化合物的種類及各種化合物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，從而說明它是生物體結(jié)構(gòu)和生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。采用列表對比、 圖表分析法使學(xué)生了解細(xì)胞中的主要元素種類及其比例， 并理解生物界在物質(zhì)組成上的統(tǒng)一性、 生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性； 利用實驗的形式引導(dǎo)學(xué)生探究生物組織中的化合物的種類。二、教學(xué)方法及課時安排教學(xué)方法：直觀教學(xué)法、講解法、實驗法。課時安排：一課時三、教學(xué)過程從耳熟能詳?shù)膹V告中，引出組成人體的某些元素。細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，細(xì)胞中究竟含有哪些元素呢？引出課題。（優(yōu)教提示： 打開素

5、材新課導(dǎo)入：細(xì)胞中的元素和化合物）問題探討 投影教材 p16組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量表，提問：組成生命的細(xì)胞和組成地殼的元素有什么相同點和不同點？由此圖表說明什么問題？（一）生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性1、生物界與非生物界的統(tǒng)一性（ 1）生物界和非生物界都是由化學(xué)元素組成的； （2）生命起源于非生物界。 2、生物界與非生物界的差異性（ 1）組成生物體的化學(xué)元素，在生物體內(nèi)和自然界中含量相差很大；2最新 料推薦（ 2）無機(jī)自然界中的各種化學(xué)元素不能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象， 只有在生活的機(jī)體中，有機(jī)地結(jié)合在一起，才能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象。（二）組成細(xì)胞的元素投影教材 p17 圖 21 和圖 2 2，

6、提問： 1、哪些元素含量較多，哪些元素含量較少？ 2、在鮮重中含量都最多的元素是什么？ 3、在干重中含量最多的元素是什么？（優(yōu)教提示： 打開素材：組成細(xì)胞的元素組圖）教師總結(jié)： 1、細(xì)胞中最常見的化學(xué)元素有 20 多種，各種元素的歸屬范圍可歸納如下：大量元素： c、 h、o、n、p、s、k 、 ca、 mg元素微量元素： fe、 mn、 zn、 cu、b、 mo2、c 為什么是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素？碳原子最外層有4 個電子，這樣碳原子就具有了 4 個能夠成鍵的價電子。 正是這 4 個價電子，能夠使碳原子之間， 碳原子與其他原子之間結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。由于每個碳原子可以形成4 個化學(xué)鍵，所以就有

7、可能形成含有成千上萬個甚至更多個碳原子的物質(zhì)。（三）組成細(xì)胞的化合物組成細(xì)胞的各種元素大多以什么形式存在于細(xì)胞中呢？（學(xué)生看教材p17 表格）水無機(jī)化合物無機(jī)鹽組成細(xì)胞的化合物糖類有機(jī)化合物脂肪蛋白質(zhì)核酸思考與討論 引導(dǎo)學(xué)生討論分析教材p17 相關(guān)問題。讓我們通過實驗來檢測細(xì)胞中的一些有機(jī)物吧！實驗 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。教師根據(jù)教材p18 內(nèi)容講清實驗原理、化學(xué)試劑的使用方法及實驗步驟，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。3最新 料推薦（優(yōu)教提示： 打開素材：檢測生物組織中的糖、脂肪和蛋白質(zhì)）斐林試劑和雙縮脲試劑的比較：在配制時，都用到naoh 和 cuso4，但配制時濃度不同，使用方法也不同

8、。1、斐林試劑（ 1）組成甲液： 0.1g/ml 的 naoh；乙液： 0.05g/ml 的 cuso4 溶液。（ 2）使用時臨時配制，將甲、乙兩液等量混合，振蕩均勻即可使用。2、雙縮脲試劑（ 1）組成a 液： 0.1g/ml 的 naoh 溶液； b 液： 0.01g/ml 的 cuso4 溶液。（ 2）使用時，向樣液中先加入1ml 雙縮脲試劑 a 液，再加入 4 滴雙縮脲試劑 b液。學(xué)生將實驗結(jié)果填入教材中的表格內(nèi)，并完成p19 討論題。（四）總結(jié)組成細(xì)胞的主要元素， 組成細(xì)胞的重要化合物， 檢測生物組織中的糖類、 脂肪和蛋白質(zhì)的方法等。（四）作業(yè)布置（優(yōu)教提示： 打開優(yōu)教習(xí)題課堂訓(xùn)練，使用互動答題卡，更快更便捷的掌握學(xué)生的掌握情況）（五）板書設(shè)計第 2 章 組成細(xì)胞的分子第 1 節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物一、組成細(xì)胞的元素大量元素： c、h、o、