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文檔簡介

1、四時(shí)養(yǎng)生 之,夏季養(yǎng)生,夏天,指陰歷4月至6月,即從立夏之日起,到立秋之日止。其間包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑等六個(gè)節(jié)氣 夏季是新陳代謝旺盛的時(shí)期,暑,暑為夏季的主氣,為火熱之氣所化,獨(dú)發(fā)于夏季。 暑為陽邪 病理特點(diǎn):其性升散,容易耗氣傷津 夏季要注意防暑,濕,濕為長夏之主氣 濕為陰邪,易傷陽氣,尤其是損傷脾胃陽氣 病理特征:易阻遏氣機(jī),病多纏綿難愈 濕邪為病,病程較長,首先:不能只顧眼前舒服,過于避熱趨涼 特別注意蓋好腹部,怎樣注意保護(hù)陽氣 ?,怎樣注意保護(hù)陽氣 ?,其次:要謹(jǐn)防冷氣病 輕者面部神經(jīng)痛、下肢酸痛、乏力、頭痛、腰痛等; 重者會(huì)出現(xiàn)皮膚病和心血管疾病,再次:要防濕邪侵襲

2、 長夏的飲食原則易清淡,少油膩,要以溫食為主 長夏的飲食要稍熱一點(diǎn),不要大寒涼;亦不要吃的大多,怎樣注意保護(hù)陽氣 ?,1.精神調(diào)養(yǎng) 2.飲食調(diào)養(yǎng) 3.起居保健 4.運(yùn)動(dòng)保健 5.藥物保健 6.防病保健,夏季養(yǎng)生的幾條基本原則,一、精神調(diào)養(yǎng),夏季要放,即精神要充沛、飽滿、情緒外向 一方面不正常的情志皆可損傷心的功能;另一方面,若心的功能受到影響,可影響人體的一切機(jī)能活動(dòng),人的精神活動(dòng)與心的功能密切相關(guān) 夏季精神養(yǎng)生的基礎(chǔ)是要保護(hù)好心臟 增強(qiáng)心肌功能:及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì);多吃降血脂的食物,如大豆、蘑菇、花生、酸牛奶等;飲食要低鹽。,精神調(diào)養(yǎng),怎樣使精神飽滿? 首先,要有好的精神寄托。 其次,時(shí)時(shí)對自己

3、的性格進(jìn)行陶冶,要經(jīng)常注意檢查自己的情緒 。,精神調(diào)養(yǎng),二、飲食調(diào)養(yǎng),夏天飲食調(diào)養(yǎng)必須重視營養(yǎng)的調(diào)補(bǔ) 要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)的功能: 構(gòu)成機(jī)體和生命的重要物質(zhì)基礎(chǔ) 建造新組織和修補(bǔ)更新組織 供能 人體每天所需的能量有14%來自蛋白質(zhì) 賦予食品重要的功能特性,蛋白質(zhì)的需要量 蛋白質(zhì)的需要量與許多因素有關(guān),如年齡、各國的標(biāo)準(zhǔn)不同、蛋白質(zhì)的優(yōu)劣程度等,其需要量有所不同,要滿足蛋白質(zhì)的需要,不但要進(jìn)食足夠的蛋白質(zhì),而且還應(yīng)有足夠的其它營養(yǎng)素。,常見幾種食物蛋白質(zhì)質(zhì)量,蛋白質(zhì)含量豐富的食物,肉、禽、魚、蛋、乳等,這類這類食物中蛋白質(zhì)所含必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足,相互間的比例適合人體的需要,是優(yōu)質(zhì)

4、蛋白質(zhì)的主要來源。,要補(bǔ)充維生素 維生素的功能 是機(jī)體維持正常代謝和機(jī)能所必須的一類低分子有機(jī)化合物。大多數(shù)維生素是某些酶的組成部分。長期缺乏維生素,可使勞動(dòng)下降,抵抗力降低。 維生素的具體功能根據(jù)不同維生素的種類而異。,維生素C(又稱抗壞血酸) 食物來源 新鮮的蔬菜和水果 深色蔬菜:豌豆苗、韭菜、辣椒、花菜、苦瓜等 水果:柑、桔、橙、柚、柿、棗、草莓,維生素B1 (硫胺素) 食物來源 谷物、雜糧、豆類、干酵母、硬果、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類、瘦豬肉,維生素A 食物來源 動(dòng)物肝臟、魚肝油、魚卵、全奶、奶油、禽蛋等 植物性食物:深綠色或紅黃色的蔬菜和水果 維生素A補(bǔ)充劑,維生素B6 食物來源 白色肉類(如

5、雞肉和魚肉) 肝臟、豆類、堅(jiān)果等 水果蔬菜(香蕉),要補(bǔ)充水和無機(jī)鹽 夏天氣溫高,當(dāng)機(jī)體大量出汗或體溫過高時(shí),不但體內(nèi)水分不足,而且還會(huì)流失大量的鈉、鉀。而缺鈉可引起嚴(yán)重缺水,所以要補(bǔ)充水分和無機(jī)鹽。,鈣,不同人群鈣的適宜攝入量mg/d,含鈣豐富的食物 (mg/100g),鐵,含鐵較高的食物 mg/100g,鋅,含鋅較高的食物 mg/100g,夏季食補(bǔ)原則,夏天出汗多,脾胃消化功能較差,因此多進(jìn)稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法。 如早、晚進(jìn)餐時(shí)食粥,午餐時(shí)喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補(bǔ)養(yǎng)身體。在煮粥時(shí)加些荷葉,稱荷葉粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的

6、作用。在煮粥時(shí)加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。,夏季的營養(yǎng)消耗較大,而天氣炎熱又影響人的食欲,除注意飲食清潔和清淡為主外,還要注意補(bǔ)充一些營養(yǎng)物質(zhì)。 (1)補(bǔ)充充足維生素,如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等新鮮果蔬;,(2)補(bǔ)充水和無機(jī)鹽,特別是要注意鉀的補(bǔ)充,豆類或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利濕的食物,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等都有較好的消暑作用; (3)適量地補(bǔ)充蛋白質(zhì),如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優(yōu)質(zhì)蛋白。,夏季飲食調(diào)養(yǎng),除了要著眼于清熱消暑外,還要注意不要損傷了脾肺之氣。 夏

7、季最好吃些清淡少油、易消化的食物,如果吃含脂肪多的食物,易使胃液分泌減少,胃排空減慢,夏季飲食一般以溫為宜 赤豆粥,補(bǔ)腎消水腫、治腳氣等 蠶豆粥,輔助治療水腫和慢性腎炎 百合粥,潤肺止咳、養(yǎng)心安神,百合杏仁粥,飲料不能替代飲水 夏季喝水需注意: 飲水莫待口渴時(shí) 大渴易過飲 睡前不宜多飲水 用餐時(shí)不宜喝水 晨起喝水有助健康 最好喝礦泉水,一定要注意飲食衛(wèi)生 具體的措施 : 要注意生吃爪果的消毒 要注意食品的保鮮 不要忽略了家庭案板的消毒 要適當(dāng)多吃些大蒜,三、起居保健,夏季作息,一般他說,宜晚些入睡,早點(diǎn)起床,以順應(yīng)自然界陽盛陰虛的變化 睡眠衛(wèi)生: 飯時(shí)不要立即躺臥,應(yīng)稍事活動(dòng)一下,以利飲食消化

8、。午睡時(shí)不要在有穿堂風(fēng)經(jīng)過的地方睡,亦不要伏在桌子上睡,以免壓迫胸部,影響呼吸。午睡時(shí)最好脫掉外衣,并在腹部蓋點(diǎn)毛巾被,以免胃腹部受寒。,夏天睡眠需要注意: 睡眠時(shí)不可讓電扇直吹,最好關(guān)掉電扇,若太熱,可讓電扇往天花板上吹;夜里睡覺不宜在外面睡,因?yàn)橄募臼顭嵬庹簦挂捍笮?,毛孔開放,機(jī)體最易受風(fēng)寒濕邪侵襲,嚴(yán)重的能引起手足麻木不遂、面癱等病。睡覺前也不要乘涼大晚,更不宜長時(shí)間在水亭中、樹蔭下、過道中、涼臺上乘涼。,夏天著裝: 1、舒服性 2、透氣性,以幫助散熱 3、顏色,夏天宜穿淺色服裝,以反射輻射熱,四、運(yùn)動(dòng)保健,、旅游 海濱旅游:有益于身心健康 山地旅游 :通過爬山、游覽和散步等活動(dòng),使心

9、血管系統(tǒng)功能得到鍛煉,、游泳 1)能提高人的呼吸系統(tǒng)的功能 2)能提高心血管系統(tǒng)功能 3)尤其對中老年人來說,常參加游泳,可使脂肪類物質(zhì)較好地代謝,避免脂肪在大網(wǎng)膜和皮下堆積形成肥胖病,、玩健身球 功效:對偏癱后遺癥、頸椎病、肩周炎、冠心病、手指功能障礙等疾病均有較好療效,、釣魚 功效: 養(yǎng)心養(yǎng)性 提高人的視覺和頭腦靈敏的反應(yīng)能力,、空氣浴 功效:有利于心臟功能、肺活量、消化功能 多吃些堿性食品,防止酸堿平衡失調(diào) 室外運(yùn)動(dòng)鍛煉 運(yùn)動(dòng)量要適度,不要過度疲勞,五、藥物保健,藥物保健原則 1、益氣生津 補(bǔ)益陽氣和津液,性質(zhì)要平和、微涼,切忌滋膩、溫?zé)嶂?如:五味子,增強(qiáng)機(jī)體對非特異性刺激的防御能力

10、;冬蟲夏草,補(bǔ)虛療損,增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體的抗病能力。,藥物保健,2、健脾和胃 脾和胃的藥物和食物主要有: 白扁豆:健脾和胃,常用于脾胃虛弱所致的飲食減少、便溏腹瀉、反胃等癥。 糯米:溫補(bǔ)脾胃,可用于脾胃氣虛所致的泄瀉、體弱 太子參:清補(bǔ)之品,補(bǔ)氣作用近似人參、黨參,但效力較差,可用于脾胃氣虛所致的食欲不振、乏力、自汗、氣短等癥。 白術(shù):健脾益氣,常用于脾胃氣虛所致的食后腹脹、食少,便溏、四肢無力等癥。,藥物保健,3、“冬病夏治” 以慢性支氣管炎為例說明之: 一是伏針(埋針); 二是灸治; 三是敷貼穴位; 四是中藥內(nèi)服,六、防病保健,1、感冒防治 感冒易在冬寒春冷季節(jié)流行 常見癥狀是流涕、鼻塞、

11、打噴嚏,甚至于發(fā)熱,同時(shí)又汗流泱背,還有的惡心、嘔吐、腹瀉。 防治:注意手的清潔衛(wèi)生;避免體力過度消耗,防病保健,2、謹(jǐn)防疰夏 癥狀:大腦和神經(jīng)系統(tǒng)處于抑制狀態(tài)、心肺的功能降低,胃腸道分泌的消化液減少,食物不能很好地消化吸收,造成營養(yǎng)缺乏。 治療方法主要是芳香悅脾,辟穢化濕,減少食量,清淡飲食,少吃油膩,以使脾健胃和。,防病保健,3、中暑的防治 預(yù)防中暑的辦法:首先,要合理安排時(shí)間;另外,野外工作時(shí),最好穿淺色或白色的衣服,戴草帽;注意多喝清涼飲料、涼鹽開水、綠豆湯等;注意個(gè)人衛(wèi)生。,防病保健,4、汗斑的防治 以花斑癬為例: 癥狀:身上會(huì)出現(xiàn)一些大小不等的片狀脫色斑,上面常附有細(xì)小脫屑,可有癢

12、感,出汗后更明顯。人們常將此誤認(rèn)為出汗后的斑漬,俗稱“汗?jié)a的”。 預(yù)防本病的辦法是,要注意個(gè)人衛(wèi)生,勤換洗曬衣服、寢具等。,防病保健,5、痱子的防治 癥狀:患處火辣發(fā)癢,抓破皮膚,可感染化膿菌而成癤子、膿泡瘡等。 預(yù)防痱子、治療痱子食療法有,韭菜根去泥洗凈,取60克水煎服;棗葉兩份、薄荷一份,滑石粉三份,碾成細(xì)粉,撒于痱子上等等。 另外,注意皮膚衛(wèi)生、勤洗澡,勤換衣服。,防病保健,6、癤子的防治 癥狀:癤子初起時(shí),在汗毛孔部位出現(xiàn)小的膿疙,可很快發(fā)展成黃豆大到蠶豆大小的紫紅色堅(jiān)實(shí)結(jié)節(jié),往往不止一個(gè),疼痛較明顯。 本病的預(yù)防,首先是注意保持皮膚的清潔衛(wèi)生,天天洗澡換衣。家里要防暑降溫,注意室內(nèi)通

13、風(fēng),使孩子不致因出汗過多而生痱子。對于癤病患兒,一定隔離治療,用過的枕席要清洗晾曬消毒。,防病保健,7、蔬菜日光皮炎 癥狀:皮膚局部實(shí)質(zhì)性水腫,嚴(yán)重時(shí)有瘀斑、水泡,甚至出現(xiàn)局部壞死,患處有的痛、麻木感,并伴有發(fā)燒。 預(yù)防辦法:不要在短期內(nèi)大量進(jìn)食某一種可能致病的蔬菜,尤其是在夏季一些蔬菜大量上市的時(shí)候。,防病保健,8、痢疾的防治 痢疾依病狀的輕、重、急、慢不同,共分為三型:急性菌??;中毒型菌痢和慢性菌痢。 預(yù)防痢疾的方法,主要是把住“病從口入”這一關(guān)。生吃瓜果蔬菜要洗凈,飯前便后應(yīng)洗手等等。,防病保健,9、急性胃腸炎的防治 癥狀:腹瀉;嘔吐 預(yù)防的辦法是:飯前便后要洗手,不要喝生水,不要吃腐爛變質(zhì)的食物;對于隔餐的飯菜和從市場買回來的熟食物,須重新煮沸再吃;要經(jīng)常打掃室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,消滅蒼蠅、蟑螂等等。,防病保健,10、流行性腹瀉的防治 主要癥狀:全身冷熱、頭痛、惡心、腹疼、腹脹、拉黃色水樣大便。嚴(yán)重者,可以發(fā)生酸中毒和尿毒癥。 預(yù)防辦法:搞好飲食衛(wèi)生和飲水衛(wèi)生,管理好糞便,消滅蒼蠅;養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣,不喝生水,不吃零食,不吃腐敗變質(zhì)的食物等等。,防病保健,11、食物中毒的防治 臨床癥狀:常由于中毒原因不同而有所差異,如食用動(dòng)物性食品中毒,病原體為沙門氏菌,癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐等;如食入被葡萄球菌所污染的食物,癥狀以劇烈

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