飼料生產(chǎn)東北區(qū)示范廠建設(shè)指導(dǎo)圖冊.ppt

1、示范廠建設(shè)指導(dǎo)圖冊,飼料生產(chǎn)職能線東北區(qū),2007年09月20日,趕超泰國飼料廠的管理水平，是集團(tuán)董事長對中國區(qū)飼料廠的期望。中國區(qū)實(shí)行九條線專業(yè)化管理三年來，我們中國區(qū)飼料廠在生產(chǎn)職能線的領(lǐng)導(dǎo)下，在泰國專家的指導(dǎo)下，各項(xiàng)工作取得了長足的進(jìn)步；但我們也要清醒地認(rèn)識到：我們離泰國的水平還有較大的差距，我們還有很長的路要走，我們生產(chǎn)線的全體人員，尤其是我們各位廠長，要增加使命感和緊迫感，在各自的工作崗位上發(fā)揮主觀能動性和創(chuàng)造性。 2007年，我們要打?qū)崿F(xiàn)這一戰(zhàn)略目標(biāo)的關(guān)鍵戰(zhàn)役，那就是建設(shè)示范廠，把我們的旗幟樹起來，發(fā)揮典型的作用，以點(diǎn)帶面，促進(jìn)飼料生產(chǎn)的整體水平提高。 什么是泰國水平？如何衡量是否

2、達(dá)到泰國水平？大家既清楚又模糊，因此行動起來便無步驟、亂章法，最后往往是南轅北轍或半途而廢。 為了幫助大家更直觀地理解泰國水平，以便采取行動時少走彎路，我們組織匯編了這套示范廠建設(shè)指導(dǎo)圖冊，希望能對大家有所幫助。,什么是標(biāo)準(zhǔn)化示范工廠,生產(chǎn)指標(biāo)要求 現(xiàn)場記錄要求 廠長能力及主要員工操作技術(shù)要求 關(guān)鍵環(huán)節(jié)及其要求 車間粉塵控制 手加料管理 地磅管理 自動化控制 設(shè)備及操作區(qū)域顏色管理 現(xiàn)場標(biāo)識及看板管理 消防設(shè)施及安全隱患處理 崗位責(zé)任制 原料和成品管理 取樣/儀器配備及品質(zhì)檢查 勞務(wù)工管理 工作服及勞保用品佩帶 服務(wù)窗口 待客禮儀,目錄,一、生產(chǎn)指標(biāo)要求,二、現(xiàn)場記錄要求,三、廠長能力要求,三

3、、主要員工操作技術(shù)要求,三、主要員工操作技術(shù)要求,三、主要員工操作技術(shù)要求,三、主要員工操作技術(shù)要求,三、主要員工操作技術(shù)要求,四、關(guān)鍵環(huán)節(jié)及其要求,四、關(guān)鍵環(huán)節(jié)及其要求,四、關(guān)鍵環(huán)節(jié)及其要求,四、關(guān)鍵環(huán)節(jié)及其要求,四、關(guān)鍵環(huán)節(jié)及其要求,四、關(guān)鍵環(huán)節(jié)及其要求,車間粉塵控制,1、設(shè)備表面無積塵、無油污 2、車間地下室、二層、倉頂面無積灰無死角 3、倉壁無塵灰,基本要求,車間粉塵控制,關(guān)鍵設(shè)備安裝獨(dú)立除塵系統(tǒng),除塵回風(fēng)裝置,車間粉塵控制,除塵系統(tǒng)安裝檢查真空表,制粒設(shè)備及操作區(qū)域一塵不染,車間粉塵控制,返回,倉頂無積塵,倉壁及配料蛟龍平臺無積塵,手加料管理,1、預(yù)混料秤帶有打印機(jī)，可以打印每次預(yù)混

4、 料稱重量，有砝碼測試預(yù)混料秤記錄 2、稱好的每一種添加劑都有打印標(biāo)簽 3、用顏色區(qū)分預(yù)混料配料配置的工具、用具 4、每次投預(yù)混料前，中控員復(fù)查預(yù)混料稱重 標(biāo)簽 5、手投員投料前復(fù)秤每批預(yù)混料重量 6、每批預(yù)混料進(jìn)到混合機(jī)后用氣吹清理,基本要求,手加料管理,添加劑分類存放,工具分顏色分類使用,手加料管理,配劑時打印標(biāo)簽,添加劑標(biāo)簽,手加料管理,總控人員復(fù)查,投料時復(fù)核,手加料管理,投料完成用氣清理,每批添加劑放標(biāo)簽,返回,地磅管理,1、有地磅員輪崗工作記錄表 2、每天校磅記錄 3、安裝有防雨棚、下車踏板、監(jiān)視器 4、通道、旁路有可以上鎖的落桿或鏈條 5、手動過磅、成品超差、超重成品車處 理制度

5、上墻 6、地磅儀表鍵盤加鎖控制,基本要求,地磅管理,地磅員下班后，地磅上鎖禁行,除地磅之外，進(jìn)入廠區(qū)通道禁止車輛通行,地磅管理,定時校地磅,地磅輪崗指示板,返回,自動化控制,1、粉碎機(jī)自動負(fù)荷控制 2、制粒機(jī)自動蒸汽、負(fù)荷控制 3、冷卻風(fēng)機(jī)、鍋爐引風(fēng)鼓風(fēng)變頻器控制,基本要求,自動化控制,國產(chǎn)制粒自動控制器,制?？刂茀?shù)設(shè)定,自動化控制,進(jìn)口制粒自動控制器,國產(chǎn)制?？刂葡到y(tǒng),自動化控制,原料膨化機(jī)控制器,水產(chǎn)膨化機(jī)控制系統(tǒng),返回,設(shè)備及操作區(qū)域顏色管理,1、車間設(shè)備、筒倉內(nèi)外壁及刮板通廊見底色 2、工作區(qū)及通道有清晰位置線 3、設(shè)備編號直觀醒目 4、車間、倉庫的門窗、內(nèi)外墻壁見底色,基本要求,設(shè)

6、備及操作區(qū)域顏色管理,設(shè)備清潔見底色,系統(tǒng)設(shè)備分顏色管理,設(shè)備及操作區(qū)域顏色管理,標(biāo)示醒目,系統(tǒng)設(shè)備分顏色管理,設(shè)備及操作區(qū)域顏色管理,標(biāo)示設(shè)備責(zé)任人及注意事項(xiàng),通道邊線清晰,返回,現(xiàn)場標(biāo)識及看板管理,1、進(jìn)入廠區(qū)有醒目去向指示 2、崗位懸掛操作規(guī)程、工藝標(biāo)準(zhǔn)看板 3、主要崗位有樣品板 4、車間各樓層掛有設(shè)備布置圖、照明 控制分布圖,基本要求,現(xiàn)場標(biāo)識及看板管理,廠區(qū)去向指示牌,車輛行駛警示牌,現(xiàn)場標(biāo)識及看板管理,現(xiàn)場懸掛操作規(guī)程,現(xiàn)場懸掛設(shè)備分解圖,現(xiàn)場標(biāo)識及看板管理,總控存放樣品柜,總控存放對比樣品,現(xiàn)場標(biāo)識及看板管理,配劑室非整包添加劑存放,倉頂懸掛對照樣品,現(xiàn)場標(biāo)識及看板管理,生產(chǎn)計劃

7、看板,管理看板,現(xiàn)場標(biāo)識及看板管理,工作現(xiàn)場流程指示牌,宣傳牌,現(xiàn)場標(biāo)識及看板管理,返回,樓層照明布置圖,樓層照明布置圖,消防設(shè)施及安全隱患處理,1、每月安全檢查和安全分析會會議紀(jì)要 2、消防安全應(yīng)急預(yù)案，每年消防演練 3、安全管理制度上墻 4、有工廠總消防平面圖 5、主車間消防平面圖 6、有消防設(shè)施臺帳，消防器材巡檢記錄,基本要求,消防設(shè)施及安全隱患處理,工廠消防布置圖,車間消防布置圖,消防設(shè)施及安全隱患處理,安全管理制度上墻,安全管理制度上墻,消防設(shè)施及安全隱患處理,應(yīng)急柴油消防泵,消防器材擺放,消防設(shè)施及安全隱患處理,滅火器標(biāo)示有效狀態(tài),現(xiàn)場標(biāo)示消防器材使用說明,消防設(shè)施及安全隱患處理,

8、工廠火災(zāi)警報系統(tǒng),安全警示宣傳牌,消防設(shè)施及安全隱患處理,定期滅火災(zāi)演練,定期消防訓(xùn)練,返回,崗位責(zé)任制,1、崗位工作職責(zé)上墻 2、崗位KPI考核指標(biāo)看板上墻 3、績效指標(biāo)考核或功效掛勾結(jié)果上墻,基本要求,崗位責(zé)任制,崗位職責(zé)上墻,工作流程上墻,崗位責(zé)任制,考核結(jié)果上墻,返回,原料和成品管理,1、垛位卡數(shù)據(jù)及時更新 2、垛位卡統(tǒng)一顏色管理 3、使用機(jī)械裝運(yùn) 4、原料、成品垛位碼卸規(guī)范,基本要求,原料和成品管理,成品碼垛規(guī)范整齊,成品庫貨位、通道,原料和成品管理,粉劑散裝儲存,1噸包裝儲存,原料和成品管理,分層儲存液體原料,液體原料接受,原料和成品管理,原料散裝,豆粕筒倉散裝,原料和成品管理,叉

9、車碼垛轉(zhuǎn)運(yùn),輸送機(jī)裝車,原料和成品管理,行車碼垛,輸送機(jī)轉(zhuǎn)運(yùn)成品碼垛,原料和成品管理,輸送機(jī)裝車,輸送機(jī)裝車,返回,取樣/儀器配備及品質(zhì)檢查,1、配備PDI測試儀 2、配備含粉率檢驗(yàn)篩 3、配備快速水分儀 4、配備快速測溫儀 5、配備散裝玉米自動取樣器 6、配備下料前雜質(zhì)清理篩 7、配備帶鎖取樣箱,基本要求,取樣/儀器配備及品質(zhì)檢查,PDI測試,含粉率測試,取樣/儀器配備及品質(zhì)檢查,溫度測試,粒度測試,取樣/儀器配備及品質(zhì)檢查,快速水分測試,快速水分測試,取樣/儀器配備及品質(zhì)檢查,散裝玉米取樣,投料玉米取樣,返回,勞務(wù)工管理,1、勞務(wù)人員管理制度、安全作業(yè)制度上墻 2、勞務(wù)人員進(jìn)車間必須配戴必要的勞保用品,基本要求,工作服及勞保用品佩帶,1、員工在工廠穿著工作服 2、員工作業(yè)必須配戴相關(guān)勞動保護(hù)用品 3、安全帽、袖章統(tǒng)一顏色管理,基本要求,工作服及勞保用品佩帶,安全防護(hù)服,安全防護(hù)服,工作服及勞保用品佩帶,統(tǒng)一工作服,返回,服務(wù)窗口,1、原料接受服務(wù)承諾欄上墻