6 細胞器和生物膜系統(tǒng)

1、6 細胞器與生物膜系統(tǒng),細胞質(zhì),細胞質(zhì) 基 質(zhì),細胞器,成分:,功能:,水、無機離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有很多種酶,是活細胞進行新陳代謝的主要場所,為新陳代謝提供所需的物質(zhì)和一定的環(huán)境條件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.,種類：線粒體,葉綠體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),核糖體,高爾基體,中心體,液泡,溶酶體,分離各種細胞器的方法：差速離心法。,植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖,1.細胞膜,2.細胞壁,3.細胞質(zhì)基質(zhì),4.葉綠體,5.高爾基體,6.核仁,7.核液,8.核膜,9.染色質(zhì),10.核孔,11.線粒體,12.內(nèi)質(zhì)網(wǎng),13.游離的核糖體,14.液泡,15.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體,認識各種細胞器,一、細胞器的結(jié)

2、構(gòu)與功能,動物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,13.中心體,1.細胞膜,2.細胞質(zhì)基質(zhì),3.高爾基體,4.核液,5.染色質(zhì),6.核仁,7.核膜,8.內(nèi)質(zhì)網(wǎng),9.線粒體,10.核孔,11.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體,12.游離的核糖體,1、線粒體,細胞能量95%“動力車間”,3.功能：,2.結(jié)構(gòu):,1.分布：,動、植物細胞中,雙層膜（內(nèi)膜上含有 ，發(fā)生有氧呼吸第 段）,嵴,基質(zhì)（含有 ，發(fā)生有氧呼吸第 段，還含有少量 ）,DNA、RNA,有氧呼吸酶,有氧呼吸,哺乳動物成熟紅細胞和蛔蟲等除外，代謝旺盛的細胞中含量多,三,發(fā)生有氧呼吸二、三段,有氧呼吸酶,二,外膜,內(nèi)膜,嵴,（1）比較線粒體和葉綠體,2、葉綠體,“養(yǎng)料

3、制造工廠”和“能量轉(zhuǎn)換站”,2.結(jié)構(gòu)：,1.分布：,3.功能：,綠色植物葉肉細胞和幼莖皮層細胞等，注意根細胞中無葉綠體,雙層膜,光合作用的場所,光合色素,酶（光反應(yīng)）,光合作用（暗反應(yīng)）,由類囊體堆疊而成,葉綠素和類胡蘿卜素,1、分布,植物特有的細胞器,中心體,動物細胞和某些低等植物細胞特有的細胞器,葉綠體、液泡,（2）細胞器的歸類總結(jié),線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶酶體,原核、真核細胞都有的細胞器：核糖體 不含磷脂的細胞器：核糖體、中心體,所有的植物細胞都含有葉綠體（ ） 沒有液泡的細胞一定是動物細胞（ ） 植物細胞具有細胞壁，由纖維素和果膠構(gòu)成（ ） 細胞中含有中心體，可以判斷是動物

4、細胞（ ）,2、 結(jié) 構(gòu),不具膜結(jié)構(gòu)的細胞器,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體,具單層膜的細胞器,線粒體、葉綠體,具雙層膜的細胞器,線粒體、葉綠體、液泡,光學(xué)顯微鏡下可見的細胞器,核糖體、中心體,含DNA（基因）的細胞器,線粒體、葉綠體、核糖體,含RNA的細胞器,葉綠體（含葉綠體和類胡蘿卜素）、液泡（含花青素等）,含色素的細胞器,線粒體、葉綠體（在遺傳上都有相對獨立性）,3、 成 分,4、功能,儲存細胞營養(yǎng)物質(zhì),線粒體（供能）、核糖體（合成載體蛋白）,與主動運輸有關(guān),線粒體（有氧呼吸）、葉綠體（光合作用）、核糖體（脫水縮合）、高爾基體（由葡萄糖合成纖維素）,能產(chǎn)生水的細胞器,線粒體（有氧呼吸：穩(wěn)

5、定化學(xué)能ATP） 葉綠體（光合作用：光能ATP穩(wěn)定化學(xué)能）,能產(chǎn)生ATP的細胞器,參與細胞分裂的細胞器,葉綠體（合成淀粉）、核糖體（合成蛋白質(zhì)）、 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（合成脂質(zhì)）、高爾基體（合成纖維素）,液泡,能合成有機物的細胞器,核糖體（間期蛋白質(zhì)合成）、中心體（前期發(fā)出星射線形成紡錘體）、高爾基體（末期與植物細胞細胞壁形成有關(guān)）、線粒體,遵循堿基互補原則,線粒體（自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯）、葉綠體（自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯）、核糖體（翻譯）,能獨立遺傳的細胞器： 能進行自我復(fù)制的細胞器：,線粒體、葉綠體,線粒體、葉綠體、中心體,1.根尖分生區(qū)細胞無葉綠體和大液泡，是觀察有絲分裂的好材料 2.葉肉細

6、胞含葉綠體，表皮細胞不含葉綠體 3.心臟、肝臟等細胞因代謝旺盛，線粒體含量多 4. 人的成熟紅細胞和蛔蟲的體細胞無線粒體，只進行無氧呼吸，且人的紅細胞無細胞核，不再進行分裂，是提取細胞膜的首選材料 5.癌細胞：（合成旺盛）核糖體多，因無限增殖，表面糖蛋白減少，需不斷合成蛋白質(zhì) 6.原核細胞只有核糖體,（3）動植物細胞的比較,【典例1】如圖為細胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖,下列有 關(guān)說法中不正確的是() A此圖可用來表示低等植物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu) B若此圖表示洋蔥根尖分生區(qū)細胞，應(yīng)去掉的結(jié)構(gòu)為5、9 C圖中能利用尿嘧啶核糖核苷酸的結(jié)構(gòu)有3、5、6 D若此圖表示動物的性腺細胞，不應(yīng)有的結(jié)構(gòu)為1、2、5,B,二

7、、細胞的生物膜系統(tǒng),1、組成 細胞中各種細胞器膜和細胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上密切聯(lián)系，共同組成細胞的生物膜系統(tǒng)。細胞的生物膜系統(tǒng)是指細胞內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)組成的整體。,注意區(qū)別：生物膜是指細胞內(nèi)的化學(xué)組成相似、基本結(jié)構(gòu)大致相同的膜的統(tǒng)稱，包括細胞膜、核膜及細胞器的膜，與生物膜系統(tǒng)不同。,化學(xué)組成上的聯(lián)系 相似性：各種生物膜在組成成分的種類上基本相同，都主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成。 差異性：各種生物膜在組成成分的含量上有顯著差異，這與不同的生物膜功能的復(fù)雜程度有關(guān)，功能越復(fù)雜的生物膜中，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。,2、結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系 各種生物膜在結(jié)構(gòu)上大致相同，都是由磷脂雙分子

8、層構(gòu)成基本支架，蛋白質(zhì)分子鑲嵌或貫穿其中，都具有一定的流動性。 在結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性： 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)廣泛地分布在細胞質(zhì)中，外部與細胞膜相連，內(nèi)部與核外膜相連，構(gòu)成細胞完整的生物膜系統(tǒng)，從而將細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核連為體。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、細胞膜可通過具有膜的小泡相互轉(zhuǎn)變。,3、功能上的聯(lián)系：細胞器之間的協(xié)調(diào)配合(以分泌蛋白的合成和運輸為例） （1）研究方法：同位素標記法,（3）各種膜面積變化（分泌蛋白合成越旺盛，膜成分更新越快）：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積減少高爾基體膜先增加后減少細胞膜增加,（2）合成、分泌過程中通過的膜層次：0層( 胞吐-體現(xiàn)了膜的流動性),【訓(xùn)練2】為了研究酵母菌細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，

9、研究人員在其培養(yǎng)基中添加3H標記的亮氨酸后，測得與合成和分泌乳蛋白相關(guān)的一些細胞器上放射性強度的變化曲線如圖乙，其相關(guān)結(jié)構(gòu)關(guān)系如圖甲，有關(guān)的生物膜面積變化如圖丙，則有關(guān)說法不正確的是()。 A圖甲中首先可觀察到3H標 記的細胞器是 B能在圖甲中上觀察到3H 標記表明可能有分泌蛋白合成 C圖乙中c曲線所指的細胞結(jié) 構(gòu)是高爾基體 D圖丙中d曲線表示的細胞結(jié) 構(gòu)是內(nèi)質(zhì)網(wǎng),A,答案,揭秘高考必考點,各種生物膜之間的聯(lián)系,放大/縮小,4生物膜系統(tǒng)的功能 (1)細胞膜決定物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞。 (2)廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點，許多重要化學(xué)反應(yīng)的場所。 (3)分隔各種細胞器，保證生命

10、活動高效有序的進行。,5、應(yīng)用,三、 用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體 1實驗原理 (1)葉綠體呈綠色的橢球形或球形，不需染色，制片后直接觀察。 (2)線粒體呈無色棒狀、圓球狀等，用健那綠染成藍綠色后制片觀察。,2實驗流程,3、注意： (1)選材 葉綠體：蘚類葉片或菠菜葉稍帶葉肉的下表皮 原因：靠近下表皮的葉為柵欄組織，葉綠體大而排列疏松，便于觀察；帶葉肉是因為表皮細胞不含葉綠體。 線粒體：人體口腔上皮細胞（植物細胞中線粒 體數(shù)量少且有葉綠素）。 要漱凈口腔，防止雜質(zhì)對觀察物像的干擾。 光照強弱不同，葉綠體分布狀態(tài)不同；細胞代謝狀況及功能不同，線粒體數(shù)量不同。 （2）制片和鏡檢 實驗過程中的臨時裝片要始終保持有水狀態(tài)。,澄清2個易錯點,1.幾種易混的植物細胞 (1)根尖分生區(qū)細胞無葉綠體和大液泡，是觀察有絲分裂的好材料，成熟區(qū)等根部和其他不見光的部位都無葉綠體。 (2)葉肉細胞、保衛(wèi)細胞含葉綠體，但表皮細胞不含葉綠體。 (3)花粉、極核、卵細胞都是減數(shù)分裂產(chǎn)生的子細胞。,2.幾種易混的動物細胞 (1)神經(jīng)細胞表面形成突起樹突和軸突，是產(chǎn)