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文檔簡介
1、第一章是工業(yè)工程學(xué)科的形成和發(fā)展。2001年9月,上海交通大學(xué)工業(yè)工程系主講人:胡宗武教授電子郵箱:電話:62932128(系);62933226(編輯部),主要內(nèi)容,工業(yè)工程的歷史發(fā)展,工業(yè)工程在發(fā)展生產(chǎn)中的作用,工業(yè)工程的學(xué)科定義和功能,工業(yè)工程的最新發(fā)展,工業(yè)工程的歷史發(fā)展,科學(xué)管理時期,定量和精細(xì)運籌學(xué)時期,全球化和網(wǎng)絡(luò)化時期,1??茖W(xué)管理時期,(1)科學(xué)管理的核心是提高生產(chǎn)力;(2)選擇最佳工人,制定勞動定額;(3)實行薪酬制度,鼓勵員工努力工作;(4)使業(yè)主和工人認(rèn)識到提高生產(chǎn)率對雙方都有利;(5)為了提高生產(chǎn)率,計劃控制功能應(yīng)與執(zhí)行操作功能分開;(6)大型企業(yè)應(yīng)實行例外管理(分級
2、管理)。工商管理(位于商學(xué)院),工業(yè)工程系成立于1908年賓夕法尼亞大學(xué),1881年奧登管理學(xué)院,1911年普渡大學(xué)工業(yè)工程課程,1908年哈佛大學(xué)商學(xué)院,1912年科學(xué)管理學(xué)會,然后泰勒學(xué)會,1920年工業(yè)工程學(xué)會和1922年管理學(xué)會。1934年,管理促進(jìn)協(xié)會合并成立,1948年,美國工業(yè)工程協(xié)會(AIIE)成立。各工商管理學(xué)會和工業(yè)工程系(位于工科院校),被后人譽(yù)為“科學(xué)管理之父”,將科學(xué)定量分析方法引入生產(chǎn)經(jīng)營管理,開創(chuàng)了時間研究方法,并付諸實踐,提高了整體效率??茖W(xué)管理的原則涉及勞動組織、專業(yè)化分工、工作方法、操作測量、薪酬激勵制度和制造工藝等。廣泛傳播和宣傳科學(xué)管理思想對工業(yè)部門有很
3、大影響。也遇到了很多阻力。2.運籌學(xué)時期,運籌學(xué)是為響應(yīng)二戰(zhàn)時期戰(zhàn)爭的需要而發(fā)展起來的一門數(shù)學(xué),主要解決系統(tǒng)規(guī)劃中的優(yōu)化問題。運籌學(xué)是工業(yè)工程和管理數(shù)學(xué)基礎(chǔ)。運籌學(xué)是系統(tǒng)工程的數(shù)學(xué)基礎(chǔ);運籌學(xué)主要解決規(guī)劃問題,包括線性規(guī)劃、整數(shù)規(guī)劃、排隊論、存貯論、博弈論、資源分配、運輸問題和網(wǎng)絡(luò)理論。運籌學(xué)的局限性:反政府控制和反計劃傾向;扁平化管理;新管理理論;研究者只注重學(xué)科的系統(tǒng)性。到1945年,工業(yè)工程已經(jīng)發(fā)展成為一門成熟和獨立的學(xué)科。在量化和精確化階段,運籌學(xué)必須與計算機(jī)相結(jié)合才有生命力:如果有70艘船將貨物運送到70個港口,就應(yīng)該制定出運輸成本最低的方案,如果采用枚舉法,計算方案就是70!70,
4、100。計劃周期越來越短:汽車需要幾天時間,而物料需求計劃的計算需要幾個月,只依靠計算機(jī)軟件;生產(chǎn)中有許多數(shù)據(jù)需要處理,作為決策支持。在全球化和網(wǎng)絡(luò)化時代,客戶需求多樣化,產(chǎn)品生命周期越來越短;競爭已經(jīng)從質(zhì)量和成本轉(zhuǎn)向?qū)κ袌龅目焖俜磻?yīng);沒有全能的企業(yè)。這些導(dǎo)致了一種新的管理模式:全球供應(yīng)鏈管理;虛擬企業(yè);精益生產(chǎn);網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為制造業(yè)全球化的基礎(chǔ)。在20世紀(jì)40年代末和50年代,美國著名質(zhì)量管理專家戴明、巨然去日本開始質(zhì)量管理。自20世紀(jì)70年代以來,日本發(fā)展了以消除所有浪費和追求零庫存為目標(biāo)的準(zhǔn)時化管理系統(tǒng)。1980年,日本在汽車和家用電器的許多行業(yè)中超過美國汽車的世界市場33,360輛,占2
5、8.4%。美國指出,制造業(yè)是22.6%的美國人的社會財富的基本來源。他調(diào)查了美國的許多企業(yè),發(fā)現(xiàn)了制造業(yè)中的各種問題,工業(yè)工程在發(fā)展生產(chǎn)中的作用,工業(yè)工程在先進(jìn)國家的應(yīng)用,美國麻省理工學(xué)院組織了50名管理專家訪問日本和歐洲,并將日本的生產(chǎn)管理系統(tǒng)命名為“精益生產(chǎn)”。美國人懷特指出,制造業(yè)是社會財富的基本來源。1990年,美國制造業(yè)重組,再次領(lǐng)先,超過日本通用電氣,排名第一。在前50名中,美國占了28名。工業(yè)工程在發(fā)達(dá)國家的應(yīng)用以及工業(yè)工程在發(fā)展生產(chǎn)中的作用提高了生產(chǎn)率。工業(yè)工程在發(fā)達(dá)國家的應(yīng)用,工業(yè)工程在發(fā)展生產(chǎn)中的作用,上海交通大學(xué)工業(yè)工程系,主要國家每個員工的生產(chǎn)力發(fā)展,上海交通大學(xué)工業(yè)工
6、程系,美國的就業(yè)分布,工業(yè)工程在發(fā)展生產(chǎn)中的作用,工業(yè)工程師協(xié)會,美國工業(yè)工程師協(xié)會成立于1948年,簡稱AIIE。1971年,所有成員投票決定改名(失敗)。1980年,其成員遍布80多個國家。經(jīng)過投票,它被一致更名為IIE,上海交通大學(xué)工業(yè)工程系,與工業(yè)工程相關(guān)的美國協(xié)會。美國運籌學(xué)學(xué)會美國管理科學(xué)學(xué)會計算機(jī)機(jī)械協(xié)會美國質(zhì)量控制學(xué)會美國決策科學(xué)學(xué)會美國生產(chǎn)和庫存控制學(xué)會美國價值工程師學(xué)會美國成本工程師學(xué)會美國制造工程師學(xué)會美國機(jī)器人學(xué)會。iie解決方案2。iie交易3。哈佛商業(yè)評論4。質(zhì)量世界5。管理科學(xué)工業(yè)工程與管理(由上海交通大學(xué)和斯普林格大學(xué)聯(lián)合主辦)工業(yè)工程(由廣東工業(yè)大學(xué)主辦),工
7、業(yè)工程基本管理方法,生產(chǎn)管理預(yù)測與決策,設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計,生產(chǎn)計劃管理,項目管理,質(zhì)量管理,人因物流與供應(yīng)鏈管理,國有企業(yè)的貢獻(xiàn)國民經(jīng)濟(jì)的支柱,高資產(chǎn)份額國有企業(yè)占大中型企業(yè)的74.7%, 職工比重大國有企業(yè)占大中型企業(yè)的83.4%,工商稅收比重高大中型企業(yè)稅收占80%。 中國國內(nèi)生產(chǎn)總值年均增長7%-10%,國有企業(yè)產(chǎn)能利用率低:30%-60%(美國70%-90%,中鋼87%);高資產(chǎn)負(fù)債率:1998年為106%(中鋼為34%);國內(nèi)生產(chǎn)總值增長很高,但范圍很廣:資本貢獻(xiàn)率為72%,科技貢獻(xiàn)率為28%。美國的相應(yīng)庫存是30%/70%。1998年,工業(yè)產(chǎn)品庫存達(dá)到6301億,當(dāng)年利潤為900億。
8、國有企業(yè)的出路執(zhí)行黨的十五屆四中全會的決定,實行少數(shù)壟斷,部分控制,大部分撤離。對35個行業(yè)(資源、高科技等)保持一定程度的控制。);撤出146個一般行業(yè)(如服裝、食品、家電等)。)。建立現(xiàn)代企業(yè)制度,明確股東大會、董事會、監(jiān)事會和經(jīng)理的職責(zé),切實落實現(xiàn)代企業(yè)管理制度,實行科學(xué)民主決策,廣泛采用現(xiàn)代管理技術(shù)、方法和手段,工業(yè)工程是關(guān)于人、材料、信息、設(shè)備和能源的集成系統(tǒng)的設(shè)計、改進(jìn)和安裝。它利用數(shù)學(xué)、物理和社會科學(xué)中的專業(yè)知識和技能,以及工程分析和設(shè)計的原則和方法,來指定、預(yù)測和評估從這些系統(tǒng)中獲得的結(jié)果,工業(yè)工程定義和功能定義的原始文本,工業(yè)工程是數(shù)學(xué)、物理和社會科學(xué)以及工程分析方法的基礎(chǔ)知
9、識的綜合應(yīng)用,它將人力資源、設(shè)備、能源和信息集成到一個集成系統(tǒng)中,并為這樣一個系統(tǒng)執(zhí)行規(guī)劃、設(shè)計、評估和改進(jìn)活動。工業(yè)工程定義和功能IIE定義,工業(yè)工程定義和功能工業(yè)工程功能,工業(yè)工程功能類別,1。產(chǎn)品(或服務(wù))預(yù)測和決策(1)市場研究和預(yù)測;(2)新產(chǎn)品開發(fā)的可行性和前景分析;(3)新產(chǎn)品開發(fā)的組織、計劃和控制。2.生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計和計劃管理(1)根據(jù)產(chǎn)品特點和產(chǎn)量選擇合適的生產(chǎn)組織形式;(2)根據(jù)生產(chǎn)組織形式,設(shè)計物流系統(tǒng),選擇設(shè)備,合理安排;(3)確定合理庫存,編制外購件采購計劃;(4)能力規(guī)劃和資源合理配置;(5)制定全面的生產(chǎn)計劃、主生產(chǎn)計劃、物資需求計劃和作業(yè)計劃,檢查計劃的執(zhí)行情況并
10、及時調(diào)整。(6)如有必要,進(jìn)行仿真以修改和完善設(shè)計的系統(tǒng)。工業(yè)工程工程師職能類別,3。全面質(zhì)量管理(1)建立質(zhì)量保證體系;(2)協(xié)助或?qū)嵤┵|(zhì)量管理的國際標(biāo)準(zhǔn)化組織標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證;(3)組織和控制統(tǒng)計過程;(4)組織質(zhì)量控制團(tuán)隊活動,實施持續(xù)改進(jìn)行動計劃;(5)建立質(zhì)量檢查和質(zhì)量抽查制度,并檢查其執(zhí)行情況;工業(yè)工程的工程功能范疇,4人因工程和工作設(shè)計(1)研究科學(xué)合理的工作方法并使之標(biāo)準(zhǔn)化。(2)按照標(biāo)準(zhǔn)工作方法,測算時間,制定工時定額;(3)研究激勵機(jī)制,確定合理的薪酬體系;(4)設(shè)計良好的工作點及其周圍環(huán)境。5項目管理(1)項目可行性論證;(2)組織合理的項目管理組織;(3)制定項目執(zhí)行計劃(網(wǎng)絡(luò)
11、計劃)并進(jìn)行控制;(4)進(jìn)行項目經(jīng)濟(jì)預(yù)算和核算。工業(yè)工程的工程功能類別,6經(jīng)濟(jì)分析(1)可行性分析;(2)投資風(fēng)險決策分析;(3)成本分析。7.管理體系設(shè)計(1)確定組織的短期任務(wù)和長期目標(biāo);(2)設(shè)計組織體系,確定組織的職能和分工;(3)評價組織系統(tǒng)的效率,建立高效的組織系統(tǒng);工業(yè)工程的最新發(fā)展:背景、目標(biāo)需求:全球制造業(yè)的快速發(fā)展、客戶需求的多樣化和個性化產(chǎn)品生命周期的縮短、管理手段和工具的現(xiàn)代化:計算機(jī)和信息技術(shù)的快速發(fā)展,近年來出現(xiàn)了新的管理模式,如供應(yīng)鏈管理、虛擬企業(yè)、企業(yè)重組和敏捷制造。美國科學(xué)院提出的2020年美國制造業(yè)面臨的6大挑戰(zhàn),即并行制造技術(shù)、人力和技術(shù)資源整合、信息向知
12、識的轉(zhuǎn)化;環(huán)境兼容性(環(huán)境兼容性);可重構(gòu)企業(yè)(創(chuàng)新過程。美國科學(xué)院提出的2020年美國制造業(yè)十大關(guān)鍵技術(shù)可重構(gòu)制造系統(tǒng)。系統(tǒng));無廢物加工;制造生物技術(shù)。新材料制造工藝;企業(yè)建模與仿真(企業(yè)建模與仿真);信息技術(shù)(信息技術(shù));產(chǎn)品和過程設(shè)計方法;增強(qiáng)的人機(jī)界面;人事教育和培訓(xùn)(勞動力教育和培訓(xùn));智能協(xié)作系統(tǒng)軟件。20世紀(jì)80年代以來,3C電力(客戶、競爭、變革)給企業(yè)帶來了巨大的沖擊,使得原有的管理變得滯后。20世紀(jì)90年代,許多美國企業(yè)在艱難的重組后獲得了經(jīng)驗。信息技術(shù)的飛速發(fā)展為企業(yè)提供了強(qiáng)有力的工具,業(yè)務(wù)流程再造逐漸形成。業(yè)務(wù)流程再造(Business Process Rejecti
13、on,BRP)是當(dāng)前工業(yè)工程的發(fā)展方向,它以經(jīng)營過程為中心,擺脫傳統(tǒng)組織分工理論的束縛,以顧客需求為導(dǎo)向,倡導(dǎo)組織柔性和員工授權(quán),充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),分析和改造企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,重新設(shè)計過程,以消除過程瓶頸,加快信息流動和經(jīng)營過程,達(dá)到適應(yīng)快速變化的外部環(huán)境的目的。工業(yè)工程的最新發(fā)展,BPR的目標(biāo)和內(nèi)涵,工業(yè)工程的當(dāng)前發(fā)展敏捷制造,背景:1988,美國的Lehigh和Incocca研究所擬定了一個未來發(fā)展計劃,這被美國協(xié)會公認(rèn)為“21世紀(jì)的制造戰(zhàn)略”,并首次提出了“敏捷”的概念。目標(biāo):建立具有強(qiáng)大市場競爭力的制造組織和活動。一般來說,它是建立一個對用戶要求的產(chǎn)品和服務(wù)(品種和批量變化)敏感而快速地做出反應(yīng)的制造系統(tǒng),并集成人類智能、信息和靈活的設(shè)備。當(dāng)前工業(yè)工程的發(fā)展呈現(xiàn)出敏捷制造的特征、與大規(guī)模定制的
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