供應鏈管理7-11店案例分析

1、.1、希望提高響應能力，以便一家連鎖便利店可以隨時隨地向客戶提供所需商品。便利店供應鏈保持快速響應的幾種方法是什么？每種方法的風險是什么？(1)方法：構(gòu)建快速響應系統(tǒng)，采用供應鏈管理信息系統(tǒng)，高效利用信息實現(xiàn)便利店內(nèi)部和非供應商之間有效快速的信息交換風險：伙伴關系風險和信息風險，非供應商信息交換可能會導致商業(yè)機密泄露風險。(2)方法：在配送方面采用適合自己的配送模式，實現(xiàn)快速配送，實現(xiàn)有效的客戶反應。風險：有配送風險，配送的主要目的是盡快將客戶需要的商品與生產(chǎn)差配合流通。(3)方法：詳細分析賣場、流通中心、流通中心之間的流通方式，建立需求拉動的物流模式，形成“快速應對”不組合“最高庫存水平”模

2、式的管理方式，提高消費者滿意度水平?！白畲蟆睅齑媸潜ＷC需求的有效保證。風險：庫存風險和需求風險，庫存大會增加成本，客戶需求預測會扭曲，因此在計劃庫存系統(tǒng)時出現(xiàn)問題可能會導致?lián)p壞。日本的2，7-11供應鏈可以解釋為通過快速補充來平衡供應需求的測試。這種選擇的風險是什么？供應鏈協(xié)作風險(2)非供應商關系中的風險(3)管理風險(4)信息孔劉未轉(zhuǎn)移風險(5)運輸成本增加的風險(6)庫存不足風險快速補充將由供應商、零售商、原材料供應商、第三方物流公司等共同協(xié)作，一旦任何一方出現(xiàn)問題，都會影響快速補充，因此快速補充將影響所有各方的準確補充快速補充要求供應商快速及時補充短缺的商品，因此供應商必須增加現(xiàn)有量，

3、并確保隨時提供補充。這會增加供應商成本，減少供應商利潤，影響非供應商關系，并增加風險。餡餅在同一地區(qū)的文化和習俗上的差異很大，只能引起企業(yè)內(nèi)經(jīng)營文化、營銷戰(zhàn)略和員工工作習慣的差異。為了快速補充，便利店職員的工作能力和適應能力必須很強，管理費用增加，因此有很多因素可以控制?？焖傺a充需要便利商店、供應商和第三方物流公司信息的共享，需要強大的信息網(wǎng)絡的支持，而信息網(wǎng)絡的構(gòu)建導致企業(yè)信息的泄露，增加了風險。為了快速補充，運輸車和相關人員必須等待，然后根據(jù)系統(tǒng)命令，將快速、及時、準確、無損失的商品運送到指定地點，這增加了車輛維持費、折舊費、通行費、司機及其他工人的高費用等運輸?？焖傺a充會影響暴雨、滑坡、

4、交通堵塞等運輸過程中的快速反應性，如果處理得當，會影響貨物的安全準時到達、庫存不足、企業(yè)形象、客戶流失等。3、在日本，7-11在設施位置選擇、庫存管理、運輸和信息基礎設施選擇、供應鏈近戰(zhàn)支持能力等方面做了什么？(1)從設施場所的角度進行分析(2)從庫存管理的角度進行分析(3)從運輸?shù)慕嵌冗M行分析(4)從信息基礎設施的角度來看，7-11考慮的基本出入口之一是便利，即在消費者日常生活行為范圍內(nèi)開設賣場，這是人們普遍關心的問題，包括周邊道路是否開通、停車場的大小、商店前面道路的交叉口是否寬、人流是否流向7-11店開店也密切關注其他便利店的選址。目標市場上的實際行高密度，多店鋪建設，迅速擴大市場。集中

5、商店減少了在市場和店鋪開業(yè)方面的投資，有助于市場的連續(xù)性和穩(wěn)定性，從而便于7-11的效率管理。7-11便利店主張少量到貨原則，沒有庫存，提高商品周轉(zhuǎn)率。7-11便利店采集聯(lián)合流通中心，少量到達的商品餡餅要放在備件上，而直接放在貨架上，可以提高商品的新鮮度，大大減少商品報廢量，縮短商品處理時間，展示很多暢銷書，進一步強調(diào)生產(chǎn)和銷售，提高供應鏈的資本效率。7-11便利店已在世界范圍內(nèi)實現(xiàn)了派歐東溫大學物流流通體系，對派歐銅像產(chǎn)品設定了派一樣的溫度，使用汽車制造商一起開放和與行業(yè)運輸車輛流通，某7-11便利店的運輸服務由Transfleet獨家提供(外包采礦服務)。7-11便利店有自己的綜合信息系統(tǒng)

6、，這種系統(tǒng)沒有安裝在每個流通點的總部或供應商，7-11流通中心。信息系統(tǒng)可以使7-11店鋪更好地平衡供給和需求，而店員可以根據(jù)一天的消費模式調(diào)整貨架上的商品組合，提高供應鏈的時效性。4.7-11日本允許直接賣場運輸，現(xiàn)有產(chǎn)品將通過相應的配送中心配送。你從7-11得到什么裨益？什么時候直接賣場運輸更合適。優(yōu)點：1 .這樣集中配送可以擴大經(jīng)濟規(guī)模，產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟。3。協(xié)調(diào)好供應商關系，提前計劃發(fā)貨計劃。4.提高響應速度。什么時候合適：需要大量商品和保質(zhì)期長的日用品時，我們可以直接找商店運輸。部分費翔事態(tài)沒有庫存，因此即使餡餅影響大勢，也可以適當考慮直接運輸。5，你覺得日本7-11的7Deam概念怎么

7、樣？如果查看供應鏈，在哪里可以更成功，日本還是美國？怎么了？意見：7，7-11的子公司利用日本7-11的少數(shù)電力公司業(yè)務交易?？梢赃x擇賣場的商品送到顧客家，提高賣場為消費者提供方便服務的質(zhì)量?，F(xiàn)在把便利店支付給網(wǎng)絡經(jīng)銷商，使其成為確保物品的地方，增加顧客流量。這是一個巧妙的計策。這帶來了巨大的市場，包括銀行和郵政等強大的競爭對手。顧客可以在賣場付款，也可以選擇賣場商買禁食商送貨上門。顯然，7_11不是為了擴展物理商店的網(wǎng)絡，而是為了提高客戶的粘度和忠誠度，為客戶提供更多的服務。與此同時，我們認為，提高客戶的互操作性，克服客戶的物理和時間障礙，充分利用多媒體終端和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)支持

8、，與銀行終端充分合作，提供分配和支付功能的供應鏈，日本更有可能成功。原因：1。美國人口大，人口少，所以便利店對他們意義重大。為了人們比較分散地生活，大型購物馬里是美國的特點。在日本，單在東京，人口就超過3000多萬人，地方小，人口稠密，每平方公里就有美國人口的幾倍，便利商店的優(yōu)點完全暴露出來。2.堅持經(jīng)營是日本7-11公司取得成功的唯一原因。這家連鎖企業(yè)的另一個特長是熟練使用電子技術(shù)的能力。在使用許多新技術(shù)方面已經(jīng)成為先鋒，在互聯(lián)網(wǎng)掀起熱潮之前，已經(jīng)開始使用互連技術(shù)。通常，7-11公司使用互聯(lián)網(wǎng)通常不會與客戶聯(lián)系，日本很少會有符合這種電子通信系統(tǒng)使用方式的企業(yè)訃告。3.7-11便利店的所有便利

9、店現(xiàn)在都安裝了可以不間斷監(jiān)控軟件支持的衛(wèi)星天線。衛(wèi)星天線比有線電視成本低，是村里很多便利店的唯一選擇。日本頻繁地震，衛(wèi)星天線比電話線多一層保護層，可以隔離東京和大坂的主機。新系統(tǒng)使您可以預測年度市場趨勢。日本7-11公司宣布可以同步，而不丟失趨勢的原因之一是關注天氣的點火。每天5次到達所有商店，每個中心復蓋半徑20公里以內(nèi)的地區(qū)，數(shù)百個個人氣象中心發(fā)出的報告在日本非常有用，因為40多英里以外的小村莊氣溫可能相差5度。各報告比較了今天的氣溫，而不是昨天。正在引入CDC，以在美國復制已經(jīng)在日本成功的供應鏈結(jié)構(gòu)。這種方法的優(yōu)點是什么？商店也由布局和制造商DSD補充。優(yōu)點： CDC和本文的供應鏈結(jié)構(gòu)在

10、日本成功運行，能有效提高便利店商品管理的科學性和對顧客需求的響應能力，具有很大的效果。這對從美國引進CDC有很大幫助，有助于避免在實踐過程中遇到的問題，也有可能實現(xiàn)。美國賣場也可以結(jié)合部署購買者和制造商DSD補充、DSD補充、CDC流通，相互補充。企業(yè)可以引入日本的供應鏈結(jié)構(gòu)和CDC，及時準確地了解各商店的商品信息，包括商品銷售和商品庫存。phi根據(jù)商品的銷售信息做出更科學的需求預測，實現(xiàn)快速響應和高水平服務，為補充做好準備。缺點：從美國引進CDC，企業(yè)必須租賃其特定基礎設施，必須自行停止從配送中心到商店的外包企業(yè)的配送業(yè)務和相關網(wǎng)絡設計計劃，制定信息管理系統(tǒng)等一系列任務，企業(yè)需要投入大量人力

11、、物力和財力，并大大增加企業(yè)的運營成本。DSD補充和CDC一起采用，可能會產(chǎn)生矛盾。企業(yè)應根據(jù)一定的標準對收到的訂單信息進行判斷，以確定特定的補充應由DSD還是由CDC進行。因此，企業(yè)需要在沒有訂單的情況下將終端、掃描終端、商店計算機、POS出貨量等對接起來，以改進僅使用DSD補充的現(xiàn)有信息系統(tǒng)，實現(xiàn)信息的高共享。還有一套嚴格的標準，選擇使用兩種補充方法。DSD補充是指貨物由直接發(fā)運經(jīng)理直接運送到商店，運輸過程中的貨物風險和費用應由制造商承擔，引入的CDC補充方法由制造商承擔到配送中心的貨物風險和費用，但從配送中心到商店的期間風險和運營費用由企業(yè)承擔。簡單地說，引入的CDC在一定程度上增加了公

12、司承擔的風險和成本。7、美國還經(jīng)營著便利商店補充的食物服務發(fā)行商。像便利店補充和7-11這樣管理自己流通功能的公司的長處和潛力是什么呢？(a)利用提供便利商店補充優(yōu)勢的分銷商：(1)利用分銷商補充，可以減少企業(yè)的固定資產(chǎn)投資和運營成本，從而降低企業(yè)成本，提高盈利能力。(2)利用分銷商的銷售網(wǎng)絡，可以為賣場提供服務業(yè)和產(chǎn)業(yè)化服務，服務質(zhì)量高。(3)減少管理困難，提高管理效率。(1)對供應商的要求高，分銷商能否達到企業(yè)要求的響應速度和服務水平，是分銷商選擇的關鍵，這需要供應商具備高效的信息系統(tǒng)、完善的運輸網(wǎng)絡等因素。(2)客戶關系管理風險、企業(yè)pi可以從商店獲取直接信息，例如分銷商pi及時向企業(yè)傳達有關各商店銷售、訂單等的信息，企業(yè)可以進行準確的市場分析和預測，pi將有助于企業(yè)提高自身物流服務水平。(3)經(jīng)營連帶風險，物流流通企業(yè)自身原因造成的經(jīng)營失誤，會影響企業(yè)物流的正常經(jīng)營。(b)公司管理自己分銷功能的優(yōu)點。(1)企業(yè)可以及時銷售賣場商品，掌握訂單信息，進行準確的市場需求分析和預測，企業(yè)可以快速響應需求，提供優(yōu)質(zhì)的服務，提高客戶滿意度。(2)企業(yè)可以擁有