第9單元《現(xiàn)代生活與化學(xué)》練習(xí)題-2024-2025學(xué)年科粵版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)

第9單元現(xiàn)代生活與化學(xué)練習(xí)題2024-2025學(xué)年化學(xué)科粵版

（2024）九年級(jí)下冊(cè)

一、選擇題。

1、化學(xué)與人類健康密切相關(guān)。下列說法錯(cuò)誤的是（）

A.吸煙有害健康B.霉變大米熱煮后，可食用

C.常食蔬菜有助于補(bǔ)充維生素D.均衡膳食有利于身體健康

2、臨近中考，孫蕾的媽媽為了給她增加營養(yǎng)，制定了如下食譜：主食饅頭、米

飯；副食紅燒排骨、清蒸妒魚；飲料酸牛奶、白開水。下列說法正確的是（）

A.富含糖類的食品是米飯、清蒸妒魚

B.紅燒排骨中主要含有蛋白質(zhì)和油脂

C.白開水不屬于營養(yǎng)素，可省去

D.該食譜非常合理

3、魚肉含有豐富的營養(yǎng)成分，是人們餐桌上常見的一道美食。每100g魚肉中含

有的部分營養(yǎng)成分如圖，其中表述錯(cuò)誤的是（）

糖類05g

50mg

A.魚肉中富含蛋白質(zhì)B.多食魚肉可預(yù)防夜盲癥

C.魚肉營養(yǎng)豐富，可代替主食D.青少年多食魚肉，可促進(jìn)骨骼發(fā)育

4、下列廣東美食中富含淀粉的是（）

A.客家豆腐B.廣式臘腸C.深井燒鵝D.陳村米粉

5、下列元素與人體健康關(guān)系正確的是（）

A.缺鋅會(huì)引起佝僂病B.缺鈣會(huì)引起貧血

C.缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大D.缺鐵會(huì)引起壞血病

6、近幾年，新農(nóng)村建設(shè)中許多村莊道路兩側(cè)安裝了太陽能路燈。關(guān)于太陽能路

燈所用材料的敘述不正確的是（）

A,鋁合金燈柱屬于復(fù)合材料

B.硅電池板中的硅元素屬于非金屬元素

C.燈泡中填充氮?dú)庾鞅Ｗo(hù)氣

D.透明的塑料燈罩屬于有機(jī)合成高分子材料

7、寧夏傳統(tǒng)的“五寶”之一——“白寶”二毛皮，纖維細(xì)長均勻，絨毛輕柔蓬松，

毛穗自然彎曲，無論做成披肩、圍巾還是坎肩，都會(huì)讓人愛不釋手。下列說法錯(cuò)

誤的是（）

A.合成纖維的吸水性和透氣性比純羊毛好

B.這種“披肩”不宜用堿性強(qiáng)的洗滌劑清洗

C.可用灼燒法鑒別二毛皮的纖維是否屬于天然纖維

D.羊毛的主要成分為蛋白質(zhì)

8、日常生活中下列說法或做法錯(cuò)誤的是（）

A.用食醋可以除去暖壺中的水垢

B.用衛(wèi)生間洗滌劑就能洗去水壺中的水垢

C.用合成纖維做內(nèi)衣比用天然纖維做內(nèi)衣穿著更舒適，但不耐磨

D.火災(zāi)中煙霧較濃時(shí)，應(yīng)用濕毛巾捂住口鼻，并盡量貼近地面逃離

9、家庭里的下列產(chǎn)物品用天然材料制成的是（）

A.實(shí)木家具B.洗衣液C.乳膠漆D.鋁合金室外窗

10、小明出現(xiàn)腹瀉癥狀，校醫(yī)建議暫時(shí)不吃富含蛋白質(zhì)和油脂的食物，他應(yīng)選擇

的早餐是（）

A.油條和豆?jié){B.三明治和牛奶

C.蔬菜和稀飯D.叉燒包和果汁

11、化學(xué)與生活、生產(chǎn)息息相關(guān)。下列說法正確的是（）

A.室內(nèi)起火，迅速打開門窗通風(fēng)

B.喝高鈣牛奶可預(yù)防貧血

C.加明磯能除去水中的所有雜質(zhì)

D.大力推廣脫硫煤，有助于減少酸雨

12、有關(guān)生活中化學(xué)知識(shí)的說法錯(cuò)誤的是（）

A.人體缺少維生素C易患夜盲癥

B.蛋白質(zhì)、油脂、糖類是人體所需要的營養(yǎng)素

C.塑料、合成纖維和合成橡膠是重要的有機(jī)合成材料

D.應(yīng)提倡農(nóng)民科學(xué)合理使用化肥和農(nóng)藥

13、（雙選）材料是時(shí)代進(jìn)步的標(biāo)志。下列關(guān)于材料的說法錯(cuò)誤的是（）

A.塑料屬于有機(jī)合成高分子材料B.玻璃屬于無機(jī)非金屬材料

C.棉花、蠶絲屬于合成纖維D.鋁鎂合金屬于復(fù)合材料

14、人類從食物中攝取的六大基本營養(yǎng)素，其中主要的供能物質(zhì)是（）

A.糖類B.蛋白質(zhì)C.油脂D.無機(jī)鹽

15、傳統(tǒng)炊具鐵鍋在烹制菜肴過程中提供了豐富的鐵元素，可以有效防治（）

A.骨質(zhì)疏松B.甲狀腺腫大C.貧血D.齒神齒蛀牙

16、我們要注意合理膳食，以保證營養(yǎng)的均衡攝入。下列有關(guān)說法正確的是（）

A.每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)B.人體需要的能量都由糖類提供

C.纖維素不能被人體吸收，不必?cái)z入D.人體缺乏維生素C會(huì)引起夜盲癥

二、填空題。

17、《本草綱目》記載，楊桃具有去風(fēng)熱、生津止渴等功效。

（1）楊桃的主要成分是水，還含有糖類和蛋白質(zhì)等。葡萄糖和蛋白質(zhì)中屬于有機(jī)

高分子化合物的是，能在人體內(nèi)分解生成氨基酸的是。葡萄糖

由三種元素組成。

（2）經(jīng)測定酸楊桃的pH為1.35,甜楊桃的pH為1.81,其中酸性較強(qiáng)的是0

（填“酸楊桃”或“甜楊桃”）

（3）酸楊桃中礦質(zhì)元素含量下表。人體缺少元素易得佝僂病，缺少

元素易得貧血癥。如表所列元素中，屬于微量元素的是、

表：每克酸楊桃中礦質(zhì)元素的含量

礦質(zhì)元素KCaZnFe

含量/mg0.3890.5870.0490.070

18、生活中處處蘊(yùn)含著化學(xué)知識(shí)。請(qǐng)用所學(xué)知識(shí)回答下列問題:

（1）端午節(jié)臨近，我們包粽子準(zhǔn)備了如下食材：糯米、瘦肉、花生、紅棗，其

中瘦肉富含的營養(yǎng)物質(zhì)主要是。

（2）食品安全是一個(gè)永恒的話題。下列說法不科學(xué)的是（填字母）。

A霉變的花生、大米蒸煮后仍不可食用

B不可用亞硝酸鈉代替食鹽腌制食物

C使用了食品添加劑的食品對(duì)人體都有害處

19、下表摘錄了飲用天然礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)的部分內(nèi)容：

項(xiàng)目鋰鋸鋅硒澳化物碘化物

指標(biāo)(mg/L)>0.20>0.20>0.20>0.01>1.0>0.20

請(qǐng)分析表中信息，回答以下問題：

（1）表中的鋰、錮、鋅、硒在這里是指（填“元素”“分子”或“原子”）。

（2）有人說:“礦泉水中微量元素的含量越多越好”，你認(rèn)為這種說法對(duì)

嗎?o為什么?o

20、鈣元素是構(gòu)成人體的重要組成部分，鈉、鋅等元素對(duì)人體健康也有著重要作

用。

（1）少兒患佝僂病和發(fā)育不良，老年人得骨質(zhì)疏松癥是因?yàn)轶w內(nèi)缺（填元

素符號(hào)）。

（2）上述三種元素中，屬于微量元素的是（填元素符號(hào)）。

21、我國是世界上塑料購物袋消耗量最大的國家。我國已經(jīng)限制塑料購物袋的

生產(chǎn)、銷售和使用。

（1）塑料屬于（選填“天然”或“人工合成”）材料。

（2）聚氯乙烯塑料完全燃燒生成CO2、H2O和HCL由此可知聚氯乙烯塑料中

一定含有元素。

（3）從環(huán)保的角度分析國家限制生產(chǎn)、銷售和使用塑料購物袋的原因是

22、新型冠狀病毒蔓延期間，應(yīng)做好自我防護(hù)。

（1）外出最重要的防護(hù)措施是佩戴符合要求的口罩。在生活中常見的口罩一般有

棉布口罩、醫(yī)用外科口罩、活性炭口罩和N95口罩。生產(chǎn)口罩的原料主要是聚

乙烯、聚丙烯材料，它們都屬于（填“天然”或“合成”）有機(jī)高分子

材料，佩戴口罩可預(yù)防病毒感染的原理相當(dāng)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的操作，

活性炭口罩除上述作用外，還能有效阻隔空氣中氨、甲醛等有害氣體，其功能比

普通口罩強(qiáng)大，原因是活性炭具有性。

（2）生活中常用“84”消毒液進(jìn)行環(huán)境消毒。通常盛放“84”消毒液的容器是一種具

有鏈狀結(jié)構(gòu)的塑料，這種材料具有（填“熱塑性”或“熱固性”）。

23、（1）現(xiàn)有H、C、N、。四種元素，請(qǐng)選用其中的元素寫出符合要求的化學(xué)

式：最簡單的有機(jī)物;

（2）鹽城盛產(chǎn)的松花蛋，又稱皮蛋，其中一種加工工藝的主要原料配方為：鴨

蛋10kg,水10kg.生石灰1.2kg,純堿0.53kg,食鹽0.35kg,加工時(shí),將純堿，

食鹽加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加入生石灰充分反應(yīng)，冷卻后得到料液，

再加入鴨蛋浸漬。那么，鴨蛋中富含的營養(yǎng)素有水和。

24、（1）生產(chǎn)一次性醫(yī)用三層口罩，原料中用到的聚丙烯屬于（填

“無機(jī)非金屬材料”或“有機(jī)合成材料”）。

（2）加強(qiáng)營養(yǎng)有利于增強(qiáng)體質(zhì)，合理補(bǔ)充維生素能提高人體免疫力。下列食品

中富含維生素的是（填字母）。

A.雞肉B.黃瓜C.面包

三、實(shí)驗(yàn)題。

25、維生素C又名抗壞血酸，易溶于水，易被氧化，遇熱易被破壞。人體缺乏

維生素C可能引發(fā)多種疾病。甲班化學(xué)興趣小組對(duì)探究如下：

（1）猜想：維生素C可能具有酸性？

⑵設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)室提供試劑：維生素C片、蒸儲(chǔ)水、紫色石蕊試液、酚醐試液、稀NaOH

溶液和相關(guān)儀器。

方案1：將維生素C片研碎、溶于蒸儲(chǔ)水制成溶液，然后向其中滴加紫色石蕊試

液。

①實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為,說明維生素C顯酸性。

②如果要加速維生素C片在水中的溶解，操作方法是。

方案2：①將維生素C片溶于蒸儲(chǔ)水制成溶液。

②取少量NaOH溶液于試管中，加入兩滴酚醐試液，觀察溶液呈______色，然

后向其中逐滴加入足量維生素C溶液振蕩，直至溶液顏色變?yōu)開____色。結(jié)論:

維生素C顯酸性。

（3）繼續(xù)探究：運(yùn)用酸的化學(xué)性質(zhì)的知識(shí)，你還可用什么實(shí)驗(yàn)證明維生素C具有

酸性？簡述實(shí)驗(yàn)方法【要求與上述兩種實(shí)驗(yàn)方法不相似工

四、科普閱讀題。

26、味精，是增鮮調(diào)味品之一，為白色柱狀結(jié)晶體,常溫下不易溶于水,在70'C-90

C時(shí)溶解性最好，鮮味最佳。其主要成分為谷氨酸鈉（C5H8NO4Na）和食鹽。味

精被攝入人體中，谷氨酸鈉與胃酸（鹽酸）作用的生成物（谷氨酸C5H9NO4）很

快被消化吸收為蛋白質(zhì)，谷氨酸還參與腦內(nèi)蛋白質(zhì)和糖的代謝，有益于改善和維

持腦功能，谷氨酸還對(duì)營養(yǎng)不良、小兒大腦發(fā)育不全、神經(jīng)衰弱、癲癇病等有一

定的輔助治療作用。

味精使用時(shí)應(yīng)掌握好用量，人對(duì)味精的味覺感為0.033%o以1500倍左右為適宜,

如投放量過多，會(huì)使菜中產(chǎn)生似咸非咸，似澀非澀的怪味，造成相反的效果。

味精的鮮味受什么因素影響呢？經(jīng)實(shí)驗(yàn)測定發(fā)現(xiàn)，.味精當(dāng)加熱超過120度時(shí)，

失去鮮味，產(chǎn)生極少量的焦谷氨酸鈉，目前沒有任何證據(jù)表明焦谷氨酸鈉對(duì)人體

有害。下表是焦谷氨酸鈉含量與加熱溫度、加熱時(shí)間的關(guān)系。

加熱時(shí)間焦谷氨酸鈉含量（％）

（小時(shí)）100℃107℃115℃

0.50.30.40.7

1.00.60.91.4

2.01.11.92.8

4.02.13.65.7

實(shí)驗(yàn)表明，味精的鮮味與水溶液的酸堿度有關(guān)。當(dāng)pH值在5.5-8.0時(shí)，鮮味最強(qiáng);

當(dāng)pH值小于4.0時(shí)鮮味較弱；當(dāng)pH值大于8.0時(shí)由于形成二鈉鹽而鮮味消失。

實(shí)驗(yàn)研究還表明，味精對(duì)嬰幼兒，特別是幾周以內(nèi)的嬰兒生長發(fā)育有嚴(yán)重影響。

它能使嬰幼兒血中的鋅轉(zhuǎn)變?yōu)楣劝彼徜\隨尿排出，造成體內(nèi)缺鋅。因此產(chǎn)后3

個(gè)月內(nèi)乳母和嬰幼兒的菜肴不要加入味精。適量食用味精對(duì)身體并沒有危害。主

要是味精中含有鈉，人體不能攝入過多的鈉，所以味精吃多了的危害和鹽吃多了

的危害是差不多的。

依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題

（1）味精屬于填“混合物”或“純凈物”）o

（2）補(bǔ)全谷氨酸鈉與胃酸（鹽酸）反應(yīng)的化學(xué)方程式：

C5H8NO4Na+HC1=+C5H9NO4

（3）味精的物理性質(zhì)是。

（4）影響飯菜中焦谷氨酸鈉含量的因素有。

（5）下列關(guān)于味精的說法中，合理的是o

a.拌涼菜使用晶體味精，應(yīng)先用少量溫水溶解，再澆到?jīng)霾松?/p>

b.烹飪時(shí)加入味精的最佳時(shí)間是即將出鍋時(shí)

c.嬰幼兒的食品中不應(yīng)該加入味精

d.對(duì)所有菜肴，使用味精可以使味道更鮮美

e.放入味精的量越多，味道越鮮美

五、計(jì)算題。

27、年初爆發(fā)的新冠肺炎，讓很多人措手不及，后來專家說75%酒精能有效的

預(yù)防病毒，但是消滅不了病毒，醫(yī)學(xué)上酒精消毒是讓細(xì)菌的胞膜脫水死亡，消滅

的是細(xì)菌，而病毒是沒有胞膜的，蛋白質(zhì)變性需要理化干預(yù)，比如說高溫可以把

雞蛋煮熟就是最簡單的變性

（1）請(qǐng)寫出酒精的化學(xué)式

（2）既然酒精消滅不了病毒，那聰明的你有什么辦法消滅病毒嗎，并寫出他說

物理變化還是化學(xué)變化

（3）某人有500g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為99%的酒精，現(xiàn)在需要把它配成質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75%

的酒精，需要加多少水。

第9單元現(xiàn)代生活與化學(xué)練習(xí)題2024-2025學(xué)年化學(xué)科粵版

（2024）九年級(jí)下冊(cè)

一、選擇題。

1、化學(xué)與人類健康密切相關(guān)。下列說法錯(cuò)誤的是（）

A.吸煙有害健康B.霉變大米熱煮后，可食用

C.常食蔬菜有助于補(bǔ)充維生素D.均衡膳食有利于身體健康

【答案】B

2、臨近中考，孫蕾的媽媽為了給她增加營養(yǎng)，制定了如下食譜：主食饅頭、米

飯；副食紅燒排骨、清蒸妒魚；飲料酸牛奶、白開水。下列說法正確的是（）

A.富含糖類的食品是米飯、清蒸妒魚

B.紅燒排骨中主要含有蛋白質(zhì)和油脂

C.白開水不屬于營養(yǎng)素，可省去

D.該食譜非常合理

【答案】B

3、魚肉含有豐富的營養(yǎng)成分，是人們餐桌上常見的一道美食。每100g魚肉中含

有的部分營養(yǎng)成分如圖，其中表述錯(cuò)誤的是（）

糖類0.5g

維生素A

25mg蛋白質(zhì)

17.6g

硒

鋅15.3mg

2.08mg

鈣

50mg

A.魚肉中富含蛋白質(zhì)B.多食魚肉可預(yù)防夜盲癥

C.魚肉營養(yǎng)豐富，可代替主食D.青少年多食魚肉，可促進(jìn)骨骼發(fā)育

【答案】C

4、下列廣東美食中富含淀粉的是()

A.客家豆腐B.廣式臘腸C.深井燒鵝D.陳村米粉

【答案】D

5、下列元素與人體健康關(guān)系正確的是（）

A.缺鋅會(huì)引起佝僂病B.缺鈣會(huì)引起貧血

C.缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大D.缺鐵會(huì)引起壞血病

【答案】C

6、近幾年，新農(nóng)村建設(shè)中許多村莊道路兩側(cè)安裝了太陽能路燈。關(guān)于太陽能路

燈所用材料的敘述不正確的是（）

A.鋁合金燈柱屬于復(fù)合材料

B.硅電池板中的硅元素屬于非金屬元素

C.燈泡中填充氮?dú)庾鞅Ｗo(hù)氣

D.透明的塑料燈罩屬于有機(jī)合成高分子材料

【答案】A

7、寧夏傳統(tǒng)的“五寶”之一——“白寶”二毛皮，纖維細(xì)長均勻，絨毛輕柔蓬松，

毛穗自然彎曲，無論做成披肩、圍巾還是坎肩，都會(huì)讓人愛不釋手。下列說法錯(cuò)

誤的是（）

A.合成纖維的吸水性和透氣性比純羊毛好

B.這種“披肩”不宜用堿性強(qiáng)的洗滌劑清洗

C.可用灼燒法鑒別二毛皮的纖維是否屬于天然纖維

D.羊毛的主要成分為蛋白質(zhì)

【答案】A

8、日常生活中下列說法或做法錯(cuò)誤的是（）

A.用食醋可以除去暖壺中的水垢

B.用衛(wèi)生間洗滌劑就能洗去水壺中的水垢

C.用合成纖維做內(nèi)衣比用天然纖維做內(nèi)衣穿著更舒適，但不耐磨

D.火災(zāi)中煙霧較濃時(shí)，應(yīng)用濕毛巾捂住口鼻，并盡量貼近地面逃離

【答案】C

9、家庭里的下列產(chǎn)物品用天然材料制成的是（）

A.實(shí)木家具B.洗衣液C.乳膠漆D.鋁合金室外窗

【答案】A

10、小明出現(xiàn)腹瀉癥狀，校醫(yī)建議暫時(shí)不吃富含蛋白質(zhì)和油脂的食物，他應(yīng)選擇

的早餐是（）

A.油條和豆?jié){B.三明治和牛奶

C.蔬菜和稀飯D.叉燒包和果汁

【答案】C

11、化學(xué)與生活、生產(chǎn)息息相關(guān)。下列說法正確的是（）

A.室內(nèi)起火，迅速打開門窗通風(fēng)

B.喝高鈣牛奶可預(yù)防貧血

C.加明磯能除去水中的所有雜質(zhì)

D.大力推廣脫硫煤，有助于減少酸雨

【答案】D

12、有關(guān)生活中化學(xué)知識(shí)的說法錯(cuò)誤的是（）

A.人體缺少維生素C易患夜盲癥

B.蛋白質(zhì)、油脂、糖類是人體所需要的營養(yǎng)素

C.塑料、合成纖維和合成橡膠是重要的有機(jī)合成材料

D.應(yīng)提倡農(nóng)民科學(xué)合理使用化肥和農(nóng)藥

【答案】A

13、（雙選）材料是時(shí)代進(jìn)步的標(biāo)志。下列關(guān)于材料的說法錯(cuò)誤的是（）

A.塑料屬于有機(jī)合成高分子材料B.玻璃屬于無機(jī)非金屬材料

C.棉花、蠶絲屬于合成纖維D.鋁鎂合金屬于復(fù)合材料

【答案】CD

14、人類從食物中攝取的六大基本營養(yǎng)素，其中主要的供能物質(zhì)是（）

A.糖類B.蛋白質(zhì)C.油脂D.無機(jī)鹽

【答案】A

15、傳統(tǒng)炊具鐵鍋在烹制菜肴過程中提供了豐富的鐵元素，可以有效防治（）

A.骨質(zhì)疏松B.甲狀腺腫大C.貧血D.豳齒蛀牙

【答案】C

16、我們要注意合理膳食，以保證營養(yǎng)的均衡攝入。下列有關(guān)說法正確的是（）

A.每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)B.人體需要的能量都由糖類提供

C.纖維素不能被人體吸收，不必?cái)z入D.人體缺乏維生素C會(huì)引起夜盲癥

【答案】A

二、填空題。

17、《本草綱目》記載，楊桃具有去風(fēng)熱、生津止渴等功效。

（1）楊桃的主要成分是水，還含有糖類和蛋白質(zhì)等。葡萄糖和蛋白質(zhì)中屬于有機(jī)

高分子化合物的是,能在人體內(nèi)分解生成氨基酸的是。葡萄糖

由三種元素組成。

（2）經(jīng)測定酸楊桃的pH為1.35,甜楊桃的pH為1.81,其中酸性較強(qiáng)的是0

（填“酸楊桃”或“甜楊桃”）

（3）酸楊桃中礦質(zhì)元素含量下表。人體缺少_______元素易得佝僂病，缺少

元素易得貧血癥。如表所列元素中，屬于微量元素的是、

表：每克酸楊桃中礦質(zhì)元素的含量

礦質(zhì)元素KCaZnFe

含量/mg0.3890.5870.0490.070

【答案】⑴蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)碳、氫、氧（或C、H、0）

（2）酸楊桃（3）CaFeZn、Fe

18、生活中處處蘊(yùn)含著化學(xué)知識(shí)。請(qǐng)用所學(xué)知識(shí)回答下列問題：

（1）端午節(jié)臨近，我們包粽子準(zhǔn)備了如下食材：糯米、瘦肉、花生、紅棗，其

中瘦肉富含的營養(yǎng)物質(zhì)主要是。

（2）食品安全是一個(gè)永恒的話題。下列說法不科學(xué)的是（填字母）。

A霉變的花生、大米蒸煮后仍不可食用

B不可用亞硝酸鈉代替食鹽腌制食物

C使用了食品添加劑的食品對(duì)人體都有害處

【答案】蛋白質(zhì)C

19、下表摘錄了飲用天然礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)的部分內(nèi)容：

項(xiàng)目鋰錮鋅硒澳化物碘化物

指標(biāo)(mg/L)>0.20>0.20>0.20>0.01>1.0>0.20

請(qǐng)分析表中信息，回答以下問題：

（1）表中的鋰、鋸、鋅、硒在這里是指（填“元素”“分子”或“原子”）。

（2）有人說:“礦泉水中微量元素的含量越多越好”，你認(rèn)為這種說法對(duì)

嗎?o為什么?0

【答案】（1）元素（2）不對(duì)對(duì)于人體所需要的微量元素，應(yīng)合理攝入，長期攝入

過量或攝入不足都不利于身體健康

20、鈣元素是構(gòu)成人體的重要組成部分，鈉、鋅等元素對(duì)人體健康也有著重要作

用。

（1）少兒患佝僂病和發(fā)育不良，老年人得骨質(zhì)疏松癥是因?yàn)轶w內(nèi)缺（填元

素符號(hào)）。

（2）上述三種元素中，屬于微量元素的是（填元素符號(hào)）。

【答案】（1）Ca；（2）Zn；

21、我國是世界上塑料購物袋消耗量最大的國家。我國已經(jīng)限制塑料購物袋的

生產(chǎn)、銷售和使用。

（1）塑料屬于（選填“天然”或“人工合成”）材料。

（2）聚氯乙烯塑料完全燃燒生成CO2、H2。和HCL由此可知聚氯乙烯塑料中

一定含有元素。

（3）從環(huán)保的角度分析國家限制生產(chǎn)、銷售和使用塑料購物袋的原因是

【答案】（1）人工合成（2）碳、氫、氯三種

（3）減少塑料的使用，節(jié)約資源，防止白色污染，保護(hù)環(huán)境

22、新型冠狀病毒蔓延期間，應(yīng)做好自我防護(hù)。

（1）外出最重要的防護(hù)措施是佩戴符合要求的口罩。在生活中常見的口罩一般有

棉布口罩、醫(yī)用外科口罩、活性炭口罩和N95口罩。生產(chǎn)口罩的原料主要是聚

乙烯、聚丙烯材料，它們都屬于（填“天然”或“合成”）有機(jī)高分子

材料，佩戴口罩可預(yù)防病毒感染的原理相當(dāng)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的操作，

活性炭口罩除上述作用外，還能有效阻隔空氣中氨、甲醛等有害氣體，其功能比

普通口罩強(qiáng)大，原因是活性炭具有性。

（2）生活中常用“84”消毒液進(jìn)行環(huán)境消毒。通常盛放“84”消毒液的容器是一種具

有鏈狀結(jié)構(gòu)的塑料，這種材料具有（填“熱塑性”或“熱固性”）。

【答案】（1）合成過濾吸附（2）熱塑性

23、（1）現(xiàn)有H、C、N、。四種元素，請(qǐng)選用其中的元素寫出符合要求的化學(xué)

式：最簡單的有機(jī)物

（2）鹽城盛產(chǎn)的松花蛋，又稱皮蛋，其中一種加工工藝的主要原料配方為：鴨

蛋10kg,水10kg.生石灰1.2kg,純堿0.53kg,食鹽0.35kg,加工時(shí)，將純堿，

食鹽加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加入生石灰充分反應(yīng)，冷卻后得到料液，

再加入鴨蛋浸漬。那么，鴨蛋中富含的營養(yǎng)素有水和。

【答案】（1）CH4（2）蛋白質(zhì)

24、（1）生產(chǎn)一次性醫(yī)用三層口罩，原料中用到的聚丙烯屬于（填

“無機(jī)非金屬材料”或“有機(jī)合成材料”）。

（2）加強(qiáng)營養(yǎng)有利于增強(qiáng)體質(zhì)，合理補(bǔ)充維生素能提高人體免疫力。下列食品

中富含維生素的是（填字母）。

A.雞肉B.黃瓜C.面包

【答案】（1）過濾有機(jī)合成材料（2）B

三、實(shí)驗(yàn)題。

25、維生素C又名抗壞血酸，易溶于水，易被氧化，遇熱易被破壞。人體缺乏

維生素C可能引發(fā)多種疾病。甲班化學(xué)興趣小組對(duì)探究如下：

(1)猜想：維生素C可能具有酸性？

⑵設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)室提供試劑：維生素C片、蒸儲(chǔ)水、紫色石蕊試液、酚醐試液、稀NaOH

溶液和相關(guān)儀器。

方案1：將維生素C片研碎、溶于蒸儲(chǔ)水制成溶液，然后向其中滴加紫色石蕊試

液。

①實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為，說明維生素C顯酸性。

②如果要加速維生素C片在水中的溶解，操作方法是。

方案2：①將維生素C片溶于蒸儲(chǔ)水制成溶液。

②取少量NaOH溶液于試管中，加入兩滴酚醐試液，觀察溶液呈______色，然

后向其中逐滴加入足量維生素C溶液振蕩，直至溶液顏色變?yōu)開____色。結(jié)論:

維生素C顯酸性。

(3)繼續(xù)探究：運(yùn)用酸的化學(xué)性質(zhì)的知識(shí)，你還可用什么實(shí)驗(yàn)證明維生素C具有

酸性？簡述實(shí)驗(yàn)方法【要求與上述兩種實(shí)驗(yàn)方法不相似】。

【答案】⑵方案1：①顯紅色②攪拌或振蕩方案2：②紅無

(3)在維生素C溶液中加入金屬鎂或Na2co3,有氣泡產(chǎn)

四、科普閱讀題。

26、味精，是增鮮調(diào)味品之一,為白色柱狀結(jié)晶體,常溫下不易溶于水,在70'C-90

C時(shí)溶解性最好，鮮味最佳。其主要成分為谷氨酸鈉(C5H8NO4Na)和食鹽。味

精被攝入人體中，谷氨酸鈉與胃酸(鹽酸)作用的生成物(谷氨酸C5H9NO4)很

快被消化吸收為蛋白質(zhì)，谷氨酸還參與腦內(nèi)蛋白質(zhì)和糖的代謝，有益于改善和維

持腦功能，谷氨酸還對(duì)營養(yǎng)不良、小兒大腦發(fā)育不全、神經(jīng)衰弱、癲癇病等有一

定的輔助治療作用。

味精使用時(shí)應(yīng)掌握好用量，人對(duì)味精的味覺感為0.033%。以1500倍左右為適宜,

如投放量過多，會(huì)使菜中產(chǎn)生似咸非咸，似澀非澀的怪味，造成相反的效果。

味精的鮮味受什么因素影響呢？經(jīng)實(shí)驗(yàn)測定發(fā)現(xiàn)，.味精當(dāng)加熱超過120度時(shí)，

失去鮮味，產(chǎn)生極少量的焦谷氨酸鈉，目前沒有任何證據(jù)表明焦谷氨酸鈉對(duì)人體