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背景分析規(guī)劃建議項目效應(yīng)項目思考項目運營市場分析2014-2021年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模增長市場分析中國青島受眾分析隨著咖啡市場及咖啡經(jīng)濟的火熱,人群對咖啡文化的關(guān)注度逐步提高。受眾分析從受眾人群來看,女性撐起了咖啡消費市場:女性消費金額占比繼續(xù)上升至65%,25至40歲年齡段的職業(yè)女性是咖啡消費的絕對主力。Z世代新勢力正在入場,其消費金額占比上升了2.3個百分點,達到8.6%。此上人群呈現(xiàn)較強先鋒性及時尚型與大鮑島文化休閑街區(qū)所面向的年輕消費客群屬性相符。受眾人群性別分布受眾分析從受眾人群興趣愛好分布來看,咖啡愛好者這一受眾人群興趣廣泛,多是斜杠青年,且多具有固定的興趣圈層,具有較強的傳播能力與社交能力,此類受眾人群對于大鮑島文化休閑街區(qū)的青年友好發(fā)展具有積極意義,同時也是目前街區(qū)內(nèi)其他業(yè)態(tài)的優(yōu)質(zhì)對口型消費群體。落位地分析新派里院生活體驗示范區(qū)翻開寬厚里的歷史大鮑島百年前就是市井場景濃縮地記錄了寬厚里本土平民化的生活圖景是寬厚里老城發(fā)展的根與魂以里院為代表的生活空間撫育了一代又一代寬厚里人也積淀著一座城的商業(yè)文化與歷史底蘊寄托著老寬厚里人無限的期冀落位地分析交通區(qū)位情況落位地分析里院文化大鮑島區(qū)域內(nèi)的里院建筑,是寬厚里本土原真生活的最佳集中展示。寬厚里里院親歷寬厚里的開埠與發(fā)展,見證了老城的繁華與式微。里院具有原汁原味的寬厚里特色,與厚重的寬厚里文化、自主文化,收藏著老寬厚里世俗生活的煙火氣,咖啡博物館與此結(jié)合,可進一步展現(xiàn)寬厚里特色,及寬厚里新風味、新姿態(tài)。因此,在這個島城最具文化氣質(zhì)的集聚地,我們期待借此機會,以咖啡業(yè)態(tài)運營與文化傳播為契機,打造更具個性化的青年文化空間,激活整個街區(qū),鍛造城市文化icon。02項目思考項目愿景全景呈現(xiàn)以品牌聚合,與人群融合,建立一種新生活方式社區(qū)中心。不斷實踐未來寬厚里新青年城市文化生活的美好想象。項目意義為什么要做里院咖啡文化載體項目呈現(xiàn)如何做?里院咖啡文化融合體驗里院咖啡文化融合體驗項目呈現(xiàn)策略小結(jié)策略小結(jié)以咖啡博物館為核心共建咖啡文化體驗地以咖啡博物館為紐帶共創(chuàng)城市文化聚集地以咖啡博物館載體鍛造城市文化名片03規(guī)劃建議將咖啡博物館設(shè)計與里院文化特色完美結(jié)合,將寬厚里人文風情與禮物脈絡(luò)梳理進空間規(guī)劃讓整座城市為之傾倒。03超脫的服務(wù)功能服務(wù)城市:文化空間提現(xiàn)街區(qū)與城市的氣質(zhì)及服務(wù)用戶:從空間-商品-服務(wù),為用戶提供超脫預(yù)期的體驗,引領(lǐng)用戶打開全新的大鮑島文化休閑街區(qū)生活方式。02持續(xù)式青年文化引擎 接多維青年文化圈層,以大鮑島里院為承載空 04可持續(xù)生長的潮流活動源點大鮑島。空間功能規(guī)劃空間氛圍布置整體使用中古風格家具陳設(shè),與老洋房融為一體,讓人置身于歲月的洗禮,享受一份安穩(wěn)與沉靜。運營內(nèi)容設(shè)置咖啡文化展展示咖啡的起源與歷史,在彌漫著咖啡香氣的空間里,細細感受咖啡前世今生的魅力。同時也設(shè)置餐位,為客戶提供零距離接觸和體驗商品的條件。運營內(nèi)容設(shè)置咖啡軟飲販賣日間運營以咖啡為主,包含手沖咖啡、新中式創(chuàng)意咖啡、原創(chuàng)藝術(shù)甜品、健康簡餐,精心挑選適合的器皿去裝飾這份儀式感。以咖啡餐飲作為人流的導(dǎo)入口,提供一個交流空間。運營內(nèi)容設(shè)置微醺音樂LIVE晚上變?yōu)樾【起^,以自釀酒為特色,同時提供精釀啤酒、雞尾酒、威士忌等,日常有主理人的即興表演,也以此聚集熱愛音樂的人,不定期舉辦現(xiàn)場音樂會、舞會。運營內(nèi)容設(shè)置ARTLAB美學(xué)俱樂部聚集工藝匠人、藝術(shù)家、設(shè)計師合作,定期組織藝術(shù)美學(xué)工作坊。包含花藝、咖啡、調(diào)香、琺瑯、雕版畫、皮具等。運營內(nèi)容設(shè)置ARTSTORE藝術(shù)商店藝術(shù)品商店,精選獨立設(shè)計師品牌展銷、古董家居、油畫、以及獨立開發(fā)、研創(chuàng)的藝術(shù)衍生品等。運營內(nèi)容設(shè)置SHOWYARD院秀展示場打造SHOWYARD「展示場」廠牌,聯(lián)合優(yōu)秀獨立品牌,定期舉辦咖啡生活節(jié)、創(chuàng)意市集。聯(lián)合國內(nèi)外優(yōu)秀的藝術(shù)家、策展人、品牌商,定期舉辦藝術(shù)展、時尚發(fā)布會等。04規(guī)劃建議運營方式咖啡+文化+跨界青年文化生活聚集地常態(tài)化內(nèi)容運營大鮑島咖啡文化生活節(jié)以大鮑島文化休閑街區(qū)為據(jù)點,將咖啡文化與新青年文化結(jié)合,打造咖啡文化生活節(jié)IP。整合內(nèi)部資源,聯(lián)合周邊商家共同參與,對外擴展外部資源,將人、節(jié)、場相結(jié)合,真正形成城市文化icon。常態(tài)化內(nèi)容運營大鮑島文化創(chuàng)意市集根據(jù)時下潮流發(fā)展,策劃當期文化主題,開展咖啡及創(chuàng)意類市集。聯(lián)合周邊商戶,進行咖啡餐飲文創(chuàng)售賣,打造跨界聯(lián)名商品,同時融入文化場景體驗,將多種體驗內(nèi)容結(jié)合。常態(tài)化內(nèi)容運營大鮑島文化創(chuàng)意活動日常充分發(fā)揮大鮑島咖啡博物館的空間作用,利用咖啡社交屬性,凝聚城市社群文化,與創(chuàng)意品牌攜手,召集城市文化玩家,進行具有一定專業(yè)性的定向內(nèi)容打造與交流。常態(tài)化內(nèi)容運營大鮑島青年文化社交平臺運營通過新媒體傳播,讓大鮑島咖啡博物館成為寬厚里咖啡文化及潮流文化傳播的首發(fā)站。除了各項落地活動之外,還將配套12號專屬社交平臺運營,矩陣式發(fā)聲,形成傳播聲量。平面視覺呈現(xiàn)平面視覺呈現(xiàn)方向2:藝術(shù)手繪彰顯創(chuàng)意統(tǒng)一化組織管理寬厚里新青年文創(chuàng)發(fā)展聯(lián)盟寬厚里新青年文創(chuàng)發(fā)展聯(lián)盟QingDaoYoungCultureUnion打造矩陣式組織體系實現(xiàn)咖啡博物館項目未來更廣闊的平臺作用統(tǒng)一化組織管理資源共享文化共創(chuàng)視覺共通共享平臺與流量,形成文化生態(tài)圈共同參與營銷傳播,擴大影響力共同彰顯文化調(diào)性,占據(jù)人群心智統(tǒng)一化組織管理新青年文創(chuàng)發(fā)展聯(lián)盟新青年文創(chuàng)發(fā)展聯(lián)盟大鮑島咖啡博物館05項目效應(yīng)05項目效應(yīng)文化力文化力激活城市文化力提升城市文化吸引力提升城市文化吸引力激發(fā)文化活力動能塑造城市文化激發(fā)文化活力動能塑造城市文化IP場景力場景力助力區(qū)域場景力帶動經(jīng)濟收入帶動經(jīng)濟收入構(gòu)建生活新場景打造文化街區(qū)構(gòu)建生活新場景打造文化街區(qū)力增強人群凝聚力力當代藝術(shù)能量場當代藝術(shù)能量場文創(chuàng)工作者聚集地先鋒文化交流平臺城市青年烏托邦文創(chuàng)工作者聚集地先鋒文化交流平臺城市青年烏托邦力彰顯個性品牌力力打造自主品牌IP擴大品牌影響力打造自主品牌IP擴大品牌影響力表達品牌調(diào)性展示品牌實力表達品牌調(diào)性展示品牌實力資源力聯(lián)結(jié)多方資源力資源力達成資源共享陣地達成資源共享陣地吸納優(yōu)

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