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食堂個人承包合同合同編號:__________發(fā)包方:[發(fā)包方公司名稱],地址:[發(fā)包方公司地址],聯(lián)系方式:[發(fā)包方聯(lián)系電話],郵箱:[發(fā)包方聯(lián)系郵箱]。承包方:[承包方公司名稱],地址:[承包方公司地址],聯(lián)系方式:[承包方聯(lián)系電話],郵箱:[承包方聯(lián)系郵箱]?!妒程脗€人承包合同》一、合同雙方1.發(fā)包方公司名稱:[發(fā)包方公司名稱],是一家在[所在行業(yè)]領(lǐng)域具有豐富經(jīng)驗和良好聲譽的企業(yè)。擁有完善的食堂管理體系和設(shè)施設(shè)備,致力于為員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。地址:[發(fā)包方公司地址],位于[具體地點],交通便利,周邊環(huán)境良好。聯(lián)系方式:[發(fā)包方聯(lián)系電話],隨時為承包方提供支持和解答疑問。郵箱:[發(fā)包方聯(lián)系郵箱],方便雙方進行文件和信息的傳遞。2.承包方公司名稱:[承包方公司名稱],具備專業(yè)的食堂經(jīng)營管理團隊和豐富的行業(yè)經(jīng)驗。以提供健康、美味、安全的餐飲服務(wù)為宗旨,贏得了客戶的信賴和好評。地址:[承包方公司地址],便于開展食堂經(jīng)營活動。聯(lián)系方式:[承包方聯(lián)系電話],保證與發(fā)包方的溝通順暢。郵箱:[承包方聯(lián)系郵箱],用于日常業(yè)務(wù)往來的溝通。二、承包范圍1.承包食堂的具體區(qū)域食堂位于發(fā)包方公司[具體樓層或區(qū)域],總面積為[具體面積]平方米。包括廚房、餐廳、儲藏室等各個功能區(qū)域,設(shè)施齊全,布局合理。廚房內(nèi)配備了先進的烹飪設(shè)備、冷藏設(shè)備、消毒設(shè)備等,能夠滿足食堂的日常經(jīng)營需求。2.承包食堂的經(jīng)營項目提供早餐、午餐、晚餐及加餐服務(wù),菜品豐富多樣,包括中式、西式、日式等各種口味的菜肴。提供各類飲品,如茶、咖啡、果汁等,滿足員工的不同需求??筛鶕?jù)發(fā)包方的特殊要求,提供定制化的餐飲服務(wù),如素食、清真食品等。三、承包期限1.起始日期:本合同自[具體起始日期]起生效,有效期為[具體承包期限]年。2.結(jié)束日期:合同到期日為[具體結(jié)束日期],如雙方需要繼續(xù)合作,應(yīng)在合同到期前[提前通知期限]個月協(xié)商續(xù)簽事宜。四、承包金額及支付方式1.承包金額:承包金額為每月[具體金額]元(大寫:[大寫金額]),包括食材采購、人員工資、水電費、設(shè)備維護等所有費用。2.支付時間:承包方應(yīng)在每月[具體支付日期]前,將上月的承包金額支付至發(fā)包方指定的銀行賬戶。3.支付方式:采用銀行轉(zhuǎn)賬方式支付,發(fā)包方應(yīng)向承包方提供銀行賬戶信息,承包方應(yīng)按照約定的時間和方式進行支付。五、雙方權(quán)利與義務(wù)1.發(fā)包方權(quán)利與義務(wù)提供食堂場地及相關(guān)設(shè)施:發(fā)包方應(yīng)按照合同約定,提供食堂的場地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備,并保證其完好無損、符合衛(wèi)生標(biāo)準。協(xié)助承包方辦理相關(guān)手續(xù):發(fā)包方應(yīng)協(xié)助承包方辦理食品衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)手續(xù),提供必要的支持和幫助。對食堂經(jīng)營進行監(jiān)督管理:發(fā)包方有權(quán)對食堂的經(jīng)營管理進行監(jiān)督檢查,包括食品衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、人員管理等方面。承包方應(yīng)積極配合發(fā)包方的監(jiān)督檢查工作,及時整改存在的問題。2.承包方權(quán)利與義務(wù)負責(zé)食堂的日常經(jīng)營管理:承包方應(yīng)負責(zé)食堂的日常經(jīng)營管理,包括食材采購、菜品烹飪、服務(wù)接待、衛(wèi)生清潔等各項工作。保證食堂的經(jīng)營活動符合相關(guān)法律法規(guī)和合同約定。保證食品衛(wèi)生安全:承包方應(yīng)嚴格遵守食品衛(wèi)生安全法律法規(guī),建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度,保證食品原料采購、加工制作、儲存銷售等環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生標(biāo)準。定期對食堂進行衛(wèi)生清潔和消毒,保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。遵守相關(guān)法律法規(guī):承包方應(yīng)遵守國家和地方的相關(guān)法律法規(guī),包括食品安全法、勞動法、環(huán)境保護法等。不得從事違法違規(guī)的經(jīng)營活動,如制售假冒偽劣食品、雇傭童工等。六、食品安全與衛(wèi)生1.食品安全標(biāo)準承包方應(yīng)嚴格按照國家和地方的食品安全標(biāo)準,采購食品原料,保證食品原料的質(zhì)量安全。食品加工制作過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求,嚴格執(zhí)行食品加工操作規(guī)程,防止食品污染和交叉感染。餐具、炊具等餐飲具應(yīng)定期進行清洗、消毒,保持清潔衛(wèi)生。2.衛(wèi)生管理要求承包方應(yīng)建立健全衛(wèi)生管理制度,配備專職衛(wèi)生管理人員,負責(zé)食堂的衛(wèi)生管理工作。食堂的環(huán)境應(yīng)保持整潔衛(wèi)生,定期進行清掃和消毒。廚房內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施應(yīng)定期進行維護和保養(yǎng),保證其正常運行。從業(yè)人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生,定期進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。3.食品安全處理如發(fā)生食品安全,承包方應(yīng)立即采取應(yīng)急措施,封存可能導(dǎo)致食品安全的食品及其原料、工具、設(shè)備等,并及時向發(fā)包方和有關(guān)部門報告。發(fā)包方應(yīng)積極配合承包方進行食品安全的調(diào)查處理工作,提供必要的協(xié)助和支持。七、設(shè)備與物資管理1.設(shè)備的提供與維護發(fā)包方應(yīng)提供食堂所需的設(shè)備設(shè)施,并保證其完好無損、符合安全標(biāo)準。承包方應(yīng)妥善保管和使用這些設(shè)備設(shè)施,不得擅自拆卸、改裝或損壞。承包方應(yīng)負責(zé)設(shè)備設(shè)施的日常維護和保養(yǎng)工作,保證其正常運行。如設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障,應(yīng)及時通知發(fā)包方,并安排專業(yè)人員進行維修。2.物資的采購與管理承包方應(yīng)負責(zé)食堂物資的采購工作,保證采購的物資符合食品安全標(biāo)準和質(zhì)量要求。物資的采購應(yīng)建立嚴格的采購制度,實行專人負責(zé)、貨比三家、質(zhì)量優(yōu)先的原則。采購的物資應(yīng)進行驗收,合格后方可入庫使用。物資的庫存管理應(yīng)建立臺賬,做到賬物相符。定期對庫存物資進行盤點,及時清理過期和變質(zhì)的物資。八、合同的變更與解除1.合同變更的條件與程序經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以變更本合同的內(nèi)容。變更合同應(yīng)簽訂書面協(xié)議,并明確變更的內(nèi)容、時間、方式等。如因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е潞贤瑹o法履行或需要變更的,雙方應(yīng)及時協(xié)商解決,并簽訂書面協(xié)議。2.合同解除的情形與程序雙方協(xié)商一致,可以解除本合同。解除合同應(yīng)簽訂書面協(xié)議,并明確解除的時間、方式等。承包方如有嚴重違反本合同約定的行為,如制售假冒偽劣食品、衛(wèi)生狀況嚴重不符合要求等,發(fā)包方有權(quán)解除本合同,并要求承包方承擔(dān)違約責(zé)任。如因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е潞贤瑹o法履行的,雙方可以解除本合同,并互不承擔(dān)違約責(zé)任。九、違約責(zé)任1.發(fā)包方違約責(zé)任如發(fā)包方未按照合同約定提供食堂場地及相關(guān)設(shè)施,導(dǎo)致承包方無法正常經(jīng)營的,發(fā)包方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,賠償承包方的經(jīng)濟損失。如發(fā)包方未按照合同約定支付承包金額,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[逾期利率]向承包方支付違約金。2.承包方違約責(zé)任如承包方未按照合同約定提供餐飲服務(wù),如菜品質(zhì)量不符合要求、服務(wù)態(tài)度惡劣等,發(fā)包方有權(quán)要求承包方整改,如整改后仍不符合要求,發(fā)包方有權(quán)扣除相應(yīng)的承包金額,并要求承包方承擔(dān)違約責(zé)任。如承包方違反食品安全衛(wèi)生法律法規(guī),導(dǎo)致發(fā)生食品安全的,承包方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償發(fā)包方的經(jīng)濟損失。如承包方未按照合同約定支付相關(guān)費用,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[逾期利率]向發(fā)包方支付違約金。十、爭議解決1.爭議解決方式本合同的履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.仲裁或訴訟地點如雙方選擇仲裁解決爭議,仲裁地點為[仲裁機構(gòu)名稱];如雙方選擇訴訟解決爭議,訴訟地點為[訴訟法院名稱]。十一、其他條款1.合同生效條件本合同自雙方簽字(蓋章)之日起生效。2.合同份數(shù)及留存本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律
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