蔬菜園藝工考試題及答案

蔬菜園藝工考試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共20分）1.下列屬于茄果類蔬菜的是（）A.黃瓜B.番茄C.白菜答案：B2.蔬菜種子催芽適宜溫度一般在（）A.10-15℃B.25-30℃C.35-40℃答案：B3.多數(shù)蔬菜適宜的土壤酸堿度pH為（）A.4.5-5.5B.6.5-7.5C.8.5-9.5答案：B4.以下哪種蔬菜需肥量較大（）A.菠菜B.香菜C.南瓜答案：A5.黃瓜霜霉病的主要傳播途徑是（）A.土壤B.空氣C.種子答案：B6.蔬菜定植時，一般苗齡（）天較為合適。A.10-15B.30-45C.60-75答案：B7.設(shè)施栽培中，調(diào)節(jié)溫度常用的方法是（）A.澆水B.通風C.施肥答案：B8.以下屬于葉菜類蔬菜的是（）A.西蘭花B.胡蘿卜C.生菜答案：C9.蔬菜病蟲害防治應(yīng)遵循的原則是（）A.預(yù)防為主，綜合防治B.見病治病C.大量用藥答案：A10.豆類蔬菜播種前一般需要（）A.浸種B.暴曬C.沙藏答案：A二、多項選擇題（每題2分，共20分）1.常見的蔬菜育苗方式有（）A.穴盤育苗B.營養(yǎng)缽育苗C.苗床育苗答案：ABC2.以下屬于十字花科蔬菜的是（）A.蘿卜B.甘藍C.芹菜答案：AB3.蔬菜生長需要的大量元素有（）A.氮B.磷C.鉀答案：ABC4.設(shè)施蔬菜栽培的優(yōu)點有（）A.延長生長季節(jié)B.減少病蟲害C.提高產(chǎn)量答案：ABC5.蔬菜灌溉的方法有（）A.漫灌B.滴灌C.噴灌答案：ABC6.下列蔬菜中，適合直播的有（）A.菠菜B.胡蘿卜C.辣椒答案：AB7.蔬菜病蟲害物理防治方法包括（）A.燈光誘捕B.色板誘殺C.糖醋液誘殺答案：ABC8.蔬菜整枝的作用有（）A.改善通風透光B.調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長C.提高坐果率答案：ABC9.影響蔬菜種子發(fā)芽的因素有（）A.溫度B.水分C.氧氣答案：ABC10.以下屬于喜溫性蔬菜的是（）A.西瓜B.豆角C.茄子答案：ABC三、判斷題（每題2分，共20分）1.蔬菜種植密度越大，產(chǎn)量越高。（）答案：×2.有機肥可以改善土壤結(jié)構(gòu)。（）答案：√3.所有蔬菜都需要充足的光照。（）答案：×4.蔬菜澆水應(yīng)在中午進行。（）答案：×5.病蟲害發(fā)生初期不需要防治。（）答案：×6.無土栽培蔬菜不需要施肥。（）答案：×7.蔬菜中耕可以起到保墑作用。（）答案：√8.苗床消毒可以減少病蟲害發(fā)生。（）答案：√9.不同蔬菜對肥料的需求相同。（）答案：×10.設(shè)施蔬菜栽培不需要通風。（）答案：×四、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述蔬菜種子播種前處理的方法。答案：包括曬種，可促進種子后熟；浸種，提高發(fā)芽率；催芽，將種子置于適宜溫濕度環(huán)境促使發(fā)芽；有的還需進行消毒處理，防止病菌帶入。2.蔬菜施肥應(yīng)遵循什么原則？答案：以有機肥為主，化肥為輔；基肥為主，追肥為輔；根據(jù)蔬菜種類、生長階段合理搭配氮磷鉀及微量元素，做到平衡施肥，避免偏施單一肥料。3.列舉兩種常見蔬菜病害的防治措施。答案：如黃瓜霜霉病，可通過合理密植、通風降濕，發(fā)病初期用烯酰嗎啉等藥劑防治；番茄晚疫病，要控制濕度，及時清除病葉，用甲霜靈等藥劑噴霧防治。4.簡述蔬菜設(shè)施栽培的主要類型。答案：主要有塑料大棚，能增溫保濕；日光溫室，利用太陽能保溫；連棟溫室，空間大、環(huán)境調(diào)控能力強；還有小拱棚，簡易實用，用于短期覆蓋栽培。五、討論題（每題5分，共20分）1.如何在蔬菜生產(chǎn)中實現(xiàn)綠色環(huán)保？答案：優(yōu)先采用物理、生物防治病蟲害，如誘蟲燈、天敵防治。合理使用有機肥和生物肥，減少化肥用量。推廣滴灌、噴灌等節(jié)水技術(shù)，降低水資源浪費，避免化學(xué)藥劑濫用。2.分析蔬菜連作的危害及解決辦法。答案：危害有土壤病原菌積累致病害加重，土壤養(yǎng)分失衡。解決辦法包括輪作不同科蔬菜，采用土壤消毒，增施有機肥改善土壤結(jié)構(gòu)，利用生物菌肥調(diào)節(jié)土壤微生物群落。3.討論設(shè)施蔬菜栽培中溫度管理的重要性。答案：溫度影響蔬菜生長發(fā)育各階段，適宜溫度利于種子發(fā)芽、植株生長、開花結(jié)果。過高或過低溫度會導(dǎo)致生長不良、落花落果等，精準調(diào)控溫度能提高