黑鴨學徒合同協(xié)議書

黑鴨學徒合同協(xié)議書?甲方（師傅）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯(lián)系方式：__________________乙方（學徒）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯(lián)系方式：__________________鑒于乙方希望學習黑鴨制作技藝，甲方同意招收乙方為學徒，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方作為學徒向甲方學習黑鴨制作技藝事宜，達成如下協(xié)議：一、協(xié)議目的本協(xié)議旨在明確雙方在黑鴨制作技藝傳授過程中的權利和義務，確保乙方能夠系統(tǒng)、全面地學習黑鴨制作技藝，同時保障甲方的合法權益，促進雙方的合作順利進行。二、標的物或服務具體描述1.技藝傳授內(nèi)容甲方將向乙方傳授黑鴨的選料、配料、腌制、鹵制等全套制作工藝，包括但不限于黑鴨所使用的各種香料的配方比例、鹵制的火候控制、時間掌握等關鍵技術要點。2.培訓方式現(xiàn)場操作示范：甲方將在其經(jīng)營場所內(nèi)，親自進行黑鴨制作的現(xiàn)場操作示范，讓乙方直觀地了解和掌握制作流程。實踐指導：乙方在實際操作過程中，甲方將給予全程指導，及時糾正乙方的錯誤操作，解答乙方在制作過程中遇到的問題。理論講解：甲方將向乙方傳授黑鴨制作相關的理論知識，如香料的特性、食材的處理原則等，幫助乙方深入理解制作技藝背后的原理。3.培訓時間與地點培訓時間：本協(xié)議約定的培訓期限為[X]個月，自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。培訓期間，乙方應按照甲方安排的時間準時參加培訓，不得無故缺席。培訓地點：甲方的經(jīng)營場所，地址為__________________。乙方應自行前往該地點參加培訓，培訓期間的交通、食宿費用由乙方自行承擔。三、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權要求乙方按照本協(xié)議約定的時間、地點和方式參加培訓，遵守培訓紀律和甲方的各項規(guī)章制度。有權對乙方的學習情況進行考核和評估，根據(jù)乙方的學習進度和掌握程度，合理調(diào)整培訓計劃和內(nèi)容。在乙方違反本協(xié)議約定或甲方規(guī)章制度時，有權采取相應的措施，包括但不限于警告、要求乙方改正、暫停培訓直至解除本協(xié)議。2.義務按照本協(xié)議約定的內(nèi)容和方式，向乙方傳授黑鴨制作技藝，確保乙方能夠掌握所學內(nèi)容。為乙方提供培訓所需的設備、工具、食材及場地，保證培訓工作的順利進行。安排經(jīng)驗豐富的師傅對乙方進行指導，解答乙方在學習過程中提出的問題，給予乙方必要的幫助和支持。在培訓期間，定期對乙方的學習成果進行檢查和反饋，及時發(fā)現(xiàn)并解決乙方存在的問題，幫助乙方提高制作水平。（二）乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本協(xié)議約定的內(nèi)容和方式進行培訓，提供必要的培訓條件和指導。在學習過程中，有權向甲方提出問題和建議，要求甲方給予解答和考慮。經(jīng)甲方考核合格后，有權獲得相關的學習證明或結(jié)業(yè)證書。2.義務按照本協(xié)議約定的時間、地點和方式參加培訓，遵守培訓紀律和甲方的各項規(guī)章制度。培訓期間，乙方應按時出勤，不得遲到、早退或曠工。如因特殊情況需要請假，應提前向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方批準后方可請假。認真學習甲方傳授的黑鴨制作技藝，積極參加實踐操作，努力提高自身的制作水平。在學習過程中，應尊重甲方的指導老師，虛心接受批評和建議，不得頂撞或故意刁難。嚴格遵守甲方的保密制度，未經(jīng)甲方書面同意，不得將所學的黑鴨制作技藝、配方、工藝流程等商業(yè)秘密泄露給任何第三方，不得自行使用所學技藝從事與甲方有競爭關系的業(yè)務。在培訓期間，愛護甲方提供的設備、工具、食材及場地，如有損壞或丟失，應照價賠償。培訓結(jié)束后，未經(jīng)甲方書面同意，乙方在[X]年內(nèi)不得在距離甲方經(jīng)營場所[X]公里范圍內(nèi)開設與黑鴨制作相關的店鋪或從事相關經(jīng)營活動。四、費用及支付方式1.培訓費用乙方應向甲方支付培訓費用共計人民幣[X]元整。該費用包括甲方傳授黑鴨制作技藝的費用、培訓期間提供的設備、工具、食材及場地的使用費用等。2.支付方式乙方應在本協(xié)議簽訂之日起[X]日內(nèi)，向甲方一次性支付全部培訓費用。甲方收到培訓費用后，應向乙方開具收款憑證。五、保密條款1.雙方應對在培訓過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密、經(jīng)營信息等予以保密。未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。六、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方傳授黑鴨制作技藝，或提供的培訓條件不符合約定，導致乙方無法正常學習的，甲方應退還乙方已支付的培訓費用，并按照培訓費用的[X]%向乙方支付違約金。若甲方違反保密條款的約定，將乙方所學的商業(yè)秘密泄露給第三方，給乙方造成損失的，甲方應承擔賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照本協(xié)議約定的時間、地點和方式參加培訓，或違反培訓紀律和甲方的各項規(guī)章制度，甲方有權扣除乙方相應的培訓費用，并要求乙方改正。若乙方經(jīng)甲方多次警告仍不改正，甲方有權解除本協(xié)議，已收取的培訓費用不予退還。若乙方未認真學習，未能掌握所學的黑鴨制作技藝，經(jīng)甲方考核不合格的，甲方有權要求乙方繼續(xù)學習或補足培訓費用后重新參加培訓。若乙方拒絕繼續(xù)學習或補足培訓費用，甲方有權解除本協(xié)議，已收取的培訓費用不予退還。若乙方違反保密條款的約定，將所學的商業(yè)秘密泄露給第三方，或自行使用所學技藝從事與甲方有競爭關系的業(yè)務，乙方應立即停止違約行為，并按照培訓費用的[X]倍向甲方支付違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的，乙方還應承擔賠償責任。若乙方違反本協(xié)議約定的培訓結(jié)束后競業(yè)限制條款，在限制期限和范圍內(nèi)開設與黑鴨制作相關的店鋪或從事相關經(jīng)營活動，乙方應按照培訓費用的[X]倍向甲方支付違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的，乙方還應承擔賠償責任。七、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本