DB36-T1532-2021-百香果栽培技術(shù)規(guī)程-江西省

ICS65.020.20CCSB3136江西省地方標(biāo)準(zhǔn)DB36/T1532—2021百香果栽培技術(shù)規(guī)程TechnicalregulationforcultivationofPassifloraedulisSims江西省市場監(jiān)督管理局?發(fā)布DB36/T1532—2021目次前言.......................................................................................................................................................................II1范圍...................................................................................................................................................................1234567規(guī)范性引用文件...............................................................................................................................................1術(shù)語和定義.......................................................................................................................................................1產(chǎn)地環(huán)境...........................................................................................................................................................1建園...................................................................................................................................................................2定植...................................................................................................................................................................2栽培管理...........................................................................................................................................................38果實采收...........................................................................................................................................................49包裝貯運(yùn)...........................................................................................................................................................4附錄A（資料性）百香果病蟲害種類及防治方法..........................................................................................5IDB36/T1532—2021前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由贛州市市場監(jiān)督管理局提出并歸口。本文件起草單位：尋烏縣市場監(jiān)督管理局、尋烏縣果業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、尋烏縣百香果協(xié)會、尋烏縣電商協(xié)會、江西省質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院。本文件主要起草人：謝東林、劉旭群、陳亞茹、邱桂峰、湯春添、楊秋平、彭開云、張智華、黃清泉、習(xí)建龍、林瑞平、曾建華、毛煒翔。IIDB36/T1532—2021百香果栽培技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了百香果的產(chǎn)地環(huán)境、建園、定植、栽培管理、果實采收、包裝貯運(yùn)。本文件適用于百香果的露地栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4285GB5084農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB/T33129新鮮水果、蔬菜包裝和冷鏈運(yùn)輸通用操作規(guī)程GB/T40748百香果質(zhì)量分級NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則農(nóng)作物病蟲害防治條例（中華人民共和國國務(wù)院令第725號）農(nóng)藥管理條例（中華人民共和國國務(wù)院令第216號）1DB36/T1532—2021產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合NY/T391的要求，土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的要求。4.2適宜條件百香果最適宜的生長溫度為20℃～30℃，低于-5℃時植株會嚴(yán)重受害，甚至死亡。最低溫-5℃，最高溫35℃，無霜期300d以上。5建園5.1園地選擇宜選擇背風(fēng)向陽、水源充足、排灌方便、交通便利的平地或緩坡地，距離污染源≥100m。土壤肥力達(dá)到NY/T391的Ⅲ級要求，耕層深度≥50cm，砂質(zhì)壤土，pH值5.5～7.0。不宜選擇前茬作物是煙草、茄果類蔬菜等易感染同類病蟲害的重茬地塊。5.2園地規(guī)劃5.2.1種植方式采用一年一植種植方式。重新栽植時，宜輪畦、換穴種植。5.2.2搭建種植架深翻土壤，整地除雜，結(jié)合施基肥?；蕬?yīng)使用腐熟有機(jī)肥，商品有機(jī)肥的質(zhì)量和技術(shù)指標(biāo)應(yīng)符合NY525的要求。起壟作畦，在畦面上覆膜。畦面寬1.2m～1.5m，相鄰畦面之間應(yīng)開挖排水溝，溝寬50cm，深30cm～40cm。應(yīng)選擇品種純正、健壯、根系發(fā)達(dá)、無病蟲害的嫁接苗，宜選擇主蔓長度≥50cm的大苗進(jìn)行移栽定植。每畦種1行，株距1.5m～2.0m，行距2m～3m。種植密度70株/667m～90株/667m。222DB36/T1532—20216.4定植方法6.4.1選擇陰天或雨后晴天進(jìn)行定植。6.4.2根據(jù)定植密度在地表薄膜上樹立支柱，確定定植穴，栽植前定點將薄膜捅破，將嫁接大苗帶土放入定植穴中，理順根系，分層填土后踏緊壓實。6.4.3栽后淋足定根水，注意檢查成活情況，及時補(bǔ)栽。7栽培管理7.1施肥7.1.1基本要求7.1.1.1根據(jù)NY/T394的施肥原則，在滿足百香果的營養(yǎng)需求的基礎(chǔ)上平衡施肥。7.1.1.2應(yīng)重施基肥，追肥應(yīng)結(jié)合植物長勢，少量多次。7.1.1.3應(yīng)以有機(jī)肥為主，無機(jī)肥料為輔。無機(jī)肥料應(yīng)選用復(fù)合肥、微量元素肥。7.1.1.4應(yīng)結(jié)合整地、中耕和冬季深翻進(jìn)行施肥，施肥之后應(yīng)立即灌溉，逢陰雨天氣則不用灌溉。7.1.2追肥7.1.2.1從定植苗發(fā)新芽2～3葉開始，每10d～15d施肥1次，可施水溶肥或營養(yǎng)液，每株施肥量隨苗木長大而增加。7.1.2.2開花產(chǎn)果期后應(yīng)增施磷鉀肥，促進(jìn)花芽分化，每株施三元復(fù)合肥1kg、硫酸鉀肥0.2kg，施肥位置要在莖基40cm以外，挖深20cm的施肥溝，施后蓋土；期間葉面可噴施0.3%磷酸二氫鉀加0.2%硼砂水溶液2～3次，每次間隔時間為15d，既有利于?；ū９?，又可以提高果實品質(zhì)。7.2.1應(yīng)根據(jù)天氣條件、土壤墑情、樹體生長情況進(jìn)行灌溉或排水，應(yīng)保證果實發(fā)育期水分供應(yīng)充足。7.2.2灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的要求。定植后及時抹去腋芽和側(cè)芽，培養(yǎng)1枝主蔓上架。開花后根據(jù)天氣條件和品種特性進(jìn)行人工授粉。授粉應(yīng)在晴天進(jìn)行，紫果授粉時間9:00～13:00，黃金果授粉時間11:00～15:30。3DB36/T1532—20217.4.1防治原則預(yù)防為主、及早防治、綠色防控、減少殘留。7.4.2病蟲害種類及防治方法7.4.2.1防治方法應(yīng)符合《農(nóng)作物病蟲害防治條例》《農(nóng)藥管理條例》有關(guān)規(guī)定，按照附錄表A.1采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治等綠色防控措施。7.4.2.2必須采用化學(xué)防治時，農(nóng)藥使用種類應(yīng)未被列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的禁限用農(nóng)藥名錄。農(nóng)藥使用過程應(yīng)符合GB4285和NY/T393的規(guī)定。8果實采收8.1采收時間當(dāng)黃果品種表皮退綠，紫果品種表皮呈現(xiàn)紫色且稍有香味時采收。8.2采收方法人工采摘應(yīng)輕拿輕放，不應(yīng)有機(jī)械損傷。8.3外觀品質(zhì)4DB36/T1532—2021附錄A（資料性）百香果病蟲害種類及防治方法表A.1百香果主要病蟲害和防控方法序號病蟲害為害癥狀綠色防控方法a)花葉病毒?。喝~片帶淺黃色斑駁，病葉皺縮，嚴(yán)重時葉片反卷，全株生長不良，結(jié)實率明顯下降，果縮小、果實硬化病害以預(yù)防為主，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治，提高植畸形，果皮變厚變硬，果肉少或無。果實畸形硬化，果肉少株抗性，主要措施有：1病毒病品質(zhì)差；a)種苗選擇健壯、用抗性砧木繁育的嫁接苗；b)木質(zhì)化病毒?。喝~片顏色變淺，呈花葉癥狀，稍有皺縮，果實小且畸形硬化，出現(xiàn)果皮變厚、果腔縮小等現(xiàn)象；c)斑紋病毒?。汗こ霈F(xiàn)花斑。b)建園地應(yīng)遠(yuǎn)離煙草、辣椒、茄科類、瓜類等植物；初期植株出現(xiàn)葉片缺水黃化、植株萎蔫癥狀；莖基部、主蔓、側(cè)蔓病部呈水漬狀，后發(fā)褐，逐漸向上擴(kuò)展，可達(dá)30cm～50cm，其上莖葉多褪色枯死。隨著病情加重，病部皮層會產(chǎn)莖基腐病生裂痕、變軟、腐爛；病部表面出現(xiàn)粉白色的霉?fàn)畈≡铮缓蟛“哐杆贁U(kuò)展向下蔓延至根群，或橫向擴(kuò)展環(huán)繞主蔓造成植株死亡。莖干死后有時產(chǎn)生紅橙色的小粒。c)d)起壟栽培，密度適中，避免套種；栽植前清園，做好土壤消毒,防止局部積水，避免全園漫灌；耕翻松土，增施有機(jī)肥；生產(chǎn)過程保持莖基部穩(wěn)固，避免損傷；2e)f)加強(qiáng)果園巡查，發(fā)現(xiàn)病株連根挖起銷毀，清除病果、病葉，原地消毒；防控薊馬、蚜蟲等