飯店經營承包協議書

飯店經營承包協議書?甲方（發(fā)包方）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯系方式：__________________乙方（承包方）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯系方式：__________________鑒于甲方擁有[飯店名稱]（以下簡稱"飯店"）的經營權，乙方具備經營管理飯店的能力和經驗，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方將飯店經營權承包給乙方事宜達成如下協議：一、飯店基本情況1.飯店位置：飯店位于[具體地址]，建筑面積為[X]平方米，擁有[具體數量]個餐位，配套設施包括但不限于餐廳、廚房、包房、收銀臺、倉庫等。2.經營范圍：飯店主要經營[菜系名稱]菜系的餐飲服務，同時提供酒水、飲料等相關商品銷售。二、承包期限本協議承包期限自[起始日期]起至[結束日期]止，共計[X]年。承包期滿前，雙方如無異議，則本協議自動延續(xù)[X]年。三、承包費用及支付方式1.承包費用乙方每年應向甲方支付承包費人民幣[X]元整。2.支付方式乙方應在本協議簽訂之日起[X]日內，向甲方支付第一年承包費的[X]%作為定金，即人民幣[X]元整。剩余承包費應于每年的[具體支付日期]前一次性支付給甲方。四、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權按照本協議約定收取承包費用。有權監(jiān)督乙方對飯店的經營管理情況，但不得干涉乙方的正常經營活動。對飯店的資產享有所有權，有權在承包期滿或本協議提前終止時，收回飯店的全部資產。2.義務保證飯店具備合法經營所需的全部證照和手續(xù)，并確保其在承包期限內持續(xù)有效。向乙方提供飯店現有資產清單（包括但不限于設備、設施、家具、餐具等），并保證所提供資產的真實性和完整性。在承包期限內，協助乙方處理與政府部門、周邊單位及個人的關系，確保乙方能夠正常經營。按照本協議約定，為乙方提供必要的支持和配合，如協助乙方辦理相關經營手續(xù)的變更等。（二）乙方權利與義務1.權利在承包期限內，有權自主經營飯店，包括但不限于菜品研發(fā)、定價、人員招聘與管理等。有權使用飯店現有的設備、設施、場地等進行經營活動，但應合理使用并妥善保管，不得擅自改動或損壞。在承包經營過程中，有權根據市場需求調整經營策略和菜品結構，但應提前告知甲方。2.義務按照本協議約定按時足額支付承包費用。合法經營飯店，遵守國家法律法規(guī)及相關政策規(guī)定，不得從事違法違規(guī)活動。負責飯店的日常經營管理工作，包括但不限于人員管理、菜品質量控制、環(huán)境衛(wèi)生維護、安全保障等，確保飯店的正常運營和服務質量。愛護飯店的資產，如有損壞或丟失，應負責修復或賠償。未經甲方書面同意，不得擅自將飯店資產轉租、轉借或用于其他用途。按照國家相關規(guī)定，按時足額繳納經營過程中產生的各項稅費及其他費用。在承包期限屆滿或本協議提前終止時，按照本協議約定將飯店的資產及經營權完整地交還給甲方。五、飯店經營管理1.菜品管理乙方應注重菜品質量，不斷研發(fā)新菜品，以滿足市場需求。菜品的原材料采購應嚴格把關，確保食品安全。2.人員管理乙方有權自主招聘、辭退飯店員工，但應遵守國家勞動法律法規(guī)的相關規(guī)定。乙方應與員工簽訂勞動合同，并依法為員工繳納社會保險。3.財務管理乙方應建立健全財務管理制度，獨立核算飯店的經營收支情況。每月末應向甲方提交財務報表，以便甲方了解飯店的經營狀況。4.營銷推廣乙方應積極開展營銷推廣活動，提高飯店的知名度和美譽度。營銷推廣費用由乙方自行承擔，但應提前告知甲方營銷推廣計劃。六、資產維護與更新1.日常維護乙方負責飯店日常資產的維護保養(yǎng)工作，確保設備、設施的正常運行。如因乙方使用不當導致資產損壞，乙方應負責修復或賠償。2.更新改造在承包期限內，乙方如需對飯店進行較大規(guī)模的更新改造（包括但不限于裝修、設備更換等），應提前書面通知甲方，并經甲方書面同意后方可進行。更新改造費用由乙方自行承擔，改造后的資產所有權歸甲方所有。七、食品安全與衛(wèi)生1.乙方應嚴格遵守國家食品安全與衛(wèi)生相關法律法規(guī)的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度。2.配備必要的食品安全管理人員，加強對食品采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的管理，確保食品安全。3.定期對飯店的廚房、餐廳等區(qū)域進行清潔消毒，保持環(huán)境衛(wèi)生整潔。八、違約責任1.若甲方未按照本協議約定履行義務，導致乙方無法正常經營，甲方應承擔相應的賠償責任。2.包括但不限于退還乙方已支付的承包費用、賠償乙方因此遭受的經濟損失等。3.若乙方未按照本協議約定按時足額支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權解除本協議，并要求乙方支付拖欠的承包費用及違約金，同時乙方應按照本協議承包費用總額的[X]%向甲方支付賠償金。4.若乙方未按照本協議約定合法經營，或因乙方原因導致飯店出現違法違規(guī)行為，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的一切損失。5.若乙方擅自改動或損壞飯店資產，或未經甲方書面同意將飯店資產轉租、轉借或用于其他用途，乙方應負責修復或賠償，并按照資產價值的[X]%向甲方支付違約金。6.若乙方未按照本協議約定在承包期限屆滿或本協議提前終止時將飯店的資產及經營權完整地交還給甲方，乙方應按照本協議承包費用總額的[X]%向甲方支付違約金，并承擔因此給甲方造成的一切損失。九、爭議解決本協議履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向飯店所在地有管轄權的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等