員工食堂管理協(xié)議書

員工食堂管理協(xié)議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方為[甲方公司性質(zhì)]，擁有一定數(shù)量的員工，為滿足員工的就餐需求，甲方?jīng)Q定將員工食堂的管理工作委托給乙方。乙方具備專業(yè)的食堂管理經(jīng)驗和能力，愿意接受甲方的委托。雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方員工食堂管理事宜達成如下協(xié)議：一、標的物或服務(wù)具體描述1.食堂地點：位于甲方公司內(nèi)[具體地址]，面積為[X]平方米，包含餐廳、廚房操作間、儲物間等區(qū)域。2.服務(wù)內(nèi)容餐飲供應(yīng)：乙方負責按照甲方的工作時間安排，為甲方員工提供早、中、晚三餐及加餐服務(wù)。每餐的菜品應(yīng)保證營養(yǎng)均衡、口味多樣，每周制定并公示不同的食譜，確保一周內(nèi)菜品不重復（特殊情況除外）。食品安全保障：嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)，從食材采購、儲存、加工、烹飪到餐具消毒等各個環(huán)節(jié)，采取有效的衛(wèi)生防護措施，確保食品安全無事故。餐廳管理：負責食堂餐廳的日常清潔衛(wèi)生工作，包括餐桌椅、地面、墻面、門窗等的清潔，保持餐廳環(huán)境整潔、舒適。及時清理餐桌垃圾，定期對餐廳進行消毒，提供良好的就餐環(huán)境。餐具管理：提供干凈、衛(wèi)生的餐具，并負責餐具的清洗、消毒和保管工作。消毒方式應(yīng)符合國家衛(wèi)生標準，確保餐具無菌無害。人員管理：乙方自行安排食堂工作人員，負責食堂的各項服務(wù)工作。工作人員應(yīng)具備健康證，遵守甲方公司的規(guī)章制度，服從甲方的監(jiān)督管理。3.服務(wù)標準菜品質(zhì)量：菜品應(yīng)新鮮、可口，無變質(zhì)、異味等情況。每餐提供的主、副食應(yīng)滿足不同員工的口味需求，主食種類不少于[X]種，副食菜品不少于[X]種。服務(wù)態(tài)度：食堂工作人員應(yīng)熱情、禮貌地為員工服務(wù)，不得與員工發(fā)生爭吵或沖突。如員工對服務(wù)有意見，應(yīng)及時處理并反饋處理結(jié)果。環(huán)境衛(wèi)生：食堂內(nèi)環(huán)境整潔，無油污、積水、雜物等。廚房操作間應(yīng)保持通風良好，廚具擺放整齊，定期進行清潔消毒。餐廳桌椅擺放整齊，地面干凈無污漬，垃圾桶及時清理。二、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂管理工作進行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)根據(jù)實際情況對食堂的菜品、服務(wù)等提出合理的調(diào)整要求。有權(quán)了解食堂的食材采購渠道、成本支出等情況。2.義務(wù)向乙方提供必要的協(xié)助和支持，包括但不限于提供食堂場地、水電供應(yīng)等。按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付食堂管理費用。協(xié)助乙方做好食堂的安全保衛(wèi)工作，防止食堂設(shè)施設(shè)備被盜、被破壞等情況發(fā)生。配合乙方做好食品安全檢查、衛(wèi)生監(jiān)督等工作，對員工反映的問題及時反饋給乙方。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取食堂管理費用。有權(quán)根據(jù)食堂運營情況自主安排食材采購、人員調(diào)配等工作，但需符合本協(xié)議約定和相關(guān)法律法規(guī)要求。在甲方未按照本協(xié)議約定履行義務(wù)時，有權(quán)要求甲方履行或承擔相應(yīng)的違約責任。2.義務(wù)嚴格按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標準為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)的食堂管理服務(wù)。建立健全食堂管理制度，加強對食堂工作人員的培訓和管理，確保食品安全和服務(wù)質(zhì)量。定期對食堂設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng)，確保正常運行。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞，應(yīng)及時維修或更換，費用由乙方承擔（因甲方原因造成損壞的除外）。每月向甲方提供食堂食材采購清單、費用支出明細等財務(wù)報表，接受甲方的審核。積極配合甲方及相關(guān)部門的檢查、監(jiān)督工作，對提出的問題及時整改。遵守甲方公司的各項規(guī)章制度，不得在食堂內(nèi)從事與餐飲服務(wù)無關(guān)的活動。三、費用及支付方式1.食堂管理費用甲方每月向乙方支付食堂管理費用人民幣[X]元。該費用包含乙方為甲方提供食堂管理服務(wù)所需的食材采購、人員工資、水電費、設(shè)備維護費、清潔用品費等一切費用，但不包括甲方因特殊需求額外要求乙方提供的服務(wù)費用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將當月的食堂管理費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后的[X]個工作日內(nèi)，向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、食品安全與衛(wèi)生1.乙方應(yīng)嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，確保食堂食品安全。建立食品安全管理制度，配備專職或兼職食品安全管理人員，加強對食堂食品安全工作的日常管理。2.食材采購應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，嚴格把控食材質(zhì)量，索證索票，建立食材采購臺賬，記錄食材的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息。嚴禁采購變質(zhì)、過期、三無產(chǎn)品等不符合食品安全標準的食材。3.食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求，生熟分開，防止交叉污染。嚴格遵守食品加工操作規(guī)范，確保食品煮熟煮透。餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當洗凈，保持清潔。4.食堂工作人員應(yīng)持有效的健康證明上崗，每年進行健康檢查。工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。5.乙方應(yīng)定期對食堂進行全面清潔消毒，包括餐廳、廚房、儲物間等區(qū)域。消毒記錄應(yīng)妥善保存，以備檢查。6.如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進行救治，并及時向甲方及相關(guān)部門報告。因食品安全問題給甲方或員工造成損失的，乙方應(yīng)承擔全部賠償責任。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付食堂管理費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停食堂服務(wù)，由此造成的一切損失由甲方承擔。若甲方違反本協(xié)議約定，給乙方造成損失的，應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標準為甲方員工提供食堂管理服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除當月管理費用的[X%X%]作為違約金。情節(jié)嚴重的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的部分管理費用，同時乙方應(yīng)承擔因此給甲方造成的損失。若乙方違反食品安全相關(guān)法律法規(guī)，導致發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔全部法律責任和賠償責任。甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方賠償甲方因此遭受的全部損失，包括但不限于員工醫(yī)療費、誤工費、賠償金等。若乙方違反本協(xié)議約定，擅自將食堂管理工作轉(zhuǎn)包給第三方或與第三方合作經(jīng)營的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的部分管理費用，同時乙方應(yīng)承擔因此給甲方造成的損失。若乙方未按照本協(xié)議約定的時間和要求向甲方提供財務(wù)報表等資料，每逾期一日，應(yīng)按照當月管理費用的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)扣除當月管理費用的[X%]作為違約金。若乙方違反甲方公司的規(guī)章制度，給甲方造成不良影響的，甲方有權(quán)要求乙方限期改正。如乙方拒不改正或情節(jié)嚴重的，甲方有權(quán)扣除當月管理費用的[X%X%]作為違約金，直至解除本協(xié)議。六、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更本協(xié)議履行期間，如有需要變更協(xié)議內(nèi)容的，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書面補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本協(xié)議。若一方違反本協(xié)議約定，另一方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求違約方承擔違約責任。因不可抗力等不可預見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法履行的，雙方可以協(xié)商解除本協(xié)議，互不承擔違約責任。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿前[X]個月，雙方如無異議，則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，