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干果包裝設(shè)計研究演講人:日期:目錄CATALOGUE01行業(yè)分析基礎(chǔ)02核心設(shè)計要素03材料技術(shù)規(guī)范04消費(fèi)需求洞察05設(shè)計案例研究06未來發(fā)展方向行業(yè)分析基礎(chǔ)01PART干果市場消費(fèi)現(xiàn)狀消費(fèi)需求多樣化隨著消費(fèi)者口味和需求的多樣化,干果市場呈現(xiàn)出細(xì)分化趨勢,各種口味、營養(yǎng)、功能性的干果產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。品質(zhì)與健康關(guān)注度提高渠道多元化消費(fèi)者對干果的品質(zhì)和健康屬性越來越關(guān)注,有機(jī)、無添加、綠色等成為購買的重要考慮因素。干果銷售渠道不斷拓寬,線上線下融合成為趨勢,電商平臺、社交電商等新興渠道快速發(fā)展。123包裝政策法規(guī)影響環(huán)保法規(guī)約束食品安全法規(guī)標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)定各國對包裝材料的環(huán)保性要求越來越高,干果包裝需符合相關(guān)環(huán)保法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),減少對環(huán)境的影響。干果包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識需符合國家規(guī)定,包括產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,以保障消費(fèi)者知情權(quán)。干果作為食品,其包裝需符合食品安全法規(guī)要求,防止污染、變質(zhì)等問題發(fā)生。競品之間通過獨特的包裝設(shè)計來展示自己的特點和優(yōu)勢,吸引消費(fèi)者注意力,提高產(chǎn)品競爭力。差異化設(shè)計競品包裝設(shè)計格局便捷性設(shè)計針對快節(jié)奏的生活方式,競品包裝設(shè)計越來越注重便捷性,如易開啟、易攜帶、易儲存等。高端化趨勢隨著消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者對干果產(chǎn)品的品質(zhì)和包裝要求越來越高,競品包裝設(shè)計呈現(xiàn)出高端化趨勢。核心設(shè)計要素02PART功能性需求分析保護(hù)干果包裝要具有防潮、防蟲、防霉等基本功能,以確保干果的品質(zhì)和衛(wèi)生。01便于攜帶干果包裝應(yīng)具有便于攜帶的特點,方便消費(fèi)者隨時隨地享用。02易于開啟包裝要易于開啟,避免消費(fèi)者在打開時遇到困難或損壞干果。03可持續(xù)性包裝材料應(yīng)具有可持續(xù)性,減少對環(huán)境的影響。04視覺符號應(yīng)用邏輯色彩設(shè)計運(yùn)用鮮艷、明亮的色彩,突出干果的鮮艷和美味,吸引消費(fèi)者的注意力。02040301文字設(shè)計清晰、簡潔的文字設(shè)計,方便消費(fèi)者識別和了解產(chǎn)品信息,包括品牌名稱、干果品種、產(chǎn)地等。圖案設(shè)計通過具象或抽象的圖案設(shè)計,傳達(dá)干果的品種、產(chǎn)地和特色,增強(qiáng)產(chǎn)品的辨識度。排版設(shè)計合理的排版設(shè)計,使包裝整體美觀、大方,突出產(chǎn)品的特點和品牌形象。品牌文化傳達(dá)路徑品牌文化傳達(dá)路徑品牌故事品牌理念品牌標(biāo)識地域特色通過包裝展示品牌的故事和文化,增強(qiáng)消費(fèi)者對品牌的認(rèn)同感和歸屬感。將品牌標(biāo)識融入到包裝設(shè)計中,提高品牌的辨識度和記憶度。通過包裝傳達(dá)品牌的理念和價值觀,引導(dǎo)消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴和認(rèn)同感。突出干果的地域特色和文化內(nèi)涵,增強(qiáng)產(chǎn)品的地域?qū)傩院臀幕瘍r值。材料技術(shù)規(guī)范03PART阻隔性材質(zhì)選擇標(biāo)準(zhǔn)要求材料具有高氧氣阻隔性,防止干果氧化變質(zhì)。氧氣阻隔性水分阻隔性油脂阻隔性光線阻隔性要求材料具有良好的防潮性能,避免干果受潮發(fā)霉。針對含油量高的干果,要求材料能夠有效阻隔油脂滲透。要求材料對光線具有一定的阻隔性,防止干果受到光照而變色或變質(zhì)。保鮮技術(shù)集成方案氣調(diào)包裝通過調(diào)節(jié)包裝內(nèi)的氣體成分,達(dá)到保鮮效果,延長干果保質(zhì)期。脫氧劑使用在包裝中放置脫氧劑,吸收包裝內(nèi)的氧氣,降低氧含量,防止干果氧化。干燥劑應(yīng)用使用干燥劑吸收包裝內(nèi)的水分,保持干果的干燥狀態(tài)。低溫冷藏將干果放置在低溫環(huán)境中儲存,降低干果的呼吸作用和化學(xué)反應(yīng)速度,延長保質(zhì)期。生物基材料以天然植物或微生物為原料生產(chǎn)的可降解材料,如PLA、PHA等。淀粉基材料將淀粉原料加工成可降解塑料,具有良好的生物降解性能。光降解材料在塑料中加入光敏劑,使其在光照條件下逐漸分解。生物酶降解材料利用生物酶的作用,使材料在自然界中快速降解,減少對環(huán)境的污染??山到獠牧涎邪l(fā)趨勢消費(fèi)需求洞察04PART購買決策影響因素功能性需求品牌知名度外觀設(shè)計價格因素消費(fèi)者在購買干果時,首先會考慮產(chǎn)品的功能性,如營養(yǎng)價值、保質(zhì)期、產(chǎn)地等,這些因素直接影響消費(fèi)者的購買決策。精美的包裝設(shè)計能夠吸引消費(fèi)者的注意力,提升產(chǎn)品的整體形象,從而增加購買欲望。知名品牌通常會給消費(fèi)者留下更好的印象,因此消費(fèi)者在購買干果時也會傾向于選擇知名品牌的產(chǎn)品。價格是影響消費(fèi)者購買決策的重要因素之一,消費(fèi)者會根據(jù)自身需求和預(yù)算來選擇合適的干果產(chǎn)品。開合便利性需求易于開啟消費(fèi)者希望干果包裝能夠輕松打開,不會因費(fèi)力或損壞包裝而導(dǎo)致產(chǎn)品散落或損失。便于密封便于攜帶未食用完的干果需要妥善保存,因此消費(fèi)者對于包裝的密封性要求較高,以便于保持產(chǎn)品的新鮮度和口感。消費(fèi)者在購買干果時,希望能夠方便地攜帶,因此包裝設(shè)計需要考慮產(chǎn)品的便攜性,如采用輕便、易攜帶的包裝材料。123健康標(biāo)識敏感度消費(fèi)者對于食品的營養(yǎng)成分越來越關(guān)注,因此干果包裝上應(yīng)清晰地標(biāo)注產(chǎn)品的營養(yǎng)成分表,以滿足消費(fèi)者的健康需求。營養(yǎng)成分標(biāo)識消費(fèi)者對于無添加劑、無防腐劑等健康食品標(biāo)識的敏感度較高,因此干果包裝上應(yīng)突出這些特點,以增加消費(fèi)者的信任度。無添加標(biāo)識隨著環(huán)保意識的提高,消費(fèi)者對于產(chǎn)品的環(huán)保性能也越來越關(guān)注,因此干果包裝上應(yīng)標(biāo)注環(huán)保標(biāo)識,表明產(chǎn)品的環(huán)保屬性。綠色環(huán)保標(biāo)識設(shè)計案例研究05PART堅果/果干類包裝差異包裝材料堅果類包裝通常采用硬質(zhì)材料,如紙盒、鐵罐等,以保護(hù)產(chǎn)品不受擠壓;而果干類包裝則更注重密封性,常用鋁箔袋、塑料袋等防潮材料。包裝形式堅果類包裝多采用袋裝、盒裝等形式,便于攜帶和保存;果干類則更傾向于瓶裝、罐裝等密封形式,以保持產(chǎn)品的濕度和口感。設(shè)計風(fēng)格堅果類包裝通常采用簡約大氣的設(shè)計風(fēng)格,突出產(chǎn)品本身的品質(zhì)和特點;而果干類則更注重色彩搭配和圖案設(shè)計,以吸引消費(fèi)者的注意力。爆款包裝通常注重功能性設(shè)計,如采用易撕口、防滑、防壓等人性化設(shè)計,提高消費(fèi)者的使用便利性。功能性設(shè)計爆款包裝創(chuàng)新要素個性化定制根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)者的喜好和需求,進(jìn)行個性化定制,如提供不同的口味、包裝尺寸等,滿足消費(fèi)者的差異化需求。跨界合作通過與知名品牌、設(shè)計師或IP跨界合作,提升包裝的設(shè)計感和文化內(nèi)涵,增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力。失效包裝共性缺陷密封性差無論是堅果還是果干,密封性差都會導(dǎo)致產(chǎn)品受潮、變質(zhì),影響產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。01一些包裝材料不環(huán)保,會對環(huán)境造成污染,同時也會影響消費(fèi)者的使用體驗。02缺乏創(chuàng)新包裝設(shè)計缺乏創(chuàng)新,不能吸引消費(fèi)者的注意力,導(dǎo)致產(chǎn)品在市場上競爭力不足。03材料不環(huán)保未來發(fā)展方向06PART通過RFID、二維碼等技術(shù)實現(xiàn)產(chǎn)品追溯、防偽鑒別和物流跟蹤等功能。智能標(biāo)簽運(yùn)用AR、VR等技術(shù)為消費(fèi)者提供沉浸式的產(chǎn)品體驗和互動,增強(qiáng)品牌認(rèn)知度。交互式體驗針對干果易受潮、易霉變的特性,開發(fā)能夠?qū)崟r監(jiān)測包裝內(nèi)部溫濕度的智能包裝。溫濕度監(jiān)測智能包裝技術(shù)融合地域文化符號開發(fā)挖掘地域元素深入挖掘干果產(chǎn)地的地域文化元素,如民俗、故事、圖騰等,為產(chǎn)品包裝注入文化內(nèi)涵。01視覺設(shè)計運(yùn)用地域色彩、圖案和字體等視覺元素,打造具有鮮明地域特色的包裝風(fēng)格。02情感共鳴通過地域文化的傳遞,讓消費(fèi)者產(chǎn)生情感共鳴,提高產(chǎn)品的附加值。03跨界
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