餐飲行業(yè)食品安全管理及供應(yīng)鏈合作協(xié)議

餐飲行業(yè)食品安全管理及供應(yīng)鏈合作協(xié)議合同編號：________甲方（供方）：________乙方（需方）：________第一章合同概述第一條合同訂立1.1本合同由甲方（供方）和乙方（需方）本著平等互利、誠實(shí)信用的原則，就餐飲行業(yè)食品安全管理及供應(yīng)鏈合作事宜達(dá)成如下協(xié)議。1.2本合同的簽訂日期為____年____月____日，合同有效期為____年，自合同簽訂之日起生效。第二條合同目的2.1甲方負(fù)責(zé)為乙方提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲原材料及成品。2.2乙方負(fù)責(zé)在餐飲服務(wù)中使用甲方提供的原材料及成品，并保證食品安全。第二章食品安全管理第三條食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.1甲方提供的食品應(yīng)符合國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。3.2甲方應(yīng)保證提供的食品原料來源合法，無農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)等問題。第四條食品檢驗(yàn)4.1甲方應(yīng)定期對提供的食品進(jìn)行自檢，保證食品安全。4.2乙方有權(quán)要求甲方提供食品檢驗(yàn)報(bào)告，并有權(quán)對甲方提供的食品進(jìn)行抽檢。第五條食品安全責(zé)任5.1甲方對提供的食品質(zhì)量負(fù)責(zé)，如因食品質(zhì)量問題導(dǎo)致乙方遭受損失，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。5.2乙方在使用甲方提供的食品時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)程進(jìn)行，防止食品安全的發(fā)生。第三章供應(yīng)鏈合作第六條供應(yīng)計(jì)劃6.1甲方應(yīng)根據(jù)乙方的需求制定供應(yīng)計(jì)劃，保證食品供應(yīng)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。6.2乙方應(yīng)在收到供應(yīng)計(jì)劃后____個工作日內(nèi)確認(rèn)，未確認(rèn)的供應(yīng)計(jì)劃視為乙方接受。第七條供應(yīng)方式7.1甲方將食品直接送達(dá)乙方指定地點(diǎn)，乙方應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)驗(yàn)收。7.2驗(yàn)收合格后，乙方應(yīng)在____個工作日內(nèi)支付貨款。第八條供應(yīng)價(jià)格8.1雙方協(xié)商確定供應(yīng)價(jià)格，價(jià)格包含食品成本、運(yùn)輸費(fèi)用及合理利潤。8.2供應(yīng)價(jià)格在合同有效期內(nèi)保持不變，如遇國家政策調(diào)整，雙方協(xié)商調(diào)整。第九條供應(yīng)質(zhì)量保證9.1甲方保證提供的食品質(zhì)量，如因質(zhì)量問題導(dǎo)致乙方遭受損失，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。9.2乙方有權(quán)對甲方提供的食品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督，如發(fā)覺質(zhì)量問題，有權(quán)要求甲方采取措施。第四章付款方式第十條付款期限10.1乙方應(yīng)在收到發(fā)票后____個工作日內(nèi)支付貨款。10.2逾期付款的，乙方應(yīng)向甲方支付____%的滯納金。第十一條付款方式11.1乙方可通過銀行轉(zhuǎn)賬、支票或現(xiàn)金等方式向甲方支付貨款。11.2甲方應(yīng)在收到乙方支付的貨款后出具相應(yīng)的收據(jù)。第五章違約責(zé)任第十二條甲方違約責(zé)任12.1甲方未按合同約定提供食品的，應(yīng)向乙方支付____%的違約金。12.2甲方提供的食品質(zhì)量不符合約定的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第十三條乙方違約責(zé)任13.1乙方未按合同約定支付貨款的，應(yīng)向甲方支付____%的違約金。13.2乙方因自身原因?qū)е率称钒踩?，?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第六章合作管理第十四條合作協(xié)調(diào)機(jī)制14.1甲乙雙方應(yīng)設(shè)立專門的協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)日常合作中的溝通與協(xié)調(diào)工作。14.2協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)應(yīng)由雙方指定專人組成，負(fù)責(zé)及時(shí)解決合作過程中出現(xiàn)的問題。第十五條技術(shù)與信息交流15.1甲方應(yīng)向乙方提供必要的食品安全技術(shù)支持，包括但不限于原料采購、加工工藝、儲存條件等方面的指導(dǎo)。15.2雙方應(yīng)建立信息共享平臺，及時(shí)共享行業(yè)動態(tài)、食品安全法規(guī)更新等相關(guān)信息。第十六條檢查與監(jiān)督16.1乙方有權(quán)對甲方提供的食品原料及成品進(jìn)行檢查，保證其符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。16.2甲方應(yīng)積極配合乙方的檢查工作，提供必要的資料和條件。第十七條培訓(xùn)與教育17.1甲方應(yīng)定期對乙方員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高其食品安全意識和操作技能。17.2乙方應(yīng)鼓勵員工參加食品安全培訓(xùn)，并保證培訓(xùn)效果。第十八條質(zhì)量認(rèn)證18.1甲方提供的食品原料及成品應(yīng)通過相應(yīng)的質(zhì)量認(rèn)證，如ISO22000、HACCP等。18.2乙方應(yīng)定期審核甲方質(zhì)量認(rèn)證的有效性，保證持續(xù)符合質(zhì)量要求。第七章供應(yīng)鏈優(yōu)化第十九條供應(yīng)鏈流程優(yōu)化19.1雙方應(yīng)共同探討優(yōu)化供應(yīng)鏈流程的可能性，以提高效率降低成本。19.2甲方應(yīng)提供供應(yīng)鏈優(yōu)化方案，并保證方案的可行性和實(shí)施效果。第二十條供應(yīng)商管理20.1甲方應(yīng)對其供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格管理，保證供應(yīng)商符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。20.2乙方有權(quán)要求甲方提供供應(yīng)商名單及資質(zhì)證明，并參與供應(yīng)商的篩選和評估。第二十一條物流管理21.1甲方負(fù)責(zé)食品的物流運(yùn)輸，保證食品在運(yùn)輸過程中的安全與新鮮。21.2乙方有權(quán)要求甲方提供物流運(yùn)輸記錄，以便追蹤食品在途情況。第八章合同執(zhí)行與監(jiān)督第二十二條執(zhí)行監(jiān)督22.1雙方應(yīng)共同監(jiān)督合同的執(zhí)行情況，保證各項(xiàng)條款得到有效落實(shí)。22.2任何一方發(fā)覺對方未按合同執(zhí)行時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知對方，并協(xié)商解決。第二十三條匯報(bào)制度23.1甲方應(yīng)定期向乙方匯報(bào)供應(yīng)鏈管理、食品安全及合同執(zhí)行情況。23.2乙方有權(quán)要求甲方提供詳細(xì)的匯報(bào)材料，包括但不限于質(zhì)量檢測報(bào)告、運(yùn)營數(shù)據(jù)等。第九章合作評估與改進(jìn)第二十四條合作評估24.1雙方應(yīng)定期對合作效果進(jìn)行評估，包括食品安全、供應(yīng)鏈效率、成本控制等方面。24.2評估結(jié)果應(yīng)作為改進(jìn)合作的重要依據(jù)。第二十五條改進(jìn)措施25.1根據(jù)合作評估結(jié)果，雙方應(yīng)共同制定改進(jìn)措施，以提高合作質(zhì)量和效率。25.2改進(jìn)措施應(yīng)具體、可行，并明確責(zé)任人和完成時(shí)間。第十章保密條款第二十六條保密信息26.1雙方在合作過程中所獲得的涉及對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶信息等保密信息，應(yīng)予以保密。26.2未經(jīng)對方同意，任何一方不得向第三方泄露或使用保密信息。第二十七條保密期限27.1本合同項(xiàng)下的保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后____年。27.2在保密期限屆滿后，雙方不再承擔(dān)保密義務(wù)。第十一章退出與終止28.1合同的退出與終止應(yīng)在提前____個工作日書面通知對方。28.2在合同有效期內(nèi)，任何一方不得單方面解除合同，除非出現(xiàn)以下情況：28.2.1雙方協(xié)商一致；28.2.2任何一方違反合同條款，且在接到對方書面通知后____個工作日內(nèi)仍未糾正；28.2.3發(fā)生不可抗力事件，且雙方均認(rèn)為繼續(xù)履行合同已不現(xiàn)實(shí)。29.1合同終止后，雙方應(yīng)按照以下規(guī)定處理未盡事宜：29.1.1甲方應(yīng)將剩余原材料及成品交付乙方；29.1.2乙方應(yīng)將已支付的貨款扣除未交付原材料及成品的費(fèi)用后，余款退還甲方；29.1.3雙方應(yīng)共同清理合作過程中的債權(quán)債務(wù)。第十二章合同補(bǔ)充30.1本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。30.2任何補(bǔ)充協(xié)議的簽訂均應(yīng)采取書