《零售基礎(chǔ)》完整課件（共六章節(jié)）

第一章零售認(rèn)知1.11.21.3認(rèn)知零售零售業(yè)變革零售商業(yè)模式創(chuàng)新目錄CONTENTS1.1認(rèn)知零售ONE認(rèn)知零售實(shí)體零售與電子商務(wù)零售與零售業(yè)態(tài)零售業(yè)對(duì)社會(huì)發(fā)展的貢獻(xiàn)一、零售與零售業(yè)態(tài)導(dǎo)入案例：“美的集團(tuán)堅(jiān)持新零售升級(jí)”（一）零售的含義零售是指百貨商店、超級(jí)市場(chǎng)、專門零售商店、品牌專賣店、售貨攤等主要面向最終消費(fèi)者的銷售活動(dòng)，既包括以互聯(lián)網(wǎng)、郵政、電話、售貨機(jī)等方式進(jìn)行的銷售活動(dòng)，也包括在同一地點(diǎn)在后臺(tái)加工生產(chǎn)、前臺(tái)銷售的店鋪。認(rèn)知零售實(shí)體零售與電子商務(wù)零售與零售業(yè)態(tài)零售業(yè)對(duì)社會(huì)發(fā)展的貢獻(xiàn)一、零售與零售業(yè)態(tài)（二）零售活動(dòng)的特征1.零售鏈接的終端消費(fèi)者需求紛繁復(fù)雜2.零售企業(yè)出售的商品用于消費(fèi)3.零售活動(dòng)的場(chǎng)景豐富多樣個(gè)性化多元化品牌化實(shí)體小微店鋪大型商超網(wǎng)絡(luò)銷售自動(dòng)售貨機(jī)認(rèn)知零售實(shí)體零售與電子商務(wù)零售與零售業(yè)態(tài)零售業(yè)對(duì)社會(huì)發(fā)展的貢獻(xiàn)一、零售與零售業(yè)態(tài)（三）零售業(yè)的分類業(yè)種分類法（賣什么）綜合零售食品等專門零售紡織等專門零售…………業(yè)態(tài)分類法（怎么賣）大型商超電商網(wǎng)店新零售業(yè)態(tài)……………銷售渠道分類有店鋪零售無店鋪銷售線上線下融合…………認(rèn)知零售實(shí)體零售與電子商務(wù)零售與零售業(yè)態(tài)零售業(yè)對(duì)社會(huì)發(fā)展的貢獻(xiàn)一、零售與零售業(yè)態(tài)（四）零售三要素分析以貨為核心要素以場(chǎng)為核心以人為核心認(rèn)知零售實(shí)體零售與電子商務(wù)零售與零售業(yè)態(tài)零售業(yè)對(duì)社會(huì)發(fā)展的貢獻(xiàn)二、實(shí)體零售與電子商務(wù)（一）實(shí)體零售和電子商務(wù)的不同實(shí)體零售電子商務(wù)信息流、物流、資金流整合優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)是物流優(yōu)勢(shì)是信息流和資金流消費(fèi)者體驗(yàn)更好以流量為王，線下體驗(yàn)不如實(shí)體零售數(shù)據(jù)化程度側(cè)重于“人找貨”側(cè)重于“貨找人”成本結(jié)構(gòu)成本主要是租金和人工成本成本主要是物流和營(yíng)銷成本認(rèn)知零售實(shí)體零售與電子商務(wù)零售與零售業(yè)態(tài)零售業(yè)對(duì)社會(huì)發(fā)展的貢獻(xiàn)二、實(shí)體零售與電子商務(wù)（二）電子商務(wù)和實(shí)體零售的整合表層銷售模式、購(gòu)物模式、用戶體驗(yàn)的改善中層零售企業(yè)的數(shù)字化、在線化、跨界化經(jīng)營(yíng)底層對(duì)供應(yīng)鏈的整合認(rèn)知零售實(shí)體零售與電子商務(wù)零售與零售業(yè)態(tài)零售業(yè)對(duì)社會(huì)發(fā)展的貢獻(xiàn)二、實(shí)體零售與電子商務(wù)（二）電子商務(wù)和實(shí)體零售的整合供應(yīng)鏈整合橫向整合兼并重組與規(guī)模化經(jīng)營(yíng)：互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)收購(gòu)入股實(shí)體零售企業(yè)傳統(tǒng)雜貨店整合轉(zhuǎn)型為大型連鎖集團(tuán)一員電商企業(yè)與實(shí)體零售企業(yè)合作，發(fā)展同城零售縱向整合零售企業(yè)向上游生產(chǎn)制造行業(yè)滲透認(rèn)知零售實(shí)體零售與電子商務(wù)零售與零售業(yè)態(tài)零售業(yè)對(duì)社會(huì)發(fā)展的貢獻(xiàn)三、零售業(yè)對(duì)社會(huì)發(fā)展的貢獻(xiàn)1.對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值的貢獻(xiàn)2.對(duì)穩(wěn)定就業(yè)的貢獻(xiàn)3.對(duì)穩(wěn)定市場(chǎng)的貢獻(xiàn)4.對(duì)財(cái)政收入的貢獻(xiàn)5.對(duì)城市功能的貢獻(xiàn)6.對(duì)國(guó)民福利的貢獻(xiàn)1.2零售業(yè)的變革ONE零售業(yè)的變革零售變革的規(guī)律分析零售業(yè)變革的歷程數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代零售業(yè)變革的趨勢(shì)一、零售業(yè)變革的歷程沖擊性革新性廣延性零售業(yè)變革產(chǎn)生全新的零售經(jīng)營(yíng)方式、組織形式和管理方式并取得支配地位新的零售組織和經(jīng)營(yíng)方式影響著消費(fèi)者購(gòu)物方式的變化和廠商關(guān)系的調(diào)整變革出現(xiàn)后會(huì)擴(kuò)展影響到較大范圍零售業(yè)的變革零售變革的規(guī)律分析零售業(yè)變革的歷程數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代零售業(yè)變革的趨勢(shì)一、零售業(yè)變革的歷程第一次：百貨商店第二次：連鎖商品第三次：超級(jí)市場(chǎng)第四次：網(wǎng)絡(luò)零售第五次：智慧零售零售業(yè)的變革零售變革的規(guī)律分析零售業(yè)變革的歷程數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代零售業(yè)變革的趨勢(shì)一、零售業(yè)變革的歷程第一次：百貨商店第二次：連鎖商品第三次：超級(jí)市場(chǎng)第四次：網(wǎng)絡(luò)零售第五次：智慧零售顧客自由進(jìn)出商店實(shí)行定價(jià)制度商品門類齊全、種類繁多實(shí)行退貨制度實(shí)行商品部制度、一體化管理零售業(yè)的變革零售變革的規(guī)律分析零售業(yè)變革的歷程數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代零售業(yè)變革的趨勢(shì)一、零售業(yè)變革的歷程第一次：百貨商店第二次：連鎖商品第三次：超級(jí)市場(chǎng)第四次：網(wǎng)絡(luò)零售第五次：智慧零售簡(jiǎn)單化：簡(jiǎn)化流程、提升速度專業(yè)化：工作趨向細(xì)分和專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化零售業(yè)的變革零售變革的規(guī)律分析零售業(yè)變革的歷程數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代零售業(yè)變革的趨勢(shì)一、零售業(yè)變革的歷程第一次：百貨商店第二次：連鎖商品第三次：超級(jí)市場(chǎng)第四次：網(wǎng)絡(luò)零售第五次：智慧零售開架售貨方式流行一站式消費(fèi)體驗(yàn)促進(jìn)了商品包裝的變革零售業(yè)的變革零售變革的規(guī)律分析零售業(yè)變革的歷程數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代零售業(yè)變革的趨勢(shì)一、零售業(yè)變革的歷程第一次：百貨商店第二次：連鎖商品第三次：超級(jí)市場(chǎng)第四次：網(wǎng)絡(luò)零售第五次：智慧零售突破了零售市場(chǎng)的時(shí)空界限改變了傳統(tǒng)的時(shí)空界限引發(fā)零售企業(yè)內(nèi)部組織重組經(jīng)營(yíng)費(fèi)用大大下降，零售企業(yè)的利潤(rùn)進(jìn)一步降低零售業(yè)的變革零售變革的規(guī)律分析零售業(yè)變革的歷程數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代零售業(yè)變革的趨勢(shì)一、零售業(yè)變革的歷程第一次：百貨商店第二次：連鎖商品第三次：超級(jí)市場(chǎng)第四次：網(wǎng)絡(luò)零售第五次：智慧零售數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)智能交互線上線下融合全渠道營(yíng)銷供應(yīng)鏈優(yōu)化生態(tài)化發(fā)展零售業(yè)的變革零售變革的規(guī)律分析零售業(yè)變革的歷程數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代零售業(yè)變革的趨勢(shì)二、零售變革的規(guī)律分析貨場(chǎng)人零售業(yè)變革就是在技術(shù)進(jìn)步推動(dòng)下，對(duì)“人貨場(chǎng)”諸要素組合重構(gòu)創(chuàng)新后達(dá)成供需關(guān)系匹配零售業(yè)的變革零售變革的規(guī)律分析零售業(yè)變革的歷程數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代零售業(yè)變革的趨勢(shì)二、零售變革的規(guī)律分析第一次：百貨商店第二次：連鎖商品第三次：超級(jí)市場(chǎng)第四次：網(wǎng)絡(luò)零售第五次：智慧零售以銷定產(chǎn)以產(chǎn)定銷以“貨”為核心產(chǎn)供銷一體化數(shù)字化、一體化、生態(tài)化數(shù)字化是手段一體化是方法生態(tài)化是零售業(yè)態(tài)的最終目標(biāo)形態(tài)1.供需關(guān)系的匹配是“人貨場(chǎng)”三要素變革的核心零售業(yè)的變革零售變革的規(guī)律分析零售業(yè)變革的歷程數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代零售業(yè)變革的趨勢(shì)二、零售變革的規(guī)律分析第一次：百貨商店第二次：連鎖商品第三次：超級(jí)市場(chǎng)第四次：網(wǎng)絡(luò)零售第五次：智慧零售信息技術(shù)向流通領(lǐng)域滲透激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)迫使企業(yè)降本增效，電商平臺(tái)則提供了工具現(xiàn)代化工作節(jié)奏促使消費(fèi)者減少購(gòu)物時(shí)間2.生產(chǎn)力提升和技術(shù)發(fā)展是“人貨場(chǎng)”主導(dǎo)權(quán)轉(zhuǎn)移的動(dòng)力實(shí)體店和網(wǎng)店的激烈競(jìng)爭(zhēng)，急需新的商業(yè)入口人在零售業(yè)中已占據(jù)了主導(dǎo)地位，消費(fèi)個(gè)性化、多樣化需求越發(fā)重要消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)與工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的融合經(jīng)濟(jì)危機(jī)導(dǎo)致供大于求信息技術(shù)簡(jiǎn)化了品類管理現(xiàn)代大工業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)需要企業(yè)需要規(guī)?；?jīng)營(yíng)零售業(yè)的變革零售變革的規(guī)律分析零售業(yè)變革的歷程數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代零售業(yè)變革的趨勢(shì)三、數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代零售業(yè)變革的趨勢(shì)“人”的數(shù)字化重構(gòu)：用戶畫像實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者賦能以平臺(tái)為中心的商業(yè)模式轉(zhuǎn)本為以人為中心以人為附加值，不同行業(yè)中實(shí)現(xiàn)技術(shù)應(yīng)用“貨”的數(shù)字化重構(gòu)：需求驅(qū)動(dòng)的供應(yīng)鏈體系重構(gòu)數(shù)字化讓物流、信息流和資金流真正融為一體商品結(jié)構(gòu)重構(gòu)使商品被賦予多元化含義“場(chǎng)”的數(shù)字化重構(gòu)：開放共享的數(shù)字產(chǎn)業(yè)集群數(shù)字平臺(tái)從消費(fèi)端走向生產(chǎn)端，形成網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)營(yíng)造“零售+產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈”的多元化場(chǎng)景1.3零售商業(yè)模式創(chuàng)新ONE零售商業(yè)模式創(chuàng)新數(shù)實(shí)融合促進(jìn)消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新消費(fèi)者導(dǎo)向打造全域零售生態(tài)布局?jǐn)?shù)字治理保障零售模式創(chuàng)新一、消費(fèi)者導(dǎo)向打造全域零售生態(tài)布局?jǐn)?shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)度量消費(fèi)者細(xì)分消費(fèi)者觸達(dá)消費(fèi)者以消費(fèi)者為核心整合各種營(yíng)銷渠道智能營(yíng)銷生態(tài)全鏈路全媒體全數(shù)據(jù)全渠道零售商業(yè)模式創(chuàng)新數(shù)實(shí)融合促進(jìn)消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新消費(fèi)者導(dǎo)向打造全域零售生態(tài)布局?jǐn)?shù)字治理保障零售模式創(chuàng)新一、消費(fèi)者導(dǎo)向打造全域零售生態(tài)布局“平臺(tái)中心+輕資產(chǎn)”全域零售生態(tài)布局全渠道全鏈路全球化“重資產(chǎn)模式+去中心化聯(lián)盟”無界零售生態(tài)布局場(chǎng)景無限貨物無邊人企無界零售商業(yè)模式創(chuàng)新數(shù)實(shí)融合促進(jìn)消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新消費(fèi)者導(dǎo)向打造全域零售生態(tài)布局?jǐn)?shù)字治理保障零售模式創(chuàng)新二、數(shù)實(shí)融合促進(jìn)消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新（一）創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景的作用：1.消費(fèi)市場(chǎng)的拓展2.消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)作用：3.消費(fèi)與就業(yè)的關(guān)系：4.零售業(yè)數(shù)字化的作用：零售商業(yè)模式創(chuàng)新數(shù)實(shí)融合促進(jìn)消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新消費(fèi)者導(dǎo)向打造全域零售生態(tài)布局?jǐn)?shù)字治理保障零售模式創(chuàng)新二、數(shù)實(shí)融合促進(jìn)消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新（二）創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景的路徑之一數(shù)據(jù)智能創(chuàng)新1.人工智能支持智慧零售落地2.自動(dòng)數(shù)據(jù)采集和智能預(yù)測(cè)真正實(shí)現(xiàn)以用戶為中心3.數(shù)字孿生技術(shù)實(shí)現(xiàn)零售數(shù)據(jù)虛擬化零售商業(yè)模式創(chuàng)新數(shù)實(shí)融合促進(jìn)消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新消費(fèi)者導(dǎo)向打造全域零售生態(tài)布局?jǐn)?shù)字治理保障零售模式創(chuàng)新二、數(shù)實(shí)融合促進(jìn)消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新（二）創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景的路徑之二消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)和產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的融合1.消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)和產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)融合促進(jìn)綠色發(fā)展2.零售行業(yè)與科學(xué)技術(shù)混合創(chuàng)新3.物理世界與數(shù)字世界協(xié)同共創(chuàng)零售商業(yè)模式創(chuàng)新數(shù)實(shí)融合促進(jìn)消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新消費(fèi)者導(dǎo)向打造全域零售生態(tài)布局?jǐn)?shù)字治理保障零售模式創(chuàng)新三、數(shù)字治理保障零售模式創(chuàng)新1.深化數(shù)字要素領(lǐng)域的改革開放2.深化數(shù)字經(jīng)濟(jì)治理體系改革3.加強(qiáng)反壟斷和不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)4.優(yōu)化數(shù)字產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的體制機(jī)制環(huán)境第二章零售市場(chǎng)戰(zhàn)略2.12.22.3零售業(yè)態(tài)與零售業(yè)轉(zhuǎn)型零售新業(yè)態(tài)市場(chǎng)增長(zhǎng)戰(zhàn)略零售戰(zhàn)略規(guī)劃制定目錄CONTENTS2.1零售業(yè)態(tài)與零售業(yè)轉(zhuǎn)型ONE零售業(yè)態(tài)與零售業(yè)轉(zhuǎn)型從目標(biāo)市場(chǎng)挖掘零售新業(yè)態(tài)新發(fā)展格局下的零售業(yè)轉(zhuǎn)型一、從目標(biāo)市場(chǎng)挖掘零售新業(yè)態(tài)導(dǎo)入案例：聯(lián)通“一帶”與“一路”，全球好貨一站購(gòu)（一）新零售新業(yè)態(tài)新業(yè)態(tài)指的是順應(yīng)多元化、多樣化、個(gè)性化的產(chǎn)品或服務(wù)需求，依托技術(shù)創(chuàng)新和應(yīng)用，從現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域中衍生疊加出的新環(huán)節(jié)、新鏈條、新活動(dòng)形態(tài)。零售業(yè)態(tài)與零售業(yè)轉(zhuǎn)型從目標(biāo)市場(chǎng)挖掘零售新業(yè)態(tài)新發(fā)展格局下的零售業(yè)轉(zhuǎn)型一、從目標(biāo)市場(chǎng)挖掘零售新業(yè)態(tài)（一）新零售新業(yè)態(tài)1.新零售的涵義消費(fèi)者為中心線上物流線下會(huì)員、支付、庫存、服務(wù)等數(shù)據(jù)打通零售業(yè)態(tài)與零售業(yè)轉(zhuǎn)型從目標(biāo)市場(chǎng)挖掘零售新業(yè)態(tài)新發(fā)展格局下的零售業(yè)轉(zhuǎn)型一、從目標(biāo)市場(chǎng)挖掘零售新業(yè)態(tài)線上：—智能交易—智能支付—智慧物流—智能客服線下：—產(chǎn)品個(gè)性化—服務(wù)精細(xì)化—場(chǎng)景多元化—體驗(yàn)內(nèi)容化優(yōu)化交易過程實(shí)現(xiàn)以“人”為中心的消費(fèi)體驗(yàn)（一）新零售新業(yè)態(tài)1.新零售的涵義零售業(yè)態(tài)與零售業(yè)轉(zhuǎn)型從目標(biāo)市場(chǎng)挖掘零售新業(yè)態(tài)新發(fā)展格局下的零售業(yè)轉(zhuǎn)型一、從目標(biāo)市場(chǎng)挖掘零售新業(yè)態(tài)（一）新零售新業(yè)態(tài)2.新零售業(yè)態(tài)的形式即時(shí)零售線上下單、線下快速送達(dá)平臺(tái)模式+自營(yíng)模式整合營(yíng)銷產(chǎn)業(yè)鏈整合網(wǎng)絡(luò)零售線下實(shí)體店仍是主體線上門店加速擴(kuò)張零售業(yè)態(tài)與零售業(yè)轉(zhuǎn)型從目標(biāo)市場(chǎng)挖掘零售新業(yè)態(tài)新發(fā)展格局下的零售業(yè)轉(zhuǎn)型一、從目標(biāo)市場(chǎng)挖掘零售新業(yè)態(tài)（一）新零售新業(yè)態(tài)3.新零售業(yè)態(tài)的特點(diǎn)生態(tài)性無界化智慧型體驗(yàn)式商業(yè)生態(tài)豐富多樣，滿足消費(fèi)者便利性和舒適性需求打破產(chǎn)品、主體、場(chǎng)景的時(shí)空邊界商品和服務(wù)融入生活場(chǎng)景購(gòu)物過程及場(chǎng)景具有明顯智慧型特征零售業(yè)態(tài)與零售業(yè)轉(zhuǎn)型從目標(biāo)市場(chǎng)挖掘零售新業(yè)態(tài)新發(fā)展格局下的零售業(yè)轉(zhuǎn)型一、從目標(biāo)市場(chǎng)挖掘零售新業(yè)態(tài)（二）尋找目標(biāo)市場(chǎng)

零售企業(yè)在市場(chǎng)細(xì)分之后確定的若干“子市場(chǎng)”中，運(yùn)用零售企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)瞄準(zhǔn)具體市場(chǎng)方向的優(yōu)選過程。要考慮的因素：產(chǎn)品特點(diǎn)產(chǎn)品生命周期：市場(chǎng)特點(diǎn)市場(chǎng)需求競(jìng)爭(zhēng)者策略零售業(yè)態(tài)與零售業(yè)轉(zhuǎn)型從目標(biāo)市場(chǎng)挖掘零售新業(yè)態(tài)新發(fā)展格局下的零售業(yè)轉(zhuǎn)型二、新發(fā)展格局下的零售業(yè)轉(zhuǎn)型（一）新發(fā)展格局下零售業(yè)的機(jī)遇1.消費(fèi)升級(jí)方面，新消費(fèi)是第一推動(dòng)力2.技術(shù)升級(jí)方面，新零售的特點(diǎn)是數(shù)字化、智慧化3.服務(wù)升級(jí)方面，零售業(yè)的經(jīng)營(yíng)對(duì)象從商品銷售轉(zhuǎn)為生活服務(wù)4.渠道升級(jí)方面，社群、小眾及個(gè)人自身定義的新品牌越來越流行5.品牌升級(jí)方面，新國(guó)貨運(yùn)動(dòng)將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的著力點(diǎn)零售業(yè)態(tài)與零售業(yè)轉(zhuǎn)型從目標(biāo)市場(chǎng)挖掘零售新業(yè)態(tài)新發(fā)展格局下的零售業(yè)轉(zhuǎn)型二、新發(fā)展格局下的零售業(yè)轉(zhuǎn)型（二）新發(fā)展格局下零售市場(chǎng)的發(fā)展要求1.傳統(tǒng)零售業(yè)向數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)（1）采用“云數(shù)據(jù)”系統(tǒng)（2）利用數(shù)字化技術(shù)，推動(dòng)線上線下融合發(fā)展，構(gòu)建線上零售新場(chǎng)景2.明確消費(fèi)主體，采取差異化營(yíng)銷戰(zhàn)略3.靈活調(diào)整企業(yè)制度零售業(yè)態(tài)與零售業(yè)轉(zhuǎn)型從目標(biāo)市場(chǎng)挖掘零售新業(yè)態(tài)新發(fā)展格局下的零售業(yè)轉(zhuǎn)型二、新發(fā)展格局下的零售業(yè)轉(zhuǎn)型（三）新發(fā)展格局下零售市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型方法1.加大新基建投入，縮小城鄉(xiāng)業(yè)態(tài)差距2.以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，供給端和需求端共同發(fā)力3.完善現(xiàn)代流通體系，為零售業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展提供有力支撐4.適應(yīng)市場(chǎng)需求，提高供應(yīng)鏈管理水平2.2零售新業(yè)態(tài)市場(chǎng)增長(zhǎng)策略O(shè)NE零售新業(yè)態(tài)市場(chǎng)增長(zhǎng)策略零售新業(yè)態(tài)市場(chǎng)滲透增長(zhǎng)機(jī)會(huì)零售新業(yè)態(tài)市場(chǎng)擴(kuò)張?jiān)鲩L(zhǎng)機(jī)會(huì)一、零售新業(yè)態(tài)市場(chǎng)滲透增長(zhǎng)機(jī)會(huì)市場(chǎng)滲透：

利用零售企業(yè)現(xiàn)有的零售業(yè)務(wù)，努力開發(fā)現(xiàn)有顧客從而實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。市場(chǎng)滲透戰(zhàn)略開設(shè)更多分店增加商品展示交叉銷售多平臺(tái)運(yùn)營(yíng)多品牌運(yùn)營(yíng)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間社交電商零售新業(yè)態(tài)市場(chǎng)增長(zhǎng)策略零售新業(yè)態(tài)市場(chǎng)滲透增長(zhǎng)機(jī)會(huì)零售新業(yè)態(tài)市場(chǎng)擴(kuò)張?jiān)鲩L(zhǎng)機(jī)會(huì)一、零售新業(yè)態(tài)市場(chǎng)滲透增長(zhǎng)機(jī)會(huì)新發(fā)展格局下零售新業(yè)態(tài)的市場(chǎng)滲透戰(zhàn)略：1.加強(qiáng)行業(yè)整合，提升經(jīng)營(yíng)規(guī)模2.數(shù)字化賦能，升級(jí)運(yùn)營(yíng)能力3.建設(shè)品牌資產(chǎn)，發(fā)展自有品牌4.變革供應(yīng)鏈，培育消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)零售新業(yè)態(tài)市場(chǎng)增長(zhǎng)策略零售新業(yè)態(tài)市場(chǎng)滲透增長(zhǎng)機(jī)會(huì)零售新業(yè)態(tài)市場(chǎng)擴(kuò)張?jiān)鲩L(zhǎng)機(jī)會(huì)二、零售新業(yè)態(tài)市場(chǎng)擴(kuò)張?jiān)鲩L(zhǎng)機(jī)會(huì)市場(chǎng)擴(kuò)張：

將現(xiàn)有的零售業(yè)態(tài)用到新的細(xì)分市場(chǎng)中，開拓新的市場(chǎng)。區(qū)域性集中布局戰(zhàn)略物流輸送范圍內(nèi)的推進(jìn)戰(zhàn)略收購(gòu)兼并戰(zhàn)略跳躍式布局戰(zhàn)略弱競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)先布局戰(zhàn)略2.3零售戰(zhàn)略規(guī)劃制定ONE零售戰(zhàn)略規(guī)劃制定零售戰(zhàn)略規(guī)劃概念制定零售戰(zhàn)略規(guī)劃步驟一、零售戰(zhàn)略規(guī)劃概念1.零售戰(zhàn)略規(guī)劃的定義：

指導(dǎo)零售企業(yè)運(yùn)行的總體計(jì)劃貨行動(dòng)框架2.零售戰(zhàn)略規(guī)劃的作用：為零售企業(yè)確定業(yè)務(wù)主題和市場(chǎng)定位，明確經(jīng)營(yíng)方向。為零售企業(yè)找到競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，確認(rèn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)。促使零售企業(yè)不斷創(chuàng)新，適應(yīng)環(huán)境變化。為零售企業(yè)內(nèi)部各部門創(chuàng)造內(nèi)在凝聚力，減少資源消耗零售戰(zhàn)略規(guī)劃制定零售戰(zhàn)略規(guī)劃概念制定零售戰(zhàn)略規(guī)劃步驟二、制定零售戰(zhàn)略規(guī)劃步驟環(huán)境分析組織使命、組織結(jié)構(gòu)、商品與服務(wù)種類企業(yè)目標(biāo)銷售額、利潤(rùn)、公眾滿意、企業(yè)形象與企業(yè)定位消費(fèi)者識(shí)別大規(guī)模營(yíng)銷、集中營(yíng)銷、差別營(yíng)銷總體戰(zhàn)略制定可控變量、不可控變量戰(zhàn)略調(diào)賬控制與反饋第三章零售用戶思維3.13.23.3用戶思維概述用戶細(xì)分與用戶畫像消費(fèi)者行為分析目錄CONTENTS3.1用戶思維概述ONE用戶思維概述用戶思維的培養(yǎng)用戶思維內(nèi)涵用戶思維與零售的關(guān)系一、用戶思維內(nèi)涵導(dǎo)入案例：小罐茶，堅(jiān)持以消費(fèi)者需求為中心打造產(chǎn)品（一）用戶思維內(nèi)涵以用戶為導(dǎo)向，不是以產(chǎn)品為導(dǎo)向顧客（Consumer）顧客的真實(shí)需求成本（Cost）企業(yè)及顧客的成本溝通（Communication）建立新型的客戶關(guān)系方便（Convenience）提供最大的購(gòu)物和使用便利用戶思維概述用戶思維的培養(yǎng)用戶思維內(nèi)涵用戶思維與零售的關(guān)系一、用戶思維內(nèi)涵（二）用戶思維的特點(diǎn)1.把用戶當(dāng)朋友2.讓產(chǎn)品超越用戶預(yù)期3.體現(xiàn)社群運(yùn)營(yíng)思維用戶思維概述用戶思維的培養(yǎng)用戶思維內(nèi)涵用戶思維與零售的關(guān)系二、用戶思維的培養(yǎng)1.站在用戶角度思考問題2.多與用戶溝通3.體驗(yàn)產(chǎn)品的各種使用場(chǎng)景4.通過調(diào)研和回訪了解用戶（一）如何培養(yǎng)用戶思維用戶思維概述用戶思維的培養(yǎng)用戶思維內(nèi)涵用戶思維與零售的關(guān)系二、用戶思維的培養(yǎng)1.在現(xiàn)有思考維度中加入并強(qiáng)化用戶思維2.深入理解、洞察目標(biāo)用戶群3.建立同理心，成為用戶的代言人4.挖掘出全新的場(chǎng)景去激發(fā)需求5.讓產(chǎn)品與用戶產(chǎn)生情感共鳴（二）如何以用戶思維驅(qū)動(dòng)商業(yè)行為用戶思維概述用戶思維的培養(yǎng)用戶思維內(nèi)涵用戶思維與零售的關(guān)系三、用戶思維與零售的關(guān)系（一）新零售背景下用戶消費(fèi)特征的變化1.用戶更懂得產(chǎn)品鑒別2.用戶對(duì)品牌越來越重視3.個(gè)性化消費(fèi)趨勢(shì)明顯4.用戶更看重消費(fèi)體驗(yàn)用戶思維概述用戶思維的培養(yǎng)用戶思維內(nèi)涵用戶思維與零售的關(guān)系三、用戶思維與零售的關(guān)系（二）建立以用戶為中心的零售新業(yè)態(tài)1.重構(gòu)以找到目標(biāo)用戶，提升目標(biāo)用戶體驗(yàn)為中心的新營(yíng)銷模式2.構(gòu)建線上線下一體化生態(tài)化平臺(tái)體系3.構(gòu)建以用戶價(jià)值為中心的營(yíng)銷體系4.轉(zhuǎn)變觀念，變革企業(yè)業(yè)務(wù)流程3.2用戶細(xì)分與用戶畫像ONE用戶細(xì)分用戶畫像一、用戶細(xì)分（一）用戶細(xì)分的定義用戶細(xì)分與用戶畫像分析用戶的屬性、行為、需求尋求用戶之間的個(gè)性與共性特征對(duì)用戶進(jìn)行劃分與歸類形成不同的用戶集合用戶細(xì)分用戶畫像一、用戶細(xì)分（二）用戶細(xì)分的作用用戶細(xì)分與用戶畫像幫助零售企業(yè)了解用戶畫像更合理地分配服務(wù)資源提升服務(wù)用戶的效率和質(zhì)量用戶細(xì)分用戶畫像一、用戶細(xì)分（三）用戶分層模型用戶細(xì)分與用戶畫像品牌認(rèn)知人群對(duì)品牌感興趣人群品牌購(gòu)買人群品牌忠誠(chéng)人群AwarenessInterestPurchaseLoyalty1.AIPL模型用戶細(xì)分用戶畫像一、用戶細(xì)分（三）用戶分層模型用戶細(xì)分與用戶畫像2.5A模型5A認(rèn)知（Aware）吸引（Appeal）詢問（Ask）行動(dòng)（Act）擁護(hù)（Advocate）用戶細(xì)分用戶畫像一、用戶細(xì)分用戶細(xì)分與用戶畫像3.AARRR模型（三）用戶分層模型時(shí)間休眠期流失期成熟期成長(zhǎng)期導(dǎo)入期用戶價(jià)值獲取激活留存獲得收益推薦傳播用戶細(xì)分用戶畫像一、用戶細(xì)分用戶細(xì)分與用戶畫像3.AARRR模型（三）用戶分層模型拉新新手用戶促活普通客戶留存真實(shí)客戶變現(xiàn)付費(fèi)客戶傳播忠實(shí)客戶獲得收益（Revenue）留存（Retention）獲?。ˋcqusition）激活（Activation）推薦傳播（Referal）用戶細(xì)分用戶畫像二、用戶畫像用戶細(xì)分與用戶畫像用戶畫像，即用戶信息標(biāo)簽化，零售企業(yè)通過收集與分析用戶社會(huì)屬性、生活習(xí)慣、消費(fèi)行為等主要數(shù)據(jù)信息，抽象出目標(biāo)用戶的商業(yè)特征全貌。用戶細(xì)分用戶畫像二、用戶畫像用戶細(xì)分與用戶畫像（一）用戶畫像的商業(yè)價(jià)值準(zhǔn)確識(shí)別目標(biāo)客戶開發(fā)最合適的產(chǎn)品準(zhǔn)確把握各區(qū)域市場(chǎng)消費(fèi)者的特征與需求用戶細(xì)分用戶畫像二、用戶畫像用戶細(xì)分與用戶畫像（二）用戶畫像的構(gòu)建流程收集用戶信息構(gòu)建用戶畫像標(biāo)簽體系對(duì)客戶進(jìn)行標(biāo)簽化分析用戶細(xì)分用戶畫像二、用戶畫像用戶細(xì)分與用戶畫像（二）用戶畫像的構(gòu)建流程用戶信息基本面信息性別、年齡、收入、職業(yè)等交易面信息日常交易、客戶記錄、好評(píng)傳播、退貨投訴等主觀面信息風(fēng)格喜好、品牌傾向、消費(fèi)方式、價(jià)格敏感等1.收集用戶信息用戶細(xì)分用戶畫像二、用戶畫像用戶細(xì)分與用戶畫像（二）用戶畫像的構(gòu)建流程收集信息渠道直接渠道市場(chǎng)調(diào)查在提供服務(wù)過程中獲得在用戶投訴中獲得在終端服務(wù)中獲取間接渠道網(wǎng)絡(luò)搜索老客戶專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)1.收集用戶信息用戶細(xì)分用戶畫像二、用戶畫像用戶細(xì)分與用戶畫像（二）用戶畫像的構(gòu)建流程2.構(gòu)建用戶畫像標(biāo)簽體系基礎(chǔ)屬性人口統(tǒng)計(jì)學(xué)時(shí)間屬性空間特征渠道來源社會(huì)關(guān)系家庭子女社區(qū)社群興趣部落校友同事消費(fèi)能力消費(fèi)項(xiàng)目消費(fèi)檔次消費(fèi)金額貢獻(xiàn)價(jià)值信用價(jià)值心理特征性格特征生活方式消費(fèi)態(tài)度利益追求風(fēng)險(xiǎn)特征行為特征行為介質(zhì)行為偏好行為頻率行為時(shí)長(zhǎng)行為周期用戶細(xì)分用戶畫像二、用戶畫像用戶細(xì)分與用戶畫像（二）用戶畫像的構(gòu)建流程3.形成用戶畫像3.3消費(fèi)者行為分析ONE消費(fèi)者行為分析消費(fèi)者購(gòu)買行為分析消費(fèi)者購(gòu)買決策一、消費(fèi)者購(gòu)買決策消費(fèi)者購(gòu)買行為的影響因素（一）消費(fèi)者購(gòu)買決策的要素付出行動(dòng)并評(píng)價(jià)做出選擇有明確的目標(biāo)消費(fèi)者行為分析消費(fèi)者購(gòu)買行為分析消費(fèi)者購(gòu)買決策一、消費(fèi)者購(gòu)買決策消費(fèi)者購(gòu)買行為的影響因素（二）消費(fèi)者做出購(gòu)買決策需遵循的原則最大滿意原則相對(duì)滿意原則遺憾最小原則預(yù)期滿意原則消費(fèi)者行為分析消費(fèi)者購(gòu)買行為分析消費(fèi)者購(gòu)買決策一、消費(fèi)者購(gòu)買決策消費(fèi)者購(gòu)買行為的影響因素（三）消費(fèi)者購(gòu)買決策的基本特點(diǎn)消費(fèi)者購(gòu)買決策的目的性消費(fèi)者購(gòu)買決策的過程性消費(fèi)者購(gòu)買決策的復(fù)雜性消費(fèi)者購(gòu)買決策的情景性消費(fèi)者行為分析消費(fèi)者購(gòu)買行為分析消費(fèi)者購(gòu)買決策一、消費(fèi)者購(gòu)買決策消費(fèi)者購(gòu)買行為的影響因素（四）消費(fèi)者購(gòu)買決策的步驟需求確認(rèn)信息收集方案評(píng)估做出購(gòu)買決策購(gòu)后評(píng)價(jià)與產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)的因素與消費(fèi)者特征相關(guān)的因素情境因素消費(fèi)觀念產(chǎn)品屬性屬性權(quán)重品牌信念效用要求影響因素：產(chǎn)品因素消費(fèi)者自身因素他人的態(tài)度購(gòu)買決策的主要內(nèi)容：購(gòu)買主體、動(dòng)機(jī)、對(duì)象、時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量消費(fèi)者行為分析消費(fèi)者購(gòu)買行為分析消費(fèi)者購(gòu)買決策二、消費(fèi)者購(gòu)買行為分析消費(fèi)者購(gòu)買行為的影響因素：。：購(gòu)買行為類型商品特點(diǎn)及消費(fèi)者的消費(fèi)表現(xiàn)零售企業(yè)的應(yīng)對(duì)復(fù)雜的購(gòu)買行為消費(fèi)者需要經(jīng)歷大量的信息收集、全面的產(chǎn)品評(píng)估、慎重的購(gòu)買決策和認(rèn)真的購(gòu)后評(píng)價(jià)行為制定策略，幫助消費(fèi)者掌握產(chǎn)品知識(shí)，多加宣傳本產(chǎn)品，提升已購(gòu)產(chǎn)品的反饋?zhàn)饔昧?xí)慣性購(gòu)買行為價(jià)格低廉、消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買，不花多少時(shí)間加以選擇利用價(jià)格與銷售推廣吸引消費(fèi)者試用；大量推送重復(fù)性廣告；提高消費(fèi)者購(gòu)買參與程度和品牌差異尋求多樣化的購(gòu)買行動(dòng)品牌之間差異明顯，消費(fèi)者習(xí)慣于不斷變化商品牌子市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者可占用貨架、避免脫銷、提醒廣告來鼓勵(lì)消費(fèi)者形成習(xí)慣性購(gòu)買行為；市場(chǎng)挑戰(zhàn)者可較低的價(jià)格、贈(zèng)券、試用新品化解不協(xié)調(diào)的購(gòu)買行為品牌之間差別不大，消費(fèi)者不經(jīng)常購(gòu)買應(yīng)提供完善的售后服務(wù)，多途徑提供商品或服務(wù)信息消費(fèi)者行為分析消費(fèi)者購(gòu)買行為分析消費(fèi)者購(gòu)買決策三、消費(fèi)者購(gòu)買行為的影響因素消費(fèi)者購(gòu)買行為的影響因素文化因素人們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中逐漸形成，大多數(shù)社會(huì)成員共有的看法、信念、道德觀和價(jià)值觀社會(huì)因素家庭社會(huì)角色個(gè)人因素需求和欲望個(gè)性特征生活方式價(jià)值觀和信仰經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)情感和情緒參照群體：名人效應(yīng)專家效應(yīng)“普通人”效應(yīng)第四章零售商品管理4.14.24.3零售商品規(guī)劃零售商品創(chuàng)新與優(yōu)化零售品牌建設(shè)目錄CONTENTS4.1零售商品規(guī)劃ONE零售商品規(guī)劃零售商品分類零售商品定位品類管理流程一、零售商品定位導(dǎo)入案例：匯美集團(tuán)：從線上到線下，從服裝到科技零售商品規(guī)劃：零售商為滿足市場(chǎng)需求和實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)而制定的戰(zhàn)略性計(jì)劃。市場(chǎng)調(diào)研產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品定價(jià)產(chǎn)品銷售渠道選擇營(yíng)銷推廣零售商品規(guī)劃零售商品分類零售商品定位品類管理流程一、零售商品定位（一）零售商品定位的原則適應(yīng)性原則:滿足消費(fèi)者需求人貨匹配原則競(jìng)爭(zhēng)性原則零售商品規(guī)劃零售商品分類零售商品定位品類管理流程一、零售商品定位（二）零售商品定位的步驟明確業(yè)態(tài)類型分析目標(biāo)消費(fèi)群體分析消費(fèi)需求新產(chǎn)品開發(fā)和創(chuàng)新設(shè)計(jì)零售商品規(guī)劃零售商品分類零售商品定位品類管理流程二、零售商品分類（一）大分類主要分類標(biāo)準(zhǔn)是商品的生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等畜產(chǎn)水產(chǎn)果菜日配加工食品一般食品日用百貨家用電器等零售商品規(guī)劃零售商品分類零售商品定位品類管理流程二、零售商品分類（二）中分類：對(duì)大分類進(jìn)一步細(xì)化按商品功能與用途分類按商品的制造方式分類按商品的產(chǎn)地分類零售商品規(guī)劃零售商品分類零售商品定位品類管理流程二、零售商品分類（三）小分類：在中分類中進(jìn)一步細(xì)分按商品功能與用途分類按商品的規(guī)格和包裝分類按商品的成分分類按商品的口味分類零售商品規(guī)劃零售商品分類零售商品定位品類管理流程二、零售商品分類（四）單品：

在商品分類中不能進(jìn)一步細(xì)分的、完整的、獨(dú)立的商品，有別于其他商品的一種單品零售商品規(guī)劃零售商品分類零售商品定位品類管理流程三、品類管理流程定義品類確定品類角色品類評(píng)估制定品類策略品類戰(zhàn)術(shù)明確品類的范疇、功能、結(jié)構(gòu)為實(shí)現(xiàn)策略和目標(biāo)而采取的行動(dòng)運(yùn)用一定方法和衡量標(biāo)準(zhǔn)來確定品類的角色（優(yōu)先順序和重要性）了解品類的表現(xiàn)，找出與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差距根據(jù)自身情況制定策略，滿足品類角色發(fā)展需求定義品類管理的實(shí)施范圍零售商品規(guī)劃零售商品分類零售商品定位品類管理流程三、品類管理流程（二）確定品類角色以零售商為導(dǎo)向的商品品類角色定位法按消費(fèi)者類型劃分按商品特點(diǎn)劃分按商品間銷售關(guān)系以消費(fèi)者為導(dǎo)向的商品品類角色定位法便利品選購(gòu)品特殊品非尋求品跨品類分析的品類角色定位法目標(biāo)性品類常規(guī)性品類季節(jié)性/偶然性便利性品類以消費(fèi)者為導(dǎo)向，兼顧消費(fèi)者、零售商和市場(chǎng)發(fā)展4.2零售商品創(chuàng)新與優(yōu)化ONE零售商品創(chuàng)新與優(yōu)化以消費(fèi)者需求為中心的創(chuàng)新商品零售商品創(chuàng)新思維一、零售商品創(chuàng)新思維簡(jiǎn)約思維分解思維復(fù)制思維改變屬性聯(lián)系思維統(tǒng)合思維用戶共創(chuàng)思維零售商品結(jié)構(gòu)與優(yōu)化零售商品創(chuàng)新與優(yōu)化以消費(fèi)者需求為中心的創(chuàng)新商品零售商品創(chuàng)新思維零售商品結(jié)構(gòu)與優(yōu)化二、以消費(fèi)者需求為中心的創(chuàng)新商品（一）消費(fèi)場(chǎng)景分析特定的社交活動(dòng)、節(jié)日、假期線下線上零售商品創(chuàng)新與優(yōu)化以消費(fèi)者需求為中心的創(chuàng)新商品零售商品創(chuàng)新思維零售商品結(jié)構(gòu)與優(yōu)化二、以消費(fèi)者需求為中心的創(chuàng)新商品（二）挖掘用戶痛點(diǎn)進(jìn)行用戶畫像分析找出用戶畫像與用戶痛點(diǎn)間關(guān)系找出商品與用戶痛點(diǎn)間關(guān)系零售商品創(chuàng)新與優(yōu)化以消費(fèi)者需求為中心的創(chuàng)新商品零售商品創(chuàng)新思維零售商品結(jié)構(gòu)與優(yōu)化二、以消費(fèi)者需求為中心的創(chuàng)新商品（三）商品創(chuàng)新的方法提供超出消費(fèi)者預(yù)期的產(chǎn)品對(duì)商品進(jìn)行微創(chuàng)新利用數(shù)據(jù)分析輔助創(chuàng)新零售商品創(chuàng)新與優(yōu)化以消費(fèi)者需求為中心的創(chuàng)新商品零售商品創(chuàng)新思維零售商品結(jié)構(gòu)與優(yōu)化三、零售商品結(jié)構(gòu)與優(yōu)化零售商品結(jié)構(gòu)：符合零售企業(yè)市場(chǎng)定位及商圈消費(fèi)者需要的商品組合根據(jù)商品銷售量、銷售金額與商品間的關(guān)聯(lián)性主力商品輔助商品關(guān)聯(lián)商品根據(jù)商品引入的時(shí)間長(zhǎng)短新商品舊商品根據(jù)商品受消費(fèi)者購(gòu)買歡迎程度暢銷商品滯銷品零售商品創(chuàng)新與優(yōu)化以消費(fèi)者需求為中心的創(chuàng)新商品零售商品創(chuàng)新思維零售商品結(jié)構(gòu)與優(yōu)化三、零售商品結(jié)構(gòu)與優(yōu)化完善主力商品完善高中低檔商品的構(gòu)成完善新商品的引入加強(qiáng)暢銷商品的培養(yǎng)完成滯銷商品的淘汰4.3零售品牌建設(shè)ONE制定零售品牌戰(zhàn)略零售品牌認(rèn)知一、零售品牌認(rèn)知（一）品牌的定義：品牌：消費(fèi)者對(duì)某類產(chǎn)品及產(chǎn)品系列的認(rèn)知程度。廣義品牌：具有經(jīng)濟(jì)機(jī)制的無形資產(chǎn)。俠義品牌：一種擁有對(duì)內(nèi)對(duì)外來干面型的標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)則，CIS零售品牌建設(shè)制定零售品牌戰(zhàn)略零售品牌認(rèn)知一、零售品牌認(rèn)知（二）零售品牌的定義：零售品牌是指零售企業(yè)通過開發(fā)獨(dú)特的商品，并在市場(chǎng)中建立起獨(dú)有的品牌形象和品牌價(jià)值，以此贏得消費(fèi)者的信賴和忠誠(chéng)度，實(shí)現(xiàn)銷售增長(zhǎng)和市場(chǎng)份額的提升。零售品牌建設(shè)制定零售品牌戰(zhàn)略零售品牌認(rèn)知一、零售品牌認(rèn)知（三）零售品牌的分類零售品牌建設(shè)制定零售品牌戰(zhàn)略零售品牌認(rèn)知一、零售品牌認(rèn)知（四）零售品牌的未來趨勢(shì)零售品牌建設(shè)數(shù)字化和個(gè)性化品牌生態(tài)系統(tǒng)社交化和個(gè)性化綠色環(huán)保和社會(huì)責(zé)任跨界合作和共贏制定零售品牌戰(zhàn)略零售品牌認(rèn)知二、制定零售品牌戰(zhàn)略（一）零售品牌定位零售品牌建設(shè)消費(fèi)者心理分析調(diào)研分析零售品牌環(huán)境創(chuàng)造品牌差異化優(yōu)勢(shì)滿足消費(fèi)者需求凝練零售品牌定位理念制定零售品牌戰(zhàn)略零售品牌認(rèn)知二、制定零售品牌戰(zhàn)略（二）開展零售品牌的有效策略零售品牌建設(shè)1.將零售品牌人格化2.從零售商品品類進(jìn)行定位3.從零售品牌的利益訴求點(diǎn)進(jìn)行定位4.從零售商品的品質(zhì)、工藝和技術(shù)進(jìn)行定位5.從價(jià)格錨點(diǎn)進(jìn)行定位6.從零售品牌的文化內(nèi)涵及理念進(jìn)行定位7.從終端用戶群進(jìn)行定位8.藍(lán)海策略定位制定零售品牌戰(zhàn)略零售品牌認(rèn)知二、制定零售品牌戰(zhàn)略（三）制定零售品牌戰(zhàn)略規(guī)劃零售品牌建設(shè)零售品牌定位市場(chǎng)分析產(chǎn)品策略渠道布局營(yíng)銷策略監(jiān)測(cè)與調(diào)整第五章零售供應(yīng)鏈管理5.15.25.3零售供應(yīng)鏈認(rèn)知零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系供應(yīng)鏈管理庫存策略目錄CONTENTS5.1零售供應(yīng)鏈認(rèn)知ONE零售供應(yīng)鏈認(rèn)知核心理念供應(yīng)鏈模式演變零售商的功能一、供應(yīng)鏈模式的演變導(dǎo)入案例：盒馬鮮生的供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)新零售時(shí)代的供應(yīng)鏈管理1.0以生產(chǎn)商為主導(dǎo)的直線供應(yīng)鏈2.0以中間商為主導(dǎo)的網(wǎng)鏈型供應(yīng)鏈3.0以零售為主的放射型供應(yīng)鏈4.0以消費(fèi)者為主的平臺(tái)型供應(yīng)鏈零售供應(yīng)鏈認(rèn)知供應(yīng)鏈核心理念模式演變零售商的功能二、供應(yīng)鏈的核心理念新零售時(shí)代的供應(yīng)鏈管理協(xié)同發(fā)展系統(tǒng)運(yùn)作合作共贏核心競(jìng)爭(zhēng)力聚焦客戶服務(wù)零售供應(yīng)鏈認(rèn)知核心理念模式演變零售商在供應(yīng)鏈中的功能三、零售商在供應(yīng)鏈中的功能新零售時(shí)代的供應(yīng)鏈管理連接制造商和最終消費(fèi)者影響市場(chǎng)價(jià)格，提高競(jìng)爭(zhēng)力提供市場(chǎng)信息和反饋管理庫存和物流零售供應(yīng)鏈認(rèn)知核心理念模式演變零售商的功能四、新零售時(shí)代的供應(yīng)鏈管理新零售時(shí)代的供應(yīng)鏈管理（一）新零售時(shí)代的供應(yīng)鏈特征1.數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)，以消費(fèi)者的多樣化需求為出發(fā)點(diǎn)2.渠道融合，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)場(chǎng)景多元化3.推拉結(jié)合，打造出敏捷供應(yīng)鏈零售供應(yīng)鏈認(rèn)知核心理念模式演變零售商的功能四、新零售時(shí)代的供應(yīng)鏈管理新零售時(shí)代的供應(yīng)鏈管理（二）新零售供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容1.通過數(shù)字化手段整合不同渠道的消費(fèi)需求2.倉(cāng)庫分布和物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)3.基于需求預(yù)測(cè)的采購(gòu)和庫存安排4.優(yōu)化物流服務(wù)5.實(shí)現(xiàn)數(shù)字化的供應(yīng)鏈協(xié)作5.2零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系ONE零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的選擇零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的內(nèi)涵一、零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的內(nèi)涵（一）零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系及其特征零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系1.零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的概念：

為實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)和利益，零售企業(yè)與其供應(yīng)鏈上的合作伙伴建立起來的協(xié)調(diào)關(guān)系。零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的選擇零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的內(nèi)涵一、零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的內(nèi)涵（一）零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系及其特征零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系2.零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的特征：

以商品或物流為核心轉(zhuǎn)向以合作和集成為核心，強(qiáng)調(diào)長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作、相互之間的信任、市場(chǎng)機(jī)會(huì)共享和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、共同提升供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力。零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的選擇零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的內(nèi)涵一、零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的內(nèi)涵（一）零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系及其特征零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系3.零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的目標(biāo)：高度合作供應(yīng)鏈可見性質(zhì)量管理和產(chǎn)品一致性零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的選擇零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的內(nèi)涵一、零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的內(nèi)涵（二）零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的類型零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系根據(jù)合作的層次和內(nèi)容分類供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系物流合作伙伴關(guān)系技術(shù)合作伙伴關(guān)系渠道合作伙伴關(guān)系根據(jù)合作伙伴關(guān)系緊密程度分類戰(zhàn)略型伙伴關(guān)系渠道型伙伴關(guān)系根據(jù)合作伙伴角色分類主要合作伙伴關(guān)系次要合作伙伴關(guān)系零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的選擇零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的內(nèi)涵二、零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的選擇（一）零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系選擇的原則零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系確保供應(yīng)交付的原則總成本最低的原則風(fēng)險(xiǎn)最小化的原則零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的選擇零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的內(nèi)涵二、零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的選擇（二）零售供應(yīng)鏈伙伴選擇的方法零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系直觀判斷法評(píng)分法成本比較法指標(biāo)法零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的選擇零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的內(nèi)涵二、零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的選擇（三）零售供應(yīng)鏈伙伴選擇的步驟零售供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境確定伙伴選擇目標(biāo)建立評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)成立