DB50∕T 421-2011 肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)規(guī)范

DB50DB50/T421—2011肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)規(guī)范ConstructionCriterionForStandardizedScaleBeefCattleFarms2012-03-01發(fā)布2012-05-01實(shí)施重慶市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由重慶市農(nóng)業(yè)委員會(huì)提出。本標(biāo)準(zhǔn)由重慶市畜牧技術(shù)推廣總站負(fù)責(zé)解釋。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：重慶市畜牧技術(shù)推廣總站。本標(biāo)準(zhǔn)起草人：張璐璐、景開旺、凌虹、朱燕、李發(fā)玉、尹權(quán)為。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。1本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)規(guī)范的術(shù)語和定義、選址與建場(chǎng)條件、場(chǎng)區(qū)規(guī)劃與布局、本標(biāo)準(zhǔn)適用于重慶市區(qū)域內(nèi)存欄能繁母牛50頭以上或存欄牛100頭以上的肉牛場(chǎng)(以下簡稱牛場(chǎng))。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語和定義有固定牛床，并用頸枷或鏈條栓住牛只，牛在舍內(nèi)采食，舍外設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)自由活動(dòng)。2應(yīng)選擇在政府規(guī)劃的適宜養(yǎng)殖區(qū)域，土地使用應(yīng)符合畜禽規(guī)4.2建場(chǎng)條件水源充足，取用方便，滿足牛場(chǎng)人畜飲用和其他生產(chǎn)用水。每100頭存欄5場(chǎng)區(qū)規(guī)劃與布局建筑緊湊，在節(jié)約土地、滿足當(dāng)前生產(chǎn)需要的同時(shí)，按每頭牛占地40m2~50m2進(jìn)行規(guī)劃。處理區(qū)五個(gè)功能區(qū)布局，各功能區(qū)界限分明，功能區(qū)間距不少于30m,并有防疫隔離帶或墻。牛場(chǎng)場(chǎng)地選擇應(yīng)有1°~3°的坡度，便于場(chǎng)區(qū)內(nèi)排出雨污。建立封閉排污溝、干糞堆積發(fā)酵池和污水處理池 (或沼氣池)。設(shè)在場(chǎng)區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向上風(fēng)向及地勢(shì)較高處，主要包括3料庫設(shè)置在生產(chǎn)區(qū)的側(cè)向。草料庫內(nèi)建有青貯窖(池)、草垛等，有專用通道通向場(chǎng)外。草垛距房舍50在場(chǎng)區(qū)下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向及地勢(shì)較低處，主要包括隔離牛舍。隔離牛舍應(yīng)設(shè)在距最近牛舍50m以外設(shè)貯糞場(chǎng)、污水處理池和尸坑等。貯糞場(chǎng)、尸坑距牛舍100m以上。6牛場(chǎng)建筑與設(shè)施牛舍的建筑形式可采用敞棚式、半開放式，高山地區(qū)可采用封閉牛舍可采用磚混結(jié)構(gòu)或輕鋼結(jié)構(gòu)，地面用磚、石或水泥，頂棚材料可采用彩色鋼板加隔熱層。繁殖母牛所需牛舍面積6m2/頭以上，育肥牛所需牛舍面積5m2/頭以上，犢牛所需牛舍面積3m2/頭以上。每棟牛舍長度可根據(jù)地勢(shì)、養(yǎng)牛數(shù)量而定，檐高4m~6m。兩棟牛舍間距不少于15m。4舍內(nèi)的牛床可采用單列式、雙列式或多列式。地面應(yīng)結(jié)實(shí)、防滑，易于沖刷，易于消毒，并向糞溝作適當(dāng)傾斜。糞溝寬30cm~35cm,深10cm~15cm,并向貯糞池一端傾斜。牛床尺寸見表1。能繁母牛育肥牛長寬長寬注：牛床坡度：1°~1.5°可用固定式的水泥飼槽，頭前高70cm、嘴下高50cm、寬40cm~45cm,也可采用無邦飼槽。6.3輔助設(shè)施青貯飼草量按飼養(yǎng)4個(gè)月需要量建設(shè)，按每頭牛每天20kg青貯、每立方米青貯500kg~600kg設(shè)計(jì)容量。干草儲(chǔ)量按飼養(yǎng)5個(gè)月需要量建設(shè)。按育肥牛每頭5m2~7m2,能繁母牛每頭14m2~16m2的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，與牛舍長度一致，寬度可56.3.5道路及廢棄物，污染設(shè)備運(yùn)輸走污道。凈道路面寬度不小于3m,轉(zhuǎn)彎半徑不小于8m。道路上空凈高4m牛場(chǎng)四周設(shè)隔離墻，高約2.5m,與牛場(chǎng)建筑物距離不少于2m。牛舍圍護(hù)結(jié)構(gòu)應(yīng)能防止動(dòng)物侵入，應(yīng)建有水塔等儲(chǔ)水和供水系統(tǒng)，保障供應(yīng)清潔飲用水。7衛(wèi)生防疫7.2應(yīng)有專職畜牧獸醫(yī)人員，牛場(chǎng)獸醫(yī)應(yīng)具備獸醫(yī)執(zhí)業(yè)資格或相應(yīng)專業(yè)技能。8環(huán)