7《我們的衣食之源》跨學(xué)科主題教學(xué)設(shè)計-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級下冊統(tǒng)編版

7《我們的衣食之源》跨學(xué)科主題教學(xué)設(shè)計-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級下冊統(tǒng)編版科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）7《我們的衣食之源》跨學(xué)科主題教學(xué)設(shè)計-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級下冊統(tǒng)編版設(shè)計意圖本節(jié)課以《我們的衣食之源》為主題，旨在引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識農(nóng)作物在人類生活中的重要性，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本知識，培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)約意識和責(zé)任感。通過結(jié)合道德與法治課程，引導(dǎo)學(xué)生思考人與自然和諧共生的關(guān)系，提高學(xué)生的環(huán)保意識。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.理解農(nóng)作物對人類生活的重要性，培養(yǎng)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的尊重。

2.提高學(xué)生對節(jié)約糧食的認(rèn)識，形成節(jié)約糧食的行為習(xí)慣。

3.增強(qiáng)學(xué)生對自然環(huán)境的保護(hù)意識，促進(jìn)人與自然和諧共生。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中已經(jīng)接觸過一些關(guān)于農(nóng)作物和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識，如常見的農(nóng)作物種類、種植過程等。但對于農(nóng)作物的生長周期、種植條件以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的影響等方面的知識了解有限。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

四年級學(xué)生對自然界和農(nóng)業(yè)生活充滿好奇，對農(nóng)作物和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有一定的興趣。他們的觀察力和想象力較強(qiáng)，能夠通過圖片、視頻等形式直觀地理解知識。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，學(xué)生偏好通過互動和實(shí)踐活動來學(xué)習(xí)，如實(shí)地觀察、小組討論等。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生在理解農(nóng)作物生長周期和種植條件時可能存在困難，因?yàn)檫@與他們的日常生活經(jīng)驗(yàn)有一定距離。此外，學(xué)生可能對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的影響認(rèn)識不足，需要通過教學(xué)引導(dǎo)他們認(rèn)識到人與自然和諧共生的必要性。在討論節(jié)約糧食和環(huán)保意識時，學(xué)生可能難以將抽象的概念與具體行為相結(jié)合，需要教師提供具體的案例和指導(dǎo)。教學(xué)方法與策略1.采用講授與討論相結(jié)合的教學(xué)方法，通過生動案例和互動提問，引導(dǎo)學(xué)生深入理解農(nóng)作物的重要性。

2.設(shè)計角色扮演活動，讓學(xué)生扮演農(nóng)民、消費(fèi)者等角色，體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和糧食消費(fèi)的過程，增強(qiáng)感性認(rèn)識。

3.利用多媒體展示農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場景和農(nóng)作物生長過程，結(jié)合實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)和觀察。

4.通過游戲化的方式，如糧食種植模擬游戲，提高學(xué)生參與度和學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)流程一、導(dǎo)入新課（用時5分鐘）

1.利用多媒體展示一幅豐收的田野景象，引導(dǎo)學(xué)生觀察并提問：“同學(xué)們，你們知道這是什么嗎？你們知道這些農(nóng)作物是如何生長的嗎？”

2.學(xué)生分享自己的觀察和想法，教師總結(jié)并引出課題：“今天，我們就來學(xué)習(xí)《我們的衣食之源》，了解農(nóng)作物和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)知識。”

二、新課講授（用時15分鐘）

1.講授農(nóng)作物種類及生長環(huán)境：

-介紹常見的農(nóng)作物，如小麥、水稻、玉米等。

-講解農(nóng)作物生長所需的基本條件，如陽光、水分、土壤等。

-通過圖片和視頻展示不同農(nóng)作物的生長過程。

2.講解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的影響：

-分析農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中可能對環(huán)境造成的負(fù)面影響，如化肥、農(nóng)藥的使用等。

-引導(dǎo)學(xué)生思考如何減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的影響。

3.講解節(jié)約糧食的重要性：

-介紹我國糧食浪費(fèi)的現(xiàn)狀和危害。

-引導(dǎo)學(xué)生思考如何節(jié)約糧食，如合理搭配膳食、避免剩飯剩菜等。

三、實(shí)踐活動（用時15分鐘）

1.角色扮演：讓學(xué)生分組扮演農(nóng)民、消費(fèi)者等角色，模擬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和糧食消費(fèi)過程，體驗(yàn)不同角色的責(zé)任和挑戰(zhàn)。

2.農(nóng)作物種植模擬實(shí)驗(yàn)：提供種植工具和種子，讓學(xué)生親自動手種植農(nóng)作物，觀察生長過程，了解種植技巧。

3.糧食浪費(fèi)調(diào)查：讓學(xué)生調(diào)查自己家庭或班級的糧食浪費(fèi)情況，分析原因并提出改進(jìn)措施。

四、學(xué)生小組討論（用時10分鐘）

1.學(xué)生分組討論農(nóng)作物生長所需的基本條件，舉例回答：

-“陽光是農(nóng)作物生長的必需品，它為植物提供能量?！?/p>

-“水分對于農(nóng)作物的生長至關(guān)重要，缺水會導(dǎo)致作物枯萎。”

2.學(xué)生討論如何減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的影響，舉例回答：

-“我們可以使用有機(jī)肥料，減少化肥的使用。”

-“合理輪作可以保護(hù)土壤，減少土壤侵蝕。”

3.學(xué)生討論如何節(jié)約糧食，舉例回答：

-“我們可以根據(jù)家庭成員的口味和需求來購買食材，避免浪費(fèi)?！?/p>

-“在烹飪過程中，合理控制火候，避免過度烹飪?！?/p>

五、總結(jié)回顧（用時5分鐘）

1.教師總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)農(nóng)作物對人類生活的重要性、節(jié)約糧食的意義以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的影響。

2.鼓勵學(xué)生在日常生活中踐行節(jié)約糧食、關(guān)愛環(huán)境的理念。

3.提問學(xué)生：“通過今天的學(xué)習(xí)，你們有哪些收獲？在今后的生活中，你們會如何行動？”

4.學(xué)生分享自己的體會和行動計劃。拓展與延伸1.《糧食的故事》：這本書通過講述糧食的歷史和變遷，讓學(xué)生了解糧食對人類文明的重要貢獻(xiàn)，以及現(xiàn)代社會糧食生產(chǎn)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。

2.《綠色農(nóng)業(yè)：可持續(xù)發(fā)展的未來》：介紹綠色農(nóng)業(yè)的概念、技術(shù)和實(shí)踐，幫助學(xué)生了解如何通過可持續(xù)的方式發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

3.《世界糧食日特刊》：收集了世界各地的糧食生產(chǎn)、消費(fèi)和保護(hù)的相關(guān)報道，提供全球視野下的糧食問題分析。

二、課后自主學(xué)習(xí)和探究

1.學(xué)生可以調(diào)查自己所在地區(qū)的農(nóng)作物種類和種植情況，了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的特色和優(yōu)勢。

2.鼓勵學(xué)生閱讀《糧食的故事》等書籍，進(jìn)一步了解糧食的歷史和文化意義。

3.學(xué)生可以嘗試自己種植一些簡單的農(nóng)作物，如蔬菜或花草，親身體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程。

4.學(xué)生可以研究綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)，如有機(jī)肥料的使用、生物防治病蟲害等，探討如何將綠色農(nóng)業(yè)理念應(yīng)用到實(shí)際生活中。

5.學(xué)生可以收集和整理關(guān)于糧食浪費(fèi)的數(shù)據(jù)，分析浪費(fèi)的原因，并提出減少糧食浪費(fèi)的建議。

6.學(xué)生可以研究我國不同地區(qū)的糧食生產(chǎn)情況，了解國家糧食安全戰(zhàn)略和糧食儲備體系。

7.學(xué)生可以嘗試制作一份關(guān)于糧食安全的宣傳冊，向家人和朋友宣傳節(jié)約糧食和關(guān)注糧食安全的重要性。典型例題講解例題1：小麥的生長過程包括哪些階段？

答案：小麥的生長過程包括播種、發(fā)芽、分蘗、拔節(jié)、抽穗、開花、灌漿、成熟等階段。

例題2：為什么說水是農(nóng)作物生長的必需品？

答案：水是農(nóng)作物生長的必需品，因?yàn)樗侵参镞M(jìn)行光合作用、呼吸作用和營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)闹匾橘|(zhì)。

例題3：請列舉三種減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境影響的措施。

答案：

（1）使用有機(jī)肥料，減少化肥的使用。

（2）推廣節(jié)水灌溉技術(shù)，減少水資源浪費(fèi)。

（3）采用生物防治病蟲害，減少農(nóng)藥使用。

例題4：如何判斷糧食是否浪費(fèi)？

答案：糧食浪費(fèi)的表現(xiàn)包括：

（1）購買過量，導(dǎo)致部分糧食過期變質(zhì)。

（2）烹飪過程中過度烹飪，造成糧食浪費(fèi)。

（3）剩余飯菜不進(jìn)行合理處理，直接丟棄。

例題5：請設(shè)計一個節(jié)約糧食的宣傳標(biāo)語。

答案：珍惜糧食，從我做起！

補(bǔ)充說明與舉例：

例題1：解釋小麥生長過程中的“拔節(jié)”階段。

解答：拔節(jié)階段是小麥生長過程中的一個重要階段，此時小麥莖稈迅速伸長，葉片數(shù)量增加，為后續(xù)的開花和灌漿打下基礎(chǔ)。

例題2：舉例說明水在農(nóng)作物生長中的重要性。

解答：例如，水稻在生長過程中需要大量的水分，特別是在灌漿期，充足的水分有助于提高水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。

例題3：舉例說明生物防治病蟲害的應(yīng)用。

解答：例如，利用害蟲的天敵（如瓢蟲、蜘蛛等）來控制害蟲的數(shù)量，減少農(nóng)藥的使用。

例題4：舉例說明家庭中如何減少糧食浪費(fèi)。

解答：例如，合理安排食譜，避免購買過量食材；合理烹飪，減少食物的過度烹飪；剩余飯菜進(jìn)行分類處理，可食用的部分進(jìn)行再次利用。

例題5：舉例說明節(jié)約糧食宣傳標(biāo)語的設(shè)計。

解答：例如，“光盤行動，從我做起——節(jié)約糧食，人人有責(zé)！”這樣的標(biāo)語簡潔明了，易于傳播，能夠有效提高人們的節(jié)約糧食意識。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測課堂小結(jié)：

1.回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)農(nóng)作物對人類生活的重要性。

2.總結(jié)節(jié)約糧食和環(huán)境保護(hù)的意義，強(qiáng)調(diào)人與自然和諧共生的必要性。

3.強(qiáng)調(diào)學(xué)生在日常生活中踐行節(jié)約糧食和環(huán)保行為的積極作用。

當(dāng)堂檢測：

一、選擇題（每題2分，共10分）

1.下列哪種作物是我國主要的糧食作物？（）

A.小麥B.水稻C.玉米D.大豆

2.農(nóng)作物生長所需的基本條件不包括以下哪項(xiàng)？（）

A.陽光B.水分C.土壤D.溫度

3.以下哪項(xiàng)措施不屬于減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境影響的措施？（）

A.使用有機(jī)肥料B.推廣節(jié)水灌溉技術(shù)C.使用農(nóng)藥D.采用生物防治病蟲害

4.糧食浪費(fèi)的表現(xiàn)不包括以下哪項(xiàng)？（）

A.購買過量B.過度烹飪C.剩余飯菜合理處理D.直接丟棄

5.以下哪項(xiàng)不是節(jié)約糧食的宣傳標(biāo)語？（）

A.珍惜糧食，從我做起B(yǎng).光盤行動，從我做起C.環(huán)保生活，人人有責(zé)D.綠色農(nóng)業(yè)，健康生活

二、簡答題（每題5分，共15分）

1.簡述農(nóng)作物對人類生活的重要性。

2.簡述節(jié)約糧食的意義。

3.簡述農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的影響以及如何減少這種影響。

三、應(yīng)用題（10分）

請根據(jù)所學(xué)知識，設(shè)計一個節(jié)約糧食和環(huán)保的實(shí)踐活動，并簡要說明活動內(nèi)容和預(yù)期效果。板書設(shè)計①本文重點(diǎn)知識點(diǎn)：

-農(nóng)作物種類：小麥、水稻、玉米等

-農(nóng)作物生長階段：播種、發(fā)芽、分蘗、拔節(jié)、抽穗、開花、灌漿、成熟

-農(nóng)作物生長條件：陽光、水分、土壤

-農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的影響：