乳制品科技創(chuàng)新基地評(píng)價(jià)要求

乳制品科技創(chuàng)新基地評(píng)價(jià)要求本文件提出了乳制品科技創(chuàng)新基地的定義、評(píng)價(jià)原則、評(píng)價(jià)條件、評(píng)價(jià)程序和標(biāo)準(zhǔn)、本文件適用于中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)企事業(yè)單位獨(dú)自或聯(lián)合申請(qǐng)?jiān)O(shè)立的乳制品科以支持和促進(jìn)乳制品行業(yè)提升創(chuàng)新能力及水平為目標(biāo)，由具有獨(dú)立法人資質(zhì)的大專院校及其研發(fā)機(jī)構(gòu)、乳制品相關(guān)行業(yè)企業(yè)、乳制品加工企業(yè)設(shè)立的，具備乳制品產(chǎn)品新配方研制、新工藝開(kāi)發(fā)、商業(yè)生產(chǎn)模擬的中試規(guī)模生產(chǎn)能力和與之對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品檢測(cè)分析能力，具有乳制品產(chǎn)品從概念到商業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程創(chuàng)新所需的軟件和硬件條件，能夠進(jìn)行連續(xù)試生對(duì)乳制品科技創(chuàng)新基地的評(píng)價(jià)應(yīng)堅(jiān)持自愿申請(qǐng)、客觀公正、鼓勵(lì)創(chuàng)新、誠(chéng)信自律、動(dòng)4評(píng)價(jià)條件4.1乳制品科技創(chuàng)新基地主要從約束性要求、科技創(chuàng)新能力要求、科研保障能力要求三個(gè)約束性條件是乳制品科技創(chuàng)新基地所必須全部具備的基本要求，申請(qǐng)單位如有任意一4.3科技創(chuàng)新能力主要評(píng)價(jià)申請(qǐng)單位的科技創(chuàng)新方法論、創(chuàng)新工具、運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)品品類覆主要評(píng)價(jià)申請(qǐng)單位支持多品類乳制品及深加工產(chǎn)品從實(shí)驗(yàn)室到正式生產(chǎn)進(jìn)行全過(guò)程研主要評(píng)價(jià)申請(qǐng)單位科研隊(duì)伍的人員資質(zhì)、國(guó)主要評(píng)價(jià)申請(qǐng)單位在追蹤掌握國(guó)際創(chuàng)新動(dòng)態(tài)，分享前沿創(chuàng)新技術(shù)方面的能力和主要評(píng)價(jià)申請(qǐng)單位在分析、了解、掌握市場(chǎng)和消費(fèi)者需求趨勢(shì)洞察，為行業(yè)的創(chuàng)新提2主要評(píng)價(jià)申請(qǐng)單位承接和支持外部科技創(chuàng)新研發(fā)項(xiàng)目需求的能力和設(shè)主要評(píng)價(jià)申請(qǐng)單位開(kāi)展專門培訓(xùn)的場(chǎng)地、人員、設(shè)備5評(píng)價(jià)程序和標(biāo)準(zhǔn)5.1評(píng)價(jià)方法3)對(duì)申請(qǐng)單位在約束性要求、科技創(chuàng)新能力要求、科研保障能力要求各d)確定評(píng)價(jià)結(jié)論：初步擬定對(duì)申請(qǐng)單位的評(píng)價(jià)結(jié)論，公示無(wú)異議后，5.3評(píng)價(jià)指標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)3A.1表A.1給出了乳制品科技創(chuàng)新基地表A.1乳制品科技創(chuàng)新基地約束性條件評(píng)價(jià)指1三年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中無(wú)重大違紀(jì)、無(wú)被縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)具備相關(guān)安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度，過(guò)去三年內(nèi)研發(fā)工作未發(fā)表A.2乳制品科技創(chuàng)新基地地科技創(chuàng)新能力、科研保障能力評(píng)價(jià)指2223（產(chǎn)品品類包括液態(tài)和固態(tài)乳制品，如：滅菌乳、調(diào)制乳、巴氏殺菌乳、含乳飲料、發(fā)酵乳、34具有多種混料方式測(cè)試條件，可以模擬不同條件5具有超濾、微濾、納濾、反滲透等完整膜過(guò)濾測(cè)具有多種膜過(guò)濾裝置，能針對(duì)不同應(yīng)用提供多種5液態(tài)乳產(chǎn)品中22）可調(diào)整加工工藝與參數(shù)的超高溫瞬時(shí)殺菌2222可進(jìn)行單批次物料發(fā)酵測(cè)試，滿足衛(wèi)生級(jí)測(cè)試需求：2分；可同時(shí)進(jìn)行兩批次物料的發(fā)酵對(duì)比實(shí)驗(yàn)，滿足長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵產(chǎn)品的測(cè)試需求，滿足超潔凈測(cè)試要求：4分4固態(tài)乳產(chǎn)品中32）固態(tài)乳制品產(chǎn)品（干酪、乳粉等）干燥33）其他固態(tài)乳制品產(chǎn)品（干酪、乳粉等）中試系統(tǒng)2關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)測(cè)試21123533核心團(tuán)隊(duì)人員22）從業(yè)10年及以上人員與碩士及以上學(xué)歷人員6全球平行研發(fā)本集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)以外的研發(fā)機(jī)構(gòu)數(shù)量：每1個(gè)81）能夠有效向國(guó)內(nèi)展示介紹國(guó)內(nèi)外