4 氣味告訴我們 教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年科學(xué)一年級(jí)上冊(cè)教科版

4氣味告訴我們教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年科學(xué)一年級(jí)上冊(cè)教科版授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間教學(xué)內(nèi)容教材章節(jié)：科學(xué)一年級(jí)上冊(cè)教科版《4氣味告訴我們》

內(nèi)容：本節(jié)課主要學(xué)習(xí)氣味的基本概念、氣味來(lái)源以及氣味對(duì)人類生活的影響。通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生了解氣味的產(chǎn)生和傳播原理，學(xué)會(huì)用感官去感知和辨別不同的氣味，培養(yǎng)觀察和實(shí)驗(yàn)操作能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)科學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究精神，提升觀察、分析、推理和實(shí)驗(yàn)操作能力。通過(guò)氣味感知，強(qiáng)化學(xué)生的科學(xué)思維和實(shí)證意識(shí)，激發(fā)學(xué)生對(duì)自然科學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)和健康生活習(xí)慣。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

-明確氣味的基本概念：重點(diǎn)講解氣味的定義、特性以及氣味的來(lái)源。

-氣味感知實(shí)驗(yàn)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生親手制作氣味瓶，觀察和記錄氣味的產(chǎn)生和變化。

-氣味與健康的關(guān)系：強(qiáng)調(diào)氣味對(duì)人類健康的重要性，如食物新鮮度、空氣質(zhì)量等。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-氣味的傳播原理：難點(diǎn)在于理解氣味分子如何從物體表面逸出并在空氣中傳播。

-氣味的辨別：難點(diǎn)在于指導(dǎo)學(xué)生如何通過(guò)感官辨別不同的氣味，并能夠描述氣味的特點(diǎn)。

-實(shí)驗(yàn)操作中的注意事項(xiàng)：難點(diǎn)在于確保實(shí)驗(yàn)過(guò)程的安全性和準(zhǔn)確性，如正確使用實(shí)驗(yàn)器材、注意實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄等。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：保證每位學(xué)生具備教科書《4氣味告訴我們》。

2.輔助材料：準(zhǔn)備有關(guān)氣味的圖片、圖表及科普視頻，用于輔助教學(xué)。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備氣味瓶、聞香紙、小勺子等實(shí)驗(yàn)材料，確保安全使用。

4.教室布置：設(shè)立實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)和分組討論區(qū)，營(yíng)造互動(dòng)學(xué)習(xí)環(huán)境。教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)班級(jí)微信群發(fā)布《4氣味告訴我們》的預(yù)習(xí)PPT，要求學(xué)生觀察日常生活中的氣味現(xiàn)象，并記錄下來(lái)。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：提出“你聞到過(guò)的氣味有哪些？它們來(lái)自哪里？”等問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生思考?xì)馕兜膩?lái)源。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過(guò)預(yù)習(xí)筆記的提交情況，了解學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生閱讀PPT，了解氣味的基本知識(shí)。

-思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：學(xué)生思考并記錄下自己觀察到的氣味現(xiàn)象。

-提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生將觀察到的氣味現(xiàn)象和思考結(jié)果以筆記形式提交。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：通過(guò)預(yù)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。

-信息技術(shù)手段：利用微信群和PPT進(jìn)行預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：以“猜氣味”游戲開始，激發(fā)學(xué)生對(duì)氣味的興趣。

-講解知識(shí)點(diǎn)：講解氣味的定義、傳播方式以及嗅覺(jué)器官的工作原理。

-組織課堂活動(dòng)：進(jìn)行氣味實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親手制作氣味瓶，觀察氣味的變化。

-解答疑問(wèn)：針對(duì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中遇到的問(wèn)題進(jìn)行解答。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽講并思考：學(xué)生認(rèn)真聽講，思考?xì)馕兜南嚓P(guān)知識(shí)。

-參與課堂活動(dòng)：學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)，觀察和記錄氣味的特性。

-提問(wèn)與討論：學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中提出問(wèn)題，并與同學(xué)討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過(guò)講解，幫助學(xué)生理解氣味的科學(xué)原理。

-實(shí)踐活動(dòng)法：通過(guò)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和應(yīng)用知識(shí)。

-合作學(xué)習(xí)法：通過(guò)小組合作，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：讓學(xué)生記錄一周內(nèi)聞到的不同氣味，并嘗試分析其來(lái)源。

-提供拓展資源：推薦相關(guān)的科普書籍和網(wǎng)站，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：批改作業(yè)，對(duì)學(xué)生提出的問(wèn)題給予指導(dǎo)和反饋。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：學(xué)生完成記錄和分析氣味的作業(yè)。

-拓展學(xué)習(xí)：學(xué)生利用推薦的資源進(jìn)行拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)：學(xué)生反思自己的學(xué)習(xí)過(guò)程，總結(jié)學(xué)習(xí)心得。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：通過(guò)作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

-反思總結(jié)法：通過(guò)反思總結(jié)，幫助學(xué)生鞏固知識(shí)并提升自我學(xué)習(xí)能力。教學(xué)資源拓展1.拓展資源

-氣味的歷史與文化：介紹不同文化中對(duì)氣味的認(rèn)識(shí)和利用，如古代香水的制作、氣味的象征意義等。

-氣味與健康的科學(xué)：探討氣味對(duì)人類健康的影響，包括嗅覺(jué)與情緒、氣味與疾病預(yù)防等方面的知識(shí)。

-氣味在生活中的應(yīng)用：介紹氣味在日常生活、烹飪、家居裝飾等方面的應(yīng)用，如香薰、空氣清新劑等。

-氣味與生態(tài)：探討氣味在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，如植物釋放的氣味對(duì)昆蟲的影響、氣味在生物通訊中的作用等。

2.拓展建議

-觀察與記錄：鼓勵(lì)學(xué)生觀察和記錄生活中的各種氣味，如食物、花香、工業(yè)氣味等，并嘗試分析其來(lái)源。

-制作氣味日記：讓學(xué)生制作個(gè)人氣味日記，記錄每天遇到的氣味及其感受，增強(qiáng)對(duì)氣味的敏感度。

-氣味實(shí)驗(yàn)：指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單的氣味實(shí)驗(yàn)，如制作氣味瓶、觀察氣味的擴(kuò)散等，加深對(duì)氣味傳播原理的理解。

-氣味與情緒：引導(dǎo)學(xué)生思考?xì)馕杜c情緒之間的關(guān)系，如某些氣味是否能夠影響人的情緒，以及如何利用氣味調(diào)節(jié)情緒。

-氣味與烹飪：教授學(xué)生如何利用氣味來(lái)提高烹飪技巧，如通過(guò)嗅覺(jué)判斷食材的新鮮度、選擇合適的香料等。

-氣味與家居：介紹如何利用氣味改善家居環(huán)境，如使用香薰、選擇合適的室內(nèi)植物等。

-氣味與生態(tài)：組織學(xué)生參觀植物園或自然保護(hù)區(qū)，觀察植物和動(dòng)物如何利用氣味進(jìn)行交流。

-氣味與藝術(shù)：鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)作與氣味相關(guān)的藝術(shù)作品，如繪畫、詩(shī)歌、音樂(lè)等，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力和想象力。

3.拓展活動(dòng)

-氣味博物館參觀：組織學(xué)生參觀氣味博物館，了解氣味的科學(xué)、文化和歷史。

-氣味主題講座：邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)域的專家進(jìn)行講座，分享氣味知識(shí)。

-氣味創(chuàng)作比賽：舉辦氣味創(chuàng)作比賽，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)意，創(chuàng)作與氣味相關(guān)的作品。

-氣味與環(huán)保：探討氣味與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系，如空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)、氣味與污染物的關(guān)系等。

4.拓展作業(yè)

-氣味調(diào)查報(bào)告：要求學(xué)生調(diào)查家鄉(xiāng)或所在城市的常見氣味，分析其來(lái)源和影響。

-氣味故事創(chuàng)作：讓學(xué)生創(chuàng)作以氣味為主題的短篇故事，展現(xiàn)氣味的魅力。

-氣味實(shí)驗(yàn)報(bào)告：指導(dǎo)學(xué)生完成氣味實(shí)驗(yàn)，并撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

-氣味與生活的聯(lián)系：讓學(xué)生分析氣味在日常生活中的應(yīng)用，并提出改進(jìn)建議。典型例題講解典型例題1：

問(wèn)題：小明聞到了廚房里煮飯的香味，請(qǐng)問(wèn)這個(gè)香味是如何產(chǎn)生的？

答案：香味是由煮飯時(shí)食材中的分子受熱后逸出，散布在空氣中的結(jié)果。

典型例題2：

問(wèn)題：為什么我們能夠聞到花香，但看不到花的香味？

答案：花香是由花中的揮發(fā)性物質(zhì)釋放到空氣中，這些物質(zhì)雖然看不見，但能被我們的嗅覺(jué)感知。

典型例題3：

問(wèn)題：在實(shí)驗(yàn)室中，如何區(qū)分氨氣和氯化氫氣體？

答案：氨氣有強(qiáng)烈的刺激性氣味，而氯化氫氣體則有酸味。通過(guò)嗅覺(jué)可以區(qū)分這兩種氣體。

典型例題4：

問(wèn)題：為什么在雨后，空氣中會(huì)彌漫著泥土的氣味？

答案：雨后泥土中的水分蒸發(fā)，使土壤中的有機(jī)物質(zhì)分解，釋放出具有特殊氣味的氣體。

典型例題5：

問(wèn)題：為什么新鮮的水果比腐爛的水果氣味更濃郁？

答案：新鮮水果中的揮發(fā)性物質(zhì)含量較高，而腐爛的水果由于微生物的作用，會(huì)產(chǎn)生更多有氣味的氣體，因此氣味更濃郁。

補(bǔ)充說(shuō)明：

題型一：氣味的來(lái)源

-例題：小明在花園里聞到了玫瑰花的香味，請(qǐng)問(wèn)玫瑰花的香味是如何產(chǎn)生的？

-答案：玫瑰花的香味是由花瓣中的揮發(fā)性油脂在陽(yáng)光照射下釋放出來(lái)的。

題型二：氣味的傳播

-例題：在教室里，一位同學(xué)在遠(yuǎn)處就能聞到咖啡的香味，這是為什么？

-答案：咖啡的香味分子在空氣中不斷擴(kuò)散，最終傳播到遠(yuǎn)處，被同學(xué)聞到。

題型三：氣味的辨別

-例題：在超市里，有三種不同品牌的洗發(fā)水，它們都有香味，如何辨別它們的不同香味？

-答案：通過(guò)嗅覺(jué)辨別每種洗發(fā)水的香味特點(diǎn)，如花香、果香、清香等。

題型四：氣味的健康影響

-例題：為什么有些香味會(huì)讓人感到放松，而有些香味會(huì)讓人感到緊張？

-答案：不同的香味可以影響人的情緒和生理反應(yīng)，一些具有舒緩作用的香味如薰衣草香、檸檬香等，可以讓人感到放松；而一些具有刺激性的香味如辣椒香、大蒜香等，可能會(huì)讓人感到緊張。

題型五：氣味的環(huán)保應(yīng)用

-例題：為什么在公園和城市街道上會(huì)噴灑具有特殊氣味的液體？

-答案：這些液體通常含有能夠掩蓋不良?xì)馕兜幕瘜W(xué)物質(zhì)，如氨水、香精等，用于改善空氣質(zhì)量，減少不良?xì)馕兜膫鞑ァ７此几倪M(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.互動(dòng)式教學(xué)：在課堂上，我嘗試通過(guò)小組討論、角色扮演等方式，讓學(xué)生在互動(dòng)中學(xué)習(xí)，這樣可以提高學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)興趣。

2.實(shí)踐導(dǎo)向：我注重將理論知識(shí)與實(shí)際生活相結(jié)合，通過(guò)實(shí)驗(yàn)和案例教學(xué)，讓學(xué)生在實(shí)踐中理解和應(yīng)用知識(shí)。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問(wèn)題

1.教學(xué)組織：在課堂管理上，我發(fā)現(xiàn)有時(shí)候?qū)W生參與度不高，可能是由于課堂活動(dòng)設(shè)計(jì)不夠吸引人或者時(shí)間分配不合理。

2.教學(xué)方法：在講解某些復(fù)雜概念時(shí)，我可能沒(méi)有用足夠直觀的方式，導(dǎo)致學(xué)生理解起來(lái)有困難。

3.教學(xué)評(píng)價(jià)：評(píng)價(jià)方式較為單一，主要依賴期末考試，未能全面評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。

反思改進(jìn)措施（三）

1.優(yōu)化課堂活動(dòng)設(shè)計(jì)：為了提高學(xué)生的參與度，我將設(shè)計(jì)更多互動(dòng)性強(qiáng)、趣味性高的課堂活動(dòng)，如氣味尋寶游戲、氣味創(chuàng)作比賽等。

2.改進(jìn)教學(xué)方法：對(duì)于難以理解的概念，我將采用多媒體教學(xué)、實(shí)物展示等方式，使抽象的知識(shí)具體化、形象化。

3.多元化教學(xué)評(píng)價(jià)：除了期末考試，我將引入平時(shí)作業(yè)、課堂表現(xiàn)、小組合作等多種評(píng)價(jià)方式，全面評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

4.加強(qiáng)師生互動(dòng)：通過(guò)定期與學(xué)生交流，了解他們的學(xué)習(xí)需求和困難，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略。

5.提升自身專業(yè)素養(yǎng)：不斷學(xué)習(xí)新的教學(xué)方法和教育理念，提升自己的教學(xué)水平和專業(yè)能力，以更好地適應(yīng)學(xué)生的需求。

在教學(xué)過(guò)程中，我會(huì)不斷反思和調(diào)整，力求使每一堂課都能成為學(xué)生學(xué)習(xí)的樂(lè)園，幫助他們更好地掌握知識(shí)，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和潛能。內(nèi)容邏輯關(guān)系①氣味的基本概念

-知識(shí)點(diǎn)：氣味的定義、特性、來(lái)源

-詞句：氣味是由物質(zhì)分子在空氣中擴(kuò)散而產(chǎn)生的，具有刺激嗅覺(jué)的感覺(jué)。

②氣味的產(chǎn)生與傳播

-知識(shí)點(diǎn)：氣味分子的運(yùn)動(dòng)、氣味的傳播方式、嗅覺(jué)器官的工作原理

-詞句：氣味分子通過(guò)空氣中的擴(kuò)散運(yùn)動(dòng)，最終被嗅覺(jué)器官感知。

③氣味對(duì)人類生活的影響

-知識(shí)點(diǎn)：氣味與健康、氣味與情緒、氣味在生活中的應(yīng)用

-詞句：氣味可以影響人的情緒，如某些氣味可以使人放松，而某些氣味則可能引起不適。氣味在烹飪、家居裝飾等方面也有廣泛應(yīng)用。課堂1.課堂提問(wèn)與回答

-提問(wèn)策略：在課堂教學(xué)中，我會(huì)通過(guò)提問(wèn)來(lái)檢查學(xué)生的理解程度。例如，在講解氣味的傳播時(shí)，我會(huì)問(wèn)：“氣味是如何在空氣中傳播的？”這樣的問(wèn)題旨在引導(dǎo)學(xué)生回顧知識(shí)點(diǎn)，并鼓勵(lì)他們用自己的話來(lái)描述。

-回答評(píng)價(jià)：對(duì)于學(xué)生的回答，我會(huì)給予積極的反饋。如果回答正確，我會(huì)肯定學(xué)生的努力，并進(jìn)一步擴(kuò)展相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。如果回答不準(zhǔn)確，我會(huì)耐心引導(dǎo)，幫助他們糾正錯(cuò)誤，并確保他們理解正確的概念。

2.觀察與參與

-觀察學(xué)生表現(xiàn)：在實(shí)驗(yàn)和小組活動(dòng)中，我會(huì)觀察學(xué)生的參與程度、合作能力和解決問(wèn)題的能力。例如，在制作氣味瓶的實(shí)驗(yàn)中，我會(huì)注意學(xué)生是否正確使用實(shí)驗(yàn)器材，是否與其他同學(xué)有效合作。

-參與評(píng)價(jià)：通過(guò)觀察，我可以評(píng)估學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的掌握程度，以及他們?cè)趯?shí)踐中的創(chuàng)新思維。

3.課堂測(cè)試

-測(cè)試內(nèi)容：為了評(píng)估學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握，我會(huì)定期進(jìn)行小測(cè)驗(yàn)。例如，設(shè)計(jì)一個(gè)關(guān)于氣味特性的簡(jiǎn)答題，讓學(xué)生回答不同氣味的描述。

-測(cè)試評(píng)價(jià)：測(cè)試后，我會(huì)認(rèn)真批改試卷，分析學(xué)生的答題情況，了解他們對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度，以及可能存在的學(xué)習(xí)難點(diǎn)。

4.課堂討論

-討論引導(dǎo)：在課堂上，我會(huì)鼓勵(lì)學(xué)生參與討論，如：“你們認(rèn)為香味在烹飪中的作用是什么？”這樣的問(wèn)題可以激發(fā)學(xué)生的思考和表達(dá)。

-討論評(píng)價(jià)