2023三年級英語下冊 Unit 4 Food and Restaurants Lesson 21 In the Restaurant教學實錄 冀教版（三起）

2023三年級英語下冊Unit4FoodandRestaurantsLesson21IntheRestaurant教學實錄冀教版（三起）授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間設(shè)計意圖本節(jié)課以冀教版三年級英語下冊Unit4FoodandRestaurantsLesson21IntheRestaurant為主題，通過實際場景模擬，讓學生在輕松愉快的氛圍中學習餐廳用語，提高實際運用英語的能力。通過圖片、視頻等多種教學手段，激發(fā)學生的學習興趣，使學生在掌握知識的同時，提高口語表達能力。核心素養(yǎng)目標培養(yǎng)學生運用英語進行真實情境交流的能力，提高學生的跨文化交際意識。通過角色扮演活動，增強學生的語言實踐能力，提升學生在日常生活中運用英語描述餐廳場景和表達需求的能力，促進學生的語言運用和創(chuàng)新思維發(fā)展。同時，引導學生關(guān)注飲食文化，培養(yǎng)對多元文化的尊重和理解。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：學生在學習本課前，已掌握基本的英語字母和簡單的單詞，如“food”、“restaurant”、“menu”等。此外，他們能夠運用一些基本的日常用語進行簡單的交流。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：三年級學生對新鮮事物充滿好奇心，對英語學習尤其感興趣。他們的學習能力較強，能夠快速掌握新知識。學習風格上，大部分學生喜歡通過游戲和互動活動來學習，對直觀、形象的教學方法接受度較高。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：部分學生在發(fā)音上可能存在困難，尤其是元音和輔音的區(qū)分。此外，學生在理解餐廳場景中的英語表達時，可能會遇到詞匯量不足的問題。在角色扮演環(huán)節(jié)，部分學生可能因為緊張而無法流利地表達。因此，教師需要關(guān)注學生的個體差異，提供適當?shù)闹笇Ш蛶椭＝虒W方法與手段教學方法：

1.采用情景教學法，通過模擬餐廳環(huán)境，讓學生在真實場景中運用英語。

2.運用任務(wù)型教學法，設(shè)計餐廳點餐任務(wù)，讓學生在完成任務(wù)的過程中學習新詞匯和句型。

3.實施合作學習法，分組進行角色扮演，提高學生的口語表達能力和團隊合作意識。

教學手段：

1.利用多媒體展示餐廳圖片和視頻，增強直觀感受，激發(fā)學習興趣。

2.使用互動英語教學軟件，通過游戲和練習環(huán)節(jié)，鞏固所學知識。

3.制作教學卡片，提供實物教具，幫助學生記憶餐廳用語和食物名稱。教學實施過程1.課前自主探索

教師活動：

發(fā)布預(yù)習任務(wù)：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預(yù)習資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習目標和要求。

設(shè)計預(yù)習問題：圍繞“餐廳用語”課題，設(shè)計一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，如“你最喜歡的餐廳在哪里？”“你能用英語描述你點的菜嗎？”

監(jiān)控預(yù)習進度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學生的預(yù)習進度，確保預(yù)習效果。

學生活動：

自主閱讀預(yù)習資料：按照預(yù)習要求，自主閱讀預(yù)習資料，理解餐廳用語的基本詞匯和句型。

思考預(yù)習問題：針對預(yù)習問題，進行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

提交預(yù)習成果：將預(yù)習成果（如筆記、思維導圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學方法/手段/資源：

自主學習法：引導學生自主思考，培養(yǎng)自主學習能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺、微信群等，實現(xiàn)預(yù)習資源的共享和監(jiān)控。

2.課中強化技能

教師活動：

導入新課：通過播放一段關(guān)于餐廳的動畫視頻，引出“餐廳用語”這一課題，激發(fā)學生的學習興趣。

講解知識點：詳細講解餐廳用語的基本詞匯和句型，如“CouldIhavethemenu,please?”、“Whatwouldyouliketoorder?”

組織課堂活動：設(shè)計小組討論，讓學生用英語互相詢問對方想點什么菜。

解答疑問：針對學生在學習中產(chǎn)生的疑問，如“how”和“where”的用法，進行及時解答和指導。

學生活動：

聽講并思考：認真聽講，積極思考老師提出的問題。

參與課堂活動：積極參與小組討論，用英語表達自己的點餐意愿。

提問與討論：針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學方法/手段/資源：

講授法：通過詳細講解，幫助學生理解餐廳用語的基本結(jié)構(gòu)和用法。

實踐活動法：設(shè)計實踐活動，讓學生在模擬餐廳環(huán)境中用英語點餐。

合作學習法：通過小組討論等活動，培養(yǎng)學生的團隊合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

布置作業(yè)：布置一份角色扮演作業(yè)，要求學生與家長一起用英語模擬在餐廳點餐的場景。

提供拓展資源：推薦一些英語餐廳用語的學習網(wǎng)站和視頻，供學生課后進一步學習。

反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學生反饋和指導，鼓勵學生在家里繼續(xù)練習。

學生活動：

完成作業(yè)：認真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學習效果。

拓展學習：利用老師提供的拓展資源，進行進一步的學習和思考。

反思總結(jié)：對自己的學習過程和成果進行反思和總結(jié)，提出改進建議。

教學方法/手段/資源：

自主學習法：引導學生自主完成作業(yè)和拓展學習。

反思總結(jié)法：引導學生對自己的學習過程和成果進行反思和總結(jié)。

作用與目的：

鞏固學生在課堂上學到的餐廳用語和點餐技能。

通過反思總結(jié)，幫助學生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進建議，促進自我提升。教學資源拓展1.拓展資源：

-餐廳常用英語詞匯和短語：如“order”、“bill”、“menu”、“maincourse”、“dessert”等。

-餐廳場景對話示例：提供不同餐廳場景下的對話樣本，如點餐、詢問菜式、結(jié)賬等。

-食物和飲料的英文描述：包括各種常見食物和飲料的英文名稱及描述。

-餐廳禮儀和習慣：介紹不同國家的餐廳禮儀和飲食習慣，如用餐禮儀、點餐習慣等。

-餐廳服務(wù)用語：包括服務(wù)員常用的一些禮貌用語和服務(wù)流程。

2.拓展建議：

-閱讀英文菜單：鼓勵學生收集或打印英文菜單，學習如何閱讀和理解菜單內(nèi)容。

-角色扮演練習：組織學生進行角色扮演，模擬在餐廳點餐、點飲料等場景，提高實際運用英語的能力。

-創(chuàng)作英文短?。鹤寣W生分組創(chuàng)作關(guān)于餐廳場景的英文短劇，通過表演加深對餐廳用語的記憶和應(yīng)用。

-舉辦英語角活動：定期舉辦英語角活動，讓學生在輕松的氛圍中練習餐廳用語。

-設(shè)計英語海報：讓學生設(shè)計關(guān)于餐廳用語的英語海報，展示所學知識和創(chuàng)意。

-觀看英文美食節(jié)目：推薦一些英文美食節(jié)目，讓學生在觀看的過程中學習餐廳用語和美食知識。

-制作英文美食詞典：讓學生收集和整理英文美食詞匯，制作成小詞典，方便隨時查閱。

-參加英文演講比賽：鼓勵學生參加英文演講比賽，以餐廳為主題，鍛煉英語表達能力和自信心。

-開展跨文化交流活動：與外國學生或教師進行交流，了解不同國家的餐飲文化，拓寬國際視野。典型例題講解1.例題：

-Whatwouldyouliketoorder,please?

-A.I'dlikeacupofcoffee,please.

-B.I'dlikesomewater,please.

-C.I'dlikeasandwich,please.

-答案：C

-說明：本題考查學生在餐廳點餐時使用正確的表達方式。正確答案C表示學生想要一份三明治。

2.例題：

-CouldIhavethemenu,please?

-A.Yes,hereyouare.

-B.No,Idon'thaveit.

-C.I'msorry,Ican'thelpyou.

-答案：A

-說明：本題考查服務(wù)員對顧客詢問菜單時的回答。正確答案A表示服務(wù)員愿意提供菜單。

3.例題：

-Whatwouldyouliketodrink?

-A.I'dlikesomejuice,please.

-B.I'dlikeabottleofwater,please.

-C.I'dlikeacupofcoffee,please.

-答案：C

-說明：本題考查學生在餐廳點飲料時的表達。正確答案C表示學生想要一杯咖啡。

4.例題：

-Howwouldyoulikeyourcoffee?

-A.Black,please.

-B.Withmilk,please.

-C.Withsugar,please.

-答案：A

-說明：本題考查學生在點咖啡時對咖啡口味的表達。正確答案A表示學生想要黑咖啡。

5.例題：

-Wouldyouliketoseethedessertmenu?

-A.Yes,Iwould.

-B.No,Idon't.

-C.I'mnotsure.

-答案：A

-說明：本題考查服務(wù)員詢問顧客是否想要查看甜點菜單時的回答。正確答案A表示顧客愿意查看。

6.例題：

-Howmuchisthedish?

-A.It'stwentydollars.

-B.It'sfree.

-C.It'sonthehouse.

-答案：A

-說明：本題考查學生在詢問菜品價格時的表達。正確答案A表示菜品的價格是二十美元。

7.例題：

-Isthereasaladonthemenu?

-A.Yes,thereis.

-B.No,thereisn't.

-C.I'mnotsure.

-答案：A

-說明：本題考查學生在詢問菜單上是否有沙拉時的表達。正確答案A表示菜單上有沙拉。

8.例題：

-CanIhavethecheck,please?

-A.Yes,hereyouare.

-B.No,Ican'thelpyou.

-C.I'msorry,Ican'tfindit.

-答案：A

-說明：本題考查學生在餐廳結(jié)賬時使用正確的表達方式。正確答案A表示服務(wù)員愿意提供賬單。課堂1.課堂評價

課堂評價是教學過程中不可或缺的一環(huán)，它有助于教師了解學生的學習情況，及時調(diào)整教學策略，同時也能幫助學生認識到自己的學習進步和不足。以下是幾種常見的課堂評價方法：

（1）提問評價

提問是課堂評價的重要手段，通過提問可以檢驗學生對知識的掌握程度。教師可以設(shè)計以下類型的提問：

-知識回顧題：針對本節(jié)課所學內(nèi)容，提問學生回顧已學知識，如“上一節(jié)課我們學習了哪些餐廳用語？”

-應(yīng)用題：要求學生運用所學知識解決實際問題，如“如果你去餐廳，你會怎么用英語點餐？”

-分析題：引導學生對所學內(nèi)容進行分析，如“為什么在餐廳點餐時要用禮貌用語？”

（2）觀察評價

觀察評價是通過觀察學生在課堂上的表現(xiàn)來了解其學習情況。教師可以從以下幾個方面進行觀察：

-學生參與度：觀察學生是否積極參與課堂活動，如小組討論、角色扮演等。

-學生注意力：關(guān)注學生是否集中注意力聽講，是否有分心現(xiàn)象。

-學生合作能力：觀察學生在小組活動中的合作情況，如是否能有效溝通、分工合作等。

（3）測試評價

測試評價是通過書面或口頭測試來檢驗學生對知識的掌握程度。教師可以設(shè)計以下類型的測試：

-單項選擇題：針對本節(jié)課所學內(nèi)容，設(shè)計單項選擇題，如“以下哪個選項是正確的餐廳用語？”

-完形填空題：要求學生在句子中填入正確的單詞，如“CouldI______themenu,please?”

-簡答題：要求學生用英語回答問題，如“請用英語描述你最喜歡的餐廳?！?/p>

2.課堂反饋

在課堂評價過程中，教師應(yīng)及時給予學生反饋，幫助學生了解自己的學習情況。以下是一些反饋方法：

-直接反饋：教師在課堂上直接對學生的回答進行評價，如“Goodjob!”、“That'scorrect!”

-間接反饋：通過小組討論、課堂活動等方式，讓學生在同伴之間互相評價。

-個性化反饋：針對不同學生的學習情況，給予個性化的反饋，如“Yourpronunciationisverygood!”、“Youneedtopaymoreattentiontoyourgrammar.”

3.作業(yè)評價

作業(yè)是課堂學習的延伸，也是評價學生學習效果的重要途徑。以下是幾種作業(yè)評價方法：

（1）批改作業(yè)

教師應(yīng)對學生的作業(yè)進行認真批改，指出學生的優(yōu)點和不足，并給予相應(yīng)的評分。

（2）點評作業(yè)

在批改作業(yè)的基礎(chǔ)上，