上海思博職業(yè)技術(shù)學(xué)院《醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷

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《醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷院(系)_______班級_______學(xué)號_______姓名_______題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共20個小題，每小題2分，共40分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、在微生物生態(tài)學(xué)中，微生物群落的組成和功能對于生態(tài)系統(tǒng)的平衡具有重要意義。當(dāng)一個生態(tài)系統(tǒng)的環(huán)境條件發(fā)生變化時，微生物群落會如何響應(yīng)？（）A.微生物群落的組成和功能可能會發(fā)生改變，以適應(yīng)新的環(huán)境條件B.微生物群落保持不變，不受環(huán)境條件變化的影響C.微生物群落會立即崩潰，導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)的功能失調(diào)D.微生物群落的變化是隨機的，與環(huán)境條件無關(guān)2、在生物的進化歷程中，關(guān)于脊椎動物的進化順序和重要特征的演變，以下哪種描述是合理的？（）A.脊椎動物的進化順序依次是魚類、兩棲類、爬行類、鳥類和哺乳類。在進化過程中，身體結(jié)構(gòu)、呼吸方式、生殖方式等重要特征發(fā)生了顯著變化。例如，從水生到陸生，呼吸器官從鰓進化為肺；生殖方式從體外受精逐漸發(fā)展為體內(nèi)受精；身體結(jié)構(gòu)更加適應(yīng)陸地生活B.脊椎動物的進化是跳躍式的，沒有明顯的順序和規(guī)律C.脊椎動物的重要特征在進化過程中沒有發(fā)生改變，保持著原始的形態(tài)和功能D.脊椎動物的進化只與環(huán)境變化有關(guān)，與遺傳變異沒有關(guān)系3、在生物的神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)機制中，關(guān)于兩者的協(xié)同作用和相互關(guān)系，以下哪一種解釋是最清晰的？（）A.神經(jīng)調(diào)節(jié)迅速、準確但作用時間短暫，激素調(diào)節(jié)作用緩慢、廣泛但持久。在生物體的生命活動中，神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)相互協(xié)調(diào)、相輔相成。例如，在應(yīng)激情況下，神經(jīng)系統(tǒng)首先做出反應(yīng)，隨后激素調(diào)節(jié)也參與進來，共同維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定B.神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)是兩種完全不同的調(diào)節(jié)方式，彼此沒有任何關(guān)聯(lián)，各自獨立發(fā)揮作用C.激素調(diào)節(jié)是生物體主要的調(diào)節(jié)方式，神經(jīng)調(diào)節(jié)只是在一些特殊情況下起輔助作用D.神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)在作用效果上總是相互拮抗的，以維持生物體生理功能的平衡4、在生物化學(xué)的范疇，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能關(guān)系緊密。當(dāng)一個蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)發(fā)生改變時，以下關(guān)于其功能的變化哪種推測是合理的？（）A.結(jié)構(gòu)的改變可能導(dǎo)致其功能的喪失、改變或增強，取決于具體的結(jié)構(gòu)變化B.蛋白質(zhì)的功能不受結(jié)構(gòu)變化的影響，始終保持不變C.結(jié)構(gòu)的任何微小改變都會導(dǎo)致蛋白質(zhì)完全失去功能D.結(jié)構(gòu)變化一定會使蛋白質(zhì)獲得新的、完全不同的功能5、在生物的群落演替過程中，關(guān)于初生演替和次生演替的起始條件、速度和過程的比較，哪一項是恰當(dāng)?shù)?？（）A.初生演替在從未有過生物生長的地方開始，速度緩慢；次生演替在原有群落被破壞的基礎(chǔ)上開始，速度較快。兩者的過程和影響因素有所不同，但最終都可能達到相對穩(wěn)定的頂級群落B.初生演替和次生演替沒有區(qū)別，都是群落自然發(fā)展的過程C.次生演替比初生演替更復(fù)雜，需要更長的時間才能完成D.演替過程對群落的結(jié)構(gòu)和功能沒有實質(zhì)性的改變6、對于生物的群落結(jié)構(gòu)，以下關(guān)于垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)的形成原因及對生物的影響的描述，哪一項是正確的？（）A.群落的垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)都是自然形成的，與生物的行為無關(guān)B.垂直結(jié)構(gòu)主要受光照、溫度等因素影響，水平結(jié)構(gòu)主要受地形、土壤濕度等因素影響。這兩種結(jié)構(gòu)為不同生物提供了多樣的棲息空間和資源，有利于生物的生存和繁衍C.垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)對群落中的生物沒有明顯的作用D.垂直結(jié)構(gòu)比水平結(jié)構(gòu)更重要，決定了群落的穩(wěn)定性7、對于生物的基因工程技術(shù)，以下關(guān)于其操作步驟和應(yīng)用領(lǐng)域的描述，哪一項是恰當(dāng)?shù)?？（）A.基因工程包括獲取目的基因、構(gòu)建基因表達載體、將載體導(dǎo)入受體細胞、目的基因的檢測與鑒定等步驟。它在農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)境保護等領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用，如培育轉(zhuǎn)基因作物、生產(chǎn)基因藥物、治理環(huán)境污染等B.基因工程操作簡單，沒有風(fēng)險，且應(yīng)用范圍有限C.基因工程技術(shù)只能用于實驗室研究，無法在實際生產(chǎn)中應(yīng)用D.基因工程的應(yīng)用會帶來嚴重的生態(tài)和倫理問題，應(yīng)該被禁止8、關(guān)于生物的生態(tài)位概念，以下對于生態(tài)位的含義、形成原因和作用的描述，哪一項是恰當(dāng)?shù)?？（）A.生態(tài)位是指一個物種在群落中的地位和作用，包括其所處的空間位置、利用資源的方式以及與其他物種的關(guān)系。生態(tài)位的形成是物種長期適應(yīng)環(huán)境和競爭的結(jié)果，它決定了物種在群落中的分布和數(shù)量，影響著群落的結(jié)構(gòu)和穩(wěn)定性B.生態(tài)位是固定不變的，一旦形成就不會改變C.生態(tài)位只與生物的生活空間有關(guān)，與其他因素?zé)o關(guān)D.生態(tài)位對生物的生存和群落的發(fā)展沒有重要意義9、在生態(tài)學(xué)中，對于生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和抵抗力，以下哪種描述是最符合實際情況的？（）A.生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性包括抵抗力穩(wěn)定性和恢復(fù)力穩(wěn)定性。抵抗力穩(wěn)定性指生態(tài)系統(tǒng)抵抗外界干擾并使自身結(jié)構(gòu)和功能保持原狀的能力，它與生態(tài)系統(tǒng)的復(fù)雜程度、物種多樣性等因素有關(guān)。復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)通常具有較高的抵抗力穩(wěn)定性B.生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性是固定不變的，不受外界因素的影響，一旦形成就能夠始終保持不變C.生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性主要取決于其中的頂級消費者，頂級消費者數(shù)量越多，生態(tài)系統(tǒng)越穩(wěn)定D.簡單的生態(tài)系統(tǒng)比復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)具有更強的抵抗力穩(wěn)定性，因為它們的結(jié)構(gòu)和功能更易于維持10、在生物的神經(jīng)系統(tǒng)中，關(guān)于神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)和功能以及神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)，以下哪種說法是準確的？（）A.神經(jīng)元由細胞體、樹突和軸突組成，具有接受刺激、產(chǎn)生和傳導(dǎo)神經(jīng)沖動的功能。神經(jīng)沖動在神經(jīng)元內(nèi)以電信號的形式傳導(dǎo)，在神經(jīng)元之間通過化學(xué)遞質(zhì)傳遞B.神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)簡單，功能單一，對神經(jīng)系統(tǒng)的作用有限C.神經(jīng)沖動在神經(jīng)系統(tǒng)中的傳導(dǎo)是隨機的，沒有規(guī)律可循D.神經(jīng)元之間的信息傳遞是直接的，不需要化學(xué)遞質(zhì)11、在動物營養(yǎng)學(xué)的領(lǐng)域，了解動物對不同營養(yǎng)物質(zhì)的需求是保障動物健康的關(guān)鍵。當(dāng)研究一種食草動物的營養(yǎng)需求時，以下哪種營養(yǎng)物質(zhì)通常是最為關(guān)鍵的？（）A.蛋白質(zhì)、纖維、礦物質(zhì)和維生素B.脂肪、碳水化合物和水C.香料和添加劑D.隨機選擇一些營養(yǎng)物質(zhì)作為關(guān)鍵需求12、在生物的能量流動研究中，對于生態(tài)系統(tǒng)中能量的傳遞效率，以下哪個因素會產(chǎn)生顯著影響？（）A.食物鏈的長度，越長的食物鏈能量損失越多B.消費者的種類和數(shù)量，不同消費者的能量攝取和利用效率不同C.生態(tài)系統(tǒng)的類型，如森林、草原和海洋生態(tài)系統(tǒng)的能量傳遞特點各異D.以上因素都會對生態(tài)系統(tǒng)中能量的傳遞效率產(chǎn)生重要影響，共同決定了能量在生物群落中的流動和分配模式13、在生態(tài)學(xué)中，關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和物質(zhì)循環(huán)，以下哪項描述是恰當(dāng)?shù)模浚ǎ〢.生態(tài)系統(tǒng)由生產(chǎn)者、消費者、分解者和非生物環(huán)境組成。生產(chǎn)者通過光合作用將無機物轉(zhuǎn)化為有機物，消費者通過攝取其他生物獲取能量，分解者將有機物分解為無機物。物質(zhì)在生態(tài)系統(tǒng)中循環(huán)，如碳循環(huán)、氮循環(huán)等，保持著生態(tài)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定B.生態(tài)系統(tǒng)中只有生產(chǎn)者和消費者是重要的，分解者的作用可以忽略不計C.物質(zhì)在生態(tài)系統(tǒng)中的循環(huán)是單向的，不會重復(fù)利用D.生態(tài)系統(tǒng)的組成成分之間沒有相互作用，各自獨立發(fā)揮功能14、在生物的進化歷程中，關(guān)于化石記錄和比較解剖學(xué)證據(jù)的作用，以下哪種說法是正確的？（）A.化石記錄和比較解剖學(xué)證據(jù)對于研究生物進化沒有任何幫助B.化石記錄提供了生物在不同地質(zhì)年代的存在和形態(tài)特征，比較解剖學(xué)通過對比不同生物的結(jié)構(gòu)相似性和差異性，可以推斷它們的親緣關(guān)系和進化歷程，為生物進化理論提供了重要的實證支持C.化石記錄是不完整和不準確的，不能作為研究生物進化的依據(jù)D.比較解剖學(xué)證據(jù)只能用于研究現(xiàn)生生物，對遠古生物的進化研究沒有價值15、在生物的免疫系統(tǒng)中，關(guān)于抗原和抗體的性質(zhì)、作用及相互關(guān)系，以下哪種描述是正確的？（）A.抗原具有異物性、大分子性和特異性，能夠刺激機體產(chǎn)生免疫反應(yīng)；抗體是由漿細胞產(chǎn)生的免疫球蛋白，能夠特異性地識別和結(jié)合抗原，從而清除抗原。抗原和抗體的特異性結(jié)合是免疫反應(yīng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)B.抗原和抗體的作用是相互獨立的，沒有關(guān)聯(lián)C.抗體可以直接殺死抗原，不需要其他免疫細胞的參與D.所有的抗原都能引起機體強烈的免疫反應(yīng)，產(chǎn)生大量抗體16、對于生物的免疫系統(tǒng)疾病，在探討自身免疫病、免疫缺陷病和過敏反應(yīng)的發(fā)病機制和治療方法時，以下哪一項說明是最全面的？（）A.自身免疫病是由于免疫系統(tǒng)錯誤地攻擊自身組織和器官引起的，如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等；免疫缺陷病是免疫系統(tǒng)功能低下或缺失導(dǎo)致的，如艾滋??；過敏反應(yīng)則是免疫系統(tǒng)對過敏原過度反應(yīng)引起的。治療方法包括免疫抑制治療、免疫增強治療和避免接觸過敏原等B.免疫系統(tǒng)疾病都是由于遺傳因素導(dǎo)致的，無法通過治療來改善癥狀，只能采取預(yù)防措施C.自身免疫病和過敏反應(yīng)是免疫系統(tǒng)過度活躍引起的，免疫缺陷病是免疫系統(tǒng)功能不足引起的，治療方法都以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能為主D.免疫系統(tǒng)疾病的發(fā)病機制非常復(fù)雜，目前的醫(yī)學(xué)水平還無法完全理解，因此也沒有有效的治療方法17、在遺傳學(xué)的研究中，染色體的結(jié)構(gòu)和行為在遺傳過程中起著關(guān)鍵作用。當(dāng)染色體發(fā)生結(jié)構(gòu)變異（如缺失、重復(fù)、倒位、易位）時，以下哪種后果是可能出現(xiàn)的？（）A.可能導(dǎo)致基因的表達異常、遺傳信息的改變，甚至影響個體的表型B.染色體結(jié)構(gòu)變異對個體沒有任何影響，遺傳信息能夠正常傳遞C.結(jié)構(gòu)變異會自動恢復(fù)正常，不產(chǎn)生任何遺傳效應(yīng)D.只會影響染色體的外觀，不影響基因的功能18、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，其結(jié)構(gòu)和功能具有多樣性。在細胞中，蛋白質(zhì)的合成、加工和運輸過程受到嚴格的調(diào)控。例如，胰島素是一種蛋白質(zhì)類激素，其合成和分泌需要多種細胞器的參與。以下關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，不正確的是：（）A.組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，它們的區(qū)別在于R基的不同B.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性取決于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)C.高溫、強酸、強堿等條件會使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而使其失去生物活性D.蛋白質(zhì)都是在核糖體上合成的，然后經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工和運輸后才有活性19、在生物統(tǒng)計學(xué)的學(xué)習(xí)里，當(dāng)處理大量的生物數(shù)據(jù)時，以下哪種統(tǒng)計方法常用于比較兩組數(shù)據(jù)之間的差異是否顯著？（）A.方差分析B.回歸分析C.卡方檢驗D.相關(guān)分析20、在生物的遺傳規(guī)律研究中，關(guān)于孟德爾的遺傳定律，假設(shè)要通過實驗驗證分離定律和自由組合定律，以下哪種實驗設(shè)計是合理的？（）A.進行單因子雜交實驗，觀察一對相對性狀的遺傳情況，驗證分離定律；進行雙因子雜交實驗，觀察兩對相對性狀的遺傳情況，驗證自由組合定律B.選擇多個不同的物種進行雜交實驗，比較它們的遺傳模式C.只進行理論分析，不進行實際實驗D.隨機選擇親本進行雜交，不考慮性狀和基因的關(guān)系二、計算題（本大題共3個小題，共15分)1、（本題5分）某種疾病的死亡率為4%，在一個900人的患病群體中，可能有多少人死亡？2、（本題5分）某醫(yī)院的門診量為每天600人次，其中需要住院治療的患者占12%，求該醫(yī)院每天需要安排多少張病床？3、（本題5分）某患者進行一項血液檢查，測得紅細胞比容為38%，若患者的全血體積為4.5L，求紅細胞的體積是多少？三、病例分析題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）一名35歲女性，因心悸、手抖、消瘦就診，甲狀腺攝碘率升高。請診斷可能的疾病，并說明治療原則。2、（本題5分）一位65歲男性，有長期吸煙史和高血壓病史。最近幾個月來，他頻繁出現(xiàn)胸痛，疼痛通常在勞累后發(fā)作，休息幾分鐘后可緩解。此次因胸痛持續(xù)20分鐘不緩解而入院。心電圖顯示ST段壓低，心肌酶升高。請分析該患者可能的診斷、診斷依據(jù)、還需要進行哪些進一步檢查以及可能的治療方案。3、（本題5分）一名30歲女性，因關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、僵硬2個月就診。主要累及雙手近端指間關(guān)節(jié)和掌指關(guān)節(jié)，晨僵持續(xù)約1小時。類風(fēng)濕因子陽性，血沉加快。請分析該患者的診斷及鑒別診斷、疾病活動度評估以及治療方法的選擇。4、（本題5分）患者，男性，65歲。因反復(fù)咳嗽、咳痰20年，加重伴呼吸困難1周入院。患者20年來每年冬季咳嗽、咳痰，持續(xù)3個月以上。1周前感冒后癥狀加重，出現(xiàn)呼吸困難，不能平臥。查體：T37.5℃，P100次/分，R25次/分，BP130/80mmHg。神志清楚，口唇發(fā)紺，頸靜脈怒張。桶狀胸，雙肺叩診過清音，可聞及散在干濕