生物化學(xué)與分子生物學(xué)在線題庫(kù)

生物化學(xué)與分子生物學(xué)在線題庫(kù)姓名_________________________地址_______________________________學(xué)號(hào)______________________密封線1.請(qǐng)首先在試卷的標(biāo)封處填寫您的姓名，身份證號(hào)和地址名稱。2.請(qǐng)仔細(xì)閱讀各種題目，在規(guī)定的位置填寫您的答案。一、選擇題1.生物化學(xué)基本概念

1.生物化學(xué)是研究什么內(nèi)容的學(xué)科？

A.生物學(xué)的基本規(guī)律

B.有機(jī)化合物的化學(xué)性質(zhì)

C.生物體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律

D.生物遺傳的分子機(jī)制

2.生物大分子結(jié)構(gòu)

2.下列哪個(gè)結(jié)構(gòu)單元是組成蛋白質(zhì)的基本單位？

A.單糖

B.脂肪酸

C.氨基酸

D.磷脂

3.酶學(xué)基礎(chǔ)

3.酶的活性中心通常位于酶的哪個(gè)部位？

A.非活性中心

B.輔酶結(jié)合部位

C.活性中心

D.底物結(jié)合部位

4.生物氧化與能量代謝

4.下列哪個(gè)過(guò)程是生物體內(nèi)能量代謝的最終階段？

A.光合作用

B.呼吸作用

C.細(xì)胞分裂

D.蛋白質(zhì)合成

5.核酸結(jié)構(gòu)與功能

5.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是？

A.兩條鏈平行排列

B.兩條鏈反向平行排列

C.兩條鏈呈環(huán)形排列

D.兩條鏈呈螺旋狀排列

6.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能

6.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)通常由哪些因素決定？

A.氨基酸序列

B.分子量

C.等電點(diǎn)

D.酶活性

7.生物膜結(jié)構(gòu)與功能

7.下列哪個(gè)物質(zhì)是生物膜中主要的磷脂？

A.磷酸

B.脂肪酸

C.膽固醇

D.胺基酸

8.蛋白質(zhì)合成與翻譯

8.在蛋白質(zhì)合成過(guò)程中，tRNA的作用是？

A.將mRNA上的密碼子翻譯成氨基酸

B.將氨基酸運(yùn)送到核糖體

C.將核糖體組裝成多肽鏈

D.將tRNA上的反密碼子與mRNA上的密碼子配對(duì)

答案及解題思路：

1.答案：C解題思路：生物化學(xué)研究生物體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律。

2.答案：C解題思路：氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。

3.答案：C解題思路：酶的活性中心是酶與底物結(jié)合并進(jìn)行催化反應(yīng)的部位。

4.答案：B解題思路：呼吸作用是生物體內(nèi)能量代謝的最終階段。

5.答案：B解題思路：DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是兩條鏈反向平行排列。

6.答案：A解題思路：蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)由氨基酸序列決定。

7.答案：D解題思路：膽固醇是生物膜中主要的磷脂。

8.答案：B解題思路：tRNA在蛋白質(zhì)合成過(guò)程中將氨基酸運(yùn)送到核糖體。二、填空題1.生物化學(xué)是研究生物體中的化學(xué)現(xiàn)象和反應(yīng)的學(xué)科。

2.生物大分子包括蛋白質(zhì)、核酸和糖類。

3.酶的活性中心位于酶的分子結(jié)構(gòu)中能催化反應(yīng)的特定區(qū)域。

4.生物氧化過(guò)程包括有氧氧化和無(wú)氧氧化。

5.核酸的基本組成單位是核苷酸。

6.蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)分子中氨基酸的線性序列。

7.生物膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)。

8.蛋白質(zhì)的合成過(guò)程分為翻譯和轉(zhuǎn)錄。

答案及解題思路：

1.答案：生物體中的化學(xué)現(xiàn)象和反應(yīng)

解題思路：根據(jù)生物化學(xué)的定義，它主要研究生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)及其規(guī)律，因此答案為“生物體中的化學(xué)現(xiàn)象和反應(yīng)”。

2.答案：蛋白質(zhì)、核酸、糖類

解題思路：生物大分子主要包括蛋白質(zhì)、核酸和糖類，這三類分子在生物體內(nèi)具有重要作用，因此答案為這三類大分子。

3.答案：酶的分子結(jié)構(gòu)中能催化反應(yīng)的特定區(qū)域

解題思路：酶的活性中心是酶催化反應(yīng)的關(guān)鍵區(qū)域，因此答案為“酶的分子結(jié)構(gòu)中能催化反應(yīng)的特定區(qū)域”。

4.答案：有氧氧化、無(wú)氧氧化

解題思路：生物氧化過(guò)程包括有氧氧化和無(wú)氧氧化，其中有氧氧化是生物體內(nèi)產(chǎn)生能量的主要方式，因此答案為“有氧氧化、無(wú)氧氧化”。

5.答案：核苷酸

解題思路：核酸是由核苷酸組成的生物大分子，核苷酸是核酸的基本組成單位，因此答案為“核苷酸”。

6.答案：蛋白質(zhì)分子中氨基酸的線性序列

解題思路：蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)分子中氨基酸的線性序列，因此答案為“蛋白質(zhì)分子中氨基酸的線性序列”。

7.答案：磷脂、蛋白質(zhì)

解題思路：生物膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，其中磷脂是生物膜的基本骨架，蛋白質(zhì)則負(fù)責(zé)生物膜的功能，因此答案為“磷脂、蛋白質(zhì)”。

8.答案：翻譯、轉(zhuǎn)錄

解題思路：蛋白質(zhì)的合成過(guò)程分為翻譯和轉(zhuǎn)錄，其中轉(zhuǎn)錄是DNA轉(zhuǎn)錄成mRNA的過(guò)程，翻譯是mRNA翻譯成蛋白質(zhì)的過(guò)程，因此答案為“翻譯、轉(zhuǎn)錄”。三、判斷題1.生物化學(xué)是研究生物體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的學(xué)科。（√）

解題思路：生物化學(xué)是一門研究生物體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的學(xué)科，包括這些反應(yīng)的性質(zhì)、機(jī)制、調(diào)控以及與生物體功能的關(guān)系。

2.蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指氨基酸的線性序列。（√）

解題思路：蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)確實(shí)是指氨基酸按照一定順序連接成的線性序列，這是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。

3.生物膜是由磷脂雙層構(gòu)成的。（√）

解題思路：生物膜主要由磷脂雙層構(gòu)成，磷脂分子排列成雙層結(jié)構(gòu)，形成細(xì)胞膜的基本框架。

4.酶的活性受溫度和pH的影響。（√）

解題思路：酶的活性確實(shí)受溫度和pH的影響，適宜的溫度和pH是酶發(fā)揮最佳活性的條件。

5.核酸的功能主要是儲(chǔ)存遺傳信息。（√）

解題思路：核酸（如DNA和RNA）的主要功能是儲(chǔ)存和傳遞遺傳信息，這是生物遺傳的基礎(chǔ)。

6.生物氧化的最終產(chǎn)物是二氧化碳和水。（√）

解題思路：生物氧化過(guò)程中，有機(jī)物被氧化分解，最終產(chǎn)物通常是二氧化碳和水。

7.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)決定了其功能。（√）

解題思路：蛋白質(zhì)的功能與其空間結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)決定了其活性位點(diǎn)和功能。

8.生物膜具有選擇透過(guò)性。（√）

解題思路：生物膜具有選擇透過(guò)性，即它可以選擇性地允許某些物質(zhì)通過(guò)，而阻止其他物質(zhì)通過(guò)，這是細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換的基礎(chǔ)。四、簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述生物化學(xué)的研究?jī)?nèi)容。

生物化學(xué)研究生物體內(nèi)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)及其調(diào)控機(jī)制，涵蓋蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂質(zhì)等生物大分子的結(jié)構(gòu)、功能、代謝途徑及其相互作用。

研究?jī)?nèi)容包括生物分子結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系、生物大分子的合成與降解、生物體內(nèi)的代謝調(diào)控、信號(hào)傳導(dǎo)、細(xì)胞周期調(diào)控等。

2.簡(jiǎn)述酶的特性。

酶是一種具有催化活性的蛋白質(zhì)，具有以下特性：

高效性：酶的催化效率遠(yuǎn)高于無(wú)機(jī)催化劑。

特異性：酶對(duì)底物具有高度選擇性，只催化特定的化學(xué)反應(yīng)。

可逆性：酶催化的反應(yīng)是可逆的，在一定條件下可以逆轉(zhuǎn)。

穩(wěn)定性：酶在適宜的條件下具有較高的穩(wěn)定性。

3.簡(jiǎn)述生物氧化的過(guò)程。

生物氧化是指生物體內(nèi)將有機(jī)物氧化分解為二氧化碳和水，同時(shí)釋放能量的過(guò)程。主要分為以下步驟：

氧化脫氫：有機(jī)物中的氫原子轉(zhuǎn)移到輔酶上。

電子傳遞：電子從輔酶?jìng)鬟f給氧分子，形成水。

能量釋放：氧化還原反應(yīng)過(guò)程中，電子傳遞鏈將能量傳遞給ADP和無(wú)機(jī)磷酸，ATP。

4.簡(jiǎn)述核酸的組成和功能。

核酸由核苷酸組成，包括脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。

核酸功能：

DNA：攜帶遺傳信息，指導(dǎo)生物體的遺傳性狀。

RNA：參與蛋白質(zhì)合成，包括信使RNA（mRNA）、轉(zhuǎn)運(yùn)RNA（tRNA）和核糖體RNA（rRNA）。

5.簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)的合成過(guò)程。

蛋白質(zhì)的合成過(guò)程稱為翻譯，主要包括以下步驟：

按照mRNA上的堿基序列，tRNA攜帶相應(yīng)的氨基酸。

核糖體將tRNA上的氨基酸連接起來(lái)，形成多肽鏈。

多肽鏈經(jīng)過(guò)折疊、修飾，形成具有特定功能的蛋白質(zhì)。

6.簡(jiǎn)述生物膜的結(jié)構(gòu)和功能。

生物膜由磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)組成，具有以下結(jié)構(gòu)和功能：

結(jié)構(gòu)：磷脂雙分子層形成疏水區(qū)域，蛋白質(zhì)位于疏水區(qū)域內(nèi)外。

功能：

細(xì)胞膜：維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)，控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：蛋白質(zhì)合成、折疊和修飾。

線粒體：細(xì)胞能量代謝。

7.簡(jiǎn)述生物化學(xué)在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用。

生物化學(xué)在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用主要包括：

診斷疾?。和ㄟ^(guò)檢測(cè)生物大分子（如蛋白質(zhì)、核酸）的異常變化，診斷疾病。

治療疾?。貉芯可锎蠓肿拥慕Y(jié)構(gòu)和功能，開(kāi)發(fā)新的藥物和治療方法。

預(yù)防疾?。毫私馍锎蠓肿拥拇x途徑，預(yù)防疾病的發(fā)生。

答案及解題思路：

1.答案：生物化學(xué)研究生物體內(nèi)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)及其調(diào)控機(jī)制，涵蓋蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂質(zhì)等生物大分子的結(jié)構(gòu)、功能、代謝途徑及其相互作用。

解題思路：根據(jù)生物化學(xué)的研究對(duì)象和內(nèi)容進(jìn)行回答。

2.答案：酶具有高效性、特異性、可逆性和穩(wěn)定性等特性。

解題思路：根據(jù)酶的定義和特性進(jìn)行回答。

3.答案：生物氧化是指生物體內(nèi)將有機(jī)物氧化分解為二氧化碳和水，同時(shí)釋放能量的過(guò)程，包括氧化脫氫、電子傳遞和能量釋放三個(gè)步驟。

解題思路：根據(jù)生物氧化的定義和過(guò)程進(jìn)行回答。

4.答案：核酸由核苷酸組成，包括脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），具有攜帶遺傳信息和參與蛋白質(zhì)合成等功能。

解題思路：根據(jù)核酸的組成和功能進(jìn)行回答。

5.答案：蛋白質(zhì)的合成過(guò)程稱為翻譯，包括tRNA攜帶氨基酸、核糖體連接氨基酸、多肽鏈折疊和修飾等步驟。

解題思路：根據(jù)蛋白質(zhì)合成的定義和過(guò)程進(jìn)行回答。

6.答案：生物膜由磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)組成，具有維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞等功能。

解題思路：根據(jù)生物膜的結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行回答。

7.答案：生物化學(xué)在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用包括診斷疾病、治療疾病和預(yù)防疾病等。

解題思路：根據(jù)生物化學(xué)在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用進(jìn)行回答。五、論述題1.論述酶的活性中心在酶促反應(yīng)中的作用。

答案：

酶的活性中心在酶促反應(yīng)中扮演著的角色?；钚灾行氖侵该阜肿由现苯訁⑴c催化反應(yīng)的區(qū)域，其結(jié)構(gòu)包括底物結(jié)合位點(diǎn)、催化基團(tuán)和輔助因子等。酶的活性中心在酶促反應(yīng)中的作用

解題思路：

解釋活性中心的概念，包括底物結(jié)合位點(diǎn)、催化基團(tuán)和輔助因子等組成部分。詳細(xì)闡述活性中心在以下方面的作用：降低反應(yīng)的活化能，提高反應(yīng)速率；特異性結(jié)合底物，提高反應(yīng)選擇性；參與底物的構(gòu)象改變，提高反應(yīng)效率。

2.論述生物氧化過(guò)程中的能量轉(zhuǎn)換。

答案：

生物氧化是生物體內(nèi)將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為生物體可以利用的ATP等能量的過(guò)程。在生物氧化過(guò)程中，能量轉(zhuǎn)換主要包括以下方面：

解題思路：

簡(jiǎn)述生物氧化的概念及其重要性。從以下幾個(gè)方面闡述能量轉(zhuǎn)換過(guò)程：底物分子的氧化還原反應(yīng)，釋放出能量；通過(guò)電子傳遞鏈將能量傳遞給ATP合成酶，合成ATP；儲(chǔ)存能量，以供細(xì)胞生命活動(dòng)需要。

3.論述核酸在遺傳信息傳遞中的作用。

答案：

核酸在遺傳信息傳遞中扮演著重要角色。遺傳信息傳遞是指DNA通過(guò)復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯等過(guò)程將遺傳信息傳遞給子代細(xì)胞或蛋白質(zhì)分子的過(guò)程。核酸在遺傳信息傳遞中的作用

解題思路：

介紹遺傳信息傳遞的概念。從以下幾個(gè)方面闡述核酸的作用：作為遺傳物質(zhì)的載體，傳遞遺傳信息；通過(guò)DNA復(fù)制，保證遺傳信息的準(zhǔn)確性；通過(guò)轉(zhuǎn)錄和翻譯，將遺傳信息轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)。

4.論述蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。

答案：

蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)與功能密切相關(guān)。蛋白質(zhì)的功能取決于其特定的三維結(jié)構(gòu)，而空間結(jié)構(gòu)受到氨基酸序列、環(huán)境因素等因素的影響。蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

解題思路：

說(shuō)明蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)與功能之間的關(guān)系。從以下幾個(gè)方面闡述：蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性導(dǎo)致功能多樣性；空間結(jié)構(gòu)決定了蛋白質(zhì)與底物的結(jié)合特異性；空間結(jié)構(gòu)改變可導(dǎo)致蛋白質(zhì)功能變化。

5.論述生物膜在細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)中的作用。

答案：

生物膜在細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)中起著重要作用。細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)是指細(xì)胞間通過(guò)化學(xué)信號(hào)傳遞信息的過(guò)程。生物膜在細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)中的作用

解題思路：

簡(jiǎn)述細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)的概念。從以下幾個(gè)方面闡述生物膜在信號(hào)傳導(dǎo)中的作用：生物膜上的受體識(shí)別和結(jié)合信號(hào)分子；信號(hào)分子激活酶活性，產(chǎn)生下游信號(hào)分子；調(diào)控細(xì)胞內(nèi)的代謝反應(yīng)，實(shí)現(xiàn)細(xì)胞功能的調(diào)控。

6.論述生物化學(xué)在疾病診斷和治療中的應(yīng)用。

答案：

生物化學(xué)在疾病診斷和治療中具有廣泛應(yīng)用。通過(guò)分析生物體內(nèi)的生物大分子，可以為疾病診斷提供依據(jù)，指導(dǎo)臨床治療。生物化學(xué)在疾病診斷和治療中的應(yīng)用

解題思路：

說(shuō)明生物化學(xué)在疾病診斷和治療中的重要性。從以下幾個(gè)方面闡述：檢測(cè)生物大分子的異常變化，為疾病診斷提供依據(jù)；開(kāi)發(fā)新的藥物和治療方法，提高治療效果；研究疾病的分子機(jī)制，為疾病防治提供理論基礎(chǔ)。

7.論述生物化學(xué)在食品科學(xué)中的應(yīng)用。

答案：

生物化學(xué)在食品科學(xué)中具有廣泛的應(yīng)用。通過(guò)對(duì)食品中生物大分子的研究，可以提高食品質(zhì)量、保障食品安全、促進(jìn)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的發(fā)揮。生物化學(xué)在食品科學(xué)中的應(yīng)用

解題思路：

說(shuō)明生物化學(xué)在食品科學(xué)中的重要性。從以下幾個(gè)方面闡述：分析食品中生物大分子的含量和組成，了解食品質(zhì)量；研究食品中生物大分子的性質(zhì)和穩(wěn)定性，保證食品安全；優(yōu)化食品加工工藝，提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和感官品質(zhì)。六、計(jì)算題1.計(jì)算蛋白質(zhì)分子量

假設(shè)一個(gè)蛋白質(zhì)由100個(gè)氨基酸殘基組成，每個(gè)氨基酸殘基的平均分子量為110，計(jì)算該蛋白質(zhì)的分子量。

2.計(jì)算酶的Km值

已知某酶在特定條件下的最大反應(yīng)速度（Vmax）為0.1mol/s，在底物濃度為0.02mol/L時(shí)，反應(yīng)速度為0.05mol/s，計(jì)算該酶的Km值。

3.計(jì)算ATP的熱

在標(biāo)準(zhǔn)條件下，ATP水解ADP和無(wú)機(jī)磷酸的反應(yīng)熱為30.5kJ/mol。假設(shè)該反應(yīng)在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行，計(jì)算ATP時(shí)放出的熱量（假設(shè)細(xì)胞內(nèi)反應(yīng)條件與標(biāo)準(zhǔn)條件下相似）。

4.計(jì)算DNA復(fù)制過(guò)程中的堿基配對(duì)

在DNA分子中，A與T配對(duì)，C與G配對(duì)。已知一個(gè)DNA片段中A和T的總數(shù)為300個(gè)，C和G的總數(shù)為200個(gè)，計(jì)算該DNA片段中A、T、C、G各自的數(shù)量。

5.計(jì)算蛋白質(zhì)的氨基酸組成

假設(shè)一個(gè)蛋白質(zhì)由以下氨基酸組成：甘氨酸（Gly）30%，絲氨酸（Ser）20%，賴氨酸（Lys）15%，苯丙氨酸（Phe）10%，亮氨酸（Leu）25%。計(jì)算該蛋白質(zhì)中每個(gè)氨基酸的摩爾比。

6.計(jì)算生物膜中磷脂的分子量

生物膜主要由磷脂雙分子層組成。已知一種磷脂的分子式為C36H72O8P，計(jì)算其分子量。

7.計(jì)算蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)

一個(gè)蛋白質(zhì)在pH5.0時(shí)帶負(fù)電荷，pH7.0時(shí)帶正電荷，計(jì)算該蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)。

答案及解題思路

1.計(jì)算蛋白質(zhì)分子量

答案：蛋白質(zhì)的分子量=100個(gè)氨基酸殘基×110=11,000g/mol

解題思路：將氨基酸數(shù)乘以每個(gè)氨基酸的平均分子量，即可得到蛋白質(zhì)的總分子量。

2.計(jì)算酶的Km值

答案：Km=[S]/(Vmax/V0)=0.02mol/L

解題思路：使用Km的定義公式：Km=[S]/(Vmax/V0)，其中[S]是底物濃度，Vmax是最大反應(yīng)速度，V0是在給定底物濃度下的反應(yīng)速度。

3.計(jì)算ATP的熱

答案：ATP時(shí)放出的熱量約為30.5kJ/mol

解題思路：直接使用標(biāo)準(zhǔn)反應(yīng)熱值作為ATP時(shí)放出的熱量。

4.計(jì)算DNA復(fù)制過(guò)程中的堿基配對(duì)

答案：A=T=150個(gè)，C=G=100個(gè)

解題思路：因?yàn)锳和T以及C和G數(shù)量相等，根據(jù)題目給出的總數(shù)進(jìn)行平均分配。

5.計(jì)算蛋白質(zhì)的氨基酸組成

答案：Gly:Ser:Lys:Phe:Leu=3:2:1.5:1:2.5

解題思路：將每個(gè)氨基酸的百分比轉(zhuǎn)換為摩爾比，然后歸一化。

6.計(jì)算生物膜中磷脂的分子量

答案：分子量=36×12.0172×1.018×16.0031.0016.00=612.76g/mol

解題思路：將每個(gè)原子的相對(duì)原子質(zhì)量相加得到分子量。

7.計(jì)算蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)

答案：等電點(diǎn)約為pH5.75

解題思路：使用蛋白質(zhì)在兩性電解質(zhì)中的等電點(diǎn)公式或通過(guò)繪制pH對(duì)電荷的曲線確定。七、實(shí)驗(yàn)題1.實(shí)驗(yàn)室制備蛋白質(zhì)溶液。

a)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟，說(shuō)明如何從生物樣本中提取蛋白質(zhì)。

b)描述蛋白質(zhì)溶液的穩(wěn)定化方法，并解釋選擇該方法的理由。

c)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)評(píng)估蛋白質(zhì)溶液的純度和濃度。

2.實(shí)驗(yàn)室測(cè)定酶的活性。

a)選擇一種酶，說(shuō)明如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)測(cè)定其活性。

b)解釋如何通過(guò)酶反應(yīng)的速率來(lái)評(píng)估酶的活性。

c)描述如何排除非酶因素對(duì)酶活性測(cè)定的影響。

3.實(shí)驗(yàn)室分離純化蛋白質(zhì)。

a)介紹至少兩種常用的蛋白質(zhì)分離技術(shù)，并解釋其原理。

b)設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，說(shuō)明如何通過(guò)這些技術(shù)分離純化一種特定蛋白質(zhì)。

c)討論如何評(píng)估分離純化蛋白質(zhì)的純度和回收率。

4.實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)DNA的堿基組成。

a)描述使用化學(xué)方法檢測(cè)DNA堿基組成的基本步驟。

b)解釋為什么需要校正DNA樣本的濃度。

c)討論如何通過(guò)光譜分析來(lái)確定DNA的堿基組成。

5.實(shí)驗(yàn)室觀察生物膜的結(jié)構(gòu)。

a)描述一種觀察生物膜結(jié)構(gòu)的方法，如電子顯微鏡技術(shù)。

b)解釋為什么選擇這種方法來(lái)觀察生物膜。

c)討論如何從觀察結(jié)果中推斷生物膜的結(jié)構(gòu)特征。

6.實(shí)驗(yàn)室制備ATP