植物油脂煙點(diǎn)測定_第1頁
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文檔簡介

1植物油脂煙點(diǎn)測定在本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的測定條件下，油脂加熱至開始連續(xù)發(fā)藍(lán)煙時(shí)的溫在規(guī)定的測定條件下，油脂加熱至肉眼能初次看見4.2儀器與設(shè)備4.2.2光源：3W～7W色溫600034.2.6石棉板4.2.7加熱裝置：可調(diào)壓電路或酒精燈、煤氣燈。4.3測定步驟4.3.2將油脂樣品小心地裝入樣品杯4.3.3調(diào)節(jié)裝置的位置，使照明光束正好通過油樣杯杯口中心，火苗集中在杯底部的中央，將溫度計(jì)4.3.4迅速加熱樣品到發(fā)煙點(diǎn)前42℃左右，然后調(diào)節(jié)熱源，使樣品升溫速率為5℃/min～6℃/min。4.3.5看見樣品有少量、連續(xù)帶藍(lán)色的煙（油脂中熱分解物）冒出時(shí)，讀取溫度計(jì)指示的溫度，即為4.4結(jié)果表示雙實(shí)驗(yàn)允許誤差不超過2℃,求其平均數(shù)即為測定結(jié)果，測定結(jié)果取整數(shù)。樣品被快速加熱至150℃,然后以5℃/min～6℃/min的速率繼續(xù)加熱升溫，樣品中低沸點(diǎn)和熱不穩(wěn)范圍：380nm～780nm)產(chǎn)生特征吸收，使檢測器產(chǎn)生響應(yīng)并達(dá)到設(shè)定的檢測閾值，檢測此時(shí)5.2儀器與附件5.3技術(shù)參數(shù)b)光電煙霧檢測器波長范圍：380nm～780nm；4d)溫度傳感器：A級(jí)PT100鉑電阻，定期進(jìn)行f)工作環(huán)境：溫度：10℃~35℃;氣壓：70kPa～106kPa；濕度：45%～75%。5.4測定步驟用酒精棉球擦拭清潔樣品杯，待酒精揮發(fā)干后，感器等部件上粘附的油漬。啟動(dòng)冷卻風(fēng)扇，使機(jī)箱內(nèi)加熱器快速冷卻，進(jìn)行下一次測滌劑清洗殘留油脂，并用清水洗滌樣品杯，清洗后的樣品杯不得殘留油漬和碳化物。5.5結(jié)果表示

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