幼兒園食堂承包合同

幼兒園食堂承包合同合同編號：__________1.合同雙方信息1.1發(fā)包方信息發(fā)包方名稱：[發(fā)包方具體名稱]地址：[發(fā)包方具體地址]聯(lián)系方式：[發(fā)包方具體聯(lián)系方式]1.2承包方信息承包方名稱：[承包方具體名稱]地址：[承包方具體地址]聯(lián)系方式：[承包方具體聯(lián)系方式]2.承包范圍與期限2.1承包范圍發(fā)包方將其所屬幼兒園的食堂全部承包給承包方，包括食堂的場地、設(shè)施設(shè)備、廚房用具等。承包方負責食堂的日常運營管理，包括食品采購、烹飪制作、食品配送、餐具清洗消毒等所有與食堂相關(guān)的工作。2.2承包期限承包期限為[開始日期]起至[結(jié)束日期]止，共計[具體時長]。3.承包費用及支付方式3.1承包費用標準承包費用按照每月[具體金額]計算，包含食堂運營所需的所有成本，如食材采購、人員工資、水電費、燃氣費等。如遇食材價格大幅波動等特殊情況，雙方可協(xié)商調(diào)整承包費用。3.2支付時間與方式承包費用每月結(jié)算一次，承包方應(yīng)在每月[具體支付日期]前向發(fā)包方提交上月的費用結(jié)算清單，發(fā)包方在收到清單后的[具體審核日期]內(nèi)進行審核，審核無誤后于[具體付款日期]以[具體付款方式，如銀行轉(zhuǎn)賬]將承包費用支付給承包方。4.食品采購與供應(yīng)4.1采購渠道與標準承包方應(yīng)選擇合法、正規(guī)的食品采購渠道，保證所采購的食品符合國家食品安全標準。采購渠道包括但不限于大型農(nóng)貿(mào)市場、食品批發(fā)市場、正規(guī)超市等。食品采購應(yīng)嚴格按照國家相關(guān)標準和規(guī)定進行，如食品的保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、質(zhì)量等級等均應(yīng)符合要求。4.2供應(yīng)流程與時間承包方應(yīng)按照幼兒園的用餐時間和人數(shù)要求，合理安排食品供應(yīng)流程。每天早上[具體供應(yīng)時間]前將新鮮的食材送達食堂，并在規(guī)定的用餐時間內(nèi)為幼兒園師生提供美味、安全的飯菜。如遇特殊情況導致食品供應(yīng)延遲，承包方應(yīng)提前通知發(fā)包方，并采取相應(yīng)的補救措施。5.食品安全與衛(wèi)生5.1食品安全保障措施承包方應(yīng)建立完善的食品安全管理制度，嚴格落實食品安全責任。設(shè)立專門的食品安全管理人員，負責食品采購、加工、儲存等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。定期對食堂的食品安全狀況進行自查自糾，發(fā)覺問題及時整改。同時承包方應(yīng)配合發(fā)包方和相關(guān)監(jiān)管部門的食品安全檢查工作，如實提供相關(guān)資料和信息。5.2衛(wèi)生管理與清潔承包方應(yīng)保持食堂的環(huán)境衛(wèi)生整潔，定期對食堂的地面、墻面、天花板、餐具等進行清潔消毒。廚房用具、設(shè)備應(yīng)擺放整齊，保持良好的使用狀態(tài)。食堂的垃圾應(yīng)及時清理，分類存放，防止污染環(huán)境。6.人員管理與服務(wù)6.1廚師及工作人員管理承包方應(yīng)負責食堂廚師及其他工作人員的招聘、培訓、管理和考核。廚師應(yīng)具備相應(yīng)的廚師資格證書，其他工作人員應(yīng)具備相應(yīng)的工作技能和素質(zhì)。承包方應(yīng)制定嚴格的人員管理制度，加強對工作人員的考勤、紀律等方面的管理，保證工作人員按時到崗、認真工作。6.2服務(wù)標準與要求承包方應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，滿足幼兒園師生的飲食需求。飯菜的口味應(yīng)符合幼兒園師生的口味習慣，做到營養(yǎng)均衡、美味可口。工作人員應(yīng)熱情服務(wù)，禮貌待人，不得與幼兒園師生發(fā)生沖突或糾紛。7.設(shè)備設(shè)施與維護7.1設(shè)備設(shè)施清單雙方應(yīng)共同確認食堂的設(shè)備設(shè)施清單，包括廚房設(shè)備、餐具、桌椅等。清單應(yīng)詳細記錄設(shè)備設(shè)施的名稱、型號、數(shù)量等信息。7.2維護與保養(yǎng)責任承包方應(yīng)負責食堂設(shè)備設(shè)施的日常維護與保養(yǎng)，保證設(shè)備設(shè)施的正常運行。定期對設(shè)備設(shè)施進行檢查、維修和保養(yǎng)，如發(fā)覺設(shè)備設(shè)施存在故障或安全隱患，應(yīng)及時進行維修或更換。發(fā)包方應(yīng)提供必要的協(xié)助和支持，共同做好設(shè)備設(shè)施的維護工作。8.違約責任8.1雙方違約情形及責任如果發(fā)包方未按照約定支付承包費用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的[具體比例]向承包方支付違約金。如果承包方未按照約定提供食品或服務(wù)，導致幼兒園師生用餐受到影響，承包方應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，并賠償發(fā)包方的損失。如果雙方違反本合同其他約定，給對方造成損失的，應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。8.2違約責任的承擔方式違約責任的承擔方式包括支付違約金、賠償損失、繼續(xù)履行合同等。雙方應(yīng)根據(jù)違約的具體情況，協(xié)商確定違約責任的承擔方式。9.合同的變更與解除9.1合同變更條件經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以對本合同的內(nèi)容進行變更。變更合同應(yīng)采用書面形式，并由雙方簽字蓋章后生效。9.2合同解除情形（1）雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。（2）如果一方嚴重違反本合同的約定，另一方有權(quán)解除本合同。（3）如果因不可抗力等不可預見、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o法繼續(xù)履行，雙方可以協(xié)商解除本合同。10.爭議解決10.1爭議解決方式雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。10.2管轄法院本合同的爭議由[具體管轄法院名稱]管轄。11.其他條款11.1合同生效與終止本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，至承包期限屆滿時終止。11.2保密條款雙方應(yīng)對本合同的內(nèi)容及履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等保密信息予以保密，不得向第三方披露或使用。11.3通知與送達雙方在本合同履行過程中相互發(fā)出的通知、文件等應(yīng)采用書面形式，并按照本合同中約定的聯(lián)系方式送達。如一方變更聯(lián)系方式，應(yīng)及時通知對方。11.4附則本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。（發(fā)包方蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：____