種豬性能測(cè)定條件與方法

2025/3/11種豬性能測(cè)定條件與方法2025/3/12提綱一、測(cè)定條件二、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)程簡(jiǎn)介三、測(cè)定前應(yīng)做的工作四、測(cè)定期工作流程五、測(cè)定方法與步驟2025/3/13一、測(cè)定條件測(cè)定是一項(xiàng)繁雜嚴(yán)肅細(xì)致的工作，需要良好的硬件和軟件條件測(cè)定是選育的基礎(chǔ)，沒(méi)有測(cè)定就沒(méi)有實(shí)際意義上的選種只有按性能測(cè)定、遺傳評(píng)估和選種選配開(kāi)展選育工作，才有可能取得良好的遺傳改良效果2025/3/14一、測(cè)定條件表型值是環(huán)境與遺傳互作的結(jié)果測(cè)定條件直接影響著表型值相對(duì)一致的測(cè)定條件是保障測(cè)定結(jié)果真實(shí)有效的基礎(chǔ)測(cè)定條件包括硬件和軟件二個(gè)方面2025/3/15一、測(cè)定條件1.1硬件條件1.1.1測(cè)定場(chǎng)所指飼養(yǎng)和完成性狀度量的地方根據(jù)場(chǎng)所不同可分為中心測(cè)定和場(chǎng)內(nèi)測(cè)定中心測(cè)定包括隔離區(qū)、測(cè)定區(qū)、檢測(cè)區(qū)和功能輔助區(qū)，場(chǎng)內(nèi)測(cè)定一般只有測(cè)定區(qū)2025/3/16展示廳測(cè)定區(qū)

隔離區(qū)檢測(cè)樓展示廣場(chǎng)停車場(chǎng)2025/3/17一、測(cè)定條件中心測(cè)定與場(chǎng)內(nèi)測(cè)定的差異：場(chǎng)所：中心是相對(duì)獨(dú)立的，場(chǎng)內(nèi)是選育工作的一部分性質(zhì)：中心以委托為主，場(chǎng)內(nèi)則以育種需要為主公信度：中心為第三方，一般公信度大于場(chǎng)內(nèi)測(cè)定對(duì)象：中心以性能為主，不測(cè)定繁殖性能，場(chǎng)內(nèi)繁殖性能和個(gè)體性能均可流程：中心較場(chǎng)內(nèi)多健康檢驗(yàn)、運(yùn)輸、隔離和拍賣環(huán)節(jié)結(jié)果：一般場(chǎng)內(nèi)結(jié)果較中心結(jié)果好，原因可能與適應(yīng)性、運(yùn)輸、環(huán)境、設(shè)備和混群等有關(guān)發(fā)展方向：場(chǎng)內(nèi)為主、中心為輔2025/3/18一、測(cè)定條件1.2測(cè)定舍相對(duì)獨(dú)立、設(shè)施齊備、飼養(yǎng)測(cè)定豬的建筑物是保障相對(duì)一致和穩(wěn)定的環(huán)境條件,獲取性能表型值的場(chǎng)所一般有通風(fēng)換氣、溫濕度調(diào)控、獸醫(yī)室、消毒池、飼料儲(chǔ)藏間和器具間等設(shè)施設(shè)備場(chǎng)內(nèi)測(cè)定條件不能一概而定，應(yīng)因地制宜2025/3/19

測(cè)定舍

環(huán)控設(shè)備

測(cè)定設(shè)備

通風(fēng)設(shè)備

濕簾降溫設(shè)備

2025/3/110一、測(cè)定條件1.3設(shè)備設(shè)備與測(cè)定性狀密切相關(guān)不用設(shè)備就能測(cè)定的性能有初產(chǎn)日齡、胎次、出生日期、總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、產(chǎn)仔間隔等簡(jiǎn)單設(shè)備就能測(cè)定的性能有日增重、斷奶重、21日齡窩重、初生重和初生窩重等專用設(shè)備才能測(cè)定的性能有活體背膘、胴體品質(zhì)、肌肉品質(zhì)等2025/3/111一、測(cè)定條件測(cè)膘儀測(cè)量活體背膘的設(shè)備，主要是A超、B超A超與B超差異是：用輝度(B超)代替了幅度(A超)，用多晶體探頭(B型)代替了單晶體探頭(A型)，用二維圖像代替了數(shù)顯，即：A超掃查的是一條線，反射信號(hào)通過(guò)數(shù)字顯示，B超掃查的是一個(gè)面，反射信號(hào)通過(guò)圖像顯示型號(hào)很多，B型有ALOKA500、VETKOPLUS、WED-3000V和AMI900等，A超有Piglog105和Renco等

2025/3/1122025/3/113一、測(cè)定條件2、籠秤稱量活豬體重設(shè)備。是一種四周有欄柵、底部有輪子、兩端有可折疊把手的衡器國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上品牌和型號(hào)很多，場(chǎng)家宜根據(jù)實(shí)際情況酌情選擇，建議使用帶保定裝置的電子籠秤2025/3/1142025/3/115一、測(cè)定條件3、保定器一種測(cè)量活體背膘的輔助裝置，一般是稱量與保定相結(jié)合的設(shè)備能迫使測(cè)定豬站立并保持背腰相對(duì)平直目的是保定，方便測(cè)膘，提高測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性2025/3/116一、測(cè)定條件4、計(jì)料系統(tǒng)飼養(yǎng)并記錄測(cè)定豬日常采食情況的設(shè)備具有自動(dòng)加料、稱量、記錄料槽中的飼料量，自動(dòng)識(shí)別和記錄個(gè)體采食時(shí)間、次數(shù)和采食量，計(jì)算日每一個(gè)體采食量和總采食量等功能2025/3/1172025/3/118一、測(cè)定條件5、胴體品質(zhì)測(cè)定設(shè)備主要設(shè)備包括籠秤、鋼卷尺、電子秤、千分尺、電子臺(tái)秤以及屠宰剝離用刀具和輔助器具等是有時(shí)間限制、多人參與的、繁雜的技術(shù)工作胴體是一次性的樣品，要做好也有難度，要求各崗位人員均應(yīng)操作規(guī)范、認(rèn)真細(xì)致，測(cè)定、記錄、核查有專人，做到及時(shí)、準(zhǔn)確、可靠2025/3/1192025/3/120一、測(cè)定條件6、肌肉品質(zhì)測(cè)定設(shè)備包括酸度計(jì)、色差計(jì)、系水力/滴水損失測(cè)定裝置、恒溫干燥箱、分析天平、真空干燥箱和肌肉脂肪含量測(cè)定裝置等這類設(shè)備比較復(fù)雜部分指標(biāo)必須在現(xiàn)場(chǎng)完成部分指標(biāo)必須帶樣品回實(shí)驗(yàn)室測(cè)定2025/3/1212025/3/122一、測(cè)定條件7、其他輔助設(shè)施設(shè)備主要包括飼料原料及其加工、獸醫(yī)診療、防疫消毒等方面的設(shè)施設(shè)備、測(cè)定豬轉(zhuǎn)運(yùn)、日糧運(yùn)輸、清潔器具等根據(jù)本場(chǎng)實(shí)際情況進(jìn)行認(rèn)真仔細(xì)的準(zhǔn)備，確實(shí)到位

2025/3/123一、測(cè)定條件1.3軟件條件各種規(guī)章制度，如測(cè)定豬群的飼養(yǎng)管理、設(shè)施設(shè)備操作規(guī)程、測(cè)定指標(biāo)與方法、測(cè)定流程、防疫消毒、疾病防治以及崗位職責(zé)、數(shù)據(jù)管理、結(jié)果計(jì)算評(píng)估與應(yīng)用等軟件條件是企業(yè)高層管理意識(shí)理念的綜合體現(xiàn)，是保障測(cè)定工作順利實(shí)施、測(cè)定數(shù)據(jù)客觀真實(shí)、準(zhǔn)確可靠的必備要素2025/3/124二、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程簡(jiǎn)介

測(cè)定依對(duì)象與評(píng)估的關(guān)系可分為個(gè)體測(cè)定、同胞測(cè)定、性能加同胞測(cè)定和后裔測(cè)定測(cè)定不是對(duì)立而是相互補(bǔ)充的，應(yīng)根據(jù)測(cè)定評(píng)估和育種實(shí)際進(jìn)行選擇在育種和評(píng)估時(shí)，應(yīng)盡可能地利用更多的測(cè)定數(shù)據(jù)來(lái)提高選育效果和生產(chǎn)效益2025/3/125二、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程簡(jiǎn)介1.種豬登記技術(shù)規(guī)范(NY/T820-2004)規(guī)定登記項(xiàng)目有系譜、基本信息、生長(zhǎng)性能、繁殖性能和種豬登記的變更5個(gè)方面性狀有總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生重、初產(chǎn)日齡、21日齡窩重、產(chǎn)仔間隔、哺育率、育成仔豬數(shù)、達(dá)目標(biāo)體重日齡、活體背膘厚、飼料轉(zhuǎn)化率、日增重、活體眼肌面積、體長(zhǎng)、體高、腿臀圍、胸圍、管圍、胸深、胸寬和腹圍等2025/3/126二、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程簡(jiǎn)介2.種豬生產(chǎn)性能測(cè)定規(guī)程(NY/T822-2004)規(guī)定:測(cè)定項(xiàng)目有30kg~100kg平均日增重、活體背膘厚、飼料轉(zhuǎn)化率、眼肌面積、后退比例、胴體瘦肉率、肌肉pH、肌肉顏色、滴水損失和肌內(nèi)脂肪含量2025/3/127二、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程簡(jiǎn)介3.品種標(biāo)準(zhǔn)是評(píng)價(jià)和衡量同品種不同場(chǎng)家種豬優(yōu)劣以及比較本場(chǎng)生產(chǎn)水平的依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)有：GB22283-2008長(zhǎng)白豬種豬

GB22284-2008大約克夏豬種豬

GB22285-2008杜洛克豬種豬2025/3/128二、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程簡(jiǎn)介4.技術(shù)規(guī)程是不同場(chǎng)家制定統(tǒng)一測(cè)定規(guī)程、營(yíng)養(yǎng)水平并保障測(cè)定數(shù)據(jù)可比性的技術(shù)依托標(biāo)準(zhǔn)有：

NY/T821-2004豬肌肉品質(zhì)測(cè)定技術(shù)規(guī)范

NY/T825-2004瘦肉型豬胴體性狀的測(cè)定

NY/T65-2004豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

NY/T822-2004種豬生產(chǎn)性能測(cè)定規(guī)程

NY/T820-2004種豬登記技術(shù)規(guī)范2025/3/129二、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程簡(jiǎn)介5.其他標(biāo)準(zhǔn)主要有：GB/T18635-2002動(dòng)物防疫基本術(shù)語(yǔ)

NY/T682-2003畜禽場(chǎng)場(chǎng)區(qū)設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范

GB/T19525.2-2004畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)準(zhǔn)則

NY/T1169-2006畜禽場(chǎng)環(huán)境污染控制技術(shù)規(guī)范2025/3/130二、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程簡(jiǎn)介綜上所述，測(cè)定性狀涵蓋了個(gè)體測(cè)定：目標(biāo)體重日齡、目標(biāo)體重背膘厚、目標(biāo)體重眼肌面積和飼料轉(zhuǎn)化率等繁殖性狀：總產(chǎn)仔數(shù)、出生窩重、21日齡窩重、利用年限和產(chǎn)仔間隔等同胞測(cè)定：后退比例、胴體瘦肉率、滴水損失、pH、肉色和肌內(nèi)脂肪含量等2025/3/131二、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程簡(jiǎn)介《全國(guó)生豬遺傳改良計(jì)劃(2009-2020)》規(guī)定必測(cè)性狀：目標(biāo)體重日齡、目標(biāo)體重背膘厚和總產(chǎn)仔數(shù)輔助性狀：目標(biāo)體重眼肌面積、21日齡窩重、出生窩重、飼料轉(zhuǎn)化率、利用年限、產(chǎn)仔間隔、體型以及胴體性能與肉質(zhì)等因此，既要滿足標(biāo)準(zhǔn)要求，又要滿足《全國(guó)生豬遺傳改良計(jì)劃（2009-2020）》的規(guī)定2025/3/132三、測(cè)定前應(yīng)做的工作1.擬定實(shí)施細(xì)則制定測(cè)定豬的品種、血統(tǒng)、數(shù)量、體重/日齡、免疫、驅(qū)蟲和健康等要求制定測(cè)定豬的營(yíng)養(yǎng)水平、飼料配方、加工方式、運(yùn)輸/轉(zhuǎn)運(yùn)以及質(zhì)量控制等措施制定測(cè)定豬的飼養(yǎng)方式、日常管理、環(huán)境控制、工器具、消耗品以及人員要求等制定測(cè)定性狀與方法、設(shè)備與操作規(guī)程、記錄表格、人員和測(cè)定時(shí)間等制定原始記錄要求、數(shù)據(jù)可靠性保障措施、數(shù)據(jù)校正與確認(rèn)制定、結(jié)果計(jì)算保存、成績(jī)運(yùn)用、場(chǎng)間遺傳聯(lián)系建立等制度2025/3/133三、測(cè)定前應(yīng)做的工作2.相關(guān)要求1.個(gè)體測(cè)定a)品種特征明顯，個(gè)體標(biāo)識(shí)、來(lái)源清楚，系譜完整b)發(fā)育正常，日齡相近，體重23kg±2kg以內(nèi)c)無(wú)遺傳缺陷，肢蹄結(jié)實(shí)，有效奶頭數(shù)6對(duì)以上d)窩仔數(shù)達(dá)到品種標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的合格以上e)個(gè)體資料如出生日期、斷奶重等真實(shí)完整2.繁殖性能：初產(chǎn)測(cè)定初產(chǎn)母豬繁殖性能

2~6胎測(cè)定經(jīng)產(chǎn)母豬繁殖性能2025/3/134三、測(cè)定前應(yīng)做的工作3.數(shù)量要求個(gè)體測(cè)定：有條件的宜進(jìn)行全群測(cè)定。如測(cè)定欄有限，每窩至少選擇2~3頭公豬測(cè)定同胞測(cè)定：與個(gè)體測(cè)定同時(shí)進(jìn)行為宜。即在個(gè)體測(cè)定的基礎(chǔ)上，每窩至少再選擇1去勢(shì)公豬和3~5頭母豬參加測(cè)定繁殖性能測(cè)定：宜開(kāi)展全群測(cè)定，即本場(chǎng)的生產(chǎn)母豬均應(yīng)參加測(cè)定2025/3/135三、測(cè)定前應(yīng)做的工作4.健康要求參測(cè)個(gè)體均應(yīng)進(jìn)行健康檢測(cè)，以“檢測(cè)報(bào)告”為準(zhǔn)并存檔參測(cè)個(gè)體均應(yīng)在入試前1周完成免疫注射、驅(qū)蟲和健康檢驗(yàn)等工作，同胞測(cè)定的去勢(shì)公豬應(yīng)在測(cè)定前10天完成去勢(shì)工作2025/3/136三、測(cè)定前應(yīng)做的工作5.資料要求應(yīng)提供系譜、個(gè)體資料如出生日期、同窩產(chǎn)仔數(shù)、斷奶日期/日齡、斷奶重等應(yīng)提供健康檢驗(yàn)報(bào)告、免疫驅(qū)蟲（如疫苗或藥品的生產(chǎn)廠商、名稱與時(shí)間等）記錄中心測(cè)定時(shí)還應(yīng)按中心提出的要求如群體規(guī)模、測(cè)定數(shù)據(jù)與方法、檢疫證明等2025/3/137三、測(cè)定前應(yīng)做的工作6.運(yùn)輸要求場(chǎng)內(nèi)測(cè)定應(yīng)依據(jù)測(cè)定區(qū)與生產(chǎn)區(qū)距離而定。同一個(gè)區(qū)域內(nèi)則無(wú)需運(yùn)輸；多個(gè)區(qū)域則應(yīng)視距離而定，超過(guò)10km則應(yīng)用機(jī)動(dòng)車運(yùn)輸中心測(cè)定應(yīng)用機(jī)動(dòng)車運(yùn)輸運(yùn)輸車輛應(yīng)清洗干凈，嚴(yán)格消毒方可裝豬；且運(yùn)輸途中不得隨意停留；不得途經(jīng)疫區(qū)、不得在集市附近、防疫區(qū)和隔離區(qū)?？?025/3/138三、測(cè)定前應(yīng)做的工作7.飼料營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)水平前期料可消化能13.59MJ/kg(≥3250MCal/kg)，粗蛋白18.5%~19.2％，賴氨酸1.05％，蛋氨酸+胱氨酸0.64%，鈣0.87%~0.9%，磷0.66%~0.7%；后期料可消化能13.38MJ/kg(≥3200MCal/kg)，粗蛋白17.5%~18.0％，賴氨酸0.90％，蛋氨酸+胱氨酸0.56%，鈣0.72%~0.75%，磷0.60%~0.62%原料品質(zhì)玉米、豆粕和魚粉等原料應(yīng)無(wú)腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、結(jié)塊等現(xiàn)象；預(yù)混合料應(yīng)新鮮、在保質(zhì)有效期內(nèi)使用。有條件的宜對(duì)原料、預(yù)混合料等抽樣送檢，以確保品質(zhì)達(dá)到要求生產(chǎn)加工自己加工應(yīng)以顆粒料為主，避免添加成分如維生素類、保健藥品或微生物制劑的破壞，成品抽樣送檢轉(zhuǎn)運(yùn)或運(yùn)送宜按周需要量安排生產(chǎn)并及時(shí)送達(dá)2025/3/139四、測(cè)定期工作流程1.準(zhǔn)備工作測(cè)定舍測(cè)定豬達(dá)到前2周應(yīng)沖洗干凈，通風(fēng)干燥1周后進(jìn)行潑灑和熏蒸消毒器具均應(yīng)嚴(yán)格消毒后保存在測(cè)定區(qū)域內(nèi)籠秤測(cè)定豬達(dá)到前2周按操作規(guī)程進(jìn)行運(yùn)行檢查和準(zhǔn)確性校準(zhǔn)2025/3/140四、測(cè)定流程飼料原料在測(cè)定豬達(dá)到前2周準(zhǔn)備好，日糧于測(cè)定豬達(dá)到前1天轉(zhuǎn)運(yùn)到指定地方獸藥疫苗測(cè)定豬達(dá)到前1周清理并提出購(gòu)買計(jì)劃表格與資料測(cè)定豬達(dá)到前1天應(yīng)準(zhǔn)備好各種記錄表格人員測(cè)定豬到達(dá)前2天開(kāi)會(huì)明確分工與崗位職責(zé)2025/3/141四、測(cè)定流程2.收測(cè)流程人員各就→登記送測(cè)個(gè)體號(hào)→稱送測(cè)體重→記錄→編號(hào)→轉(zhuǎn)運(yùn)與隔離→填寫耳號(hào)牌→資料查驗(yàn)2025/3/142四、測(cè)定流程3.測(cè)定流程中心測(cè)定收測(cè)→隔離觀察期→預(yù)試→稱入試重→測(cè)定期→結(jié)束場(chǎng)內(nèi)測(cè)定收測(cè)→預(yù)試→稱入試重→測(cè)定期→結(jié)束體重要求入試宜控制在30kg左右，結(jié)束控制在100kg左右測(cè)定期宜控制在80d左右2025/3/143四、測(cè)定流程4.飼養(yǎng)管理要點(diǎn)4.1第一周觀查：前3天以觀查采食、排泄物和個(gè)體精神狀態(tài)為主。使用自動(dòng)飼喂系統(tǒng)則以觀察設(shè)備運(yùn)行情況為主，凡未自愿進(jìn)入設(shè)備采食的個(gè)體應(yīng)加強(qiáng)引誘和調(diào)教，3天內(nèi)完成引誘和調(diào)教工作調(diào)教：三點(diǎn)定位調(diào)教一周完成，保持欄舍的清潔、干燥、衛(wèi)生欄舍衛(wèi)生：每天清洗欄舍2次，觀察豬群有無(wú)運(yùn)動(dòng)遲緩、跛行、呼吸急促、拉稀等現(xiàn)象，如有應(yīng)及時(shí)報(bào)告，及時(shí)處理，及時(shí)記錄設(shè)備：采用自動(dòng)飼喂系統(tǒng)應(yīng)隨時(shí)觀察掌握料槽中的飼料殘存量、儀器運(yùn)行狀況和豬群采食情況，發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)排除，不能排除時(shí)應(yīng)及時(shí)報(bào)告2025/3/144四、測(cè)定流程4.2一周后管理要點(diǎn)：大欄飼養(yǎng)：每天觀察豬群2次，如發(fā)現(xiàn)整欄采食量連續(xù)3天都偏低或幾頭豬1天沒(méi)有采食，應(yīng)加強(qiáng)觀察、及時(shí)處理，否則應(yīng)立即報(bào)告組織會(huì)診設(shè)備：采用自動(dòng)飼喂系統(tǒng)測(cè)定應(yīng)觀察2次豬群采食情況，如發(fā)現(xiàn)整欄采食量連續(xù)3天都偏低或幾頭豬1天沒(méi)有采食，應(yīng)加強(qiáng)觀察、及時(shí)處理，處理不了則應(yīng)立即報(bào)告，組織會(huì)診防疫消毒：進(jìn)入測(cè)定區(qū)必須更換衣服鞋帽，嚴(yán)格消毒，測(cè)定區(qū)各消毒池應(yīng)保持足夠的消毒水，消毒水3~5天更換一次，雨天或特殊情況每天更換一次欄舍衛(wèi)生干燥：當(dāng)舍內(nèi)溫度超過(guò)28℃且濕度超過(guò)90％時(shí)應(yīng)開(kāi)啟通風(fēng)系統(tǒng)，保持通風(fēng)良好和地面干燥；當(dāng)舍內(nèi)溫度超過(guò)33℃時(shí)應(yīng)開(kāi)啟濕簾降溫及時(shí)換料：豬群75％達(dá)到50kg以上時(shí)應(yīng)及時(shí)更換后期料2025/3/145四、測(cè)定流程5.疾病防治測(cè)定員負(fù)責(zé)，飼養(yǎng)員協(xié)助。飼養(yǎng)員每天都應(yīng)觀察豬群采食和排泄情況，發(fā)現(xiàn)拉稀應(yīng)及時(shí)報(bào)告；測(cè)定員做好豬群健康記錄，發(fā)現(xiàn)異常個(gè)體應(yīng)及時(shí)診治；多次治療無(wú)效應(yīng)及時(shí)提出淘汰報(bào)告，報(bào)主管批準(zhǔn)后處理；若發(fā)生特殊情況應(yīng)立即向報(bào)告，并采取必要的處理措施2025/3/146四、測(cè)定流程6.及時(shí)結(jié)束當(dāng)有1頭或多頭體重達(dá)100kg±5kg時(shí)應(yīng)及時(shí)提出結(jié)束測(cè)定報(bào)告，及時(shí)安排人員協(xié)助完成測(cè)定工作7.健康檢測(cè)測(cè)定結(jié)束后應(yīng)及時(shí)提出豬群健康檢驗(yàn)、疫苗補(bǔ)注和驅(qū)蟲計(jì)劃，主管批準(zhǔn)后實(shí)施，該工作必須在測(cè)定豬離場(chǎng)前15天內(nèi)完成2025/3/147五、測(cè)定方法與步驟1.性狀測(cè)定順序稱試重進(jìn)入測(cè)定期→稱結(jié)束重結(jié)束測(cè)定→活體測(cè)膘→統(tǒng)計(jì)每一頭豬的耗料量→計(jì)算飼料轉(zhuǎn)化率→計(jì)算日增重→計(jì)算達(dá)100kg體重日齡2025/3/148五、測(cè)定方法與步驟2.體重稱量的方法與步驟測(cè)定階段有3次體重稱量，即送測(cè)、入試和結(jié)束稱重看似十分簡(jiǎn)單，將個(gè)體趕進(jìn)籠秤內(nèi)即可，但要稱量準(zhǔn)確可靠并不輕松因?yàn)榉Q體重不僅要空腹，豬一旦受驚就有可能排糞排尿，加之設(shè)備需要規(guī)范操作、維護(hù)和校正2025/3/149五、測(cè)定方法與步驟2.1稱重前的準(zhǔn)備制定操作規(guī)程：根據(jù)設(shè)備說(shuō)明書制定切合實(shí)際的操作規(guī)程并認(rèn)真執(zhí)行校準(zhǔn)：設(shè)備運(yùn)行檢查確認(rèn)正常后進(jìn)行校準(zhǔn)，如誤差在規(guī)定范圍內(nèi)則運(yùn)行正常，稱量結(jié)果準(zhǔn)確；如誤差超出了規(guī)定范圍則運(yùn)行異常，該設(shè)備不能使用人員分工：稱量人員負(fù)責(zé)設(shè)備準(zhǔn)備，記錄人員負(fù)責(zé)準(zhǔn)備表格準(zhǔn)備2025/3/150五、測(cè)定方法與步驟2.2操作步驟空腹→接通電源→開(kāi)機(jī)→自?！?zhǔn)→砝碼校正→再校準(zhǔn)→開(kāi)門→趕入個(gè)體→關(guān)門→站穩(wěn)稱量→記錄顯示值→核對(duì)→開(kāi)門→趕出個(gè)體→稱量結(jié)束→清理異物→校準(zhǔn)→開(kāi)門→趕入個(gè)體→稱量。重復(fù)此操作直至稱量完畢→核查零點(diǎn)→無(wú)異清潔設(shè)備→妥善保存設(shè)備2025/3/151五、測(cè)定方法與步驟2.3注意事項(xiàng)

a)趕入時(shí)應(yīng)順其自然，嚴(yán)禁粗暴鞭打和強(qiáng)行拖入；b)使用前應(yīng)校準(zhǔn)，如稱量個(gè)體較多，則應(yīng)中途進(jìn)行零點(diǎn)校準(zhǔn)；c)稱量時(shí)設(shè)備應(yīng)放置平穩(wěn)并保持相對(duì)水平；d)個(gè)體進(jìn)入后的排泄物應(yīng)視作該個(gè)體重，如在進(jìn)入時(shí)排泄則應(yīng)讓其排泄完再趕入；e)設(shè)備內(nèi)殘留物應(yīng)及時(shí)清理并進(jìn)行零點(diǎn)校準(zhǔn)；f)設(shè)備應(yīng)定期檢定并在有效期內(nèi)使用；干燥處保存并做好維護(hù)保養(yǎng)工作；g)嚴(yán)禁超載使用2025/3/152五、測(cè)定方法與步驟3.活體測(cè)膘1)制定操作規(guī)程根據(jù)設(shè)備使用說(shuō)明書制定切合實(shí)際操作規(guī)程，并認(rèn)真執(zhí)行2)檢查與校正測(cè)量前必須對(duì)設(shè)備進(jìn)行運(yùn)行檢查，如果運(yùn)行異常則不能使用，必須進(jìn)行維修3)人員分工測(cè)定人員負(fù)責(zé)設(shè)備準(zhǔn)備，記錄人員負(fù)責(zé)表格準(zhǔn)備；趕豬人員負(fù)責(zé)趕豬2025/3/153五、測(cè)定方法與步驟4)操作步驟a）開(kāi)機(jī)檢查連接各部件→接通電源→開(kāi)機(jī)→設(shè)置日期與時(shí)間→參數(shù)基本設(shè)置→方法設(shè)置→運(yùn)行檢查→確認(rèn)→關(guān)機(jī)待用b）確定測(cè)膘部位稱量完畢→站立保定并保持腰背相對(duì)平直→確定倒數(shù)第3~4肋骨距背中線5cm處為測(cè)膘部位c）獲取圖像開(kāi)機(jī)→涂超聲膠→置探頭于測(cè)膘部位→保持探頭與測(cè)定部位密合→觀察圖像→凍結(jié)圖像→設(shè)置記錄個(gè)體號(hào)2025/3/1542025/3/155五、測(cè)定方法與步驟d）測(cè)量檢查確認(rèn)個(gè)體號(hào)→選擇并使用測(cè)量工具(距離測(cè)量或面積測(cè)量)進(jìn)行測(cè)量→記錄測(cè)量結(jié)果→保存→測(cè)量完畢→打開(kāi)保定器→趕出個(gè)體e）關(guān)機(jī)重復(fù)b)、c)和d)的操作直至測(cè)量完畢→關(guān)機(jī)→清潔各部件→分離各部件→保存設(shè)備f）打印如需保存某一測(cè)定圖像，可將電腦與打印機(jī)連接，打印出所需圖像2025/3/1562025/3/157五、測(cè)定方法與步驟5)注意事項(xiàng)a)探頭嚴(yán)禁碰撞、摔傷、撞擊或損傷探頭，使用后要用濕的軟布或吸水紙清潔探頭的測(cè)定區(qū)，不能用含有腐蝕性化學(xué)試劑或有刺激的物品清潔，也不能在硬性物體上摩擦b)開(kāi)機(jī)每次使用前必須進(jìn)行運(yùn)行檢查，如異常則應(yīng)及時(shí)排除，如不能排除則應(yīng)進(jìn)行維修2025/3/158五、測(cè)定方法與步驟c)測(cè)定測(cè)定時(shí)測(cè)定豬應(yīng)站立保定、保持背腰應(yīng)相對(duì)平直，探頭應(yīng)輕緊適度，不能過(guò)緊也不能過(guò)松，保持探頭與測(cè)定部位密合為宜d)檢定設(shè)備應(yīng)定期檢定，在檢定有效期內(nèi)使用；不使用時(shí)應(yīng)做好維護(hù)保養(yǎng)工作e)記錄嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備操作規(guī)程，按規(guī)定認(rèn)真填寫原始記錄

2025/3/159五、測(cè)定方法與步驟5.4總產(chǎn)仔數(shù)無(wú)需設(shè)備，需要的是認(rèn)真細(xì)致的登記當(dāng)母豬分娩時(shí)，測(cè)定員應(yīng)攜帶記錄表到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)分娩母豬的生產(chǎn)情況進(jìn)行登記，包括活仔數(shù)、死胎、木乃伊和產(chǎn)后即死，以及母豬個(gè)體號(hào)、與配公豬號(hào)和分娩時(shí)間等，按規(guī)定給每一頭初生活豬編個(gè)體號(hào)，如果需要，還應(yīng)用電子秤稱量出生窩重/初生重，并記錄在檔2025/3/160五、測(cè)定方法與步驟5.5輔助性狀包括目標(biāo)體重眼肌面積、飼料轉(zhuǎn)化率、21日齡窩重、產(chǎn)仔間隔、利用年限、體型以及胴體性能與肉質(zhì)等這些性能應(yīng)根據(jù)本場(chǎng)實(shí)際有選擇地進(jìn)行2025/3/161五、測(cè)定方法與步驟5.6計(jì)算結(jié)果1）達(dá)100kg體重日齡

校正公式：校正達(dá)100kg體重日齡＝實(shí)測(cè)日齡－((實(shí)測(cè)體重－100)÷CF)

式中：公豬CF＝（實(shí)測(cè)體重/實(shí)測(cè)日齡）×1.826040

母豬CF＝（實(shí)測(cè)體重/實(shí)測(cè)日齡）×1.71461730kg~100kg日增重計(jì)算公式：

30kg~100kg日增重=70×1000÷(校正達(dá)100kg日齡-校正達(dá)30kg日齡)

校正達(dá)30kg日齡公式：校正達(dá)30kg日齡=實(shí)測(cè)日齡+(30-實(shí)測(cè)