111種子的萌發(fā)（第1課時(shí)）教學(xué)設(shè)計(jì)-蘇科版生物七年級下冊

第11章第1節(jié)種子的萌發(fā)（第1課時(shí)）一、教學(xué)目標(biāo)1.通過觀察，說出種子的基本結(jié)構(gòu)，聯(lián)系種子各部分的功能，強(qiáng)化結(jié)構(gòu)功能觀。2.觀察不同的種子，歸納基本結(jié)構(gòu)，并比較結(jié)構(gòu)的不同。能夠用圖表呈現(xiàn)蠶豆種子和玉米籽粒結(jié)構(gòu)的相同和不同之處，初步掌握比較、分析、歸納、綜合等科學(xué)思維的方法，具備一定的科學(xué)思維能力。3.熟練使用放大鏡和解剖器等實(shí)驗(yàn)工具進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)。提升實(shí)驗(yàn)操作能力，進(jìn)一步形成認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)對待生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的態(tài)度。4.通過種子后續(xù)生長過程的觀察，認(rèn)同胚是種子的主要部分，是幼小的植物體。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：種子的結(jié)構(gòu)。2.教學(xué)難點(diǎn)：解釋綠色開花植物發(fā)育的起點(diǎn)是受精卵，胚是新植物體的幼體。三、教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.情境導(dǎo)入教師活動：展示圖片，2017年，南京秦淮河清淤河道時(shí)，人們發(fā)現(xiàn)了宋代的古蓮子，經(jīng)過精心培育綻放出美麗的花朵。提問：千年古蓮子為什么能“復(fù)活”？引出本節(jié)課研究主題：種子的結(jié)構(gòu)。學(xué)生活動：觀看圖片并思考，理解學(xué)習(xí)植物的生長發(fā)育，要從種子的結(jié)構(gòu)入手。設(shè)計(jì)意圖：引出本節(jié)課的研究內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。2.新課教學(xué)（1）觀察蠶豆種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)教師活動：①實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備。出示材料用具實(shí)物和照片，講解實(shí)驗(yàn)步驟，先觀察外部形態(tài)，再觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)，對照教科書認(rèn)識各部分結(jié)構(gòu)名稱，最后利用碘酒鑒定儲存營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)。②實(shí)施實(shí)驗(yàn)。請同學(xué)們利用所提供的材料和用具有序進(jìn)行蠶豆種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)的觀察。對學(xué)生的操作進(jìn)行指導(dǎo)。③展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果。請將你的觀察結(jié)果跟大家分享一下。（安排學(xué)生利用實(shí)物投影進(jìn)行展示交流）④形成蠶豆種子結(jié)構(gòu)概念圖。圖1蠶豆種子結(jié)構(gòu)概念圖學(xué)生活動：①檢查實(shí)驗(yàn)所需材料和用具，學(xué)習(xí)觀察種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)方法，了解操作過程與注意事項(xiàng)。②各小組同學(xué)進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)活動，按照相關(guān)方法提示進(jìn)行，并記錄觀察結(jié)果。③部分小組將觀察的結(jié)果在全班進(jìn)行展示，說明各部分的結(jié)構(gòu)名稱，其他小組糾錯(cuò)。④每個(gè)學(xué)生手繪概念圖，學(xué)會歸納。設(shè)計(jì)意圖：在實(shí)驗(yàn)前進(jìn)行方法與操作技能方面的培訓(xùn)與指導(dǎo)，以確保實(shí)驗(yàn)的順利完成。通過實(shí)驗(yàn)過程，旨在培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，并使他們學(xué)會獲取有用信息的方法，從而生成直接證據(jù)。此外，通過展示活動，可以鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力；通過糾錯(cuò)環(huán)節(jié)，加深學(xué)生對知識的理解。最后，通過手繪概念圖的方式，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會歸納，進(jìn)一步培養(yǎng)他們的科學(xué)思維能力。（2）觀察玉米種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)教師活動：①實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備。出示材料用具實(shí)物和照片，講解實(shí)驗(yàn)步驟，強(qiáng)調(diào)與觀察蠶豆種子實(shí)驗(yàn)不同的地方。②實(shí)施實(shí)驗(yàn)。請學(xué)生利用所提供的材料和用具，有序觀察玉米種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)。教師對學(xué)生的操作進(jìn)行指導(dǎo)。③展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果。請學(xué)生將觀察結(jié)果跟大家分享。安排學(xué)生利用實(shí)物投影進(jìn)行展示交流。④形成玉米種子結(jié)構(gòu)概念圖。圖2玉米種子結(jié)構(gòu)概念圖學(xué)生活動：①檢查實(shí)驗(yàn)所需材料和用具，學(xué)習(xí)觀察種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)方法。了解操作過程，與注意事項(xiàng)。②各小組按照相關(guān)方法提示進(jìn)行觀察，并記錄觀察結(jié)果。③部分小組將觀察的結(jié)果在全班展示，說明各部分的結(jié)構(gòu)名稱，其他小組糾錯(cuò)。④每個(gè)學(xué)生手繪概念圖，學(xué)會歸納。設(shè)計(jì)意圖：實(shí)驗(yàn)前對學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)與指導(dǎo)，以確保實(shí)驗(yàn)?zāi)茼樌瓿?。通過實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和獲取有用信息的能力，生成直接證據(jù)。通過展示活動，培養(yǎng)語言表達(dá)能力；通過糾錯(cuò)，加深知識理解；通過手繪概念圖，培養(yǎng)科學(xué)思維能力。（3）歸類比較教師活動：①觀察準(zhǔn)備的其他種子（花生、菜豆、豌豆、紅豆、小麥、水稻、香樟、麥冬、菠蘿蜜等）。②與蠶豆、玉米的結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較歸類。③歸納單子葉與雙子葉植物的異同點(diǎn)。表1單子葉與雙子葉植物的異同點(diǎn)對比表被子植物相同點(diǎn)不同點(diǎn)舉例雙子葉植物都有種皮和胚子葉兩片，無胚乳，營養(yǎng)儲存在子葉里蠶豆、大豆、花生單子葉植物子葉一片，有胚乳，營養(yǎng)儲存在胚乳里玉米、小麥、水稻學(xué)生活動：進(jìn)行解剖，并比較歸類，完成表格。設(shè)計(jì)意圖：認(rèn)識種子的多樣性與統(tǒng)一性，歸納總結(jié)種子的類型，訓(xùn)練理性思維。（4）總結(jié)歸納教師活動：①播放蠶豆和綠豆種子萌發(fā)視頻，讓學(xué)生認(rèn)識到胚是種子的主要部分。②觀察萌發(fā)的蠶豆和綠豆，以及種子萌發(fā)不同階段的樣態(tài)，觀察其子葉的變化。③提問：種子中儲存的營養(yǎng)與種子的萌發(fā)有什么關(guān)系？學(xué)生活動：①觀察胚的生長，認(rèn)識到胚是種子的主要部分，是新植物體的幼體。②思考得出：種子中儲存的營養(yǎng)用于種子的萌發(fā)。設(shè)計(jì)意圖：直觀的體驗(yàn)加深了對知識的理解，強(qiáng)化了結(jié)構(gòu)與功能觀。（5）小結(jié)提升教師活動：展示植物的生命周期圖。 學(xué)生活動：了解種子的結(jié)構(gòu)在植物生命周期中的地位。 設(shè)計(jì)意圖：支撐大概念。四、教學(xué)反思本節(jié)課圍繞種子的結(jié)構(gòu)進(jìn)行教學(xué)活動，利用了自然界中豐富的植物資源。學(xué)生通過大量的觀察研究，直觀地學(xué)習(xí)了種子的結(jié)構(gòu)，初步學(xué)會了科學(xué)研究的方法。在手繪概念圖、歸納比較表等學(xué)習(xí)活動中，初步掌握比較、分析、歸納、綜合等科學(xué)思維的方法，進(jìn)一步提升科學(xué)思維能力。另外本節(jié)課的一個(gè)突破是利用視頻資源，給學(xué)生呈現(xiàn)了種子從萌發(fā)到后續(xù)生長的連續(xù)過程，很好地解決了“胚是種子的主要部分，是幼小的植物體