機(jī)關(guān)食堂食品安全管理合同

機(jī)關(guān)食堂食品安全管理合同合同編號(hào)：__________甲方（機(jī)關(guān)單位）：__________地址：_____________________聯(lián)系電話：_________________聯(lián)系人：___________________乙方（食堂經(jīng)營(yíng)者）：__________地址：_____________________聯(lián)系電話：_________________聯(lián)系人：___________________鑒于甲方為保證機(jī)關(guān)食堂食品安全，維護(hù)機(jī)關(guān)工作人員的身體健康，特與乙方簽訂本合同，雙方遵循平等、自愿、公平、誠(chéng)信的原則，達(dá)成如下協(xié)議：第一條合同目的甲方委托乙方經(jīng)營(yíng)管理機(jī)關(guān)食堂，乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)食品安全法律法規(guī)和本合同約定，確保食堂食品的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務(wù)。第二條合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止，共計(jì)____年。第三條乙方責(zé)任1.乙方必須持有有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證照，確保食堂合法經(jīng)營(yíng)。2.乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括但不限于食品安全培訓(xùn)、食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)。3.乙方應(yīng)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)和操作技能。4.乙方應(yīng)保證食品來(lái)源合法、質(zhì)量可靠，不得使用過(guò)期、變質(zhì)、不合格的食品原料。5.乙方應(yīng)按照甲方要求，提供營(yíng)養(yǎng)均衡、口味多樣的餐飲服務(wù)，并根據(jù)甲方需求調(diào)整菜譜。6.乙方應(yīng)保證食堂環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行清潔、消毒，確保就餐環(huán)境整潔。第四條甲方責(zé)任1.甲方負(fù)責(zé)提供食堂場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備等硬件支持。2.甲方應(yīng)協(xié)助乙方辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證照。3.甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行定期或不定期的食品安全檢查，對(duì)存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)。4.甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理食品安全事故，提供必要的協(xié)助和支持。第五條費(fèi)用及支付1.乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取就餐費(fèi)用，并按照約定方式支付給甲方。2.甲方支付給乙方的就餐費(fèi)用，應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，扣除稅費(fèi)后支付。3.乙方應(yīng)按照合同約定，定期向甲方提供食堂經(jīng)營(yíng)報(bào)表，包括但不限于營(yíng)業(yè)收入、成本、利潤(rùn)等。第六條違約責(zé)任1.乙方如違反本合同規(guī)定，甲方有權(quán)要求乙方立即整改，情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)解除合同。2.乙方如因食品安全問(wèn)題導(dǎo)致甲方工作人員身體健康受損，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.甲方如違反本合同規(guī)定，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第七條合同變更、解除和終止1.雙方同意，本合同在履行過(guò)程中，如因國(guó)家政策調(diào)整、市場(chǎng)變化等原因，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以對(duì)合同內(nèi)容進(jìn)行變更。2.任何一方違反本合同規(guī)定，導(dǎo)致合同無(wú)法繼續(xù)履行，另一方有權(quán)解除合同。3.合同期限屆滿，雙方無(wú)異議，可以續(xù)簽合同。第八條爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中，如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第九條其他約定1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________簽訂日期：____年__月__日合同注意事項(xiàng)及解決辦法：注意事項(xiàng)：1.證照齊全：乙方必須確保持有合法有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證照。2.食品安全管理：乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，對(duì)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售各環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管理。3.定期培訓(xùn)：乙方需定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提升其操作技能和意識(shí)。4.食品質(zhì)量保證：乙方必須保證食品來(lái)源合法、質(zhì)量可靠，不得使用過(guò)期或不合格食品原料。5.環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)：乙方應(yīng)保持食堂環(huán)境衛(wèi)生，定期清潔、消毒。6.費(fèi)用支付：雙方應(yīng)明確費(fèi)用支付方式及期限，乙方需按約定向甲方提供經(jīng)營(yíng)報(bào)表。解決辦法：1.違約處理：若乙方違反合同規(guī)定，甲方有權(quán)要求乙方整改或解除合同。若因食品安全問(wèn)題導(dǎo)致?lián)p害，乙方應(yīng)承擔(dān)法律責(zé)任。2.爭(zhēng)議解決：雙方在合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。關(guān)鍵詞語(yǔ)的法律名詞解釋：1.食品經(jīng)營(yíng)許可證：指國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)依法核發(fā)的，允許企業(yè)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的證明文件。2.衛(wèi)生許可證：指衛(wèi)生行政部門(mén)依法核發(fā)的，證明企業(yè)或個(gè)人在衛(wèi)生條件方面符合要求，可以從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的證件。3.食品安全管理制度：指企業(yè)為保障食品安全，對(duì)食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)實(shí)施的一系列規(guī)章制度。4.合規(guī)性檢查：指甲方對(duì)乙方在食品安全、衛(wèi)生等方面的定期或不定期的檢查，以確保乙方符合合同及法律法規(guī)的要求。5.違約責(zé)任：指合同當(dāng)事人因違反合同約定的義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)的民事法律責(zé)任。6.合同解除：指在合同有效期內(nèi)，因一方違約或不可抗力等原因，經(jīng)雙方協(xié)商一致或單方面行使解除權(quán)，終止合同關(guān)系的法律行為。7.爭(zhēng)議解決：指合同當(dāng)事人之間因合同履行產(chǎn)生的糾紛，通過(guò)協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式予以解決的過(guò)程。特殊應(yīng)用場(chǎng)合及合同補(bǔ)充條款：1.場(chǎng)合：若甲方單位有舉辦大型會(huì)議或活動(dòng)的需求，食堂需要提供臨時(shí)性的餐飲服務(wù)?！叭艏追脚e辦大型會(huì)議或活動(dòng)需要乙方提供臨時(shí)餐飲服務(wù)，乙方應(yīng)根據(jù)甲方需求提前準(zhǔn)備，確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量和數(shù)量滿足活動(dòng)需求。具體費(fèi)用和服務(wù)細(xì)節(jié)由雙方另行協(xié)商確定?！?.場(chǎng)合：甲方單位可能需要乙方提供送餐服務(wù)至辦公室或會(huì)議室?！耙曳綉?yīng)提供送餐服務(wù)至甲方指定的辦公室或會(huì)議室，確保送餐過(guò)程食品的保溫和安全。送餐費(fèi)用和具體服務(wù)流程由雙方協(xié)商確定，并在合同附件中詳細(xì)說(shuō)明。”3.場(chǎng)合：甲方單位可能有特殊飲食需求的員工，如素食、無(wú)麩質(zhì)等。“乙方應(yīng)考慮甲方單位員工的特殊飲食需求，提供相應(yīng)的餐飲選項(xiàng)。雙方應(yīng)提前溝通具體需求，并協(xié)商確定額外費(fèi)用?！焙贤韪郊斜恚?.附件一：乙方持有的食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證等復(fù)印件。2.附件二：乙方食品安全管理制度文件。3.附件三：乙方工作人員健康證明文件。4.附件四：甲方提供的食堂場(chǎng)所平面圖和設(shè)施設(shè)備清單。5.附件五：雙方協(xié)商確定的送餐服務(wù)流程和費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。6.附件六：特殊飲食需求員工的詳細(xì)清單及費(fèi)用協(xié)商記錄。1.場(chǎng)合：遇到特殊情況，比如大型會(huì)議或活動(dòng)?！氨热缯f(shuō)，咱們單位要辦個(gè)大會(huì)或者特殊活動(dòng)，那時(shí)候可能需要你多準(zhǔn)備點(diǎn)吃的，保證大家都能吃飽吃好