Unit 8 How do you make a banana milk shake Section A la-2d 教學(xué)設(shè)計2024-2025學(xué)年人教版八年級英語上冊

Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionAla-2d教學(xué)設(shè)計2024-2025學(xué)年人教版八年級英語上冊科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionAla-2d教學(xué)設(shè)計2024-2025學(xué)年人教版八年級英語上冊課程基本信息1.課程名稱：Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionAla-2d

2.教學(xué)年級和班級：八年級

3.授課時間：2024年10月15日，第二節(jié)課

4.教學(xué)時數(shù)：1課時核心素養(yǎng)目標(biāo)1.激發(fā)學(xué)生運用英語進(jìn)行日常交際的興趣，提高學(xué)生的英語口語表達(dá)能力。

2.培養(yǎng)學(xué)生通過觀察、比較、歸納等方法學(xué)習(xí)英語的自主學(xué)習(xí)能力。

3.培養(yǎng)學(xué)生對飲食文化的理解和尊重，提升跨文化交際意識。

4.強(qiáng)化學(xué)生的語感和語用能力，提高英語學(xué)習(xí)效率。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握的相關(guān)知識：在進(jìn)入本節(jié)課之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了基本的英語語法知識和一定的詞匯量，包括食物類詞匯和簡單的烹飪指令。他們能夠進(jìn)行基本的日常英語對話，但對于制作食物的具體步驟和描述可能缺乏實際操作的經(jīng)驗。

2.學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：八年級學(xué)生對探索新知識和實際操作通常具有濃厚的興趣。他們的英語學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，能夠適應(yīng)新的學(xué)習(xí)任務(wù)。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，部分學(xué)生可能更傾向于通過視覺輔助來學(xué)習(xí)，如圖片和視頻；而另一部分學(xué)生可能更喜歡通過聽覺和實際操作來學(xué)習(xí)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：學(xué)生在描述食物制作步驟時可能會遇到語法和詞匯的困難，特別是在使用過去式和連續(xù)性動詞時。此外，對于英語非母語的學(xué)生來說，將英語語言與實際操作相結(jié)合可能是一個挑戰(zhàn)。學(xué)生還可能面臨如何將所學(xué)知識應(yīng)用到實際情境中的問題。教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）、音響設(shè)備、實物教具（如香蕉、牛奶等）

-課程平臺：英語教學(xué)軟件或平臺（如人教版英語教學(xué)系統(tǒng)）

-信息化資源：英語教學(xué)視頻、在線聽力材料、相關(guān)食譜圖片

-教學(xué)手段：實物展示、角色扮演、小組討論、多媒體輔助教學(xué)教學(xué)過程一、導(dǎo)入（5分鐘）

1.老師以輕松的英語問候開始，詢問學(xué)生昨天晚上是否吃了香蕉，引出今天的話題“香蕉奶昔”。

2.學(xué)生回答后，老師簡要介紹香蕉奶昔的簡單制作方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、新課呈現(xiàn)（20分鐘）

1.老師展示香蕉奶昔的制作視頻，讓學(xué)生觀察并思考：視頻中出現(xiàn)了哪些食物？制作過程中需要注意什么？

2.學(xué)生觀看視頻后，老師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)制作香蕉奶昔的步驟，強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵步驟和注意事項。

3.老師呈現(xiàn)本節(jié)課的課文內(nèi)容，讓學(xué)生閱讀并思考：文章是如何描述制作香蕉奶昔的過程的？有哪些需要注意的地方？

三、課文探究（25分鐘）

1.老師提出問題：如何用英語描述制作香蕉奶昔的步驟？

2.學(xué)生分組討論，嘗試用英語描述制作香蕉奶昔的過程，老師巡視指導(dǎo)。

3.各組派代表展示，老師點評并糾正發(fā)音、語法錯誤。

4.老師總結(jié)制作香蕉奶昔的英語表達(dá)，如：“cutthebananaintopieces”，“mixthemilkandsugar”，“blender”等。

5.老師提問：為什么文章中使用了過去式？引導(dǎo)學(xué)生思考動作的完成性和時間概念。

四、實踐應(yīng)用（15分鐘）

1.老師出示一張香蕉奶昔的圖片，讓學(xué)生用英語描述圖片中的內(nèi)容。

2.學(xué)生獨立完成描述，老師點評并糾正錯誤。

3.老師展示一張其他食物的圖片，讓學(xué)生嘗試用英語描述制作方法。

五、課堂小結(jié)（5分鐘）

1.老師總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)制作香蕉奶昔的步驟和英語表達(dá)。

2.學(xué)生回顧所學(xué)，分享自己的學(xué)習(xí)心得。

六、作業(yè)布置（5分鐘）

1.老師布置作業(yè)：回家后，嘗試用英語描述制作一道自己喜歡的食物，并記錄下來。

2.學(xué)生認(rèn)真聽講，做好筆記。

七、課堂延伸（5分鐘）

1.老師提醒學(xué)生注意飲食健康，鼓勵他們在生活中嘗試制作各種美食。

2.學(xué)生思考：除了香蕉奶昔，還有哪些食物可以用英語描述？如何用英語制作？教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-食物制作英語詞匯表：提供一份包含各種食物名稱、烹飪方法和食材的英語詞匯表，幫助學(xué)生擴(kuò)大詞匯量。

-食譜翻譯：收集一些簡單的食譜，并將其翻譯成英語，讓學(xué)生練習(xí)如何閱讀和理解英文食譜。

-國際美食介紹：收集不同國家和地區(qū)的特色美食介紹，包括圖片和簡要的制作方法，增加學(xué)生的文化認(rèn)知。

-食品安全知識：提供關(guān)于食品安全的基本英語知識，如如何正確儲存食物、避免食物中毒等。

2.拓展建議：

-食物制作英語詞匯學(xué)習(xí)：鼓勵學(xué)生在課后使用拓展資源中的詞匯表，通過制作簡單的食物來練習(xí)新詞匯。

-英文食譜閱讀：讓學(xué)生嘗試閱讀英文食譜，并嘗試按照食譜制作簡單的食物，提高實際操作能力。

-國際美食文化探索：組織學(xué)生進(jìn)行小組項目，研究一個國家的傳統(tǒng)美食，制作一個關(guān)于該國家美食的英文報告。

-食品安全知識競賽：設(shè)計一個關(guān)于食品安全的英語知識競賽，通過游戲化的方式讓學(xué)生學(xué)習(xí)和鞏固相關(guān)知識。

-角色扮演：讓學(xué)生分組扮演不同的角色，如廚師、顧客、服務(wù)員等，模擬餐廳環(huán)境，用英語進(jìn)行交流，提高口語表達(dá)能力。

-家庭作業(yè)：布置學(xué)生回家后與家人一起制作一道菜，并記錄下整個過程的英語對話，下節(jié)課分享。

-在線資源搜索：指導(dǎo)學(xué)生如何使用在線資源搜索相關(guān)的英語學(xué)習(xí)資料，如YouTube上的英語教學(xué)頻道，學(xué)習(xí)制作食物的視頻。

-口語練習(xí)：鼓勵學(xué)生在社交媒體上尋找英語學(xué)習(xí)伙伴，進(jìn)行線上英語交流，練習(xí)用英語描述食物和烹飪過程。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測課堂小結(jié)：

1.本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了如何用英語描述制作香蕉奶昔的步驟，包括準(zhǔn)備食材、使用廚具、烹飪方法等。

2.我們通過視頻、圖片和實際操作，了解了制作香蕉奶昔的基本步驟和注意事項。

3.在學(xué)習(xí)過程中，大家積極發(fā)言，展示了良好的英語口語表達(dá)能力。

當(dāng)堂檢測：

1.聽力檢測：

-老師播放一段關(guān)于制作香蕉奶昔的英語聽力材料，讓學(xué)生聽后回答以下問題：

a.制作香蕉奶昔需要哪些食材？

b.制作過程中需要注意哪些事項？

c.制作完成后如何品嘗香蕉奶昔？

2.口語表達(dá)檢測：

-老師給出一個制作香蕉奶昔的場景，讓學(xué)生用英語描述以下內(nèi)容：

a.你是如何準(zhǔn)備食材的？

b.你使用了哪些廚具？

c.你在制作過程中遇到了哪些困難？是如何解決的？

3.語法和詞匯檢測：

-老師出示一些與制作香蕉奶昔相關(guān)的英語句子，讓學(xué)生判斷正誤，并改正錯誤句子。

-給出以下詞匯，讓學(xué)生用這些詞匯造句：

a.cut,mix,add,pour,taste

4.綜合應(yīng)用檢測：

-老師提供一張制作香蕉奶昔的圖片，讓學(xué)生用英語描述圖片中的內(nèi)容，并嘗試用所學(xué)知識回答以下問題：

a.這張圖片展示的是哪個步驟？

b.你認(rèn)為這個步驟需要注意什么？板書設(shè)計①知識點：

-制作香蕉奶昔的步驟

-食材名稱：banana,milk,sugar,ice

-廚具名稱：blender,cup,spoon

-動詞：cut,mix,add,pour,taste

②詞匯：

-食材：banana,milk,sugar,ice

-廚具：blender,cup,spoon

-動作：cut,mix,add,pour,taste,blend,serve

③句型：

-Howdoyoumakeabananamilkshake?

-Youneedtocutthebananaintopieces.

-Then,youmixthemilkandsugarinacup.

-Pourthemixtureintoablender.

-Blendituntilsmooth.

-Tasteitandaddmoresugarifneeded.

-Serveitinaglass.課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-閱讀材料：《香蕉奶昔的起源與流行》文章，介紹香蕉奶昔的歷史背景和文化意義。

-視頻資源：《如何制作多種口味香蕉奶昔》視頻，展示不同口味的香蕉奶昔制作方法。

2.拓展要求：

-學(xué)生可以通過學(xué)校圖書館或網(wǎng)絡(luò)資源查找相關(guān)閱讀材料，了解香蕉奶昔的文化內(nèi)涵。

-觀看視頻資源，學(xué)習(xí)不同口味的香蕉奶昔制作技巧，嘗試在家制作。

-學(xué)生可以選擇自己喜歡的口味，設(shè)計自己的香蕉奶昔食譜，并記錄下制作過程。

-鼓勵學(xué)生與家人分享自己的食譜和制作經(jīng)驗，增進(jìn)家庭成員間的交流。

-學(xué)生可以嘗試將所學(xué)知識應(yīng)用于其他食物的制作，如制作水果沙拉、冰沙等。

-學(xué)生可以收集不同國家和地區(qū)的特色飲