2024-2025學(xué)年高中化學(xué)下學(xué)期第八周 乙醛說(shuō)課稿

2024-2025學(xué)年高中化學(xué)下學(xué)期第八周乙醛說(shuō)課稿授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間教學(xué)內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容：本節(jié)課主要講解乙醛的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制法和用途，是高中化學(xué)下學(xué)期教材《有機(jī)化學(xué)》第二章“醛”中的內(nèi)容。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將復(fù)習(xí)并鞏固醛類(lèi)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，同時(shí)將學(xué)習(xí)乙醛的制法和用途，與之前學(xué)習(xí)的醇、醚等有機(jī)物的制法和用途相聯(lián)系，有助于學(xué)生形成完整的有機(jī)化學(xué)知識(shí)體系。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力、化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)態(tài)度與價(jià)值觀。學(xué)生將通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究乙醛的性質(zhì)，提升觀察、分析、推理和實(shí)驗(yàn)操作能力。同時(shí)，通過(guò)學(xué)習(xí)乙醛的制法和用途，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)與生活、社會(huì)聯(lián)系的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)其創(chuàng)新意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

-明確本節(jié)課的核心內(nèi)容，以便于教師在教學(xué)過(guò)程中有針對(duì)性地進(jìn)行講解和強(qiáng)調(diào)。

-乙醛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：重點(diǎn)講解乙醛的官能團(tuán)（-CHO）及其對(duì)分子性質(zhì)的影響，如乙醛的還原性和氧化性。

-乙醛的化學(xué)性質(zhì)：強(qiáng)調(diào)乙醛與銀氨溶液、新制氫氧化銅懸濁液等試劑的反應(yīng)，以及這些反應(yīng)的現(xiàn)象和原理。

-乙醛的制備方法：重點(diǎn)介紹實(shí)驗(yàn)室制備乙醛的常見(jiàn)方法，如乙醇的催化氧化。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-識(shí)別并指出本節(jié)課的難點(diǎn)內(nèi)容，以便于教師采取有效的教學(xué)方法幫助學(xué)生突破難點(diǎn)。

-乙醛的氧化還原反應(yīng)：難點(diǎn)在于理解乙醛在不同條件下氧化還原反應(yīng)的機(jī)理，例如乙醛在銀氨溶液中的氧化反應(yīng)。

-乙醛的實(shí)驗(yàn)操作：難點(diǎn)在于掌握乙醛與銀氨溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作步驟，包括溶液的配制、試劑的滴加速度和反應(yīng)現(xiàn)象的觀察。

-乙醛的用途分析：難點(diǎn)在于理解乙醛在有機(jī)合成中的應(yīng)用，如乙醛作為還原劑或氧化劑在有機(jī)合成反應(yīng)中的作用。教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）、實(shí)驗(yàn)臺(tái)、試管、酒精燈、燒杯、滴管、銀氨溶液、新制氫氧化銅懸濁液等。

-課程平臺(tái)：學(xué)校內(nèi)部教學(xué)平臺(tái)，用于發(fā)布教學(xué)資料和在線(xiàn)討論。

-信息化資源：乙醛結(jié)構(gòu)圖、乙醛性質(zhì)表格、乙醛制備實(shí)驗(yàn)視頻等。

-教學(xué)手段：PPT演示、實(shí)驗(yàn)演示、小組討論、課堂提問(wèn)。教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：教師展示乙醛的分子結(jié)構(gòu)模型，提出問(wèn)題：“同學(xué)們，你們知道這個(gè)化合物是什么嗎？它在我們的生活中有什么作用？”通過(guò)這樣的問(wèn)題激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲。

-回顧舊知：簡(jiǎn)要回顧醛類(lèi)化合物的通性，引導(dǎo)學(xué)生回顧乙醇的性質(zhì)，以及乙醇催化氧化生成乙醛的原理。

2.新課呈現(xiàn)（約15分鐘）

-講解新知：教師詳細(xì)講解乙醛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、官能團(tuán)對(duì)性質(zhì)的影響，以及乙醛的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。

-舉例說(shuō)明：通過(guò)展示乙醛與銀氨溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)視頻，讓學(xué)生直觀了解乙醛的氧化還原性質(zhì)，并舉例說(shuō)明乙醛在有機(jī)合成中的應(yīng)用。

-互動(dòng)探究：教師引導(dǎo)學(xué)生討論乙醛的制備方法，如乙醇催化氧化法，并讓學(xué)生思考如何優(yōu)化實(shí)驗(yàn)條件。

3.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-實(shí)驗(yàn)演示：教師演示乙醛與銀氨溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并分析實(shí)驗(yàn)原理。

-學(xué)生操作：學(xué)生在教師指導(dǎo)下進(jìn)行乙醛與銀氨溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，注意觀察反應(yīng)現(xiàn)象，并記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

-交流討論：學(xué)生分組討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

4.鞏固練習(xí)（約20分鐘）

-學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生完成課本中的練習(xí)題，鞏固對(duì)乙醛性質(zhì)的理解和應(yīng)用。

-教師指導(dǎo)：教師巡視課堂，針對(duì)學(xué)生遇到的困難給予個(gè)別指導(dǎo)，幫助學(xué)生解決疑惑。

5.新課呈現(xiàn)（約10分鐘）

-講解乙醛的制備方法：詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)室制備乙醛的步驟，包括試劑的配制、反應(yīng)條件、注意事項(xiàng)等。

-舉例說(shuō)明：通過(guò)具體例子展示乙醛的制備過(guò)程，如乙醇催化氧化法。

6.鞏固練習(xí)（約10分鐘）

-學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生根據(jù)教師講解的乙醛制備方法，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。

-教師指導(dǎo)：教師巡視課堂，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作，確保實(shí)驗(yàn)安全。

7.課堂總結(jié)（約5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)乙醛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性質(zhì)和制備方法。

-學(xué)生回顧：學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，鞏固知識(shí)。

8.作業(yè)布置（約5分鐘）

-教師布置課后作業(yè)，包括課本中的練習(xí)題和實(shí)驗(yàn)報(bào)告，要求學(xué)生在課后完成。

-學(xué)生反饋：學(xué)生提出疑問(wèn)，教師解答，確保學(xué)生掌握本節(jié)課所學(xué)知識(shí)。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-乙醛的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)：提供乙醛的沸點(diǎn)、熔點(diǎn)、密度、溶解性等物理性質(zhì)，以及乙醛與常見(jiàn)化學(xué)試劑（如氫氧化鈉、酸性高錳酸鉀溶液）的化學(xué)反應(yīng)信息。

-乙醛的工業(yè)應(yīng)用：介紹乙醛在化工、醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè)的應(yīng)用，如乙醛作為溶劑、防腐劑、香料等。

-乙醛的合成途徑：除了乙醇催化氧化法，還可以介紹乙醛的其他合成方法，如乙烯水合、乙炔水合等。

-乙醛的降解途徑：探討乙醛在環(huán)境中的降解過(guò)程，以及可能的污染問(wèn)題和處理方法。

2.拓展建議：

-學(xué)生可以查閱化學(xué)詞典或?qū)I(yè)書(shū)籍，深入了解乙醛的物理化學(xué)性質(zhì)和工業(yè)應(yīng)用。

-鼓勵(lì)學(xué)生參與學(xué)校的化學(xué)興趣小組或?qū)嶒?yàn)室活動(dòng)，親自進(jìn)行乙醛相關(guān)實(shí)驗(yàn)，如乙醛的制備和性質(zhì)測(cè)試。

-建議學(xué)生關(guān)注化學(xué)相關(guān)的科技新聞，了解乙醛在新技術(shù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中的應(yīng)用。

-通過(guò)在線(xiàn)教育平臺(tái)或圖書(shū)館資源，學(xué)習(xí)乙醛在有機(jī)合成中的特殊反應(yīng)類(lèi)型，如乙醛的縮合反應(yīng)、加成反應(yīng)等。

-組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，研究乙醛在環(huán)境保護(hù)中的作用，以及如何減少乙醛污染對(duì)環(huán)境的影響。

-推薦學(xué)生閱讀有關(guān)化學(xué)史和有機(jī)化學(xué)發(fā)展的書(shū)籍，了解乙醛在化學(xué)發(fā)展史上的地位和作用。

-通過(guò)在線(xiàn)課程或講座，讓學(xué)生了解乙醛在生物化學(xué)和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用，如乙醛在生物體內(nèi)代謝中的作用。板書(shū)設(shè)計(jì)①乙醛的結(jié)構(gòu)

-乙醛的分子式：CH3CHO

-結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH3-CHO

-官能團(tuán)：-CHO（醛基）

-分子構(gòu)型：直鏈結(jié)構(gòu)，碳原子之間以單鍵相連

②乙醛的性質(zhì)

-物理性質(zhì)：沸點(diǎn)、熔點(diǎn)、密度、溶解性

-化學(xué)性質(zhì)：還原性、氧化性、加成反應(yīng)、縮合反應(yīng)

③乙醛的制備方法

-實(shí)驗(yàn)室制備：乙醇催化氧化