6 鹽和糖去哪了 （說(shuō)課稿）-2023-2024學(xué)年科學(xué)一年級(jí)下冊(cè)蘇教版

6鹽和糖去哪了（說(shuō)課稿）-2023-2024學(xué)年科學(xué)一年級(jí)下冊(cè)蘇教版一、設(shè)計(jì)思路

本節(jié)課以一年級(jí)下冊(cè)蘇教版《科學(xué)》中的“6鹽和糖去哪了”為主題，通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，引導(dǎo)學(xué)生觀察鹽和糖在溶解過(guò)程中的變化，從而了解溶解的基本概念。教學(xué)活動(dòng)圍繞實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象觀察和結(jié)論總結(jié)展開，旨在培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)思維。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生對(duì)科學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲望，提升觀察、記錄和解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力。通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維，學(xué)會(huì)運(yùn)用科學(xué)方法解決問(wèn)題。同時(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的合作意識(shí)和交流能力，培養(yǎng)學(xué)生在科學(xué)探究中的責(zé)任感和嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。三、學(xué)習(xí)者分析

1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

一年級(jí)的學(xué)生在進(jìn)入本節(jié)課之前，可能已經(jīng)對(duì)溶解現(xiàn)象有一定的直觀認(rèn)識(shí)，例如知道糖和鹽可以溶解在水中，但可能缺乏對(duì)溶解過(guò)程的科學(xué)理解。他們可能已經(jīng)了解一些簡(jiǎn)單的物質(zhì)狀態(tài)變化，如固體變液體。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

一年級(jí)學(xué)生對(duì)新鮮事物充滿好奇心，對(duì)實(shí)驗(yàn)操作特別感興趣。他們的觀察能力正在發(fā)展，能夠通過(guò)視覺(jué)和觸覺(jué)感知實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，他們更傾向于通過(guò)直觀、動(dòng)手操作的方式來(lái)學(xué)習(xí)，需要教師提供豐富的操作材料和指導(dǎo)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能會(huì)遇到操作不當(dāng)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗的問(wèn)題，如沒(méi)有充分?jǐn)嚢?、水量控制不?dāng)?shù)?。此外，他們可能難以準(zhǔn)確描述觀察到的現(xiàn)象，或者在得出結(jié)論時(shí)缺乏邏輯性。教師需要通過(guò)示范和引導(dǎo)，幫助學(xué)生克服這些困難。四、教學(xué)資源準(zhǔn)備

1.教材：確保每位學(xué)生都有《科學(xué)》一年級(jí)下冊(cè)蘇教版教材，以便跟隨教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與溶解現(xiàn)象相關(guān)的圖片、圖表，以及介紹溶解過(guò)程的動(dòng)畫視頻，以豐富學(xué)生的視覺(jué)體驗(yàn)。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備鹽、糖、水、透明容器、攪拌棒等實(shí)驗(yàn)器材，確保器材的清潔和安全。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，安排實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，確保學(xué)生能夠有序進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。五、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)

**總用時(shí)：45分鐘**

**一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）**

1.**情境創(chuàng)設(shè)（2分鐘）**：

-展示生活中常見(jiàn)的溶解現(xiàn)象圖片，如糖水、鹽水的制作過(guò)程。

-提問(wèn)：“你們?cè)谏钪幸?jiàn)過(guò)哪些溶解現(xiàn)象？”

2.**提出問(wèn)題（3分鐘）**：

-提問(wèn)：“糖和鹽為什么能溶解在水中？溶解過(guò)程中會(huì)發(fā)生什么變化？”

-引導(dǎo)學(xué)生思考，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

**二、講授新課（20分鐘）**

1.**溶解概念講解（5分鐘）**：

-簡(jiǎn)要介紹溶解的定義，通過(guò)直觀圖片或動(dòng)畫解釋溶質(zhì)、溶劑、溶液等概念。

2.**實(shí)驗(yàn)演示（10分鐘）**：

-教師演示鹽和糖在水中溶解的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，邊演示邊講解實(shí)驗(yàn)步驟和觀察要點(diǎn)。

-學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，記錄溶解過(guò)程。

3.**學(xué)生實(shí)驗(yàn)（5分鐘）**：

-學(xué)生分組進(jìn)行鹽和糖的溶解實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。

-強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)安全和注意事項(xiàng)。

**三、鞏固練習(xí)（15分鐘）**

1.**小組討論（5分鐘）**：

-學(xué)生分組討論實(shí)驗(yàn)過(guò)程中觀察到的現(xiàn)象，分享各自的觀點(diǎn)。

2.**提問(wèn)與解答（5分鐘）**：

-教師提問(wèn)：“你們認(rèn)為鹽和糖在溶解過(guò)程中有什么不同？”

-學(xué)生回答，教師引導(dǎo)總結(jié)。

3.**練習(xí)題解答（5分鐘）**：

-發(fā)放練習(xí)題，學(xué)生獨(dú)立完成。

-教師講解練習(xí)題，糾正錯(cuò)誤。

**四、課堂提問(wèn)（5分鐘）**

1.**提問(wèn)環(huán)節(jié)（5分鐘）**：

-教師提問(wèn)：“為什么有些物質(zhì)不容易溶解？”

-學(xué)生回答，教師總結(jié)。

**五、師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（5分鐘）**

1.**小組合作（2分鐘）**：

-學(xué)生分組，完成一個(gè)小型實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，如設(shè)計(jì)不同條件的溶解實(shí)驗(yàn)。

2.**展示與評(píng)價(jià)（3分鐘）**：

-學(xué)生展示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，教師和同學(xué)共同評(píng)價(jià)。

**六、總結(jié)與拓展（5分鐘）**

1.**總結(jié)（2分鐘）**：

-教師總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)溶解的基本概念。

2.**拓展（3分鐘）**：

-提出問(wèn)題：“如果我們將鹽和糖混合溶解，會(huì)發(fā)生什么？”

-引導(dǎo)學(xué)生思考，為下一節(jié)課做準(zhǔn)備。

**教學(xué)過(guò)程流程環(huán)節(jié)**：

-導(dǎo)入環(huán)節(jié)：情境創(chuàng)設(shè)、提出問(wèn)題。

-講授新課：概念講解、實(shí)驗(yàn)演示、學(xué)生實(shí)驗(yàn)。

-鞏固練習(xí)：小組討論、提問(wèn)與解答、練習(xí)題解答。

-課堂提問(wèn)：提問(wèn)環(huán)節(jié)。

-師生互動(dòng)環(huán)節(jié)：小組合作、展示與評(píng)價(jià)。

-總結(jié)與拓展：總結(jié)、拓展。

**教學(xué)雙邊互動(dòng)**：

-教師通過(guò)提問(wèn)、講解、示范等方式引導(dǎo)學(xué)生思考和學(xué)習(xí)。

-學(xué)生通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)、討論、回答問(wèn)題等方式積極參與教學(xué)過(guò)程。

**核心素養(yǎng)能力的拓展要求**：

-培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，包括觀察、實(shí)驗(yàn)、記錄、分析、解釋等。

-增強(qiáng)學(xué)生的合作意識(shí)和交流能力。

-提高學(xué)生的科學(xué)思維和問(wèn)題解決能力。六、拓展與延伸

1.**拓展閱讀材料**：

-《溶解的奧秘》：介紹溶解現(xiàn)象的原理，包括溶質(zhì)、溶劑、溶液等概念，以及影響溶解速度的因素。

-《生活中的化學(xué)》：挑選與溶解相關(guān)的章節(jié)，如“廚房里的化學(xué)”、“生活中的酸堿”等，讓學(xué)生了解溶解現(xiàn)象在生活中的應(yīng)用。

-《趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)》：介紹一些簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，如自制酸堿指示劑、觀察不同物質(zhì)的溶解度等，激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。

2.**課后自主學(xué)習(xí)和探究**：

-鼓勵(lì)學(xué)生在家中嘗試不同的溶解實(shí)驗(yàn)，如將不同的固體物質(zhì)溶解在水中，觀察溶解速度和溶解度。

-引導(dǎo)學(xué)生觀察日常生活中的溶解現(xiàn)象，如鹽在雪中融化、糖在咖啡中溶解等，思考這些現(xiàn)象背后的科學(xué)原理。

-學(xué)生可以記錄實(shí)驗(yàn)過(guò)程和觀察結(jié)果，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，分享自己的發(fā)現(xiàn)和思考。

-鼓勵(lì)學(xué)生查閱相關(guān)資料，了解溶解現(xiàn)象在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等領(lǐng)域的應(yīng)用，如化肥的溶解、藥物的配制等。

3.**實(shí)踐活動(dòng)**：

-組織學(xué)生參觀當(dāng)?shù)氐幕S或?qū)嶒?yàn)室，了解溶解現(xiàn)象在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。

-開展“小小化學(xué)家”活動(dòng)，讓學(xué)生設(shè)計(jì)并實(shí)施一個(gè)簡(jiǎn)單的溶解實(shí)驗(yàn)，如制作彩色糖果、自制清潔劑等。

-通過(guò)角色扮演，讓學(xué)生模擬化學(xué)家，探討溶解現(xiàn)象的研究方法和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。

4.**跨學(xué)科學(xué)習(xí)**：

-結(jié)合語(yǔ)文課程，讓學(xué)生收集與溶解現(xiàn)象相關(guān)的成語(yǔ)、詩(shī)句，如“滴水穿石”、“海納百川”等，體會(huì)語(yǔ)言中的科學(xué)道理。

-結(jié)合美術(shù)課程，讓學(xué)生用繪畫或手工制作的方式表現(xiàn)溶解現(xiàn)象，如畫一幅糖水滴入水中的畫面，制作一個(gè)溶解現(xiàn)象的模型。

-結(jié)合音樂(lè)課程，讓學(xué)生創(chuàng)作一首歌曲，歌詞中融入溶解現(xiàn)象的描述，如“糖溶解在水中，快樂(lè)在心中”。

5.**家庭作業(yè)**：

-布置家庭作業(yè)，要求學(xué)生完成以下任務(wù)：

-完成一篇關(guān)于溶解現(xiàn)象的短文，描述自己在家中進(jìn)行的溶解實(shí)驗(yàn)。

-設(shè)計(jì)一個(gè)溶解實(shí)驗(yàn)方案，包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒉牧?、步驟、預(yù)期結(jié)果等。

-收集生活中與溶解現(xiàn)象相關(guān)的圖片或視頻，進(jìn)行展示和分享。七、內(nèi)容邏輯關(guān)系

①本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

-溶解：固體、液體混合的過(guò)程，其中固體稱為溶質(zhì)，液體稱為溶劑。

-溶液：由溶質(zhì)和溶劑組成的均一、穩(wěn)定的混合物。

-溶解度：一