《長(zhǎng)順綠殼蛋雞（白條雞）》編制說明

《長(zhǎng)順綠殼蛋雞（白條雞）》（征求意見稿）標(biāo)準(zhǔn)編制說明一、工作簡(jiǎn)況（一）制定背景2016年，長(zhǎng)順縣人民政府制定發(fā)布了《長(zhǎng)順縣綠殼蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃（2017-2019）》，大力發(fā)展和扶持長(zhǎng)順縣綠殼蛋雞產(chǎn)業(yè)；2017年，黔南州人民政府制定發(fā)布了《黔南州2016年，原貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布了貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)“雞蛋標(biāo)準(zhǔn)”）；2017年，貴州省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了貴州（二）任務(wù)來源有限公司聯(lián)合向貴州省知識(shí)產(chǎn)權(quán)研究會(huì)申請(qǐng)立項(xiàng)編制團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（三）主要工作過程日在向貴州省知識(shí)產(chǎn)權(quán)研究會(huì)提交掛網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿及編制二、標(biāo)準(zhǔn)編制原則和主要內(nèi)容（一）標(biāo)準(zhǔn)編制原則（二）標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容及適用范圍1.主要內(nèi)容本標(biāo)準(zhǔn)基于原國家工商行政管理總局第1460期2.適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于在長(zhǎng)順縣縣域范圍特有的自然環(huán)境下天然放3.主要條款的說明及確定依據(jù)（2）技術(shù)要求進(jìn)行了規(guī)定，根據(jù)原國家工商行政管理總局第1799期商標(biāo)公告1243.5毫米；場(chǎng)地：應(yīng)符合NY/T388的規(guī)定；水源：應(yīng)充足，宰操作規(guī)程雞》，屠宰要求為：屠宰前的活雞應(yīng)經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)（a）感官要求。根據(jù)長(zhǎng)順縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供的技術(shù)資料，注：蛋白質(zhì)和氨基酸總量為鮮樣含量，取樣部位為胸肌。家標(biāo)準(zhǔn)鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》進(jìn)行規(guī)定，因此設(shè)定要求如下：（3）檢驗(yàn)方法GB5009.5規(guī)定的方法進(jìn)行；安全指標(biāo)應(yīng)按照GB27（三）解決的主要問題三、在標(biāo)準(zhǔn)體系中的位置，與現(xiàn)行相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、特別是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)性四、重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù)五、標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)的建