2025年事業(yè)單位食堂管理協(xié)議

2025年事業(yè)單位食堂管理協(xié)議為確保事業(yè)單位食堂管理的規(guī)范化、科學(xué)化，提高食堂服務(wù)質(zhì)量和水平，保障員工飲食安全，經(jīng)雙方協(xié)商，特制定以下協(xié)議。一、食堂管理目標(biāo)1.確保食堂食品安全，預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生。2.提高食堂飯菜質(zhì)量，滿足員工多元化餐飲需求。3.加強(qiáng)食堂成本控制，合理定價(jià)，保障食堂經(jīng)營(yíng)自負(fù)盈虧。4.落實(shí)節(jié)能減排措施，提高食堂資源利用效率。二、食堂管理職責(zé)1.甲方（事業(yè)單位）職責(zé)：a.提供食堂場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備、人員配備等必要條件。b.負(fù)責(zé)食堂食品安全監(jiān)管，確保食品來源合法、質(zhì)量可靠。c.監(jiān)督食堂經(jīng)營(yíng)管理，確保食堂服務(wù)水平不斷提高。2.乙方（食堂經(jīng)營(yíng)者）職責(zé)：a.嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，保證食堂食品安全。b.按照甲方要求，提供豐富多樣的餐飲服務(wù)，滿足員工需求。c.加強(qiáng)成本控制，合理定價(jià)，確保食堂自負(fù)盈虧。d.落實(shí)節(jié)能減排措施，提高食堂資源利用效率。三、食堂經(jīng)營(yíng)管理1.乙方應(yīng)按照甲方要求，定期提供食堂菜譜，并根據(jù)員工意見進(jìn)行調(diào)整。2.乙方應(yīng)確保食堂衛(wèi)生環(huán)境整潔，餐具消毒徹底，防止交叉污染。3.乙方應(yīng)加強(qiáng)食堂原材料采購(gòu)管理，確保食材新鮮、質(zhì)量可靠。4.乙方應(yīng)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高服務(wù)水平。四、食堂成本控制1.乙方應(yīng)合理控制食堂成本，確保食堂自負(fù)盈虧。2.乙方應(yīng)定期向甲方報(bào)告食堂經(jīng)營(yíng)狀況，包括成本、收入、利潤(rùn)等。3.甲方有權(quán)對(duì)食堂成本進(jìn)行審計(jì)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。五、食堂服務(wù)質(zhì)量1.乙方應(yīng)保證食堂飯菜質(zhì)量，不得使用過期、變質(zhì)食材。2.乙方應(yīng)定期收集員工對(duì)食堂的意見和建議，及時(shí)改進(jìn)服務(wù)。3.甲方有權(quán)對(duì)食堂服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)存在的問題提出整改要求。六、食堂安全管理1.乙方應(yīng)建立健全食堂安全管理制度，確保食堂安全無隱患。2.乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。3.甲方有權(quán)對(duì)食堂安全管理進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)存在的問題提出整改要求。七、合同期限及終止1.本協(xié)議有效期為____年，自雙方簽訂之日起生效。2.在合同期限內(nèi)，如乙方違反本協(xié)議規(guī)定，甲方有權(quán)終止合同。3.合同期滿后，雙方如需續(xù)簽，應(yīng)提前____個(gè)月協(xié)商達(dá)成一致。八、其他事項(xiàng)1.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本協(xié)議未盡事宜，可由甲乙雙方另行協(xié)商補(bǔ)充。3.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（簽字/蓋章）：____日期：____年____月____日乙方（簽字/蓋章）：____日期：___