番茄炒雞蛋的范文

番茄炒雞蛋的范文番茄炒雞蛋的范文篇一“快來吃飯了，有香噴噴的番茄炒雞蛋哦！”奶奶的話音剛落，我用飛一般的速度沖到了廚房，看到紅彤彤的番茄和金黃金黃的雞蛋之后，我眼睛瞬間發(fā)出了綠光，口水都要留到餐盤之中了。奶奶趕緊說：“先去洗手，再來品嘗?！蔽已杆傧赐晔肿揭巫由?，兩眼瞪著那道美食。開飯了，爸爸媽媽陸陸續(xù)續(xù)來吃飯了。等大家都坐下來后，我第一個(gè)夾起了一小塊雞蛋，小心翼翼地放進(jìn)了嘴巴里，剛把舌頭伸出去，酸酸甜甜的汁水把我嘴巴都充滿了，“嘎吱嘎吱”我嚼了起來，瞬間覺得自己一下子沉浸在了美食的世界里。我想：如果李白在世，他一定會(huì)說：“口水直下五千尺，疑是大廚落人間。我覺得這道菜真是人間美味??！”。不能多想，我迫不及待地又夾了一塊放進(jìn)嘴里，這時(shí)我感覺自己也變成了神仙：此味只因天上有，人間能得幾回嘗。番茄炒雞蛋的范文篇二我可以畫出令人贊嘆不已的畫，可以唱出動(dòng)聽的歌曲，可以跳出優(yōu)美的舞蹈。但是，令我印象最深刻的是學(xué)會(huì)了做番茄炒雞蛋。星期六下午，老師給我們布置了做番茄炒雞蛋的作業(yè)，于是央求媽媽和我做，媽媽同意了，就站在我的旁邊，做我的指揮官。在媽媽的指導(dǎo)下，我準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，還準(zhǔn)備了調(diào)料，油和鹽。我先把番茄洗干凈，接著拿起一把刀，小心地把番茄切成了月牙的形狀，把它們放到一邊。然后拿出了一個(gè)雞蛋，小心翼翼地磕了一下，結(jié)果雞蛋毫發(fā)無損，媽媽看了哈哈大笑起來，我一氣之下，使出九牛二虎之力用力一磕，結(jié)果蛋清和蛋黃全都灑在了我的身上，那樣子別提有多狼狽了。媽媽看到了我氣餒的樣子，對(duì)我說：“日日行，不怕千里路。常常做，不怕千萬事?！庇谑牵夷闷鹆硪活w，用中等力量一磕，終于成功了。一切準(zhǔn)備就緒，我要開始炒菜了，我先把油倒進(jìn)去，這時(shí)，媽媽讓我先別放，可已經(jīng)晚了，油一下子濺出來了，媽媽告訴我把火關(guān)小點(diǎn)，于是，我走向前去把火關(guān)小了一點(diǎn)，把雞蛋和番茄放進(jìn)去，然后加了一點(diǎn)調(diào)料，讓番茄炒雞蛋更美味，最后就出鍋了。我終于學(xué)會(huì)了做番茄炒雞蛋，找到了炒菜的樂趣。番茄炒雞蛋的范文篇三今天上午，媽媽帶我上完課外班回來，進(jìn)屋看到媽媽疲憊不堪，心想：讓我給媽媽做個(gè)菜，讓她休息一會(huì)，也讓她高興高興，就燒個(gè)番茄炒雞蛋吧！于是，我興高采烈的跑到廚房里，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。媽媽怕我不小心切到手，所以番茄由媽媽幫我切，雞蛋我自己打。把東西準(zhǔn)備好以后，就輪到開火炒了，我先把總閥門打開，又把煤氣灶打開，然后往鍋里倒油，等到一縷縷青煙從鍋里冒出來時(shí)，我心想該放雞蛋了，我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，“避里啪啦”的聲音響起了，這時(shí)一滴油濺到了我的手上，我害怕的連忙躲開，過了一會(huì)，我又回到鍋前，把雞蛋翻炒了幾下，這時(shí)雞蛋已經(jīng)連成了一塊大餅，我又把雞蛋餅用鏟子分切成小塊，盛出備用。接著，又放了點(diǎn)油，把番茄倒到鍋里，放了一點(diǎn)鹽，翻炒了會(huì)，再把炒好備用的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，再次翻炒了幾下，就盛出來。這時(shí)一盤香氣撲鼻的番茄炒雞蛋就做好了。我把香噴噴的番茄炒雞蛋端到媽媽面前，讓她品嘗，媽媽嘗后說：“真好吃，我的兒子會(huì)炒番茄雞蛋了，你真是長大了，太棒了，媽媽愛你！”聽了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的。番茄炒雞蛋的范文篇四番茄炒雞蛋是我最拿手的一道菜。雖然比不上山珍海味，但也會(huì)讓人垂涎三尺。番茄炒雞蛋散發(fā)著淡淡的香氣，顏色也很艷麗。黃澄澄的雞蛋鑲在火紅的番茄湯力里，像一輪剛出生的紅太陽。有時(shí)加點(diǎn)別的，也會(huì)“別有一番風(fēng)情”??！番茄炒雞蛋乃是家家皆知，做法也非常簡(jiǎn)單：把番茄切好，雞蛋打散。把鍋放在爐子上，等鍋燒熱后，往鍋里到油，再等油燒熱后，把事先切好的的雞蛋放入油鍋里煸炒，等到雞蛋結(jié)成塊狀，我們放入番茄。再放鹽、糖炒片刻，就可以出鍋了。一道香甜可口的番茄炒雞蛋就做好了?？雌饋砥掌胀ㄍǎ墒且龀雒牢兜姆殉措u蛋是很難的。在吃番茄炒雞蛋的時(shí)候，我有一種獨(dú)特的吃法，就是吃的時(shí)候夾一片番茄一片雞蛋，這樣番茄的酸味就會(huì)減輕一點(diǎn)，不會(huì)那么酸了，雞蛋也會(huì)更香了。有時(shí)候，我會(huì)用饅頭占電湯，因?yàn)闇芟恪１徽嫉降哪且恍∑胤?，就成了橘黃色了，小小的饅頭中充滿了香甜美味的番茄雞蛋湯了，咬一口，濃厚多汁，有時(shí)還會(huì)滲到嘴邊，舔一舔回味無窮。怎么樣，聽了我的介紹，是不是有一種垂涎欲滴的感覺，其實(shí)吃慣了山珍海味，換點(diǎn)田園小菜，也會(huì)泌人心脾。番茄炒雞蛋的范文篇五今天早上，我在家里做了人生中第一道菜――番茄炒雞蛋。我從冰箱里拿出了兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。番茄圓圓的，顏色紅彤彤的，摸起來很光滑，頭頂上還戴著一頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的，就像膚色的鵝卵石。我準(zhǔn)備好了食材，要開始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中，蓋上鍋蓋，同時(shí)我用刀在番茄的皮上輕輕地劃了一個(gè)十字，小心翼翼地放進(jìn)鍋里。我耐心地等待著，五分鐘后，我把番茄從鍋里拿出來，發(fā)現(xiàn)我剛才劃了十字處的番茄皮微微地卷了起來。我用兩根手指捏住了卷起的地方，緩緩地撕下，生怕破壞了番茄豐滿的肉。皮撕好以后，我用刀把番茄切成了樹葉大小，放在邊上。接著，我拿起一個(gè)雞蛋，在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現(xiàn)了幾條裂痕，我把它剝開，蛋清和蛋黃倒進(jìn)了碗里。我又拿起一個(gè)雞蛋，重復(fù)了剛才的動(dòng)作。我端起碗，微微地傾斜，用筷子迅速地上下攪拌，直到它變成淡黃色的液體。接下來就到了最精彩的時(shí)候了。我在鍋里倒入油，拿起鍋柄，慢慢地晃動(dòng)，直到油變熱了，我把攪拌好的蛋液沿著鍋的邊緣倒下，鍋里出現(xiàn)了一個(gè)圓形的蛋餅，接著從鍋里發(fā)出了“呲呲”的聲音，雞蛋仿佛在說：“好燙，好燙！我觀察著雞蛋的顏色變化，等它變成了金黃色的時(shí)候，就用鍋鏟輕輕地將它翻個(gè)面，生怕破壞了它完美的圓形。等另一面也煎熟了，我用鍋鏟把它分成許多小塊。當(dāng)我把切好的番茄也倒入鍋里，聲音就更響了，還冒出了白白的煙，散發(fā)出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒著，只見番茄和雞蛋在鍋里翻滾。到快出鍋時(shí)，我加了三小勺鹽和一點(diǎn)點(diǎn)白糖，然后把它盛到了盤子里?？粗约撼吹募t黃相間的番茄炒蛋，心里別提有多開心了。我迫不及待地品嘗了起來。番茄炒雞蛋的范文篇六國慶節(jié)期間，黎明姐姐布置了一個(gè)任務(wù)，學(xué)做一道菜并做給爸爸媽媽吃。今天已經(jīng)是10月7號(hào)了，我準(zhǔn)備開始行動(dòng)。可我應(yīng)該做什么菜呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！從簡(jiǎn)單開始嘛！做菜首先必須先買菜，于是我便走向了菜市場(chǎng)。市場(chǎng)上的東西琳瑯滿目，但我一下就找到了賣西紅柿的地方，我想這是因?yàn)槲骷t柿很紅，很漂亮，就像小姑娘的紅彤彤的小臉一樣，哈哈，愛美之心，人皆有之嘛。經(jīng)過我的一番挑選后，挑了幾個(gè)最大最紅最好的西紅柿，高高興興地向家走去。到家后就開始動(dòng)工了。我先把買來的西紅柿放入盤子里用清水清洗，然后再放進(jìn)開水里燙一會(huì)兒，這樣撕皮時(shí)就不會(huì)太難了。（這是媽媽教給我的方法）撕過皮后，開始切西紅柿，誰知西紅柿在菜板上滾來滾去的，好像跟我做對(duì)似的。我用左手摁住他，心想：“這下你跑不掉了吧！”可我正要下刀時(shí)，手又抖起來了，我又緊緊的摁住他，這回終于不滾了，慢慢地才把它切成了一小快一小塊的。接下來，就是另一種食材――雞蛋了，我拿出四個(gè)雞蛋，在碗邊磕了幾下，然后順著可開的口子兩手一掰，蛋清蛋黃就下落到碗里了，（這招也是跟媽媽學(xué)的），有些蛋皮也掉到碗里了，費(fèi)了好大勁才弄出來。然后又把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮著，放鍋、倒油、開火，油熱后就把雞蛋倒入鍋里，拿起鏟子學(xué)著媽媽的樣子開始翻炒起來，隨著不停的翻炒，一股香氣撲鼻而來。隨后再把西紅柿倒入鍋中同雞蛋一起炒，大約兩分鐘，最后加一點(diǎn)鹽就出鍋啦，一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了！爸爸媽媽吃著我做的菜，不停地夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的。吃完飯后，又開始洗碗刷鍋收拾餐桌，足足忙碌了兩個(gè)小時(shí)。學(xué)做了西紅柿炒雞蛋后，我深深地感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班，然后回來還要做飯，真是太不容易了。心里暗暗發(fā)誓：今后一定要盡力做一些力所能及的事，并好好學(xué)習(xí)，回報(bào)父母的養(yǎng)育之恩！番茄炒雞蛋的范文篇七星期六，老師給我們布置了一個(gè)與眾不同的作業(yè)――學(xué)做番茄炒雞蛋。我心想：老師想存心為難我呀，我從來沒炒過，這可怎么辦呢？等到學(xué)做時(shí)，我發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)備工作很簡(jiǎn)單。我把一只大番茄洗凈，切成小塊小塊的。兩只雞蛋在碗里敲開、打碎，用筷子把雞蛋攪拌均勻。準(zhǔn)備就緒，爸爸指導(dǎo)我把鍋放在爐灶上，打開火，燒熱鍋。這時(shí)，爸爸說：“可以倒油了?！蔽夷闷鹩推康沽艘稽c(diǎn)點(diǎn)的油。爸爸悉心地指導(dǎo)說：“油要多一點(diǎn)，后面要炒番茄的”。不一會(huì)，鍋里的油冒出了一縷縷青煙，我知道可以炒雞蛋了?？墒俏业氖衷诎l(fā)抖，我好害怕油濺出來，燙到我的手，于是我往后退了一步，伸長了手臂，將雞蛋迅速的倒入鍋里。只聽鍋里立刻傳來一陣“滋啦滋啦”的聲音。我看到鍋里的雞蛋在油的作用下，好像開出了一朵金黃色的花朵。這時(shí)，爸爸在旁邊提醒我說：“別愣著，快點(diǎn)翻炒，別讓雞蛋焦了?！甭犃税职值脑?，我趕緊用鍋鏟翻炒“哎呀”，不好，油濺到我的手背上了，疼得我“哇”的一聲叫起來。爸爸笑著說：“沒事，誰炒菜不會(huì)被油濺到？”這時(shí)，我總算明白了炒菜可真不容易。等雞蛋成塊后，我在爸爸的幫助下倒入番茄，又繼續(xù)翻炒，加入鹽和少許的水，盛入盤里。我用筷子嘗了一口，水加少了，有點(diǎn)干，不過還是挺好吃的，我心里還是美滋滋的。番茄炒雞蛋的范文篇八番茄炒雞蛋是一道非常美味的菜品。我們?cè)趺醋霾拍苁狗殉措u蛋更加鮮美呢？做番茄炒雞蛋的步驟有以下幾點(diǎn)：首先，準(zhǔn)備好兩個(gè)番茄，雞蛋3到5個(gè)，花生油若干，兩個(gè)碗，當(dāng)然還要有鍋和鏟子，少許的鹽和一碗清水。其次，熱鍋燒油，把手放在油的正上方，手感覺到有點(diǎn)熱氣就可以了。此時(shí)，去切番茄，切好后，油就“滋滋”地叫了起來。這時(shí)候，把切好的番茄倒入鍋中，用鏟子不停地?cái)嚢?，直到番茄皮翹了起來就可以了，再把番茄盛到碗里備用。接著，洗鍋，再放油到鍋里熱油，在熱油的過程中，打兩個(gè)雞蛋裝在另一個(gè)碗里，攪拌均勻后倒