鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理工作計(jì)劃

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理工作計(jì)劃

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，食品安全問題已經(jīng)成為影響人民群眾健康和生活質(zhì)量的重要因素。鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為我國(guó)基層行政單位，其食品安全管理水平直接關(guān)系到廣大農(nóng)村居民的飲食安全和身體健康。為了切實(shí)保障鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的食品安全，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理水平，特制定本工作計(jì)劃。

一、工作目標(biāo)

1.1提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理水平，確保食品安全事故零發(fā)生。

1.2建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管體系，形成長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。

1.3加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民食品安全意識(shí)。

1.4完善食品安全應(yīng)急處置機(jī)制，提高應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的能力。

二、工作原則

2.1堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合治理的原則。通過加強(qiáng)日常監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

2.2堅(jiān)持依法監(jiān)管，科學(xué)監(jiān)管的原則。嚴(yán)格按照食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)管，確保監(jiān)管工作科學(xué)、規(guī)范、有效。

2.3堅(jiān)持政府主導(dǎo)，社會(huì)參與的原則。充分發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用，同時(shí)鼓勵(lì)和引導(dǎo)社會(huì)各界參與食品安全監(jiān)管工作。

2.4堅(jiān)持屬地管理，分級(jí)負(fù)責(zé)的原則。明確各級(jí)政府和相關(guān)部門的食品安全監(jiān)管職責(zé)，形成上下聯(lián)動(dòng)、齊抓共管的工作格局。

三、工作內(nèi)容

3.1加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)

3.1.1建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍。由鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府牽頭，整合鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門的食品安全監(jiān)管職能，組建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍，負(fù)責(zé)日常食品安全監(jiān)管工作。

3.1.2加強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)。定期組織食品安全監(jiān)管人員參加食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)等方面的培訓(xùn)，提高監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力和水平。

3.1.3完善食品安全監(jiān)管人員考核激勵(lì)機(jī)制。建立健全食品安全監(jiān)管人員考核評(píng)價(jià)體系，將考核結(jié)果與評(píng)優(yōu)評(píng)先、職務(wù)晉升等掛鉤，激發(fā)監(jiān)管人員工作積極性。

3.2完善食品安全監(jiān)管制度

3.2.1制定食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。根據(jù)上級(jí)食品安全監(jiān)管工作要求和鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)際，制定年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃，明確監(jiān)管重點(diǎn)和工作目標(biāo)。

3.2.2建立食品安全監(jiān)管信息共享機(jī)制。加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)與上級(jí)食品安全監(jiān)管部門的信息溝通和交流，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管信息共享，提高監(jiān)管效率。

3.2.3完善食品安全監(jiān)管責(zé)任追究制度。明確各級(jí)政府和相關(guān)部門的食品安全監(jiān)管職責(zé)，對(duì)因監(jiān)管不力導(dǎo)致食品安全事故的，依法依規(guī)追究相關(guān)責(zé)任。

3.3加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管

3.3.1加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)管。對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面排查，建立監(jiān)管檔案，定期開展監(jiān)督檢查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

3.3.2加強(qiáng)食品小作坊監(jiān)管。對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品小作坊進(jìn)行全面排查，建立監(jiān)管檔案，定期開展監(jiān)督檢查，督促食品小作坊落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

3.3.3加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管。對(duì)農(nóng)村集體聚餐進(jìn)行全面排查，建立監(jiān)管檔案，定期開展監(jiān)督檢查，督促農(nóng)村集體聚餐承辦者落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

3.3.4加強(qiáng)食品攤販監(jiān)管。對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品攤販進(jìn)行全面排查，建立監(jiān)管檔案，定期開展監(jiān)督檢查，督促食品攤販落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

3.4加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)

3.4.1建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系。依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門，建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系，定期開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估。

3.4.2加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息收集。通過日常監(jiān)管、投訴舉報(bào)、媒體曝光等渠道，及時(shí)收集食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息，為食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和預(yù)警提供依據(jù)。

3.4.3加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估結(jié)果，及時(shí)發(fā)布食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息，提醒公眾注意食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

3.5加強(qiáng)食品安全宣傳教育

3.5.1加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)宣傳。通過舉辦培訓(xùn)班、發(fā)放宣傳資料等方式，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民食品安全法律意識(shí)。

3.5.2加強(qiáng)食品安全知識(shí)普及。通過舉辦講座、發(fā)放宣傳資料等方式，普及食品安全知識(shí)，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

3.5.3加強(qiáng)食品安全典型案例宣傳。通過媒體曝光、網(wǎng)絡(luò)傳播等方式，宣傳食品安全典型案例，警示公眾注意食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

3.6加強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置

3.6.1建立食品安全應(yīng)急預(yù)案。根據(jù)上級(jí)食品安全應(yīng)急預(yù)案和鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)際，制定鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程和責(zé)任分工。

3.6.2建立食品安全應(yīng)急處置隊(duì)伍。依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門，組建食品安全應(yīng)急處置隊(duì)伍，負(fù)責(zé)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作。

3.6.3加強(qiáng)食品安全應(yīng)急演練。定期組織開展食品安全應(yīng)急演練，提高食品安全應(yīng)急處置能力和水平。

四、工作保障

4.1加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

4.1.1成立鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理工作。

4.1.2明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理工作職責(zé)。根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理工作需要，明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門的食品安全管理工作職責(zé)，形成上下聯(lián)動(dòng)、齊抓共管的工作格局。

4.2加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障

4.2.1將食品安全管理工作經(jīng)費(fèi)納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政預(yù)算。根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理工作需要，將食品安全管理工作經(jīng)費(fèi)納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政預(yù)算，確保食品安全管理工作順利開展。

4.2.2加強(qiáng)食品安全管理工作經(jīng)費(fèi)使用管理。建立健全食品安全管理工作經(jīng)費(fèi)使用管理制度，加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)使用監(jiān)管，提高經(jīng)費(fèi)使用效益。

4.3加強(qiáng)技術(shù)支持

4.3.1加強(qiáng)食品安全監(jiān)管技術(shù)培訓(xùn)。定期組織食品安全監(jiān)管人員參加食品安全監(jiān)管技術(shù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力和水平。

4.3.2加強(qiáng)食品安全監(jiān)管技術(shù)交流。加強(qiáng)與上級(jí)食品安全監(jiān)管部門的技術(shù)交流和合作，引進(jìn)先進(jìn)的食品安全監(jiān)管技術(shù)和方法，提高食品安全監(jiān)管技術(shù)水平。

4.4加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督

4.4.1建立食品安全投訴舉報(bào)制度。暢通食品安全投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)和引導(dǎo)公眾參與食品安全監(jiān)管工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處食品安全違法行為。

4.4.2加強(qiáng)食品安全信息公開。定期向社會(huì)公開食品安全監(jiān)管信息，接受社會(huì)監(jiān)督，提高食品安全監(jiān)管工作透明度。

五、工作要求

5.1加強(qiáng)工作落實(shí)

5.1.1明確工作責(zé)任。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要將食品安全管理工作納入重要議事日程，明確分管領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任部門，確保食品安全管理工作落到實(shí)處。

5.1.2加強(qiáng)工作督查。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要加強(qiáng)對(duì)食品安全管理工作的督查，定期開展食品安全管理工作督查，督促相關(guān)部門和單位落實(shí)食品安全管理工作。

5.2加強(qiáng)工作考核

5.2.1建立食品安全管理工作考核評(píng)價(jià)體系。建立健全食品安全管理工作考核評(píng)價(jià)體系，將考核結(jié)果與評(píng)優(yōu)評(píng)先、職務(wù)晉升等掛鉤，激發(fā)相關(guān)部門和單位工作積極性。

5.2.2加強(qiáng)食品安全管理工作考核結(jié)果運(yùn)用。將食品安全管理工作考核結(jié)果作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和相關(guān)部門工作考核的重要內(nèi)容，對(duì)考核結(jié)果優(yōu)秀的給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)考核結(jié)果較差的給予通報(bào)批評(píng)。

5.3加強(qiáng)工作總結(jié)

5.3.1定期開展食品安全管理工作總結(jié)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要定期開展食品安全管理工作總結(jié)，總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，查找存在問題，