【化學(xué)】常見的酸和堿-2024-2025學(xué)年九年級化學(xué)科粵版（2024）下冊

8.2常見的酸和堿1.為什么鹽酸可以除銹?2.為什么用澄清石灰水而不是氫氧化鈉溶液來檢驗(yàn)二氧化碳?3.如何運(yùn)用認(rèn)識一類物質(zhì)性質(zhì)的思路與方法來探究酸的共性和堿的共性呢?常見的酸酸的種類不少,其中最重要的是“三酸”鹽酸、硫酸、硝酸酸化學(xué)式物理性質(zhì)主要用途硫酸H2SO4無色油狀液體、不易揮發(fā)，強(qiáng)腐蝕性，密度較大車用電池、化肥、農(nóng)藥、精煉石油鹽酸HCl無色、易揮發(fā)，有刺激性氣味電鍍、食品、化工生產(chǎn)硝酸HNO3無色液體、易揮發(fā)，強(qiáng)腐蝕性，有特殊刺激性氣味生產(chǎn)化肥、燃料、炸藥所有濃酸的性質(zhì)都跟稀酸有很大的不同，詳情要在以后的課程中再學(xué)習(xí)。這里要特別提醒:濃酸有強(qiáng)烈的腐蝕性，使用時要特別小心，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)則，確保安全。為了認(rèn)識濃硫酸的特殊性，請你觀察老師演示的以下實(shí)驗(yàn)觀察活動>>>目的知道濃硫酸有脫水性。小心!濃硫酸有強(qiáng)腐蝕性實(shí)驗(yàn)操作用蘸有濃硫酸的玻璃棒,在放于表面皿中的紙上寫字，觀察變化。取20g蔗糖放入小燒杯中，加少量水使它潤濕后,注入10mL濃硫酸,攪拌觀察現(xiàn)象操作現(xiàn)象用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫字接觸到濃硫酸的紙張先變黃后變黑在表面皿里的肉皮上滴些濃硫酸肉皮腐爛，顏色變?yōu)轷r紅色燒杯內(nèi)的蔗糖潤濕后滴10ml濃硫酸蔗糖迅速變黑、膨脹、有刺激性氣味的氣體放出實(shí)驗(yàn)表明:濃硫酸能使紙張、蔗糖等物質(zhì)脫水變成炭，有強(qiáng)脫水性。用作干燥劑濃硫酸對衣物、皮膚等都有強(qiáng)腐蝕性。如果皮膚不慎沽上濃硫酸，立即用大量水沖洗，然后再涂上3%-5%的碳酸氫鈉溶液。濃硫酸是危險品，保管和使用都要格外小心，應(yīng)密封保存在專用的藥品柜中。不僅取用濃酸時要小心，稀釋濃酸時也要注意安全，尤其是濃硫酸的稀釋。觀察活動>>>目的知道稀釋濃硫酸的正確操作

稀釋濃硫酸時，一定要把濃硫酸沿著容器壁慢慢注入水里，并不斷攪拌，切記：不可將水倒進(jìn)濃硫酸里通過上述實(shí)驗(yàn)可以得出結(jié)論:稀釋濃硫酸時，一定要將濃硫酸沿著容器壁緩慢注入水中，并不斷攪拌，切不可將水倒進(jìn)濃硫酸中。水的密度較濃硫酸小，當(dāng)水滴入濃硫酸溶解時會產(chǎn)生大量熱使水立即沸騰，帶著硫酸液滴向四周飛濺，十分危險！稀酸的化學(xué)性質(zhì)稀酸有許多相似的性質(zhì)。例如:能使紫色石蕊溶液變紅色，但不能使無色酚酞溶液變色。這是稀酸的化學(xué)共性現(xiàn)以稀鹽酸和稀硫酸為例，通過回顧和實(shí)驗(yàn)，探究稀酸的其他化學(xué)共性學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究>>>目的

認(rèn)識稀酸的化學(xué)性質(zhì)，提出問題

稀酸具有哪些化學(xué)共性?形成假設(shè)，除指示劑外，稀酸還可能與___________等物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，說說你假設(shè)的理由實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證回顧稀酸與較活潑金屬的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容將鎂、鋅、鐵、鋁分別與稀鹽酸反應(yīng)現(xiàn)象有氣泡產(chǎn)生，反應(yīng)速率：鎂＞鋁＞鋅＞鐵化學(xué)方程式①Zn+2HCl===ZnCl2+H2↑

②Mg+2HCl===MgCl2+H2↑③2Al+6HCl===2AlCl3+3H2↑④Fe+2HCl===FeCl2+H2↑酸的化學(xué)相似性較活潑金屬+

酸→鹽+氫氣實(shí)驗(yàn)活動二：酸與金屬氧化物反應(yīng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容向試管中生滿鐵銹的鐵釘?shù)渭酉×蛩岈F(xiàn)象鐵銹溶解，溶液變黃化學(xué)方程式Fe2O3+3H2SO4==Fe2(SO4)3+3H2O酸的化學(xué)相似性金屬氧化物+酸→鹽+氫氣實(shí)驗(yàn)活動三：酸與鹽反應(yīng)由金屬離子和酸根離子組成的化合物統(tǒng)稱為鹽。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容將稀鹽酸滴入硝酸銀溶液中現(xiàn)象有白色沉淀生成化學(xué)方程式酸的化學(xué)相似性鹽+酸→新鹽+新酸HCl+AgNO3=AgCl↓+HNO3思路與方法導(dǎo)引>>>依據(jù)物質(zhì)類別認(rèn)識物質(zhì)性質(zhì)的思路與方法由于同類物質(zhì)的性質(zhì)具有共性，在認(rèn)識一類物質(zhì)的性質(zhì)時，可根據(jù)該類物質(zhì)中某種物質(zhì)的已知性質(zhì)推測它們的共性，再選擇同類其他物質(zhì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。本節(jié)中對稀酸化學(xué)性質(zhì)的探究便是如此。此外，在認(rèn)識某物質(zhì)的性質(zhì)時，也可根據(jù)其所屬類別物質(zhì)的共性對該物質(zhì)的性質(zhì)作出推測，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。三、常見的堿氫氧化鈣、氫氧化鈉、氫氧化鉀的俗稱及用途：名稱化學(xué)式俗稱用途氫氧化鈣Ca(OH)2熟石灰或消石灰建筑材料、漂白劑、處理污水、改良酸性土壤氫氧化鈉NaOH燒堿、火堿或苛性鈉制肥皂、洗滌劑、造紙、紡織工業(yè)、煉制石油氫氧化鉀KOH苛性鉀電池工業(yè)你對表中的氫氧化鈣應(yīng)該有所了解，它的俗名叫熟石灰或消石灰，你曾用來檢驗(yàn)CO2的澄清石灰水，就是氫氧化鈣的水溶液。熟石灰可以用來制作建筑材料，這種既實(shí)用又便宜的材料是怎樣得到的呢?它來自石灰石(主要成分是CaCO3)首先把石灰石放在石灰窯里高溫煅燒便得到生石灰(主要成分是CaO)然后，生石灰與水反應(yīng)轉(zhuǎn)變成熟石灰。反應(yīng)時放出大量熱，甚至能將放在石灰中的生雞蛋煮熟。石灰吟于謙千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑。粉身碎骨全不怕，要留清白在人間。觀察活動>>>目的認(rèn)識氫氧化鈉的潮解性和水溶性。實(shí)驗(yàn)操作(1)取少量固體氫氧化鈉放在表面皿上，暴露在空氣中一段時間(2)取少量固體氫氧化鈉放在試管中，加水振蕩，觀察它的水溶性,并用手觸摸試管外壁，感覺溫度變化情況NaOH溶液和石灰水都能吸收二氧化碳?xì)怏w，固體氫氧化鈉在空氣中不但易吸收水蒸氣而潮解，還能吸收二氧化碳?xì)怏w而變質(zhì)。氫氧化鈉有強(qiáng)烈的腐蝕性，使用時要十分小心，特別注意防止它對眼睛的傷害。如果不慎沾到氫氧化鈉，應(yīng)立即用水沖洗。討論與交流>>>實(shí)驗(yàn)室應(yīng)該如何保存氫氧化鈉固體?堿的化學(xué)性質(zhì)堿也有許多相似的化學(xué)性質(zhì)，例如:堿溶液能使紫色石蕊溶液變藍(lán)色，使無色酚酞溶液變紅色，這是堿的化學(xué)共性之一?，F(xiàn)以氫氧化鈉和氫氧化鈣為例，通過回顧和實(shí)驗(yàn)，探究堿的其他化學(xué)共性。實(shí)驗(yàn)活動一：堿與非金屬氧化物反應(yīng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容兩支充滿CO2的試管，一支插入水中，一支插入氫氧化鈣溶液中現(xiàn)象試管液面上升，第一支試管液面比第二支低化學(xué)方程式①H2O+CO2==H2CO3②CaOH+CO2=Ca2CO3↓+H2O酸的化學(xué)相似性非金屬氧化物+堿→鹽+水●分析解釋實(shí)驗(yàn)中什么現(xiàn)象說明CO2與NaOH溶液發(fā)生了反應(yīng)?你還能設(shè)計(jì)其他實(shí)驗(yàn)證明CO2與NaOH溶液發(fā)生了反應(yīng)嗎?●反思評價因?yàn)镹aOH溶液和CO,反應(yīng)沒有沉淀等明顯現(xiàn)象，因此實(shí)驗(yàn)室不用NaOH溶液檢驗(yàn)CO2，而用澄清石灰水。實(shí)驗(yàn)活動二：堿與鹽反應(yīng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容用澄清石灰水分別與硫酸銅溶液和氯化鐵溶液反應(yīng)現(xiàn)象①藍(lán)色退去，生成藍(lán)色沉淀②黃色退去，生成紅褐色沉淀化學(xué)方程式①Ca(OH)2＋CuSO4==Cu(OH)2↓＋CaSO4②2FeCl3+3Ca(OH)2==2Fe(OH)3↓+3CaCl2酸的化學(xué)相似性鹽+堿→新鹽+新堿氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化鉀在水溶液中都能產(chǎn)生氫氧根離子(OH-)，這使堿溶液具有相似的化學(xué)性質(zhì)。目的學(xué)習(xí)用堿性溶液制作葉脈書簽1.選葉:選用有網(wǎng)狀葉脈的樹葉，洗凈。2.堿煮:用蘇打粉溶液或石灰乳浸泡樹葉，加熱煮沸數(shù)分鐘，當(dāng)葉肉綠色褪去并變黃即可取出，3.清刷:把煮過的葉片用清水漂去堿液，再把葉片平鋪在玻璃上，用柔軟毛刷輕刷葉肉，留下葉脈。4.美化:根據(jù)自己的喜好，染色并裝飾，制成漂亮的“葉脈書簽”1.下列物質(zhì)質(zhì)量置于空氣中，一段時間后，質(zhì)量減小的是()A.碳酸鈣B.氯化鈉C.濃鹽酸D.氫氧化鈉2.鹽酸或稀硫酸常用作金屬表面的清潔劑是利用了它們化學(xué)性質(zhì)中的()A.能與堿反應(yīng)

B.能與金屬反應(yīng)

C.能與某些金屬氧化物反應(yīng)

D.能與紫色石蕊試液反應(yīng)3.酸具有酸的通性的原因是（

）A.酸都能電離出H+B.酸都含有酸根C.酸中都含有氫元素D.酸中都含有氧元素4.下列物質(zhì)長時間暴露在空氣中，會變質(zhì)的是（）A.CaCO3B.濃鹽酸C.濃硫酸D.燒堿5.下列生活中的常見物質(zhì)能使無色酚酞試液變紅的（）A.食醋B.檸檬汁C.食鹽水D.肥皂水6.要確定溶液的酸堿度，可以使用（）A.石蕊試液B.酚酞試液C.pH試紙D.藍(lán)色石蕊試紙7.下列溶液一定呈酸性的是（）A.滴入酚酞后呈無色的溶液B.pH=13的溶液C.滴入石蕊試液呈紅色的溶液D.氨水溶液8.一定量的空氣依次通過足量石灰水及濃硫酸，分別被除去的是（）A.氮?dú)夂脱鯕釨.氮?dú)狻⒀鯕夂拖∮袣怏wC.二氧化碳和水蒸氣D.二氧化碳和氮?dú)?.下列物質(zhì)中有一種與其他三種物質(zhì)都能發(fā)生反應(yīng)的是（）A.鐵B.稀鹽酸C.碳酸鈣D.氫氧化鈉10.在實(shí)驗(yàn)室制備氫氣可以用（）A.炭粒跟水起反應(yīng)B.鐵屑跟鹽酸起反應(yīng)C.鋅粒跟硝酸起反應(yīng)D.氧化鋅跟鹽酸起反應(yīng)酸的化學(xué)通性化學(xué)通性與活潑金屬反應(yīng)通式:酸+活潑金屬→鹽+H2↑(置換反應(yīng))舉例鐵和稀硫酸（填化學(xué)方程式，后同）_________________________現(xiàn)象：______________________________鋅和稀硫酸：________________________________________現(xiàn)象：______________________________________________與某些金屬氧化物反應(yīng)通式:酸+金屬氧化物→鹽+H2O(復(fù)分解反應(yīng))氧化鐵和稀硫酸：_________________________________現(xiàn)象：_________________________________

氧化銅和稀硫酸：______________________________

現(xiàn)象：_________________________________舉例反應(yīng)劇烈，產(chǎn)生大量氣泡Fe＋H2SO4===FeSO4＋H2↑產(chǎn)生少量氣泡，溶液變?yōu)闇\綠色固體溶解，溶液變?yōu)辄S色Zn＋H2SO4===ZnSO4＋H2↑Fe2O3＋3H2SO4===Fe2(SO4)3＋3H2OCuO＋H2SO4===CuSO4＋H2O固體溶解，溶液變?yōu)樗{(lán)色堿的化學(xué)通性化學(xué)通性與指示劑反應(yīng)：能使紫色石蕊溶液_______，能使無色酚酞溶液________與某些非金屬氧化物反應(yīng)通式:堿+非金屬氧化物→鹽+H2O舉例氫氧化鈉和二氧化碳（吸收二氧化碳，填化學(xué)方程式，后同）_________________________________氫氧化鈣和二氧化碳（檢驗(yàn)二氧化碳）

_________________________________現(xiàn)象：___________________與酸反應(yīng)通式:酸+堿→鹽+H2O(中和反應(yīng))(復(fù)分解反應(yīng))氫氧化鐵和稀鹽酸_________________________________現(xiàn)象：_________________________________

氫