6《千人糕》說課稿-2023-2024學年二年級下冊語文統(tǒng)編版

6《千人糕》說課稿-2023-2024學年二年級下冊語文統(tǒng)編版主備人備課成員設計意圖本節(jié)課《千人糕》旨在通過講述制作千人糕的過程，引導學生體會中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)和團結(jié)互助的精神。通過閱讀課文，學生能夠提高閱讀理解能力，培養(yǎng)對傳統(tǒng)文化的興趣，同時，通過角色扮演和小組討論，提升學生的語言表達和合作能力。核心素養(yǎng)目標分析本課旨在培養(yǎng)學生的文化自信和語言文字運用能力。通過學習《千人糕》的故事，學生能夠理解中華傳統(tǒng)文化的獨特魅力，增強對民族文化的認同感。同時，通過閱讀和表達練習，提高學生的閱讀理解、語言表達和審美鑒賞能力，培養(yǎng)良好的閱讀習慣和合作學習能力。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

二年級學生對故事類文本有一定的閱讀經(jīng)驗，能夠理解簡單的故事情節(jié)，對漢字和詞語有一定的認識，能夠進行簡單的拼讀和書寫。在之前的語文學習中，學生已經(jīng)接觸過一些中國傳統(tǒng)文化的元素，如節(jié)日習俗、民間故事等。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：

二年級學生對新鮮事物充滿好奇心，對故事情節(jié)和角色扮演表現(xiàn)出濃厚的興趣。學生的閱讀能力逐漸提高，能夠通過圖片和文字結(jié)合的方式理解故事內(nèi)容。學習風格上，學生表現(xiàn)出較強的合作意識，喜歡在小組活動中共同完成任務。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

部分學生可能對生字詞的認讀和書寫存在困難，需要教師給予適當?shù)闹笇Ш蛶椭?。此外，學生在理解故事背后的文化內(nèi)涵時可能存在障礙，需要教師通過講解和引導，幫助學生深入理解故事的意義。同時，學生在進行角色扮演和小組討論時，可能面臨表達能力和團隊合作方面的挑戰(zhàn)，需要教師提供適當?shù)闹笇Ш椭С?。學具準備多媒體課型新授課教法學法講授法課時第一課時步驟師生互動設計二次備課教學資源1.軟硬件資源：多媒體教學設備（投影儀、電腦）、實物教具（糕點模型、圖片卡片）、黑板或白板。

2.課程平臺：語文統(tǒng)編版二年級下冊教材電子版。

3.信息化資源：網(wǎng)絡圖片資源、相關(guān)音頻故事、視頻資料。

4.教學手段：朗讀、角色扮演、小組討論、板書展示。教學過程設計一、導入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.播放一段介紹中國傳統(tǒng)的節(jié)日習俗或民間技藝的短片，引導學生思考：你們在哪些節(jié)日里見過特別的食物？它們背后有什么故事？

2.提問：你們知道千人糕嗎？它是什么樣的食物？是誰做的？

3.引出課題：《千人糕》，并簡要介紹作者和作品背景。

二、講授新課（15分鐘）

1.學生自讀課文，思考：課文講了一個什么故事？

2.引導學生閱讀第一自然段，了解千人糕的制作過程，提問：千人糕是由誰一起做的？他們做了什么？

3.集體朗讀第二、三自然段，分析千人糕制作過程中的困難，提問：為什么會有這些困難？

4.介紹“和泥”等詞語的意思，幫助學生理解課文內(nèi)容。

5.朗讀第四自然段，引導學生感受制作千人糕的辛苦和團結(jié)，提問：你們覺得做千人糕的工匠們辛苦嗎？為什么？

6.分析第五自然段，了解千人糕的意義，提問：千人糕代表了一種什么樣的精神？

7.學生分組討論，分享自己制作過的美食，以及背后的故事，感受勞動的意義。

三、鞏固練習（10分鐘）

1.填空題：根據(jù)課文內(nèi)容，填寫合適的詞語。（用時5分鐘）

2.閱讀練習：閱讀短文，判斷正誤。（用時5分鐘）

四、課堂提問（10分鐘）

1.提問：通過學習這篇課文，你們有哪些收獲？

2.引導學生思考：我們應該怎樣傳承和發(fā)揚中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)？

3.學生分組討論，分享自己的觀點。

五、師生互動環(huán)節(jié)（10分鐘）

1.教師邀請學生上臺，用卡片表演千人糕的制作過程，其他學生猜測。

2.教師提問：在制作千人糕的過程中，最困難的環(huán)節(jié)是什么？為什么？

3.學生回答，教師點評并總結(jié)。

六、解決問題及核心素養(yǎng)能力的拓展要求（5分鐘）

1.提問：在生活中，你們還知道哪些具有團結(jié)協(xié)作精神的事情？

2.學生舉例，教師總結(jié)。

七、課堂小結(jié)（5分鐘）

1.教師引導學生回顧本節(jié)課所學內(nèi)容，總結(jié)制作千人糕的故事及精神內(nèi)涵。

2.鼓勵學生在日常生活中踐行團結(jié)互助、勤勞肯干的精神。

八、作業(yè)布置（3分鐘）

1.請學生回家后，和家人一起制作一種美食，并分享制作過程和背后的故事。

2.完成課后練習題。

本節(jié)課共45分鐘，通過多種教學手段和活動設計，激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)學生的閱讀理解、語言表達、審美鑒賞和合作學習能力，使學生體會到中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)和團結(jié)互助的精神。教學資源拓展1.拓展資源：

-《舌尖上的中國》：介紹中國各地的傳統(tǒng)美食和制作工藝，幫助學生了解中國飲食文化的豐富性和多樣性。

-《中國民間故事》系列：推薦一些與食物相關(guān)的民間故事，如《年糕的故事》、《餃子傳說》等，讓學生通過故事了解食物背后的文化意義。

-《中國傳統(tǒng)節(jié)日》書籍：介紹中國傳統(tǒng)節(jié)日的習俗和食物，如春節(jié)的餃子、端午節(jié)的粽子等，讓學生了解食物與節(jié)日文化的緊密聯(lián)系。

2.拓展建議：

-鼓勵學生收集有關(guān)中國傳統(tǒng)美食的資料，如圖片、文字介紹等，制作成小冊子或展板，在班級內(nèi)進行分享。

-組織學生參觀當?shù)氐母恻c店或食品加工廠，實地了解食品的制作過程，增強對勞動人民辛勤付出的認識。

-開展“小小美食家”活動，讓學生嘗試制作簡單的傳統(tǒng)美食，如湯圓、壽司等，通過實踐體驗美食制作的文化內(nèi)涵。

-引導學生閱讀相關(guān)書籍或觀看紀錄片，了解中國飲食文化的起源和發(fā)展，以及不同地區(qū)飲食文化的特色。

-在家庭中，鼓勵學生與父母一起烹飪傳統(tǒng)美食，傳承家庭烹飪技藝，增進親子關(guān)系。

-通過網(wǎng)絡平臺，如微信公眾號、微博等，關(guān)注中國傳統(tǒng)美食的動態(tài)，了解最新的美食資訊和制作技巧。

-在學校組織的文化活動中，參與傳統(tǒng)美食的制作和展示，如端午節(jié)包粽子、中秋節(jié)做月餅等，體驗傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍。

-鼓勵學生參與社區(qū)活動，如美食節(jié)、文化節(jié)等，了解不同民族和地區(qū)的飲食文化，拓寬視野。

-通過小組合作，讓學生研究一種特定的傳統(tǒng)美食，了解其歷史淵源、制作工藝和營養(yǎng)價值，撰寫研究報告。板書設計①本文重點知識點：

-千人糕的制作過程

-團結(jié)互助的精神

-中國傳統(tǒng)文化元素

②重點詞句：

①“千人糕”：一種象征團結(jié)互助的美食。

②“和泥”、“磨粉”、“蒸煮”、“晾曬”等：描述