中班飲食營養(yǎng)活動教案

中班飲食營養(yǎng)活動教案匯報人：文小庫2023-12-27目錄contents教學目標活動準備活動過程活動延伸注意事項01教學目標讓幼兒了解食物的種類和營養(yǎng)價值。教會幼兒認識五種基本谷類食物和四種基本肉類食物。教會幼兒知道哪些食物是有營養(yǎng)的，哪些食物不宜多吃。知識目標培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣，能夠做到不挑食、不偏食。教會幼兒自己動手制作簡單的食物。培養(yǎng)幼兒的觀察和思考能力，能夠分析食物的營養(yǎng)成分。能力目標

情感目標培養(yǎng)幼兒對食物的喜愛和珍惜，懂得尊重勞動成果。培養(yǎng)幼兒與同伴分享食物的意識和習慣。幫助幼兒樹立正確的飲食觀念，養(yǎng)成良好的飲食習慣。02活動準備準備各種食材樣本，如蔬菜、水果、谷物、肉類等，讓孩子們能夠直觀地了解食材的外觀和特點。食材樣本烹飪工具營養(yǎng)知識資料提供一些簡單的烹飪工具，如刀具、砧板、鍋具等，讓孩子們了解烹飪過程中所需的工具。準備一些關于營養(yǎng)知識的資料，如食物金字塔、營養(yǎng)素介紹等，供孩子們學習參考。030201物質準備確保孩子們已經(jīng)具備基本的認知能力，能夠理解營養(yǎng)和健康飲食的概念。知識儲備培養(yǎng)孩子們的動手能力，讓他們能夠參與到簡單的烹飪活動中，如切菜、攪拌等。動手能力通過活動前的引導，培養(yǎng)孩子們的團隊合作精神，讓他們能夠在活動中互相協(xié)作、共同完成任務。合作意識經(jīng)驗準備03活動過程通過簡短的自我介紹和歡迎詞，引導孩子們進入活動氛圍。活動開場提出與飲食營養(yǎng)相關的問題，激發(fā)孩子們的好奇心和參與意愿。問題導入導入展開用簡單易懂的語言向孩子們介紹飲食營養(yǎng)的基本概念和重要性。鼓勵孩子們提問，通過問答形式加深對飲食營養(yǎng)的理解。分享實際生活中的飲食案例，引導孩子們分析并判斷其營養(yǎng)價值。分組進行討論，讓孩子們交流各自的飲食習慣和營養(yǎng)認知。講解營養(yǎng)知識互動問答案例分析小組討論對活動內容進行簡要的總結，強調飲食營養(yǎng)的重要性。布置與飲食營養(yǎng)相關的作業(yè)，以鞏固所學知識。結束作業(yè)布置總結回顧04活動延伸鼓勵家長參與活動，與孩子一起學習營養(yǎng)知識，共同制定家庭飲食計劃，促進親子互動。家長參與布置與飲食營養(yǎng)相關的家庭作業(yè)，如讓孩子記錄家里的一周食譜，或與家長一起調查某種食物的營養(yǎng)成分。家庭作業(yè)鼓勵家長在家庭中實踐學到的飲食營養(yǎng)知識，如引導孩子合理搭配食材，適量攝入各類營養(yǎng)素。家庭實踐家庭延伸觀察角設立觀察角，展示各種食材的營養(yǎng)成分和烹飪方法，讓孩子觀察、了解食材的營養(yǎng)價值。圖書角在圖書角提供有關飲食營養(yǎng)的兒童讀物，讓孩子通過閱讀了解更多營養(yǎng)知識。游戲角在游戲角設置與飲食營養(yǎng)相關的游戲，如食材分類、營養(yǎng)搭配等，讓孩子在游戲中鞏固所學知識。區(qū)角延伸05注意事項在活動開始前，檢查活動場地是否安全，有無可能導致跌倒、碰撞等危險因素。確?；顒訄龅匕踩诨顒舆^程中，避免使用可能導致燙傷、割傷等危險的物品，如熱飲、刀具等。避免使用危險物品在活動過程中，不斷強調安全意識，提醒幼兒注意自身安全，防止意外發(fā)生。強調安全意識安全教育保持環(huán)境衛(wèi)生教育幼兒愛護環(huán)境，不隨意亂扔垃圾，共同維護活動場地衛(wèi)生。食品衛(wèi)生教育幼兒注意食品衛(wèi)生，不吃過期、變質的食品，不喝生水。注意個人衛(wèi)生教育幼兒養(yǎng)成勤洗手、不隨地吐痰、不亂扔垃圾等良好的衛(wèi)生習慣。衛(wèi)生教育03總結評價在活動結束后，對整個活動進行評價，總結活動的優(yōu)點和不足之處，為下次活動提供改進建議。01觀察幼兒表現(xiàn)在活動過程中，觀察幼兒的表現(xiàn)，了解幼兒