農(nóng)小蜂-全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格行情監(jiān)測周報（2025年第3周）

全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一周價格行情監(jiān)測報告全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一周價格行情監(jiān)測報告WeeklyReportforWholesaleAgriculturalProductsMarket云南唯恒基業(yè)科技有限公司YUNNANWEIHENGJIYETECHNOLOGYC本報告所使用數(shù)據(jù)為2025年1月17日~1月23日的全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場行據(jù)，監(jiān)測范圍涵蓋“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”以及畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蔬菜產(chǎn)品、水果為便于使用者更好地理解本報告的相關內(nèi)容，對本報告中所使用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)：重點監(jiān)測產(chǎn)品包括全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場的西紅柿（番茄）、黃瓜白菜、青椒、大白菜、土豆(馬鈴薯)等中國七大蔬菜，以及芹菜、白同比：本期發(fā)展水平與去年同期發(fā)展水平之比，表明現(xiàn)象同期的發(fā)展速度。備注：報告中部分數(shù)據(jù)因四舍五入，每日明細一、“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”及變化 格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為123.68，與上周相比，上升了1. 點；與去年同期相比，下降了0.89個點；從每日監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”從122.87波動至124.96，峰值為1月23日的124.96，谷值為1月17日的1 -0.6%~1.0%之間，其中，羊肉、雞蛋波動相對較大；與去年同期相比（一）、豬肉升了0.5%；與去年同期相比，上升了14. 升了0.5%；與去年同期相比，上升了14. 月23日，豬肉平均價格從22.85元/（二）、牛肉 月23日，牛肉平均價格從57.75元/升了1%；與去年同期相比，下降了6.1% 升了1%；與去年同期相比，下降了6.1% （四）、雞蛋圖表6：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場雞蛋平均價格本周變化及每日走勢 月23日，雞蛋平均價格從10.10元/公斤波動至9.92元/公斤，峰值為1月17日的1（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制圖：農(nóng)小蜂） 動相對較大；與去年同期相比，價格變化幅度在-6.4%8（一）、鯽魚上升了0.2%；與去年同期相比，上升了 上升了0.2%；與去年同期相比，上升了 月23日，活鯽魚平均價格從18.63元/公斤波動至18.99元/公斤，峰值為1月2月23日，活鯉魚平均價格從13.99元/公斤波動至14.08元/公斤，峰值為1月22日下降了1%；與去年同期相比，上升了7. 下降了1%；與去年同期相比，上升了7. （四）、大帶魚 月23日，大帶魚平均價格從43.11元/公斤波動至42.17元/公斤，峰值為1月2（五）、草魚圖表13：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場活草魚平均價格本周變化及每日走勢 月23日，活草魚平均價格從15.87元/公斤波動至15.79元/公斤，峰值為1月1（六）、花鰱魚圖表14：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場花鰱活魚平均價格本周變化及每日走勢 （一）、與上周相比，上漲幅度較大的蔬菜 圖表17：本周環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜價 從具體價格來看，與上周相比，上漲幅度最大(11.1%)的黃瓜本周（2025年1月17日 （二）、與上周相比，下降幅度較大的蔬菜（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制圖：農(nóng)小蜂） 圖表19：本周環(huán)比下降幅度較大的蔬菜價格對比（單位：元/公斤) 從具體價格來看，與上周相比，下降幅度最大(-2.4%)的芹菜本周（2025年1月17日 （三）、中國七大蔬菜品種圖表20：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場西紅柿歷史價格與本周每日價（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制圖：農(nóng)小蜂） 從歷史數(shù)據(jù)來看，2024年第50周(2024年12月6日~12月12日)至2025年第3周 (2025年1月17日~1月23日)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場西紅柿(番茄)平均價格從5.02元/公斤本周（2025年1月17日~1月23日)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場西紅柿(番茄)平均價4.53元/公斤波動至4.84元/公斤，峰值為1月23日的4.84元/公斤，谷值為1月17日的4.53圖表21：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場黃瓜歷史價格與本周每日價 本周（2025年1月17日~1月23日)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場黃瓜平均價格從4.54元/公 斤波動至5.35元/公斤，峰值為1月2圖表22：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場茄子歷史價格與本周每日價從歷史數(shù)據(jù)來看，2024年第47周(2024年11月15日~11月21日)至2025年第2周(2025年1月10日~1月16日)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場茄子平均價格從4.25元/公斤波動至本周（2025年1月17日~1月23日)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場茄子平均價格從5.22元/公 斤波動至5.40元/公斤，峰值為1月2圖表23：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場洋白菜歷史價格與本周每日價10日~1月16日)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場洋白菜平均價格從1.93元/公斤波動至2.16元/公本周（2025年1月17日~1月23日)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場洋白菜平均價格從2.21元/ 圖表24：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場青椒歷史價格與本周每日價格走勢 從歷史數(shù)據(jù)來看，2024年第50周(2024年12月6日~12月12日)至2025年第3周 (2025年1月17日~1月23日)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場青椒平均價格從5.06元/公斤波動至 本周（2025年1月17日~1月23日)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場青椒平均價格從5.72元/公 斤波動至5.88元/公斤，峰值為1月2圖表25：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場大白菜歷史價格與本周每日價 從歷史數(shù)據(jù)來看，2024年第50周(2024年12月6日~12月12日)至2025年第2周 圖表26：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場土豆(馬鈴薯)歷史價格與本周每日價格 從歷史數(shù)據(jù)來看，2024年第50周(2024年12月6日~12月12日)至2025年第2周(2025年1月10日~1月16日)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場土豆(馬鈴薯)平均價格從2.37元/公斤2.46元/公斤波動至2.45元/公斤，峰值為1月21日的2.47元/公斤，谷值為1月18日的2 （一）、富士蘋果 （二）、巨峰葡萄下降了2%；與去年同期相比，上漲了3%；從每日監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，2025年1月17日~1月23日，巨峰葡萄平均價格從11.22元/公斤波動至11.20元/公斤，峰（三）、香蕉 2025年第3周，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場香蕉平均價格為5.93元/ （四）、菠蘿圖表31：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場菠蘿平均