2025年外研版三年級起點選擇性必修3生物下冊階段測試試卷

…………○…………內…………○…………裝…………○…………內…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年外研版三年級起點選擇性必修3生物下冊階段測試試卷142考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五總分得分評卷人得分一、選擇題(共9題，共18分)1、植物體細胞雜交需要分離出有活力的原生質體，研究者通過實驗研究了酶解時間對原生質體產(chǎn)量和活力的影響，結果如圖。相關敘述錯誤的是（）

注：原生質體活力=（有活力的原生質體數(shù)/原生質體總數(shù)）×100%A.利用纖維素酶和果膠酶去壁后可分離得到原生質體B.隨酶解時間延長兩種原生質體產(chǎn)量均先增加后減少C.適宜兩植物細胞的最佳酶解時間分別為10h和12hD.原生質體活力可通過質壁分離與復原實驗進行驗證2、用XhoI和SalI兩種限制性核酸內切酶分別處理同一DNA片段；酶切位點及酶切產(chǎn)物分離結果如圖。以下敘述不正確的是（）

A.如圖中兩種酶識別的核苷酸序列不同B.如圖中酶切產(chǎn)物可用于構建重組DNAC.泳道①中是用SalI處理得到的酶切產(chǎn)物D.圖中被酶切的DNA片段是單鏈DNA3、甲羊的去核卵細胞與乙羊體細胞的細胞核“組裝”成一個新的細胞，該細胞多次分裂后植入丙羊的子宮內發(fā)育，產(chǎn)下羊羔的毛色和性別分別與哪只羊保持一致（）A.甲、丙B.甲、甲C.乙、乙D.丙、甲4、美國科學家在研究生長在墨西哥某地的野玉米后發(fā)現(xiàn)；這種玉米含有包括蘇云金芽孢桿菌（一種產(chǎn)生抗蟲毒蛋白的細菌）基因在內的轉基因作物的基因，由此可見（）

①轉基因作物的基因可傳播到野生植物中。

②轉基因作物可對天然植物的基因多樣性構成威脅。

③為防止基因污染；應當禁止轉基因作物的研究。

④自然雜交過程實質上是一個長期的轉基因過程，兩者沒有區(qū)別A.①④B.②③C.①②D.①③5、將來能發(fā)育為胎兒的胎膜和胎盤的結構是（）A.桑椹胚內的一部分細胞B.原腸胚的胚層C.胚泡D.滋養(yǎng)層6、下列有關果酒和果醋制作的敘述，正確的是（）A.發(fā)酵過程中有關反應主要發(fā)生在細胞外B.發(fā)酵過程中為防止被污染，需要嚴格滅菌C.將葡萄汁制成果酒和果醋后，有機物總量減少而種類增加D.制成果酒后再制果醋，只需向裝置中通入無菌空氣7、處理生活垃圾的有效方法之一是用微生物對其進行降解，下圖表示篩選高效降解淀粉菌種的過程。下列相關敘述錯誤的是（）

A.乳制品廠廢水是分離高效降解淀粉菌種的首選樣品B.該實驗中將菌液接種到培養(yǎng)基上所用的接種工具常選擇火焰灼燒過的涂布器C.培養(yǎng)基中唯一的碳源是淀粉，在培養(yǎng)基中生長的微生物一般為異養(yǎng)微生物D.菌落①與菌落②周圍透明圈大小不同的原因可能是菌種對淀粉的分解能力不同8、下列有關試管嬰兒和設計試管嬰兒的區(qū)別的說法，正確的是（）A.前者不需要對胚胎進行遺傳學診斷，后者需要對胚胎進行遺傳學診斷B.前者屬于無性繁殖，后者屬于有性生殖C.前者需要經(jīng)過胚胎移植，后者不需要經(jīng)過胚胎移植D.前者需要體外受精，后者不需要體外受精9、乙肝病毒表面主蛋白是由H基因控制合成。下圖是將H基因導入某酵母菌生產(chǎn)乙肝疫苗的過程。5'A和3'TT分別是該酵母菌中某基因的啟動子和終止子，此啟動子還能使外源基因在酵母菌中高效表達，3'A是該基因下游的序列?？茖W家將改造過的P質粒與H基因連接形成重組質粒，再在重組質粒特定部位酶切，形成的重組DNA片段可以整合到酵母菌染色體上，最終實現(xiàn)H基因的表達。下列敘述錯誤的是（）

A.構建重組質粒時，可在H基因兩側分別接上SnaBI和AvrⅡ的酶切位點B.步驟1中，將重組質粒先導入大腸桿菌的目的是復制出大量重組質粒C.步驟3中，用BglⅡ對重組質粒進行酶切可以獲得圖示的重組DNA片段D.用含有氨芐青霉素的培養(yǎng)基可以篩選出含有H基因的酵母菌評卷人得分二、多選題(共7題，共14分)10、利用基因工程技術生產(chǎn)羧酸酯酶（CarE）制劑的流程如圖所示；下列敘述正確的是（）

A.過程①需使用逆轉錄酶B.過程②需使用解旋酶和PCR獲取目的基因C.過程③使用的感受態(tài)細胞可用NaCl溶液制備D.過程④可利用DNA分子雜交鑒定目的基因是否已導入受體細胞11、下列屬于生物武器的是（）A.致病菌B.病毒C.抗生素D.生化毒劑12、良種試管牛的繁殖過程是用激素促進甲牛多排卵，然后把卵母細胞在體外與人工采集的乙牛的精子進行受精，在特定培養(yǎng)基上培育成胚胎，再把胚胎送入經(jīng)過激素處理的丙牛的子宮內，孕育成試管牛。下列相關敘述正確的是（）A.“用激素促進甲牛多排卵”的激素是孕激素B.產(chǎn)生試管牛的生殖方式屬于有性生殖C.甲牛、乙牛對試管牛核基因的貢獻相同D.該技術可應用于加速優(yōu)良種畜的繁殖13、下列有關動物細胞培養(yǎng)的敘述正確的是（）A.用于培養(yǎng)的細胞大都取自胚胎或幼齡動物的器官或組織B.將所取的組織先用胃蛋白酶等進行處理使其分散成單個細胞C.在培養(yǎng)瓶中要定期用胰蛋白酶使細胞從瓶壁上脫離，制成懸浮液D.動物細胞培養(yǎng)只能傳50代左右，所培養(yǎng)的細胞全部衰老死亡14、MIC是指藥敏試驗中某種抗生素對測試菌的最低抑制濃度。某研究小組將含有相同濃度抗生素I~IV的四個大小相同的紙片分別貼在長滿測試菌的瓊脂平板上，進行藥敏試驗以了解病原微生物對四種抗生素的敏感程度，用于指導臨床合理選用抗生素。圖1為實驗器材，圖2為實驗結果。下列敘述正確的是（）

A.為獲得長滿測試菌的瓊脂平板，需要使用圖1中工具①②③B.據(jù)圖2可知抗生素I的MIC大于抗生素皿的MICC.圖2抑菌圈中出現(xiàn)菌落的原因可能是病原菌中出現(xiàn)了能抗抗生素IV的突變株D.圖2抑菌圈中離紙片越近的菌落對抗生素IV的抗性越強15、利用膠體金檢測技術檢測抗原最常用的是雙抗夾心法。雙抗夾心法需要準備待測抗原的配對抗體；一個抗體用膠體金標記（即膠體金標記抗體）并固定在結合墊上，另一個抗體固定在NC膜的檢測線（T線）上。另外，還需要準備能與金標抗體特異性結合的二抗并固定于NC膜的控制線（C線）上，如圖所示。下列說法錯誤的是（）

A.樣品中含有待測抗原時，T線和C線均會顯色B.圖中的抗體都需要與抗原結合C.結合墊是為了固定金標抗體D.若T線不顯色說明檢測結果無效16、在中國的傳說中，醋最早是由“酒圣”杜康之子發(fā)明。杜康的兒子墨塔在-．次釀酒時發(fā)酵過頭，直至第21天開缸時，發(fā)現(xiàn)酒液已變酸，但香氣撲鼻，且酸甜可口，于是墨塔便把“廿一日”加一“西”字，給這種酸水起名為“醋”。下列敘述正確的是（）A.酒發(fā)酵初期通入氧氣的目的是促進酵母菌進行有氧呼吸，大量增殖B.酒精是在酵母菌細胞的線粒體中產(chǎn)生，可用酸性重鉻酸鉀試劑檢測C.墨塔釀酒反成醋的原因可能是發(fā)酵裝置密封不嚴或發(fā)酵裝置沒有清洗干凈D.釀酒時糖類未耗盡，酵母菌的發(fā)酵也會停止，原因可能是pH降低和酒精含量增多評卷人得分三、填空題(共6題，共12分)17、回答下列問題。

（1）目前人類對基因________及基因間的________________尚缺乏足夠的認識，要想通過基因檢測達到預防疾病的目的是困難的；況且人類的____________病，既與基因有關，又與環(huán)境和________________有關。

（2）生物武器種類包括__________、________、__________，以及經(jīng)過___________的致病菌等。

（3）1998年6月27日，中美兩國元首在關于《禁止生物武器公約》議定書的聯(lián)合聲明中，重申了在任何情況下_____________、_____________、______________生物武器，并反對生物武器及其技術和設備的擴散。18、本課題對能分解尿素的細菌進行了初步的篩選。但是，這只是分離純化菌種的第一步。對分離的菌種作進一步的鑒定，還需要借助生物化學的方法。在細菌分解尿素的化學反應中，細菌合成的___________將尿素分解成了_____________。氨會使培養(yǎng)基的________________，pH______________。因此，我們可以通過檢測培養(yǎng)基______________來判斷該化學反應是否發(fā)生。在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入_____________，培養(yǎng)某種細菌后，如果pH升高，指示劑將變________________。19、______——“分子縫合針”20、目的：使目的基因在受體細胞中_____，并且可以______，使目的基因能夠______作用。21、細胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)。

組織培養(yǎng)技術除了在農(nóng)業(yè)上的應用外，還廣泛應用于另一個重要的領域，即______。22、什么是生物武器？簡述生物武器的危害。__________評卷人得分四、實驗題(共1題，共8分)23、酵母菌與人們的日常生活密切相關；也是現(xiàn)代生物技術研究常用的生物。

(1)利用酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精的過程中，要先充氣后閉氣，原因是_____。

(2)利用玉米秸稈生產(chǎn)酒精時，水解秸稈所用的纖維素酶可來自微生物，分離產(chǎn)生該酶的微生物時，所需要的培養(yǎng)基為_____（按功能分），培養(yǎng)基中的碳源為_____。

(3)雖然不同的生物對營養(yǎng)物質的需求不同，但是培養(yǎng)這些微生物的培養(yǎng)基，一般都含有四大營養(yǎng)成分，即_____、_____、_____和碳源。培養(yǎng)基滅菌的常用方法為_____。

(4)接種微生物常用的兩種方法是_____、_____。實驗室接種微生物時，常在酒精燈火焰旁進行，這樣操作的目的是_____。評卷人得分五、綜合題(共4題，共28分)24、近年來；《舌尖上的中國》引發(fā)全民關注美食的熱潮，其中不乏利用微生物發(fā)酵制作的美食，如素有“東方奶酪”之稱的“石寶寨牌”忠州豆腐乳；中國泡菜領導品牌“吉香居”等。請回答下列有關問題。

（1）我國釀醋的歷史悠久；其主要生產(chǎn)工藝流程如圖。

在果酒制作時，酒精發(fā)酵階段，參與反應的酵母菌菌種來自于葡萄皮上的野生型酵母菌，在___________________的發(fā)酵液中，酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物都因無法適應這一環(huán)境而受到抑制。當氧氣和糖源充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分分解成醋酸；當缺少糖源時，醋酸菌將__________________________________。

（2）制作吉香居泡菜時，起主要作用的微生物是____________．泡菜制作中鹽和水的比例是_____。泡菜中的亞硝酸鹽過多會對人體產(chǎn)生危害，通常用________法檢測亞硝酸鹽含量。

（3）“石寶寨牌”忠州豆腐乳前期發(fā)酵是在嚴格的無菌條件下溫度應控制在___________，并保持一定的濕度，然后向長滿毛霉的豆腐塊加鹽，其作用_______________，同時，鹽還能____________，避免豆腐塊腐敗變質。之后要加入配置好的鹵湯，其中鹵湯中加酒的含量應控制在12%左右。酒精含量過高，_____________；酒精含量過低，可能導致豆腐腐敗變質。25、EPO是促紅細胞生成素的英文簡稱；是一種激素樣物質，可促進體內新紅細胞生成。人類已可通過基因工程合成EPO基因，并采用中國倉鼠卵巢（CHO）細胞表達系統(tǒng)來獲取產(chǎn)物，其過程如下，請回答下列問題：

（1）從人體組織中提取EPO的mRNA，通過______得到cDNA，再在體外通過______獲得大量EPO基因。

（2）供體母鼠通常情況下每次排卵8～12枚，為使其超數(shù)排卵，需注射____________激素以排出更多的卵子，卵子培養(yǎng)成熟與達到______狀態(tài)的精子相遇時；完成體外受精。

（3）若無法獲取受精卵，也可以通過______法把重組表達載體導入小鼠的體細胞中，再通過______技術構建重組細胞，經(jīng)過______；早期胚胎培養(yǎng)、胚胎移植后獲得轉EPO基因倉鼠。

（4）為獲得多個轉基因胚胎，要對早期胚胎進行胚胎分割，通常借助______技術將囊胚的______均等切割，或采用______處理等方式將卵裂球中的細胞分散開。26、新型冠狀病毒（SARS-CoV-2）隸屬于β型冠狀病毒；遺傳物質為單鏈RNA。為應對由SARS-CoV-2引起的全球性疫情，不同的科研人員開展了相關研究。

(1)新冠病毒的檢測方法主要有核酸檢測；抗體檢測、抗原檢測三大類。

①核酸檢測法如圖1所示，因新冠病毒的RNA不能直接進行PCR擴增，必須先經(jīng)過________成為DNA。圖中的探針信號檢測又稱為________技術。

②間接免疫熒光法如圖2所示∶把SARS-CoV-2的標本固定在玻片上，然后將待測病人的血清滴在玻片上，特異性抗體與標本中抗原反應后，再加入熒光素標記的第二抗體（與第一抗體特異性結合），洗滌后在熒光顯微鏡下觀察。若________；則說明待測病人為新冠肺炎病毒感染者。

(2)疫苗接種是當前新冠肺炎疫情防控工作的一項重要舉措；我國科學家研發(fā)了多種新冠疫苗，其中重組腺病毒疫苗研發(fā)策略是：將新冠病毒的S蛋白基因整合到腺病毒DNA中，形成表達S蛋白的重組腺病毒，注射到健康人體內，腺病毒可侵染人體細胞，達到預防新冠病毒感染的效果。

①與直接將S蛋白注射到體內作為疫苗相比，重組腺病毒疫苗的優(yōu)點是可以引起人體產(chǎn)生________免疫；更有效清除病毒。

②為了構建重組腺病毒DNA；需要將S蛋白基因插入腺病毒DNA中，由于腺病毒DNA分子較大，傳統(tǒng)的限制性核酸內切酶和DNA連接酶處理效率較低，所以采取如圖1所示方法獲得重組腺病毒DNA。

將質粒1和質粒2共同導入受體細胞中，據(jù)圖推測，最終重組線性DNA分子上，X所示的原件應該為__________。

③生產(chǎn)疫苗的過程是將上述重組線性DNA分子（不編碼病毒復制必需的E1蛋白）導入到293細胞系（該細胞系可表達人體細胞沒有的E1蛋白），最終包裝成完整的腺病毒。這種方式生產(chǎn)的疫苗由于重組腺病毒________；從而提高了疫苗的安全性。

④為了檢測疫苗的效果，科學家用不同方式給雪貂接種重組腺病毒疫苗后，感染新冠病毒，一段時間后檢測新冠病毒含量，結果如圖2，說明重組腺病毒疫苗________，且效果最好的免疫方式是________。

27、酵母菌絮凝是指菌體細胞間通過細胞壁相互粘附；聚集成團的現(xiàn)象。適當提高酵母菌的絮凝能力；有助于發(fā)酵結束時細胞和產(chǎn)物的分離，可大幅節(jié)約生產(chǎn)成本?？蒲腥藛T利用基因工程改造酵母菌，使其絮凝能力提升。

(1)酵母菌的R基因對絮凝能力有一定的抑制作用，圖1表示科研人員利用同源重組（在兩個DNA分子的同源序列之間直接交換的一種重組）基因敲除技術敲除R基因的過程。

①研究人員將整合了lox序列的慶大霉素抗性基因導入酵母菌，lox-慶大霉素抗性基因通過同源重組的方式整合到酵母菌基因組中，重組片段上慶大霉素抗性基因的作用是_____________。

②利用含有慶大霉素的培養(yǎng)基獲得單菌落，再挑取單菌落進行PCR擴增，若要驗證慶大霉素抗性基因是否替換R基因，則擴增時選擇圖2中的引物是_________和_________，在PCR延伸階段中_____________催化脫氧核苷酸連接到引物的_________端。

③給酵母菌導入PC質粒，并將其置于添加____________的培養(yǎng)基中；獲得敲除R基因且無慶大霉素抗性基因標記的R菌。

(2)科研人員對野生菌株和R基因敲除菌株的酒精發(fā)酵能力和絮凝能力進行了測定，實驗結果表明，獲得了R基因敲除且不影響酒精發(fā)酵能力的符合人類生產(chǎn)需求的菌株。請在圖3中依據(jù)實驗結果補充實驗數(shù)據(jù)。______

參考答案一、選擇題(共9題，共18分)1、D【分析】【分析】

1；植物體細胞雜交的具體過程：

2；據(jù)圖分析；里奧百脈根酶解12h時，原生質體產(chǎn)量最高和活力較大；清水紫花苜蓿酶解10h，原生質體產(chǎn)量最高和活力最大。

【詳解】

A；細胞壁的主要成分是纖維素和果膠；則利用纖維素酶和果膠酶去壁后可分離得到原生質體，A正確；

B；據(jù)圖分析；隨酶解時間延長兩種原生質體產(chǎn)量均先增加后減少，B正確；

C；據(jù)圖分析；清水紫花苜蓿和里奧百脈根的最佳酶解時間分別為10h和12h，C正確；

D；原生質體已經(jīng)去除細胞壁；不能發(fā)生質壁分離和復原，D錯誤。

故選D。2、D【分析】【詳解】

【分析】該題考查DNA的結構；限制酶的特點和功能等。DNA一般是雙螺旋結構；限制酶可以識別特定的脫氧核苷酸序列；并在每條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵進行切割。

【詳解】限制酶識別特定的脫氧核苷酸序列，不同的限制酶能識別不同的核苷酸序列，由電泳圖可知XhoI和SalI兩種酶分別切割時，識別的序列不同，A正確；同種限制酶切割出的DNA片段，具有相同的粘性末端，再用DNA連接酶進行連接，可以構成重組DNA，B正確；SalI將DNA片段切成4段，XhoI將DNA片段切成3段，根據(jù)電泳結果可知泳道①為SalI，泳道②為XhoI；C正確；限制酶切割雙鏈DNA，酶切后的DNA片段仍然是雙鏈DNA，D錯誤，所以選D。

【點睛】注意圖1兩種限制酶的識別位點數(shù)量，SalI有3個識別位點，能將DNA片段切成4段，XhoI有2個識別位點，能將DNA片段切成3段。3、C【分析】【分析】

動物核移植是指將動物的一個細胞的細胞核移入一個去掉細胞核的卵母細胞中；使其重組并發(fā)育成一個新的胚胎，這個新的胚胎最終發(fā)育為動物個體，核移植得到的動物稱克隆動物。

【詳解】

甲羊的去核卵細胞與乙羊體細胞的細胞核“組裝”成一個新的細胞；該細胞多次分裂后植入丙羊的子宮內發(fā)育。由于毛色和性別受細胞核基因控制，而細胞核基因來自提供細胞核的乙羊，所以產(chǎn)下羊羔的毛色和性別都和乙羊保持一致，即C正確。

故選C。

【點睛】4、C【分析】【分析】

1；轉基因生物的安全性問題：食物安全（滯后效應、過敏源、營養(yǎng)成分改變）、生物安全（對生物多樣性的影響）、環(huán)境安全（對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響）。

2；生物安全問題：轉基因植物擴散到種植區(qū)外變成野生種或雜草；轉基因植物競爭能力強；可能成為“入侵的外來物種”；轉基因植物的外源基因與細菌或病毒雜交，重組出有害的病原體；可能使雜草成為有抗除草劑基因的“超級雜草”。

【詳解】

①轉基因作物可通過花粉散落到它的近親野生作物上；如野生玉米中含有了抗蟲基因，從而造成基因污染，①正確；

②轉基因植物的基因傳播到野生植物中；使野生植物的基因庫發(fā)生了改變，會對植物基因多樣性構成威脅，②正確；

③雖然轉基因生物存在危害；但應該客觀辯證地對待轉基因技術，不能因噎廢食，③錯誤；

④自然雜交是通過受粉的方式實現(xiàn)基因交流；由于生殖隔離的原因，自然雜交一般發(fā)生于同種生物之間，而轉基因技術是在異種生物之間進行，二者區(qū)別很大，④錯誤。

故選C。

【點睛】5、D【分析】【分析】

胚胎發(fā)育過程：受精卵→卵裂→桑椹胚→囊胚→原腸胚→分化成組織；器官等→幼體；囊胚包括內細胞團和滋養(yǎng)層兩部分；其中內細胞團將發(fā)育成各組織器官，而滋養(yǎng)層將來發(fā)育成胎膜和胎盤。

【詳解】

在胚胎發(fā)育過程中；囊胚包括內細胞團和滋養(yǎng)層兩部分，其中滋養(yǎng)層將來發(fā)育成胎兒的胎膜和胎盤。

故選D。6、C【分析】1；參與果酒制作的微生物是酵母菌；其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：

有氧條件下；酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和水分，并釋放大量的能量，無氧條件下，酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和酒精，釋放少量的能量。

2；參與果醋制作的微生物是醋酸菌；其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：

當氧氣；糖源都充足時；醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

當缺少糖源時；醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?/p>

【詳解】

A；發(fā)酵過程中有關反應主要發(fā)生在細胞內；A錯誤；

B；發(fā)酵過程中為防止被污染；需要進行消毒處理，但不需要嚴格滅菌，B錯誤；

C；將葡萄汁制成果酒和果醋后；有機物總量減少（細胞呼吸不斷消耗有機物）而種類增加，C正確；

D；醋酸菌是好氧菌；制成果酒后制作果醋，需將裝置轉移至溫度較高的環(huán)境中，同時還需要不斷通入無菌空氣，D錯誤。

故選C。7、A【分析】【分析】

微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板；接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)基表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。

【詳解】

A；乳制品廠廢水中含有大量的蛋白質；故該廢水并不是分離高效降解淀粉菌種的首選樣品，A錯誤；

B；菌落接種常采用稀釋涂布平板法和平板劃線法；該實驗中菌液接種到培養(yǎng)基上所用接種方法是稀釋涂布平板法，所使用的接種工具是經(jīng)火焰灼燒過的涂布器，B正確；

C；為篩選獲得高效降解淀粉菌種；培養(yǎng)基中唯一的碳源是淀粉，能在培養(yǎng)基中生長的微生物一般為異養(yǎng)微生物，C正確；

D；菌落①與菌落②周圍透明圈是由降解淀粉菌分解淀粉產(chǎn)生的；菌種對淀粉的分解能力不同，其形成的透明圈大小也不同，所以菌落①與菌落②周圍透明圈大小不同的原因可能是菌種對淀粉的分解能力不同，D正確。

故選A。8、A【分析】【分析】

試管嬰兒技術是為了幫助不孕夫婦成功孕育胎兒；不需要進行基因檢測，也不能設計嬰兒性別；設計試管嬰兒技術中，可根據(jù)需要取用嬰兒的某些細胞(如造血干細胞)，但不能取用嬰兒的器官。

【詳解】

A；試管嬰兒不需要對胚胎進行基因診斷；而設計試管嬰兒需要對胚胎進行基因診斷，A正確；

B；兩者都屬于有性生殖；B錯誤；

C；兩者都需要進行胚胎移植；C錯誤；

D；兩者都需要進行體外受精；D錯誤。

故選A。9、D【分析】【分析】

基因工程技術的基本步驟:

1；目的基因的獲取。

2；基因表達載體的構建。

3；將目的基因導入受體細胞。

4；目的基因的檢測與鑒定。

【詳解】

A、為實現(xiàn)H基因和P質粒重組，只能用限制酶SnaBI和AvrⅡ切割質粒；并在H基因兩側的接上相應的限制酶識別序列，這樣設計的優(yōu)點是確保定向連接（避免質粒和目的基因自身環(huán)化及自連），A正確；

B；將重組質粒導入大腸桿菌；其目的是為了讓目的基因在大腸桿菌里擴增，獲取大量重組質粒，B正確；

C；步驟3中；重組DNA片段首尾分別是5'和3'，用BglⅡ對重組質粒進行酶切可以獲得圖示的重組DNA片段，C正確；

D；重組DNA片段含卡那霉素基因；用含卡那霉素的培養(yǎng)基可以篩選出含有H基因的酵母菌，D錯誤。

故選D。二、多選題(共7題，共14分)10、A:D【分析】【分析】

過程①是以mRNA為模板合成DNA的過程；即逆轉錄過程；過程②表示利用PCR擴增目的基因；過程③表示將重組質粒導入大腸桿菌；過程④培養(yǎng)并篩選轉基因大腸桿菌，級工程菌。

【詳解】

A；過程①是以mRNA為模板合成DNA的過程；即逆轉錄過程，需要逆轉錄酶的催化，故A正確；

B；過程②表示利用PCR擴增目的基因；在PCR過程中，不需要解旋酶，是通過控制溫度來達到解旋的目的，故B錯；

C；利用氯化鈣處理大腸桿菌；使之成為感受態(tài)細胞，故C錯；

D；檢測目的基因是否成功導入受體細胞的染色體DNA中；可以采用DNA分子雜交技術，故D正確。

故選AD。

【點睛】11、A:B:D【分析】【分析】

生物武器包括致病菌類；病毒類和生化毒劑類等；例如，天花病毒、波特淋菌、霍亂弧菌和炭疽桿菌，都可以用來制造生物武器。生物武器的致病能力強、攻擊范圍廣。它可以直接或者通過食物、生活必需品和帶菌昆蟲等散布，經(jīng)由呼吸道、消化道和皮膚等侵人人、畜體內，造成大規(guī)模傷亡，也能大量損害植物。

【詳解】

生物武器的種類包括致病菌類；病毒類、生化毒劑類；而抗生素不屬于生物武器，C錯誤，A、B、D正確。

故選ABD。12、B:C:D【分析】【分析】

良種試管牛的繁殖過程：對供體和受體的選擇和處理（同期發(fā)情處理；超數(shù)排卵處理）；配種或進行人工授精、對胚胎的收集檢查培養(yǎng)或保存、進行胚胎移植。

【詳解】

A；處理供體甲牛的激素可能是促性腺激素；使其超數(shù)排卵，A錯誤；

B；產(chǎn)生試管牛的過程中經(jīng)過了兩性生殖細胞的融合過程；因此試管牛產(chǎn)生的生殖方式屬于有性生殖，B正確；

C；母本甲牛提供卵細胞、父本乙牛提供精子；試管牛細胞核中基因一半來源于父方，一半來源于母方，C正確；

D；體外受精和早期胚胎發(fā)育、胚胎移植等技術可以縮短繁殖周期；增加一生繁殖的后代數(shù)量，即該技術可充分發(fā)揮優(yōu)良雌性個體的繁殖潛力，D正確。

故選BCD。

【點睛】13、A:C【分析】【分析】

動物細胞培養(yǎng)條件：（1）無菌、無毒的環(huán)境：①消毒、滅菌②添加一定量的抗生素③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。（2）營養(yǎng)物質：糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質。（3）溫度和pH。（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的pH）。

【詳解】

A；用于培養(yǎng)的細胞大都取自胚胎或幼齡動物的器官或組織；因為胚胎或幼齡動物的器官或組織分裂能力旺盛，A正確；

B；動物細胞培養(yǎng)中需先用胰蛋白酶使所取的組織分散成單個細胞；胃蛋白酶的最適pH值呈酸性，而細胞培養(yǎng)液的pH大多數(shù)是7.2-7.4，B錯誤；

C；細胞存在接觸抑制；因此在培養(yǎng)瓶中要定期用胰蛋白酶使細胞從瓶壁上脫離，制成懸浮液進行傳代培養(yǎng)，C正確；

D；動物細胞培養(yǎng)傳到50左右不能再繼續(xù)傳代；部分細胞遺傳物質改變，具有癌變細胞的特點，可以在培養(yǎng)條件下無限制的傳代下去，D錯誤。

故選AC。

【點睛】14、A:B:C【分析】【分析】

1；平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板；接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。

2；稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后；均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后形成單個菌落。

【詳解】

A；為獲得長滿測試菌的瓊脂平板；需要用到的接種方法是稀釋涂布平板法。稀釋涂布平板法需要用到酒精燈、涂布器和培養(yǎng)基，A正確；

B；MIC是指藥敏試驗中某種抗生素對測試菌的最低抑制濃度。含有相同濃度抗生素Ⅰ～Ⅳ的四個大小相同的紙片分別貼在長滿測試菌的瓊脂平板上；抗生素Ⅰ的抑菌圈比抗生素Ⅲ的抑菌圈小。說明抗生素Ⅰ的MIC大于抗生素Ⅲ的MIC。即想要達到和抗生素Ⅲ相同的抑菌效果抗生素Ⅰ要增加濃度才行，B正確；

C；圖2抑菌圈中出現(xiàn)菌落的原因可能是病原菌中出現(xiàn)了能抗抗生素Ⅳ的突變株；這些突變株在抗生素的環(huán)境下能夠存活并繁殖形成菌落。細菌是原核生物，發(fā)生變異最可能是基因突變，C正確；

D；在抑菌圈中出現(xiàn)的菌落都是對該種抗生素具有抗性的菌株；它們之間抗性的強弱無法根據(jù)題干信息進行判斷。如果要判斷它們之間抗性的強弱還需進一步實驗才能確定，D錯誤。

故選ABC。

【點睛】

本題考查的知識點包括：微生物接種，微生物培養(yǎng)及微生物的應用。15、B:D【分析】【分析】

T線和C線處同時顯示橫杠；即陽性，若樣品中不含病毒，樣品經(jīng)過結合墊時由于不存在病毒抗原，則不存在抗原抗體特異性結合，顯色組分仍會隨樣品繼續(xù)向前運動，由于不存在病毒抗原，抗體不能與待測抗原結合，故在T線不會顯色。

【詳解】

A；分析題圖可知；若有抗原存在，T線上的抗體能夠結合抗原（該抗體經(jīng)過結合墊時已經(jīng)與膠體金抗體結合），則T線顯色，過量的膠體金抗體會移動到C線處與二抗結合，C線也會顯色，故樣品中含有待測抗原時，兩條線均會顯色，A正確；

B；題圖中過量的膠體金抗體沒有結合抗原；而是與二抗結合，B錯誤；

C；據(jù)題意可知；樣本中含有某種抗原，就會首先被結合墊上的膠體金標記抗體結合，形成“抗原—金標抗體”復合物，所以結合墊中固定了金標抗體，C正確；

D；若T線不顯色；說明樣品中沒有抗原，D錯誤。

故選BD。16、A:C:D【分析】【分析】

參與果酒制作的微生物是酵母菌；其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理:當氧氣；糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?/p>

【詳解】

A；酵母菌是兼性厭氧型微生物；所以發(fā)酵初期通入氧氣的目的是促進酵母菌進行有氧呼吸，大量增殖，A正確；

B；酒精是酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物；在酵母菌細胞的細胞質基質中產(chǎn)生，可以用酸性重鉻酸鉀試劑檢測酒精的產(chǎn)生，B錯誤；

C；酒變酸是醋酸桿菌發(fā)酵的結果；墨塔釀酒反成醋的原因可能是：發(fā)酵裝置密封不嚴，發(fā)酵裝置沒有清洗干凈，導致醋酸菌混入發(fā)酵液中，C正確；

D；在釀酒的過程中；糖類即使未耗盡，酵母菌的發(fā)酵過程也會停止，原因可能是pH降低和酒精含量增多，對發(fā)酵起抑制作用，導致酵母菌發(fā)酵停止，D正確；

故選ACD。三、填空題(共6題，共12分)17、略

【分析】【分析】

【詳解】

（1）人類對基因的結構；基因間的相互作用尚缺乏足夠的認識；人類的多基因病，既與基因有關，又與環(huán)境和生活習慣有關。

（2）生物武器種類包括致病菌；病毒、生化毒劑、以及經(jīng)過基因重組的致病菌。

（3）1998年6月27日，中美兩國元首在關于《禁止生物武器公約》議定書的聯(lián)合聲明中，重申了在任何情況下不發(fā)展、不生產(chǎn)、不儲存生物武器。【解析】①.結構②.相互作用③.多基因④.生活習慣⑤.致病菌⑥.病毒⑦.生化毒劑⑧.基因重組⑨.不發(fā)展⑩.不生產(chǎn)?.不儲存18、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】脲酶氨堿性增強升高pH的變化酚紅指示劑紅19、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】DNA連接酶20、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】穩(wěn)定存在遺傳至下一代表達和發(fā)揮21、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】細胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)。22、略

【分析】【詳解】

生物武器種類：包括致病菌類、病毒類、生化毒劑類等，以及經(jīng)過基因重組的致病菌等。生物武器致病力強、攻擊范圍廣。把這些病原體直接或者間接通過食物、生活必需品和帶菌昆蟲等散布，經(jīng)由消化道、消化道和皮膚等侵入人、畜體內，造成大規(guī)模傷亡，也能損害植物，若用與戰(zhàn)爭，則可以對軍隊和平民造成大規(guī)模殺傷后果?！窘馕觥可镂淦鞣N類：包括致病菌類、病毒類、生化毒劑類等，以及經(jīng)過基因重組的致病菌等。生物武器致病力強、攻擊范圍廣。把這些病原體直接或者間接通過食物、生活必需品和帶菌昆蟲等散布，經(jīng)由消化道、消化道和皮膚等侵入人、畜體內，造成大規(guī)模傷亡，也能損害植物。四、實驗題(共1題，共8分)23、略

【分析】【分析】

1；培養(yǎng)基的種類及用途：（1）按物理性質可分為液體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基。液體培養(yǎng)基應用于工業(yè)或生活生產(chǎn)；固體培養(yǎng)基應用于微生物的分離和鑒定，半固體培養(yǎng)基則常用于觀察微生物的運動及菌種保藏等。（2）按照培養(yǎng)基的用途，可將培養(yǎng)基分為選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。

2；滅菌（1）滅菌是指使用強烈的理化方法殺死物體內外所有的微生物；包括芽孢和孢子。（2）滅菌方法有灼燒滅菌、干熱滅菌、濕熱滅菌。①接種環(huán)、接種針、試管口等使用灼燒滅菌法；②玻璃器皿、金屬用具等使用干熱滅菌法，所用器械是干熱滅菌箱；③培養(yǎng)基、無菌水等使用高壓蒸汽滅菌法，所用器械是高壓蒸汽滅菌鍋。

【詳解】

（1）利用酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精的過程中；要先充氣后閉氣，原因是酵母菌是兼性厭氧菌，因此果酒發(fā)酵時先通氣使酵母菌大量繁殖，后閉氣使酵母菌進行酒精發(fā)酵。

（2）利用玉米秸稈生產(chǎn)酒精時，水解秸稈所用的纖維素酶可來自微生物，由于該培養(yǎng)基以秸稈（纖維素）為唯一碳源，原則上，只有能分解纖維素的微生物才能在該培養(yǎng)基上生存，因此按功能分，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。

（3）雖然不同的生物對營養(yǎng)物質的需求不同；但是培養(yǎng)這些微生物的培養(yǎng)基，一般都含有水；無機鹽、碳源、氮源（基本成分）和生長因子等。培養(yǎng)基滅菌的常用方法為高壓蒸汽滅菌法。

（4）分散的微生物在適宜的固體培養(yǎng)基表面或內部可以繁殖形成肉眼可見的、有一定形態(tài)結構的菌落。采用平板劃線法和稀釋涂布平板法能將單個微生物分散在固體培養(yǎng)基上，之后經(jīng)培養(yǎng)得到的單菌落一般是由單個微生物繁殖形成的純培養(yǎng)物。實驗室接種微生物時，常在酒精燈火焰旁進行，這樣操作的目的是酒精燈火焰旁存在無菌區(qū)域，可以避免周圍環(huán)境中的微生物的污染。【解析】(1)先充氣有利于酵母菌進行有氧呼吸大量繁殖；當酵母菌繁殖到一定數(shù)量后，需要閉氣造成無氧環(huán)境，讓酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生酒；

(2)選擇培養(yǎng)基纖維素。

(3)水無機鹽氮源高壓蒸汽滅菌法。

(4)平板劃線法稀釋涂布平板法避免周圍環(huán)境中的微生物的污染五、綜合題(共4題，共28分)24、略

【分析】【分析】

1；參與果酒制作的微生物是酵母菌；其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：

（1）在有氧條件下，反應式如下：

（2）在無氧條件下，反應式如下：

2；參與果醋制作的微生物是醋酸菌；其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?/p>

【詳解】

（1）傳統(tǒng)的果酒制作中；參與反應的酵母菌菌種來自于葡萄皮上的野生型酵母菌，在缺氧；酸性的發(fā)酵液中，酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物都因無法適應這一環(huán)境而受到抑制。當氧氣和糖源充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分分解成醋酸；當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?/p>

（2）泡菜制作所利用的菌種是乳酸菌；泡菜制作中鹽和水的比例是1：4。泡菜中的亞硝酸鹽過多會對人體產(chǎn)生危害，通常用比色法檢測亞硝酸鹽含量。

（3）制作腐乳主要利用的微生物是毛霉；毛霉的最適生長溫度是15～18℃，因此豆腐乳前期發(fā)酵是在嚴格的無菌條件下溫度應控制在15～18℃。向長滿毛霉的豆腐塊加鹽，其作用析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，鹽還能抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質。之后要加入配置好的鹵湯，其中鹵湯中加酒的含量應控制在12%左右。酒精含量過高，腐乳成熟的時間將會延長；酒精含量過低，可能導致豆腐腐敗變質。

【點睛】

本題考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作，要求考生識記參與果酒、果醋和腐乳制作的微生物及其代謝類型，掌握果酒、果醋和腐乳制作的原理及條件，能結合所學的知識準確答題?！窘馕觥咳毖跛嵝砸掖甲?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿崛樗峋?：4比色15～18℃析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬抑制微生物的生長；腐乳成熟的時間將會延長25、略

【分析】【分析】

基因工程技術的基本步驟：1；目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術擴增和人工合成；

2；基因表達載體的構建：是基因工程的核心步驟；基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等；

3；將目的基因導入受體細胞：根據(jù)受體細胞不同；導入的方法也不一樣；將目的基因導入植物細胞的方法有農(nóng)桿菌轉化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因導入動物細胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因導入微生物細胞的方法是感受態(tài)細胞法；

4；目的基因的檢測與鑒定：（1）分子水平上的檢測：①檢測轉基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術；②檢測目的基因是否轉錄出了mRNA--分子雜交技術；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質--抗原-抗體雜交技術；（2）個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。

5；該基因工程需要對羊的性別進行選擇；由于只有母羊能夠分泌乳汁，因此選擇母羊的胚胎進行移植。

【詳解】

（1）獲取目的基因的方法可通過反轉錄法；故從人體組織中提取EPO的mRNA，通過逆轉錄得到cDNA，再通過PCR技術獲得大量EPO基因。

（2）為使供體母鼠超數(shù)排卵；需注射促性腺激素以排出更多的卵子，卵子需培養(yǎng)到減數(shù)第二次分裂中期時才能與達到獲能狀態(tài)的精子相遇時，精子首先發(fā)生頂體反應，穿越放射冠和透明帶，完成體外受精。

（3）若無法獲取受精卵；將重組表達載體導入體細胞常用的方法是顯微注射法，高度分化的動物細胞核具有全能性，所以為了使體細胞的細胞核全能性表達，再通過核移植技術構建重組細胞，根據(jù)題意要求，應該選擇母羊的胚胎進行移植，所以移植前需對已成功轉入目的基因的胚胎進行性別鑒定，所以經(jīng)過性別鑒定；早期胚胎培養(yǎng)、胚胎移植后獲得轉EPO基因倉鼠。

（4）胚胎移植時一般在桑椹胚或囊胚時期；為獲得多個轉基因胚胎，要對早期胚胎進行胚胎分割，通常借助顯微操作技術，用分割針或分割刀進行分割，要注意將囊胚的內細胞團均等切割，或采用酶處理等方式將卵裂球中的細胞分散開。

【點睛】

本題以“促紅細胞生成素”的合成為題材，考查基因工程和胚胎工程的相關知識，要求考生識記原理及操作步驟，能結合題中信息準確答題?！窘馕觥磕孓D錄PCR技術促性腺獲能顯微注射核移植。

性別鑒定顯微操作內細胞團酶26、略

【分析】【分析】

據(jù)圖分析；圖1提純病毒RNA，RCR技術形成DNA探針；圖2中間接免疫熒光法的原理抗原-抗體雜交法。

DNA疫苗是指將編碼抗原蛋白的基因插入到適宜的質粒中得到的重組DNA分子；將DNA疫苗接