高級旅游經(jīng)濟-高級經(jīng)濟《旅游經(jīng)濟實務(wù)》預(yù)測試卷2

高級旅游經(jīng)濟-高級經(jīng)濟《旅游經(jīng)濟實務(wù)》預(yù)測試卷2單選題（共67題，共67分）(1.)下列關(guān)于旅游承載力的說法錯誤的是()。A.旅游承載力會因資源的類別、等級、所在區(qū)位而有（江南博哥）不同B.一些權(quán)威專家認(rèn)為，測量旅游資源所在地的生態(tài)環(huán)境承載力更為重要C.旅游生態(tài)環(huán)境承載力（TEBC）＜1，說明超載，旅游資源所在地的生態(tài)環(huán)境正在遭受破壞D.旅游承載力也受游客方面因素的影響，即不同類型的游客對旅游體驗的要求不同，從而對偏離其期望的旅游體驗的承受程度也不同正確答案：C參考解析：如果測量結(jié)果TEBC＞1，則為超載，即旅游生態(tài)環(huán)境承載力已超過極限，旅游資源所在地的生態(tài)環(huán)境正在遭受破壞，應(yīng)采取補救措施，保護好生態(tài)環(huán)境。反之，若TEBC＜1則為低載，旅游生態(tài)環(huán)境承載力未達(dá)到極限，處于良好狀態(tài)，旅游接待量還可適度提高。若TEBC=1，則表示飽和，旅游生態(tài)環(huán)境承載力已達(dá)到頂點，如繼續(xù)擴大接待量，就會給生態(tài)環(huán)境造成破壞。(2.)在對項目進行評價的過程中，通常采用的動態(tài)指標(biāo)是()。A.凈現(xiàn)值和投資利潤率B.投資回收期和內(nèi)部收益率C.內(nèi)部收益率和凈現(xiàn)值D.投資利潤率和投資回收期正確答案：C參考解析：動態(tài)指標(biāo)是指考慮貨幣的時間價值，對現(xiàn)金流量換算到某期再進行計算的指標(biāo)。通常采用的動態(tài)指標(biāo)有內(nèi)部收益率和凈現(xiàn)值。投資回收期和投資利潤率屬于靜態(tài)指標(biāo)。(3.)當(dāng)前，旅游發(fā)展的總趨勢不包括()。A.紅色旅游B.生態(tài)旅游C.回歸自然D.綠色旅游正確答案：A參考解析：目前，旅游發(fā)展總的趨勢是生態(tài)旅游、綠色旅游和回歸自然。因此，結(jié)合旅游市場這一特點，景區(qū)開發(fā)過程中一定要突出生態(tài)化、原始化和自然化。(4.)在重大商務(wù)活動期間，飯店通過氣球、氣拱門、彩旗及歡迎牌等形式，渲染商務(wù)氣氛，這是為了營造飯店的()。A.環(huán)境氣氛B.運營氣氛C.營業(yè)氣氛D.服務(wù)氣氛正確答案：C參考解析：前廳營業(yè)氣氛主要是指通過飯店的營業(yè)廣告、節(jié)慶活動的特別布置等展現(xiàn)出來的一種賣場氛圍。如展示飯店自制的節(jié)慶禮品；在重大商務(wù)活動期間，通過氣球、氣拱門、彩旗及歡迎牌等形式，渲染商務(wù)氣氛等。所有這些，不僅起到裝飾作用，同時也達(dá)到促銷作用。(5.)旅行社核心競爭力形成的基點是()。A.有用性B.獨特性C.動態(tài)性D.文化性正確答案：D參考解析：旅行社的文化性是旅行社核心競爭力形成的基點。成功的旅行社無不具有自己特色的企業(yè)文化。旅行社的企業(yè)文化所包含的企業(yè)目標(biāo)、價值觀、經(jīng)營戰(zhàn)略、企業(yè)精神、管理制度等內(nèi)容均寄托于員工的思想、希望和要求。當(dāng)它被員工共同認(rèn)可之后，就會成為一種黏合劑，形成一種巨大的向心力和凝聚力，使員工關(guān)心支持企業(yè)發(fā)展，積極參與事業(yè)建設(shè)。(6.)下列各項屬于旅游規(guī)制特點的是()。A.強制性B.服務(wù)性C.單一性D.常變性正確答案：A參考解析：旅游規(guī)制是對一定的市場機制、行政機制和法律機制運用和管理機構(gòu)的基本要求的規(guī)范化和具體化，它充分反映了市場機制、行政機制和法律機制的基本性質(zhì)和基本屬性。其特點有：強制性、相對穩(wěn)定性以及綜合性。(7.)旅游乘數(shù)效應(yīng)的間接效應(yīng)的影響因素不包括目的地國(地區(qū))的()。A.經(jīng)濟規(guī)模大小B.部門門類齊全程度C.人口多少D.經(jīng)濟聯(lián)系緊密程度正確答案：C參考解析：間接效應(yīng)的大小依目的地國(地區(qū))經(jīng)濟規(guī)模和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的不同而不同。一般來說，目的地國(地區(qū))的經(jīng)濟規(guī)模大、部門門類齊全、經(jīng)濟聯(lián)系緊密的情況下，旅游收入的間接效應(yīng)就大，反之就小。C項，人口影響經(jīng)濟規(guī)模，但與間接效應(yīng)并不直接相關(guān)。(8.)目的地拉力與旅游需求量之間()。A.成反方向變化B.沒有關(guān)系C.成正方向變化D.成線性關(guān)系正確答案：C參考解析：目的地拉力又稱為市場吸引力，它與旅游需求量的大小成正方向變化，目的地拉力越大，則旅游需求量就越大；反之，目的地拉力不足，則旅游需求量就會下降。(9.)由于旅游企業(yè)外部環(huán)境相對穩(wěn)定，既無大的威脅，也沒有過多的機會，此時企業(yè)一般會采取()。A.維持戰(zhàn)略B.發(fā)展戰(zhàn)略C.緊縮戰(zhàn)略D.擴張戰(zhàn)略正確答案：A參考解析：維持戰(zhàn)略又稱穩(wěn)定戰(zhàn)略，一般適用的情況有：①飯店外部環(huán)境相對穩(wěn)定，既無大的威脅，也沒有過多的機會；②飯店經(jīng)營狀況良好，飯店產(chǎn)品在較長時期里仍然具有明顯的優(yōu)勢；③外部環(huán)境機會較多，但企業(yè)缺乏足夠的資源與能力。當(dāng)然，飯店采取這一戰(zhàn)略并不是永遠(yuǎn)維持現(xiàn)狀，而是在一定時期內(nèi)，積極培育優(yōu)勢，積蓄力量，創(chuàng)造發(fā)展條件，以便在出現(xiàn)機遇時迅速把握，再上新臺階。(10.)()是指在旅行社的現(xiàn)有產(chǎn)品中，基本上能夠滿足目標(biāo)消費群體的需求，比較受旅游者歡迎的旅游產(chǎn)品。A.完美型產(chǎn)品B.微瑕疵型產(chǎn)品C.嚴(yán)重瑕疵型產(chǎn)品D.落伍型產(chǎn)品正確答案：B參考解析：完美型產(chǎn)品是指在旅行社的現(xiàn)有產(chǎn)品中，能夠完全符合目標(biāo)市場的消費特點，深受目標(biāo)消費群體歡迎的旅游產(chǎn)品；嚴(yán)重瑕疵型產(chǎn)品是指在旅行社的現(xiàn)有產(chǎn)品中，那些在產(chǎn)品的設(shè)計、內(nèi)容、價格等方面存在嚴(yán)重缺陷的旅游產(chǎn)品；落伍型產(chǎn)品是指那些曾經(jīng)受到旅游市場歡迎，但已經(jīng)無法繼續(xù)為旅游者所接受的旅游產(chǎn)品。(11.)旅行社核心競爭力最突出的特點是()。A.價值增值性B.獨特性C.不可仿制性D.延展性正確答案：A參考解析：核心競爭力的價值增值性是指旅行社重視并努力實現(xiàn)利益相關(guān)者價值，并將其作為企業(yè)的終極目標(biāo)，從而為利益相關(guān)者帶來顯著的超值效益。以旅行社投資者、員工、旅游者、供應(yīng)商等為代表的利益相關(guān)者是旅行社最為重要的資源，而旅行社通過協(xié)調(diào)與這些直接利益相關(guān)者的關(guān)系，讓他們在與旅行社履行契約的過程中，達(dá)到最大滿意程度，獲得優(yōu)異的利益相關(guān)者價值。價值增值性體現(xiàn)了旅行社核心競爭力的最終目的，也是旅行社核心競爭力最突出的特點。(12.)以體驗為中心的旅游開發(fā)的重要特點不包括()。A.持續(xù)B.優(yōu)質(zhì)C.節(jié)約D.平衡正確答案：C參考解析：旅游景區(qū)開發(fā)最終目標(biāo)是為游客提供舒暢的旅游體驗，實現(xiàn)景區(qū)社會、經(jīng)濟與環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。以體驗為中心的旅游開發(fā)有三個重要特點：①優(yōu)質(zhì)。可持續(xù)旅游在改善當(dāng)?shù)鼐用裆钯|(zhì)量、保護環(huán)境質(zhì)量的同時為游客提供高質(zhì)量的旅游體驗。②持續(xù)。可持續(xù)旅游要保證自然資源的持續(xù)與社區(qū)文化的持續(xù)。③平衡?？沙掷m(xù)旅游要平衡旅游業(yè)、環(huán)境與地方社區(qū)的需要，重視游客、社區(qū)與目的地的共同目標(biāo)，注重三方的協(xié)作。(13.)飯店服務(wù)最基本的品質(zhì)特性是()。A.安全性？B.功能性？C.舒適性？D.愉悅性正確答案：B參考解析：飯店服務(wù)特性，是指內(nèi)在的性能或使用的性能，主要有安全性、功能性、經(jīng)濟性、時間性、舒適性、愉悅性等，其中功能性是飯店服務(wù)最基本的品質(zhì)特性，而愉悅性是飯店服務(wù)最重要的品質(zhì)特性。(14.)適合中、高級管理人才與專業(yè)技術(shù)人才的招聘的方法是()。A.熟人引薦B.網(wǎng)絡(luò)招聘C.委托“獵頭”公司D.人才招聘會正確答案：C參考解析：飯店員工招聘的路徑主要有五條：①飯店可委托專業(yè)的“獵頭”公司，去獵取飯店所需的理想人才，主要適合中、高級管理人才與專業(yè)技術(shù)人才的招聘；②通過熟人或內(nèi)部員工引薦合適人選；③借助商業(yè)性的職業(yè)網(wǎng)站或自己的主頁上發(fā)布招聘信息；④通過各種人才招聘會，廣為宣傳，塑造形象，招攬人才；⑤利用外部培訓(xùn)機會，有意識地物色、獲取所需人才。(15.)()導(dǎo)致了旅游供求在空間上的矛盾。A.旅游產(chǎn)品所依托的旅游資源具有地域分布不均衡的特點B.旅游需求者在選擇旅游目的地時，沒有趨向性C.旅游產(chǎn)品對需求者的吸引力不同D.旅游需求者對旅游產(chǎn)品需求的多樣化正確答案：A參考解析：旅游供求在空間上的矛盾是指在一定時期內(nèi)，由于旅游供求變動在空間維度上的不協(xié)調(diào)而產(chǎn)生的矛盾現(xiàn)象。一方面，由于旅游產(chǎn)品所依托的旅游資源具有地域分布不均衡的特點，因而在空間上為旅游產(chǎn)品供給能力大小不等提供了條件；另一方面，旅游需求者在選擇旅游目的地時，總是趨向于旅游資源比較豐富的旅游熱點地區(qū)，這就導(dǎo)致了旅游流在空間分布上的不平衡。(16.)將餐廳服務(wù)賣場的空間分為客人用餐空間、公用空間、服務(wù)空間，劃分的依據(jù)是()。A.使用功能B.檔次C.經(jīng)營風(fēng)格D.面積正確答案：A參考解析：餐廳的空間按其使用功能，可分為客人用餐空間、公用空間、服務(wù)空間等，餐飲賣場的空間設(shè)計，必須達(dá)到比例恰當(dāng)、布局合理、點面結(jié)合、錯落有致。(17.)旅游乘數(shù)效應(yīng)是由()引起的。A.政府的旅游投資B.旅游消費C.旅游企業(yè)的支出D.居民的日常消費正確答案：B參考解析：旅游乘數(shù)是指旅游花費在經(jīng)濟系統(tǒng)中(國家或區(qū)域)，依次發(fā)揮直接效應(yīng)、間接效應(yīng)和誘導(dǎo)效應(yīng)，直至外來資金在目的地經(jīng)濟活動中少到可以忽略不計時為止?？梢娐糜纬藬?shù)效應(yīng)是由旅游消費所引起的。(18.)關(guān)于飯店服務(wù)品質(zhì)的特征和特性，下列說法有誤的是()。A.特征是指外觀的性能B.特性是指內(nèi)在的性能或使用的性能C.特性必須是可視的、可捉摸的D.特性確實是存在的正確答案：C參考解析：飯店服務(wù)品質(zhì)是指飯店服務(wù)活動所能達(dá)到規(guī)定效果和滿足顧客需求的特征和特性的總和。特征是指外觀的性能，如飯店的建筑造型、內(nèi)外部裝修等；特性是指內(nèi)在的性能或使用的性能，主要有安全性、功能性、經(jīng)濟性、時間性、舒適性、愉悅性等，其中功能性是飯店服務(wù)最基本的品質(zhì)特性，而愉悅性是飯店服務(wù)最重要的品質(zhì)特性。(19.)旅游環(huán)境監(jiān)護的方面不包括()。A.對文化和社會經(jīng)濟環(huán)境的監(jiān)護B.對政治軍事環(huán)境的監(jiān)護C.對自然環(huán)境的監(jiān)護D.對人文環(huán)境的監(jiān)護正確答案：B參考解析：旅游環(huán)境監(jiān)護是指在可持續(xù)發(fā)展理念的指導(dǎo)下，通過一系列經(jīng)濟與非經(jīng)濟手段而進行的旨在實現(xiàn)旅游環(huán)境保護與開發(fā)良性發(fā)展的監(jiān)督與保護的系統(tǒng)行動。具體來說，可以從以下幾方面進行：①對自然環(huán)境的監(jiān)護；②對人文環(huán)境的監(jiān)護；③對文化和社會經(jīng)濟環(huán)境的監(jiān)護。(20.)當(dāng)產(chǎn)品處于介紹期，對于市場容量較大、多數(shù)客人并不知曉該產(chǎn)品且對價格較敏感、有潛在競爭力的市場，應(yīng)采取的營銷策略是()。A.快速掠取策略B.慢速掠取策略C.密集滲透策略D.慢速滲透策略正確答案：C參考解析：產(chǎn)品介紹期階段的特點是產(chǎn)品剛剛進入市場，知名度低，不被人們所熟悉。此時的營銷策略主要有：①快速掠取策略；②慢速掠取策略；③密集滲透策略；④慢速滲透策略。其中，密集滲透策略，是指以低價格、高促銷方式推出新產(chǎn)品。它適用于市場容量較大，多數(shù)顧客并不知曉該產(chǎn)品且對價格較敏感，有潛在競爭力的市場。(21.)飯店創(chuàng)新的特征不包括()。A.時效性B.可行性C.新穎性D.風(fēng)險性正確答案：B參考解析：飯店創(chuàng)新是指對飯店業(yè)務(wù)活動的構(gòu)成要素與整合等方面的變革與創(chuàng)造以創(chuàng)造出一種新的更有效的資源配置方式。其特征有：新穎性、時效性和風(fēng)險性。(22.)下列各項不屬于成熟期產(chǎn)品的特點的是()。A.競爭十分劇烈，競爭者之間的產(chǎn)品價格亦趨向一致B.類似產(chǎn)品增多，市場不斷出現(xiàn)某種品牌的同類產(chǎn)品和仿制品C.利潤大幅度下降，甚至出現(xiàn)負(fù)效應(yīng)D.企業(yè)利潤開始下降正確答案：C參考解析：成熟期產(chǎn)品的特點是：①銷售量雖仍有一些增長，但市場已趨飽和，銷售量已逐步呈下降趨勢；②競爭十分劇烈，產(chǎn)品價格亦趨向一致；③類似產(chǎn)品增多，市場不斷出現(xiàn)某種品牌的同類產(chǎn)品和仿制品；④企業(yè)利潤開始下降。C項屬于產(chǎn)品處于衰退期時的特點。(23.)旅游者采用網(wǎng)上銀行進行支付屬于()。A.在線支付B.離線支付C.第三方支付D.移動支付正確答案：A參考解析：在線支付是指旅游者采取信用卡、借記卡、網(wǎng)上銀行支付等方式向旅行社支付旅游費用的行為。由于旅游者在支付時需要實時與銀行通信，所以這種支付方式被稱為在線支付。(24.)采購質(zhì)量管理的首要內(nèi)容是()。A.旅游服務(wù)供應(yīng)單位提供的服務(wù)是否符合國家、行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)B.旅游服務(wù)供應(yīng)單位提供的服務(wù)能否達(dá)到旅行社產(chǎn)品的要求和滿足旅游者的期望C.檢查旅游服務(wù)供應(yīng)單位的服務(wù)設(shè)施情況D.旅游服務(wù)供應(yīng)單位提供的景區(qū)是否能保證旅游者的安全正確答案：C參考解析：采購質(zhì)量管理包括：①服務(wù)設(shè)施的采購質(zhì)量管理；②服務(wù)水平的采購質(zhì)量管理。其中，采購質(zhì)量管理的第一項內(nèi)容是檢查旅游服務(wù)供應(yīng)單位的服務(wù)設(shè)施情況。良好的服務(wù)設(shè)施是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要條件。任何旅游服務(wù)都不可能脫離一定的設(shè)施條件而存在。(25.)飯店在選擇服務(wù)品質(zhì)管理活動主題時，可以不考慮的因素是()。A.主題活動的地點安排B.飯店服務(wù)品質(zhì)中存在的薄弱環(huán)節(jié)C.構(gòu)成飯店服務(wù)品質(zhì)的基本要素或重要問題D.結(jié)合消費時尚、飯店服務(wù)的發(fā)展趨勢，創(chuàng)造新的服務(wù)或消費理念正確答案：A參考解析：飯店品質(zhì)管理活動主題的選擇范圍可以從三個方面考慮：①構(gòu)成飯店服務(wù)品質(zhì)的基本要素或重要問題；②飯店服務(wù)品質(zhì)中存在的薄弱環(huán)節(jié)；③結(jié)合消費時尚、飯店服務(wù)的發(fā)展趨勢，創(chuàng)造新的服務(wù)或消費理念。主題活動的時間不宜太短，至少不能少于一個季度。否則，就難以深入，達(dá)到預(yù)期效果。(26.)下列各項不屬于旅游景區(qū)修建性詳細(xì)規(guī)劃內(nèi)容的是()。A.工程管線系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計B.研究并確定旅游景區(qū)資源的保護范圍和保護措施C.綜合現(xiàn)狀與建設(shè)條件分析D.豎向規(guī)劃設(shè)計正確答案：B參考解析：旅游景區(qū)修建性詳細(xì)規(guī)劃的主要內(nèi)容包括：①綜合現(xiàn)狀與建設(shè)條件分析；②用地布局；③景觀系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計；④道路交通系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計；⑤綠地系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計；⑥旅游服務(wù)設(shè)施及附屬設(shè)施系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計；⑦工程管線系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計；⑧豎向規(guī)劃設(shè)計；⑨環(huán)境保護和環(huán)境衛(wèi)生系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計。B項是旅游景區(qū)總體規(guī)劃的內(nèi)容。(27.)()將會成為今后旅游景區(qū)管理的核心。A.現(xiàn)場服務(wù)B.員工服務(wù)C.旅游項目D.消費體驗正確答案：A參考解析：員工服務(wù)是游客親切感與自豪感的重要來源。旅游景區(qū)員工就是演員?，F(xiàn)場服務(wù)將會成為今后旅游景區(qū)管理的核心。(28.)旅行社的首要資本是()。A.人力資本B.旅游產(chǎn)品C.企業(yè)文化D.營銷渠道正確答案：A參考解析：人力資本是旅行社的首要資本，如何成功地實現(xiàn)對現(xiàn)有的人力資源的開發(fā)，激勵也是旅行社業(yè)能否持續(xù)發(fā)展的首要問題。(29.)()是指旅行社在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，通過對產(chǎn)品的形式或部分內(nèi)容進行調(diào)整或改造，并冠以新名稱的產(chǎn)品。A.全新型產(chǎn)品B.改良型產(chǎn)品C.創(chuàng)新型產(chǎn)品D.仿制型產(chǎn)品正確答案：B參考解析：旅行社新產(chǎn)品的類型有：①全新型產(chǎn)品，即旅游市場上首次出現(xiàn)的旅游產(chǎn)品；②改良型產(chǎn)品，即旅行社在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，通過對產(chǎn)品的形式或部分內(nèi)容進行調(diào)整或改造，并冠以新名稱的產(chǎn)品；③仿制型產(chǎn)品，即旅行社通過對旅游市場上新出現(xiàn)的熱銷產(chǎn)品的仿制而設(shè)計出的本旅行社產(chǎn)品。(30.)關(guān)于旅游收入分配，下列說法不正確的是()。A.一般來說，旅游收入分配與國民收入分配一樣，是通過初次分配和再分配兩個過程實現(xiàn)的B.旅游收入初次分配是在企業(yè)內(nèi)或企業(yè)間進行的，旅游收入再分配是在全社會范圍內(nèi)進行的C.旅游收入再分配的結(jié)果為旅游企業(yè)職工工資、旅游企業(yè)留利和政府稅收等D.旅游收入再分配是指旅游收入在初次分配的基礎(chǔ)上，各收入主體之間通過各種渠道實現(xiàn)現(xiàn)金或?qū)嵨镛D(zhuǎn)移的一種收入再分配過程正確答案：C參考解析：旅游收入初次分配是指直接經(jīng)營旅游服務(wù)的旅游企業(yè)將獲得的營業(yè)收入首先在企業(yè)內(nèi)按生產(chǎn)要素以貨幣形式進行的分配。分配的結(jié)果劃分為職工工資、稅金和企業(yè)利潤三部分。(31.)可持續(xù)旅游發(fā)展觀要求，一個國家或地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展應(yīng)該()。A.突出強調(diào)旅游經(jīng)濟效益地位B.高度重視公平和效率問題C.重視旅游接待人數(shù)的增加D.不斷加大旅游資源開發(fā)力度正確答案：B參考解析：可持續(xù)旅游經(jīng)濟發(fā)展的本質(zhì)含義包括：旅游經(jīng)濟的發(fā)展不能超過資源和環(huán)境的承載能力，要與之相協(xié)調(diào)；旅游經(jīng)濟的發(fā)展既要考慮滿足當(dāng)前經(jīng)濟發(fā)展的需要，也要考慮未來旅游經(jīng)濟發(fā)展的需要，要處理好代際公平問題。理解這個概念要注意以下幾點：①處理好旅游經(jīng)濟發(fā)展與增長之間的關(guān)系；②處理好旅游環(huán)境保護與開發(fā)之間的關(guān)系；③處理好旅游開發(fā)中的公平與效率之間的關(guān)系；④處理好經(jīng)濟與社會、文化、政治及自然環(huán)境之間的關(guān)系。(32.)在()情況下，飯店營銷管理的任務(wù)是必須發(fā)現(xiàn)一些能把自己飯店產(chǎn)品的利益與客人的需要和興趣聯(lián)系起來的方法，通過引導(dǎo)消費而創(chuàng)造需求。A.負(fù)需求狀態(tài)B.無需求狀態(tài)C.潛在需求狀態(tài)D.下降需求狀態(tài)正確答案：B參考解析：無需求狀態(tài)是指客人對飯店產(chǎn)品不感興趣，沒有人來購買飯店產(chǎn)品。在這種情況下，飯店營銷管理的任務(wù)就是必須發(fā)現(xiàn)一些能把飯店產(chǎn)品的利益與客人的需要和興趣聯(lián)系起來的方法，通過引導(dǎo)消費而創(chuàng)造需求。(33.)旅游市場形成的基礎(chǔ)是()。A.旅游者B.旅游需求C.旅游供給D.旅游資源正確答案：B參考解析：旅游需求是旅游市場形成的基礎(chǔ)，缺乏旅游需求，旅游經(jīng)濟活動運行的市場基礎(chǔ)就不牢固，旅游產(chǎn)品價值實現(xiàn)就會遇到障礙，因此，要實現(xiàn)旅游經(jīng)濟運行的良性循環(huán)，就必須時刻關(guān)注旅游需求及其變化趨勢，激發(fā)更多現(xiàn)實的旅游需求，引導(dǎo)和創(chuàng)新與旅游需求相適應(yīng)的旅游產(chǎn)品和服務(wù)。(34.)某旅游企業(yè)在2012年5月將其某項旅游產(chǎn)品的價格下調(diào)20%以后，引起另外一家旅游企業(yè)同類產(chǎn)品的需求量減少了15%，說明這種現(xiàn)象的指標(biāo)是旅游需求的()。A.價格彈性B.時間彈性C.收入彈性D.交叉彈性正確答案：D參考解析：旅游需求量的變動不僅與旅游產(chǎn)品價格變動有密切關(guān)系，還與其他產(chǎn)品如與旅游產(chǎn)品成替代關(guān)系或互補關(guān)系的產(chǎn)品價格變動密切相關(guān)。此題中，該旅游企業(yè)產(chǎn)品與另外一家旅游企業(yè)同類產(chǎn)品之間是一種替代關(guān)系，可以用旅游需求的交叉彈性說明這種現(xiàn)象。(35.)某旅行社由于不履行旅游合同，從而引發(fā)客源流失并導(dǎo)致收入大幅下滑和旅行社的財務(wù)危機。那么，其財務(wù)危機產(chǎn)生的原因?qū)儆?)。A.旅游中間商的影響B(tài).企業(yè)信譽危機的影響C.債權(quán)債務(wù)的影響D.利率、匯率的影響正確答案：B參考解析：有些旅行社由于服務(wù)質(zhì)量下降、違規(guī)經(jīng)營、不履行旅游合同等原因，導(dǎo)致旅游者和旅游中間商對旅行社產(chǎn)生不滿，從而使旅行社在旅游市場上出現(xiàn)信譽危機，并引發(fā)了客源的大量流失，最終造成旅行社的收入大幅度下滑和旅行社的財務(wù)危機。(36.)旅游景區(qū)規(guī)劃的核心是()。A.保護、開發(fā)、利用和經(jīng)營管理旅游景區(qū)B.致力于有效地組織各種資源為旅游者創(chuàng)造某種特殊的體驗C.對景區(qū)旅游進行總體戰(zhàn)略布局、項目技術(shù)方案設(shè)計和具體實施D.統(tǒng)籌部署、具體安排各項旅游要素正確答案：B參考解析：旅游景區(qū)規(guī)劃的核心是致力于有效地組織各種資源為旅游者創(chuàng)造某種特殊的體驗。資源與市場優(yōu)化配置的目標(biāo)是為游客塑造美好的體驗，為開發(fā)商創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益，促進當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展，保護自然環(huán)境。(37.)我國的中小型旅行社，尤其是缺乏產(chǎn)品開發(fā)能力的小型旅行社，為了避免和大型旅行社的競爭，可以采取()經(jīng)營戰(zhàn)略。A.多元化B.代理化C.差異化D.網(wǎng)絡(luò)化正確答案：B參考解析：我國的中小型旅行社，尤其是缺乏產(chǎn)品開發(fā)能力的小型旅行社，為了避免和大型旅行社的競爭，可以采取代理化經(jīng)營戰(zhàn)略。代理化經(jīng)營戰(zhàn)略又可進一步細(xì)分為資產(chǎn)型代理化戰(zhàn)略和協(xié)議型代理化戰(zhàn)略兩個類型。資產(chǎn)性代理化戰(zhàn)略是指旅行社以資產(chǎn)作為紐帶，接受大型旅行社集團的收購，成為旅行社集團的代理社，充當(dāng)其產(chǎn)品銷售的渠道；協(xié)議型代理化戰(zhàn)略則是指旅行社與多家大型旅行社簽訂合同、協(xié)議，專門為這些旅行社做代理，銷售其旅游產(chǎn)品。(38.)比附定位的策略不包括()。A.攀龍附鳳B.甘居第二C.趨炎附勢D.借力造勢正確答案：C參考解析：競爭維度的品牌定位包括：首席定位、比附定位和對比定位。其中，比附定位是指攀附、比擬名牌或名組織來給自己的品牌定位。常見的策略主要有：①甘居第二，即明確承認(rèn)同類中某品牌是第一，而自己的品牌只是第二。②攀龍附鳳，即承認(rèn)自己無法和市場上最受歡迎和信賴的名牌相比，但在某地區(qū)或在某些方面可與之相媲美。③借力造勢，即通過加盟某種具有法定成分的著名團體或者參與某種有影響力的評選獲得某種名聲，以提高自己的地位與形象。(39.)旅游景區(qū)環(huán)境影響評價指標(biāo)體系是()相結(jié)合的一套指標(biāo)體系。A.相對離散性與絕對集中性B.絕對離散性與相對集中性C.相對穩(wěn)定性與絕對動態(tài)性D.絕對穩(wěn)定性與相對動態(tài)性正確答案：C參考解析：旅游景區(qū)環(huán)境影響評價指標(biāo)體系的建立并非一成不變，而是需要根據(jù)旅游景區(qū)的實際情況，對指標(biāo)進行必要的識別與甄選，建立相對穩(wěn)定性與絕對動態(tài)性相結(jié)合的景區(qū)環(huán)境影響指標(biāo)體系。(40.)旅游保險的主要險種不包括()。A.旅行社責(zé)任保險B.旅游意外保險C.航空旅客責(zé)任保險D.航空旅客意外傷害保險正確答案：C參考解析：旅游保險的主要險種包括：①旅行社責(zé)任保險，指旅行社根據(jù)保險合同的約定，向保險公司支付保險費，保險公司對旅行社在從事旅游業(yè)務(wù)經(jīng)營活動中，致使旅游者人身、財產(chǎn)遭受損害應(yīng)由旅行社承擔(dān)的責(zé)任，承擔(dān)賠償保險金責(zé)任的行為；②旅游意外保險，指旅游者向保險公司支付保險費，一旦旅游者在旅游期間發(fā)生意外事故，由承保的保險公司按合同約定，向旅游者支付保險金的保險行為；③航空旅客意外傷害保險。(41.)接待旅行社向組團旅行社收取接待費用的憑證是()。A.旅游計劃B.活動日程C.結(jié)算通知單D.備忘錄正確答案：C參考解析：結(jié)算通知單是接待旅行社向組團旅行社收取接待費用的憑證，由旅游者的全程陪同填寫并由接待的地方陪同簽字。如果旅游者沒有配備全程陪同，則由接待該旅游者的地方陪同負(fù)責(zé)填寫結(jié)算通知單。(42.)旅游需求交叉彈性系數(shù)為正值，說明兩種產(chǎn)品間()。A.替代程度強B.互補性強C.是一種替代關(guān)系D.是一種互補關(guān)系正確答案：C參考解析：如果旅游需求交叉彈性系數(shù)為正值，則表示兩種產(chǎn)品之間是一種替代關(guān)系，其數(shù)值越大，說明替代程度或競爭程度就越強。(43.)在競爭激烈而產(chǎn)品需求彈性較小的市場上，飯店可以采用()確定產(chǎn)品價格。A.隨行就市定價法B.追隨領(lǐng)導(dǎo)者企業(yè)定價法C.率先定價法D.區(qū)分需求定價法正確答案：A參考解析：隨行就市定價法是指飯店使自己的產(chǎn)品價格跟上同行業(yè)的平均水平。在競爭激烈而產(chǎn)品需求彈性較小或供需基本平衡的市場上，這是一種比較穩(wěn)妥的定價法。(44.)外地來的商務(wù)客人對本地政府部門不了解，飯店幫忙引薦，這屬于()服務(wù)。A.基礎(chǔ)服務(wù)B.差異服務(wù)C.延伸服務(wù)D.超常服務(wù)正確答案：C參考解析：延伸服務(wù)是指把服務(wù)延伸至飯店常規(guī)業(yè)務(wù)之外，使客人共享飯店的有關(guān)資源，真正實現(xiàn)雙贏的伙伴關(guān)系；超常服務(wù)是指打破常規(guī)、標(biāo)新立異、別出心裁、推陳出新，讓顧客有一種前所未有、意想不到的感覺和經(jīng)歷。這里的“引薦”屬于延伸服務(wù)。(45.)下列各項不屬于生存重建戰(zhàn)略范疇的是()。A.管理重建B.人員重建C.財務(wù)重建D.營銷重建正確答案：B參考解析：生存重建戰(zhàn)略主要包括：①管理重建，主要指撤換領(lǐng)導(dǎo)班子，調(diào)整組織機構(gòu)，實施振興飯店的新方案，進行新戰(zhàn)略的宣傳，增強企業(yè)凝聚力；②財務(wù)重建，主要包括使銀行建立起對飯店生存的初步信心；強化飯店內(nèi)部的資金管理，壓縮經(jīng)費開支；及時正確處理飯店內(nèi)部閑置的固定資產(chǎn)；進行企業(yè)資本的重組，提高資本效率等；③營銷重建，主要是加強市場調(diào)查與研究，正確把握本飯店的市場地位及優(yōu)劣勢，并重新設(shè)計飯店的營銷體系，改進促銷手段，增加銷售力量，以提高經(jīng)營收入。(46.)旅行社因信用管理不當(dāng)，導(dǎo)致應(yīng)收賬款可能無法收回的風(fēng)險稱為()。A.財務(wù)風(fēng)險B.債權(quán)風(fēng)險C.債務(wù)風(fēng)險D.壞賬風(fēng)險正確答案：D參考解析：壞賬風(fēng)險是指旅行社因信用管理不當(dāng)，導(dǎo)致應(yīng)收賬款可能無法收回的風(fēng)險。壞賬不僅給旅行社造成直接的收入損失，而且還可能導(dǎo)致旅行社的資金周轉(zhuǎn)不靈，嚴(yán)重地影響旅行社的經(jīng)營和市場開拓。(47.)對()的管理可以稱為使需求與供給相適應(yīng)的平衡性營銷管理。A.不規(guī)則需求B.充足需求C.過度需求D.不健康需求正確答案：A參考解析：不規(guī)則需求狀態(tài)是指飯店的需求量在一年的不同季節(jié)、一周的不同日子和一天的不同時間波動很大。這樣一方面是高峰時客人過分擁擠，另一方面是在淡季時設(shè)施大量閑置。對這一需求的管理可稱為使需求與供給相適應(yīng)的平衡性營銷管理。(48.)關(guān)于飯店營銷，下列說法錯誤的是()。A.飯店營銷是指飯店經(jīng)營者通過為客人創(chuàng)造產(chǎn)品和價值并進行交換而滿足其需要和欲望的一系列有計劃、有組織的活動B.飯店營銷就是對飯店所提供服務(wù)的銷售C.飯店營銷是通過客人的滿意來實現(xiàn)飯店目標(biāo)的D.飯店營銷先通過確定客人的需求，然后向客人推銷并提供能滿足其需要的服務(wù)產(chǎn)品正確答案：B參考解析：飯店營銷是指飯店通過為顧客創(chuàng)造產(chǎn)品和價值，交換并滿足其需要和欲望，從而實現(xiàn)企業(yè)效益目標(biāo)的一系列有計劃、有組織的活動。營銷不同于銷售，營銷始于市場調(diào)研，即先通過正確把握顧客的需要、欲望和需求，然后設(shè)計產(chǎn)品向顧客推銷并提供能滿足其需要的服務(wù)產(chǎn)品；而飯店的銷售則是飯店營銷活動的一個重要環(huán)節(jié)，它以現(xiàn)有服務(wù)產(chǎn)品為對象，通過各種銷售手段來擴大飯店的銷售量。(49.)某飯店年初流動資產(chǎn)為610萬元，年末流動資產(chǎn)700萬元，全年營業(yè)收入為3000萬元，則其流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率為()次。A.3.28B.4.16C.4.58D.5.12正確答案：C參考解析：該飯店的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率=3000÷[(610+700)÷2]=4.58(次)(50.)某飯店的某會計年度凈利為136萬元，利息為80萬元，所得稅為64萬元，其已獲利息倍數(shù)是()。A.2.8B.1C.0.8D.3.5正確答案：D參考解析：已獲利息倍數(shù)=息稅前利潤÷利息=（凈利+所得稅+利息）÷利息=（136+80+64）÷80=3.5（倍）。(51.)旅游乘數(shù)效應(yīng)的大小與()成正方向變化。A.邊際儲蓄傾向B.邊際消費傾向C.邊際進口物資傾向D.邊際成本正確答案：B參考解析：旅游乘數(shù)效應(yīng)大小可以通過計算乘數(shù)效應(yīng)系數(shù)來表示，如果用K表示乘數(shù)效應(yīng)系數(shù)的話，則計算公式可以表示為：，其中，MPC表示邊際消費傾向；MPS表示邊際儲蓄傾向；MPM表示邊際進口物資傾向。可見旅游乘數(shù)效應(yīng)的大小與邊際消費傾向成正方向變化，與邊際儲蓄傾向和邊際進口物資傾向成反方向的變化。(52.)延伸型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的基礎(chǔ)是()。A.國內(nèi)旅游B.出境旅游C.邊境旅游D.入境旅游正確答案：A參考解析：延伸型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式是指一種先以國內(nèi)旅游為產(chǎn)業(yè)成長的基礎(chǔ)，通過國內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而后發(fā)展入境旅游和出境旅游，促進國際旅游產(chǎn)業(yè)的成長，最終國內(nèi)旅游、入境旅游、出境旅游全方位發(fā)展，形成國內(nèi)旅游和國際旅游的產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展模式。推進型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式成長的基礎(chǔ)是入境旅游。(53.)改革開放之初，我國旅游經(jīng)濟發(fā)展采取超前型發(fā)展模式的原因不包括()。A.大量外部旅游需求的存在B.外資的流入為旅游設(shè)施的建設(shè)注入了資金C.具有豐富的旅游資源D.旺盛的國內(nèi)旅游需求正確答案：D參考解析：從現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展來看，任何經(jīng)濟的發(fā)展都必須以需求的增長為前提。改革開放初期我國國內(nèi)旅游需求能力很弱，而境外旅游需求卻很強烈，這種狀況也促成了我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展選擇了先發(fā)展國際入境旅游，然后伴隨著國內(nèi)旅游需求能力的不斷提高，再發(fā)展國內(nèi)旅游和出境旅游的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。而改革開放政策的實施也正好為我國旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了良好的契機：一方面改革開放為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展吸引來大量客源，另一方面外資的流入又為我國旅游設(shè)施的建設(shè)注入了資金。此外，我國具有豐富的旅游資源也使得我國可采取超前型發(fā)展模式。(54.)采用信息技術(shù)化經(jīng)營戰(zhàn)略的旅行社集團可以利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)將某些現(xiàn)實經(jīng)營轉(zhuǎn)化為()，成為大型的旅游批發(fā)經(jīng)營商。A.分區(qū)經(jīng)營B.實體經(jīng)營C.技術(shù)經(jīng)營D.虛擬經(jīng)營正確答案：D參考解析：旅行社集團規(guī)模大、實力強，在編制地理網(wǎng)絡(luò)的同時應(yīng)當(dāng)充分鋪展自己的電子網(wǎng)絡(luò)，應(yīng)以資本為紐帶，通過市場手段整合，將旅行社與旅游電子中間商進行戰(zhàn)略性資產(chǎn)重組，或利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)將某些現(xiàn)實經(jīng)營轉(zhuǎn)化為虛擬經(jīng)營，成為大型的旅游批發(fā)經(jīng)營商，發(fā)揮大型企業(yè)集團的規(guī)模與效用。(55.)下列各項不屬于事故風(fēng)險的是()。A.旅游服務(wù)供應(yīng)部門擅自提高供應(yīng)價格B.不可抗力C.旅行社人員的工作疏忽或過失D.旅游者個人的過失正確答案：A參考解析：事故風(fēng)險是指因各種事故的發(fā)生給旅行社的經(jīng)營造成困難或損失的風(fēng)險。導(dǎo)致事故風(fēng)險的原因主要包括：①旅行社人員的工作疏忽或過失；②旅游者個人的過失；③相關(guān)部門或企業(yè)的過失；④犯罪分子的違法行為；⑤不可抗力。A項屬于采購合同風(fēng)險。(56.)下列各項中，()是影響旅游需求規(guī)模的一個基本因素。A.總?cè)丝贐.年齡C.職業(yè)構(gòu)成D.城市化程度正確答案：A參考解析：在旅游偏好比例既定的靜態(tài)情況下，總?cè)丝跀?shù)越大，旅游需求量也越大，所以總?cè)丝谑怯绊懧糜涡枨笠?guī)模的一個基本因素。(57.)旅行社在發(fā)布產(chǎn)品信息前，首先要做的是()。A.建立網(wǎng)站B.產(chǎn)品信息制作C.產(chǎn)品信息審核D.市場調(diào)查正確答案：D參考解析：旅行社在發(fā)布信息前，首先應(yīng)進行市場調(diào)查，充分利用因特網(wǎng)資源，收集目標(biāo)消費群體的旅游需求、出行時間、出行方式、購買習(xí)慣、付款習(xí)慣等信息，以確定信息發(fā)布的策略。(58.)旅行社集團的企業(yè)規(guī)模較大，往往需要建立()的管理體制。A.多部門B.多層級C.扁平式D.綜合式正確答案：B參考解析：由于旅行社集團的企業(yè)規(guī)模較大，所以往往需要建立多層級的管理體制，以便加強對集團各個成員旅行社及其他企業(yè)的監(jiān)控和指導(dǎo)。(59.)飯店品牌給社會帶來的效應(yīng)包括標(biāo)志效應(yīng)、帶動效應(yīng)和()。A.利潤效應(yīng)B.管理效應(yīng)C.優(yōu)化效應(yīng)D.溢價效應(yīng)正確答案：C參考解析：飯店品牌產(chǎn)品效用體現(xiàn)在：給經(jīng)營者帶來的效應(yīng)、給消費者帶來的效應(yīng)以及給社會帶來的效應(yīng)。其中，給社會帶來的效應(yīng)包括：標(biāo)志效應(yīng)、帶動效應(yīng)和優(yōu)化效應(yīng)。(60.)某飯店中餐廳經(jīng)過十余年的經(jīng)營，于2005年初開始全面更新改造，目前此項工程正在進行中。同時，餐廳管理者想通過此次餐廳改造對先前的經(jīng)營管理加以調(diào)整，其中包括菜單設(shè)計、廚房生產(chǎn)控制、營業(yè)時間決策、服務(wù)方式和服務(wù)現(xiàn)場控制等方面。A.宴會B.零點C.套菜D.混合式正確答案：B參考解析：零點菜單是最常見、使用最為廣泛的一種菜單形式。零點菜單的價格形式是每一道菜式都標(biāo)明價格。零點菜單的價格檔次較多，能迎合不同層次客人的要求。而且由于所有菜式分別標(biāo)價，客人只需選擇自己喜歡的菜肴，而不必按套餐菜單那樣非得一次購買幾道菜肴。(61.)某飯店中餐廳經(jīng)過十余年的經(jīng)營，于2005年初開始全面更新改造，目前此項工程正在進行中。同時，餐廳管理者想通過此次餐廳改造對先前的經(jīng)營管理加以調(diào)整，其中包括菜單設(shè)計、廚房生產(chǎn)控制、營業(yè)時間決策、服務(wù)方式和服務(wù)現(xiàn)場控制等方面。A.共餐式B.轉(zhuǎn)盤式C.分餐式D.自助式正確答案：C參考解析：分餐式服務(wù)是吸收了西餐服務(wù)方式的優(yōu)點并使之與中餐服務(wù)相結(jié)合的一種服務(wù)方式，人們又將這種服務(wù)方式稱為“中餐西吃”的方法，它比較適用于官方較正式的高檔宴會服務(wù)。分餐式服務(wù)又可分為“邊桌服務(wù)”和“派菜服務(wù)”兩種。(62.)A.5.40；9.29B.5.40；11.76C.7.69；7.56D.13.33；6.37正確答案：C參考解析：應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率＝營業(yè)收入/應(yīng)收賬款平均余額＝2000/[(150＋370)÷2]≈7.69(次)；存貨周轉(zhuǎn)率＝營業(yè)成本/平均存貨＝1580/[(248＋170)÷2]≈7.56(次)。(63.)A.17.41%；10.86%B.18.63%；11.25%C.21.00%；12.86%D.21.00%；13.64%正確答案：C參考解析：銷售毛利率＝(營業(yè)收入－營業(yè)成本)÷營業(yè)收入×100%＝(2000－1580)÷2000×100%＝21.00%；資產(chǎn)凈利率＝(凈利÷平均資產(chǎn))×100%＝[180÷(1200＋1600)/2]≈12.86%。(64.)A.1.16B.1.27C.1.54D.1.87正確答案：B參考解析：2008年末的負(fù)債總額＝資產(chǎn)總額×資產(chǎn)負(fù)債率＝1600×56%＝896(萬元)，則權(quán)益總額＝資產(chǎn)總額－負(fù)債總額＝1600－896＝704(萬元)，因此，該飯店2008年末的產(chǎn)權(quán)比率＝負(fù)債總額÷權(quán)益總額＝896÷704＝1.27。(65.)某飯店是由兩家國有企業(yè)和一家集體企業(yè)投資、按五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造的商務(wù)飯店。該飯店的組織形式為有限責(zé)任公司，計劃在2012年開張營業(yè)，屆時將成為當(dāng)?shù)刈罡邫n次、最大規(guī)模的飯店。根據(jù)預(yù)測，2012年的經(jīng)濟形勢較為樂觀，加之該城市有兩個國際合作項目開工，屆時將會有大量的外國專家和商務(wù)客人進入該地區(qū)。A.高檔社會餐館B.夜總會C.旅行社D.療養(yǎng)院正確答案：A參考解析：該飯店是由兩家國有企業(yè)和一家集體企業(yè)投資、按五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造的商務(wù)飯店，屬于高檔飯店層次，對其產(chǎn)品構(gòu)成競爭威脅的只有高檔社會餐館。(66.)某飯店是由兩家國有企業(yè)和一家集體企業(yè)投資、按五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造的商務(wù)飯店。該飯店的組織形式為有限責(zé)任公司，計劃在2012年開張營業(yè)，屆時將成為當(dāng)?shù)刈罡邫n次、最大規(guī)模的飯店。根據(jù)預(yù)測，2012年的經(jīng)濟形勢較為樂觀，加之該城市有兩個國際合作項目開工，屆時將會有大量的外國專家和商務(wù)客人進入該地區(qū)。A.低成本戰(zhàn)略B.差異化戰(zhàn)略C.規(guī)模經(jīng)營戰(zhàn)略D.價格競爭戰(zhàn)略正確答案：B參考解析：差異化戰(zhàn)略是一種標(biāo)新立異的戰(zhàn)略，指導(dǎo)思想是企業(yè)采用區(qū)別于競爭者的方式，在顧客廣泛重視的某些方面，力求獨樹一幟，使得同行業(yè)的其他企業(yè)一時難以與之競爭，其替代品也很難在這個特定的領(lǐng)域與之抗衡。該飯店在競爭手段上宜采取非價格競爭的差異化戰(zhàn)略，提供不同于競爭者的產(chǎn)品。(67.)夏日的一個晚上，一位來自廣東的客人走進某飯店的大廳，總臺接待員看著走進來的客人，非常親切地問候客人：“李先生，您來了，還住306房間嗎？”李先生回答說：“好的?！崩钕壬@然是這家飯店的?？停c服務(wù)員非常熟悉。在服務(wù)員遞過來的登記表上簽了個名字，拿著鑰匙就上樓去了。最近，該飯店調(diào)整了促銷政策，規(guī)定凡入住時間達(dá)一周以上的客人自動享受六折優(yōu)惠，并贈送果盤一個。因此，吸引了大量客人前來入住，李先生就是其中的一個。李先生這次進入306房間后，發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生了一些變化。衛(wèi)生間面巾架旁貼著一個小告示：“尊敬的客人，為了響應(yīng)綠色飯店組織的環(huán)保號召，維持社會、環(huán)境和企業(yè)的和諧均衡再生，請加入綠色行動?！埬鷮⑿枰拖吹牟冀矸湃胄≈窕@里。多謝您的合作！”李先生洗漱完畢后，來到二樓餐廳，發(fā)現(xiàn)餐廳正在舉辦海鮮美食周活動，還推出消費抽獎等活動，于是李先生選擇了在二樓用餐。請根據(jù)資料，分析下列問題：A.優(yōu)惠型B.展示型C.娛樂型D.知識型正確答案：A參考解析：優(yōu)惠型促銷是針對顧客求廉心理而設(shè)計的“加量不加價”的促銷活動，典型的活動方式有打折、贈送折價券、消費退款、特價銷售、樣品贈送等。飯店規(guī)定凡入住時間達(dá)一周以上的客人自動享受六折優(yōu)惠，并贈送果盤一個，這屬于優(yōu)惠型促銷策略。多選題（共29題，共29分）(68.)下列各項屬于旅行社核心競爭力中的創(chuàng)新能力的有()。A.品牌建設(shè)能力B.組織學(xué)習(xí)能力C.多元化經(jīng)營能力D.知識管理能力E.綠色經(jīng)營能力正確答案：C、D、E參考解析：旅行社核心競爭力的內(nèi)容包括：①業(yè)務(wù)能力，包括導(dǎo)游業(yè)務(wù)能力、組團能力和文化素質(zhì)；②管理能力，包括人力資源激勵、企業(yè)文化建設(shè)、管理層的決策效率和組織學(xué)習(xí)能力；③營銷能力，包括品牌建設(shè)能力、網(wǎng)絡(luò)營銷能力、連鎖經(jīng)營能力和關(guān)系營銷能力；④創(chuàng)新能力，包括綠色經(jīng)營能力、多元化經(jīng)營能力、知識管理能力。(69.)飯店在強調(diào)堅持制度管理的嚴(yán)肅性的同時，必須注意制度管理的藝術(shù)性，具體原則包括()。A.有效性B.情感性C.理性D.策略性E.審美性正確答案：A、B、D參考解析：制度是死的，而人是有思想、有感情的。簡單機械地執(zhí)行制度，往往會產(chǎn)生較大的負(fù)面作用。為此，飯店應(yīng)該在堅持制度管理嚴(yán)肅性的同時，注意制度管理的藝術(shù)性。①有效性，即執(zhí)行制度要具體情況具體分析，不要為執(zhí)行制度而執(zhí)行制度，必須考慮制定與執(zhí)行制度的目的與實際效果；②情感性，即執(zhí)行制度必須合情合理，要尊重人性，以理服人，以情感人，把執(zhí)行制度和解決員工的實際問題結(jié)合起來；③策略性，要堅持“一把鑰匙開一把鎖”，針對不同的員工采取不同的辦法，做好細(xì)致的思想工作。(70.)飯店在成長期階段的營銷策略有()。A.市場改革B.努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加產(chǎn)品服務(wù)的特色C.積極地開發(fā)新的營銷渠道D.尋找市場或開辟新的細(xì)分市場E.選擇適當(dāng)時機降低售價，以吸引對價格敏感的潛在消費者正確答案：B、C、D、E參考解析：飯店在成長期的營銷策略有：①努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加產(chǎn)品服務(wù)的特色；②尋找市場或開辟新的細(xì)分市場；③積極地開發(fā)新的營銷渠道；④根據(jù)產(chǎn)品的需求彈性和市場競爭的程度，選擇適當(dāng)時機降低售價，以吸引對價格敏感的潛在消費者。A項屬于成熟期的營銷策略。(71.)旅游規(guī)劃在調(diào)研考察階段的工作內(nèi)容有()。A.委托方確定編制單位B.政策法規(guī)研究C.旅游客源市場分析D.規(guī)劃區(qū)主題確定E.確定規(guī)劃分期及各分期目標(biāo)正確答案：B、C參考解析：旅游規(guī)劃的調(diào)研考察階段是旅游規(guī)劃編制工作的基礎(chǔ)，規(guī)劃編制人員應(yīng)當(dāng)親自深入規(guī)劃區(qū)，進行實地調(diào)研考察。本階段的主要工作內(nèi)容包括：①政策法規(guī)研究；②旅游資源調(diào)查；③旅游客源市場分析；④對規(guī)劃區(qū)旅游業(yè)發(fā)展進行競爭性分析。A項是任務(wù)確定階段的工作內(nèi)容，DE兩項是規(guī)劃編制階段的工作內(nèi)容。(72.)影響飯店企業(yè)定價的因素有()。A.成本B.需求C.地域D.競爭E.當(dāng)?shù)亓?xí)慣正確答案：A、B、D參考解析：按照價格理論，影響飯店企業(yè)定價的因素主要有三個方面，即成本、需求和競爭。成本決定飯店產(chǎn)品價格的最低界限；市場需求決定飯店產(chǎn)品價格的上限；市場競爭狀況則調(diào)節(jié)價格在上限和下限之間的不斷波動，并最終確定飯店產(chǎn)品的市場價格。(73.)旅行社產(chǎn)品降價的原因主要有()。A.產(chǎn)品成本降低B.跟隨競爭對手降價C.企業(yè)試圖在競爭中獲得更大的市場份額D.市場上供過于求E.企業(yè)面臨財務(wù)困難或其他經(jīng)營危機正確答案：A、C、D、E參考解析：旅行社產(chǎn)品降價原因主要有：①產(chǎn)品成本降低，企業(yè)試圖在市場上占據(jù)領(lǐng)先地位；②企業(yè)試圖在競爭中獲得更大的市場份額；③市場上供過于求；④企業(yè)面臨財務(wù)困難或其他經(jīng)營危機，試圖通過降低價格來回收貨幣。(74.)飯店控制房態(tài)時需要設(shè)計制作房態(tài)控制表，這些表格主要有()。A.顧客入住情況表B.客房狀態(tài)表C.客房狀況調(diào)整表D.客房狀態(tài)差異表E.客房價格表正確答案：B、C、D參考解析：控制房態(tài)的表格主要有三種：①客房狀態(tài)表，這是反映飯店客房的即時利用狀況的表單，根據(jù)有關(guān)入住、結(jié)賬、房態(tài)的轉(zhuǎn)換等信息由電腦自動生成；②客房狀況調(diào)整表，這是反映客房利用狀況變化和調(diào)整情況的表單；③客房狀態(tài)差異表，這是用于記錄總臺顯示的客房狀況與客房部查房結(jié)果差異的表格。此表是在接待員核對了客房部送來的檢查報告后填寫的。(75.)從購買方式上劃分，可以將旅游價格分成()。A.單項價格B.多項價格C.統(tǒng)包價格D.全包價格E.部分包價正確答案：A、C、E參考解析：如果從購買方式上劃分，可以將旅游價格分成單項價格、統(tǒng)包價格及部分包價。如果游客是按零星購買方式進行旅游活動，就表現(xiàn)為單項價格；如果游客是按照一次性購買方式進行旅游活動，旅游價格就以統(tǒng)包價格形式出現(xiàn)；部分包價則是介于單項價格和統(tǒng)包價格之間，表現(xiàn)為一些參加半包價、小包價旅游團或零包價旅游團的旅游者支付的價格。(76.)在旅行社內(nèi)部環(huán)境分析中，旅行社獲取資源的能力包括()。A.旅行社企業(yè)的規(guī)模大小和經(jīng)營業(yè)績B.旅行社與供應(yīng)商的契約和信譽關(guān)系C.企業(yè)后向一體化的能力和必要性分析D.旅行社的商譽分析E.供應(yīng)商的前向一體化趨勢正確答案：A、B、E參考解析：獲取資源的能力是指旅行社從外部獲得其經(jīng)營活動所必需的各種資源的能力，它體現(xiàn)了旅行社的正常經(jīng)營和可持續(xù)發(fā)展的可靠性。旅行社獲取資源的能力主要包括：①旅行社企業(yè)的規(guī)模大小和經(jīng)營業(yè)績；②旅行社與供應(yīng)商的契約和信譽關(guān)系；③供應(yīng)商與旅行社討價還價的能力；④供應(yīng)商的前向一體化趨勢；⑤旅行社采購部門的人員素質(zhì)和效率。(77.)旅游產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟中起支柱作用具體表現(xiàn)在()。A.作為動力產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)B.作為朝陽產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)C.作為綠色產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)D.作為成熟產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)E.作為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)正確答案：A、B、C、E參考解析：旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中起支柱作用的具體表現(xiàn)主要可以從以下幾方面來認(rèn)識：①作為動力產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)；②作為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)；③作為朝陽產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)；④作為綠色產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)；⑤作為和諧產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)。(78.)旅游對目的地文化和遺產(chǎn)的積極影響包括()。A.很多藝術(shù)表現(xiàn)形式得到游客的認(rèn)可并發(fā)揚光大B.為滿足游客的需要，文化逐漸成為一種商品，增加了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟收入C.加強了對當(dāng)?shù)剡z產(chǎn)和古老文化傳統(tǒng)的保護D.增加當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家的就業(yè)機會E.對歷史建筑物及遺址的保護或修復(fù)起到了重要作用正確答案：A、C、D、E參考解析：旅游在保護、挖掘當(dāng)?shù)厮囆g(shù)表現(xiàn)形式方面起到了不可磨滅的積極作用：①過去不被當(dāng)?shù)厝酥匾暤乃囆g(shù)表現(xiàn)形式，由于得到旅游者的認(rèn)可而發(fā)揚光大；②旅游者對當(dāng)?shù)匚幕男蕾p和認(rèn)可，為當(dāng)?shù)氐乃囆g(shù)家、工藝制作師提供了就業(yè)的機會；③老藝術(shù)家能夠招收到年輕學(xué)徒，將手藝傳授給新一代，從而加強了對當(dāng)?shù)剡z產(chǎn)和古老文化傳統(tǒng)的保護；④旅游還被認(rèn)為對歷史建筑物及遺址的保護或修復(fù)起到了重要作用。(79.)景區(qū)環(huán)境影響評價的主要功能包括()。A.預(yù)測B.導(dǎo)向C.衡量D.協(xié)調(diào)E.管理正確答案：A、B、C、E參考解析：景區(qū)環(huán)境影響評價的基本功能有：①景區(qū)環(huán)境影響評價對可能造成的影響進行提前預(yù)測；②對景區(qū)環(huán)境影響進行評價可以事先了解項目開發(fā)的有利和不利方面，能夠依據(jù)模型等方法對現(xiàn)有的影響進行估算，對以后的發(fā)展方向和模式具有一定的指導(dǎo)功能；③根據(jù)景區(qū)環(huán)境影響評價的結(jié)果提出的一些建議，間接地對景區(qū)進行了宏觀管理。總而言之，景區(qū)環(huán)境影響評價主要有導(dǎo)向、衡量、預(yù)測和管理等功能。(80.)緊縮戰(zhàn)略一般適用的情況有()。A.宏觀經(jīng)濟不景氣，飯店經(jīng)營處于停滯與蕭條時期B.飯店的某些項目或產(chǎn)品已從成熟期邁入衰退期，市場需求大幅度下降C.飯店受到強有力的競爭對手的威脅和挑戰(zhàn)，難以抵擋D.飯店某些產(chǎn)品缺乏比較優(yōu)勢，質(zhì)次價高，一時難以改變E.飯店經(jīng)營狀況良好，飯店產(chǎn)品在較長時期里仍然具有明顯的優(yōu)勢正確答案：A、B、C、D參考解析：緊縮戰(zhàn)略，是飯店經(jīng)營嚴(yán)重滑坡，而在當(dāng)前一定時期縮小規(guī)?；驂嚎s經(jīng)營項目，取消某些服務(wù)項目的一種戰(zhàn)略。它適應(yīng)的情況有：①宏觀經(jīng)濟不景氣，飯店經(jīng)營處于停滯與蕭條時期；②飯店的某些項目或產(chǎn)品已從成熟期邁入衰退期，市場需求大幅度下降；③飯店受到強有力的競爭對手的威脅和挑戰(zhàn)，難以抵擋；④飯店某些產(chǎn)品缺乏比較優(yōu)勢，質(zhì)次價高，一時難以改變。(81.)旅游主題形象應(yīng)當(dāng)具有()等特征。A.典型性B.號召性C.原創(chuàng)性D.傳播性E.簡潔性正確答案：A、B、D參考解析：旅游主題形象應(yīng)當(dāng)具有典型性、號召性和傳播性。它要高度概括當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的主要特色，能夠打動潛在旅游者，吸引其前來旅游，同時要易于傳播，形成社會影響。(82.)旅游供求在時間上的矛盾主要是由于()。A.旅游供給受各地自然歷史條件影響B(tài).旅游供給受各地休假制度的影響C.旅游供給受各地消費習(xí)慣的影響D.旅游需求受到各地休假制度的影響E.旅游需求受到各地消費習(xí)慣的影響正確答案：A、D、E參考解析：旅游供求在時間上的矛盾是指在一定時期內(nèi)，由于旅游供求變動在時間維度上不相協(xié)調(diào)而產(chǎn)生的矛盾現(xiàn)象：一方面，旅游供給受各地自然歷史條件影響，在不同季節(jié)吸引力大小不同；另一方面，旅游需求受到各地休假制度和消費習(xí)慣的影響，在不同季節(jié)出游量大小不一。這種變動時間上的不一致導(dǎo)致旅游供求在時間上的矛盾，即形成了淡旺季的差別。(83.)旅游容量的層面涉及()。A.時間容量B.空間容量C.設(shè)施容量D.生態(tài)容量E.社會心理容量正確答案：B、C、D、E參考解析：旅游容量主要分為空間容量、設(shè)施容量、生態(tài)容量和社會心理容量四種。其中，日空間容量和日設(shè)施容量的測算是最基本的要求。(84.)旅游客源地推力因素主要包括()。A.客源地經(jīng)濟狀況、趨勢及對國民收入的影響B(tài).政府對國民旅游的態(tài)度和政策C.旅游供給因素D.人口因素與城市化程度E.通貨膨脹程度正確答案：A、B、D參考解析：客源地推力又稱為市場引發(fā)力，它與旅游需求量的大小成正方向變化。從客源地推力因素來看，主要包括以下幾方面：①客源地經(jīng)濟狀況、發(fā)展趨勢及對國民收入的影響；②政府對國民旅游的態(tài)度和政策；③人口數(shù)量、結(jié)構(gòu)與偏好，在旅游偏好的動態(tài)情況下，人們觀念的變化趨勢和變化程度如何很大程度上與客源地的城市化程度和人口結(jié)構(gòu)有密切的關(guān)系。城市化程度越高，則接受旅游新觀念的趨勢就越明顯。(85.)影響旅游需求的客源地因素中，人口結(jié)構(gòu)是指人口的()。A.年齡B.性別C.職業(yè)D.文化水平E.規(guī)模正確答案：A、B、C、D參考解析：人口結(jié)構(gòu)的狀況也影響人們對旅游的態(tài)度和行動。人口結(jié)構(gòu)是指人口的年齡、性別、職業(yè)、文化水平等構(gòu)成狀況。(86.)與理財活動相結(jié)合的操縱活動不包括()。A.人為地操縱期末在產(chǎn)品與產(chǎn)成品的費用分配方法B.為改善其資本構(gòu)成而將債務(wù)轉(zhuǎn)化成所有者權(quán)益C.通過對其他飯店的兼并、收購，形成飯店集團，同時改善母飯店的資本構(gòu)成D.人為地操縱銷售活動的實現(xiàn)時間E.壞賬備抵率的確定正確答案：A、D、E參考解析：與理財活動相結(jié)合的操縱活動有兩種表現(xiàn)：①為改善其資本構(gòu)成而將債務(wù)轉(zhuǎn)化成所有者權(quán)益；②通過對其他飯店的兼并、收購，形成飯店集團，同時改善母飯店的資本構(gòu)成。AD兩項屬于財務(wù)信息彈性化的主觀因素，但不是與理財活動相結(jié)合。E選項屬于財務(wù)信息彈性化的客觀因素。(87.)在產(chǎn)品的研制過程中，旅行社必須堅持()。A.產(chǎn)品必須具有新意，做到人無我有B.保證產(chǎn)品的質(zhì)量C.產(chǎn)品符合旅行社經(jīng)營目標(biāo)D.充分利用各種可以獲得的資源E.注意產(chǎn)品的時效性正確答案：A、B、D、E參考解析：在產(chǎn)品的研制過程中，旅行社必須堅持：①產(chǎn)品必須具有新意，做到人無我有；②充分利用各種可以獲得的資源；③努力降低產(chǎn)品成本，降低產(chǎn)品的直觀價格；④注意產(chǎn)品的時效性；⑤如果研制的產(chǎn)品為旅游線路，則應(yīng)設(shè)法避免安排重復(fù)性路線；⑥保證產(chǎn)品的質(zhì)量。C項屬于旅行社新產(chǎn)品創(chuàng)意的選擇過程。(88.)旅行社接待收入核算的主要內(nèi)容有()。A.審核結(jié)算通知單B.制定成本費用標(biāo)準(zhǔn)C.進行重點控制D.核算接待收入E.核算成本費用正確答案：A、D、E參考解析：旅行社接待收入核算的主要內(nèi)容有：①審核結(jié)算通知單。結(jié)算通知單是接待旅行社向組團旅行社收取接待費用的憑證，由旅游者的全程陪同填寫并由接待的地方陪同簽字；②核算接待收入。接待業(yè)務(wù)收入主要由綜合服務(wù)費、房費、餐費、城市間交通費和專項附加費構(gòu)成；③核算成本費用。嚴(yán)格審核應(yīng)付給飯店、餐館、汽車公司、旅游景點等的款項，做到“分團結(jié)算，一團一清”，對盈利少的團要嚴(yán)格審核，對虧損的團要查出原因。BC兩項屬于旅行社成本控制的內(nèi)容。(89.)對自然環(huán)境進行監(jiān)護是對()進行監(jiān)護。A.自然資源B.物種C.污染程度D.城市環(huán)境E.生態(tài)結(jié)構(gòu)正確答案：A、B、C、E參考解析：對自然環(huán)境監(jiān)護的內(nèi)容主要包括：①對物種的監(jiān)護；②對生態(tài)結(jié)構(gòu)的監(jiān)護；③對污染程度的監(jiān)護；④對自然環(huán)境侵蝕程度的監(jiān)護；⑤對自然資源的監(jiān)護。對人文環(huán)境監(jiān)護的內(nèi)容主要包括：①對城市環(huán)境的監(jiān)護；②對基礎(chǔ)設(shè)施的監(jiān)護；③對視覺影響的監(jiān)護；④對歷史景觀的監(jiān)護。(90.)在服務(wù)質(zhì)量差距模型中，管理人員對顧客期望的認(rèn)識與服務(wù)質(zhì)量規(guī)范之間的差距產(chǎn)生的原因在于()。A.飯店沒有明確的質(zhì)量目標(biāo)B.服務(wù)質(zhì)量管理的計劃性差C.計劃實施與管理不力，使計劃流于形式D.飯店設(shè)計服務(wù)產(chǎn)品時沒有進行充分的市場調(diào)研和需求分析E.進行市場調(diào)研和需求分析時得到的信息不準(zhǔn)確正確答案：A、B、C參考解析：管理人員對顧客期望的認(rèn)識與服務(wù)質(zhì)量規(guī)范之間的差距，或者說管理者沒有建立一個能滿足顧客期望的服務(wù)質(zhì)量目標(biāo)并將這些目標(biāo)轉(zhuǎn)換成切實可行的標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)生這一差距的原因包括：①飯