2024新教材高中生物第2章組成細(xì)胞的分子章末質(zhì)量評(píng)估二含解析新人教版必修第一冊(cè)

PAGE9-章末質(zhì)量評(píng)估（二）(時(shí)間:90分鐘滿分:100分)選擇題(本題共15小題,每小題2分,共30分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.生物體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)是指()A.各種化合物B.各種化學(xué)元素C.大量元素和微量元素D.組成生物體的各種元素和化合物答案:D2.某學(xué)校探討小組欲測定某品牌氨基酸飲料中是否含有蛋白質(zhì),可選用的試劑是()A.斐林試劑 B.蘇丹Ⅲ染液C.雙縮脲試劑D.碘液答案:C3.以花生子葉為試驗(yàn)材料進(jìn)行脂肪的檢測時(shí),制作臨時(shí)裝片的步驟是()①蓋上蓋玻片②切子葉③蘇丹Ⅲ染液染色④滴蒸餾水⑤用酒精洗去浮色A.④②①③⑤ B.②④①③⑤ C.④②③①⑤ D.②③⑤④①答案:D4.下列關(guān)于細(xì)胞中的元素和化合物的敘述,正確的是()A.組成全部蛋白質(zhì)和核酸的元素都是大量元素B.組成人體細(xì)胞的主要元素占細(xì)胞鮮重比例由高到低依次是C、O、N、HC.細(xì)胞內(nèi)含量最多的有機(jī)化合物是水D.細(xì)胞中的脂質(zhì)和核酸元素組成可能相同解析:組成蛋白質(zhì)和核酸的元素不肯定都是大量元素,如組成血紅素的鐵元素為微量元素,A項(xiàng)錯(cuò)誤;組成人體細(xì)胞的主要元素占細(xì)胞鮮重比例由高到低依次是O、C、H、N,B項(xiàng)錯(cuò)誤;細(xì)胞內(nèi)含量最多的有機(jī)化合物是蛋白質(zhì),水是無機(jī)物,C項(xiàng)錯(cuò)誤;細(xì)胞中的脂質(zhì)包括磷脂、脂肪和固醇,其中磷脂和核酸元素組成相同,都是C、H、O、N、P,D項(xiàng)正確。答案:D5.生命的物質(zhì)基礎(chǔ)是組成細(xì)胞的元素和化合物,下圖中序號(hào)代表不同的化合物,面積不同代表含量不同,其中Ⅰ和Ⅱ代表兩大類化合物。下列敘述正確的是()A.若Ⅴ和Ⅵ分別代表蛋白質(zhì)和脂質(zhì),則Ⅶ代表核酸B.上述物質(zhì)中氧含量最高的化合物是ⅡC.醫(yī)用生理鹽水和糖溶液中的溶質(zhì)分別屬于Ⅳ和ⅤD.細(xì)胞干重和鮮重中含量最多的分別是Ⅴ和Ⅲ解析:若Ⅴ和Ⅵ分別代表蛋白質(zhì)和脂質(zhì),則Ⅶ代表糖類,A項(xiàng)錯(cuò)誤;氧含量最高的化合物是水,為Ⅲ,B項(xiàng)錯(cuò)誤;醫(yī)用生理鹽水中的溶質(zhì)屬于無機(jī)鹽,糖溶液中的溶質(zhì)屬于糖類,分別為Ⅳ和Ⅶ,C項(xiàng)錯(cuò)誤;細(xì)胞干重和鮮重中含量最多的分別是Ⅴ蛋白質(zhì)和Ⅲ水,D項(xiàng)正確。答案:D6.在曬干的谷物中,水的含量占13%~15%,曬干過程中丟失的水分主要是()A.自由水 B.蒸發(fā)水 C.結(jié)合水 D.結(jié)晶水答案:A7.水是生命之源,下列關(guān)于水的敘述,錯(cuò)誤的是()A.結(jié)合水一般不參加代謝作用B.冬天,針葉樹體內(nèi)結(jié)合水的含量會(huì)削減C.種子萌發(fā)初期,自由水與結(jié)合水比值不斷增大,細(xì)胞代謝也隨之增加D.正常人的一生中,隨著年齡的增長,大部分細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水比值漸漸減小答案:B8.圖A表示甲、乙兩種無機(jī)鹽離子處于不同濃度時(shí)與作物產(chǎn)量的關(guān)系,圖B表示鈣與某種植物花粉管生長速率的關(guān)系。下列相關(guān)敘述,錯(cuò)誤的是()ABA.據(jù)圖A可知,甲的濃度為a時(shí),對(duì)提高作物的產(chǎn)量最有利B.據(jù)圖A可知,乙的濃度為d時(shí),對(duì)提高產(chǎn)量最有利C.據(jù)圖B可知,相宜濃度的鈣有利于花粉管的生長D.據(jù)圖B可知,鈣對(duì)花粉管生長速率的影響隨濃度改變而改變解析:據(jù)圖A可知,甲的濃度為a時(shí),對(duì)提高作物的產(chǎn)量最有利,A項(xiàng)正確;乙的濃度在c與d之間時(shí),對(duì)提高產(chǎn)量最有利,B項(xiàng)錯(cuò)誤;據(jù)圖B可知,相宜濃度的鈣有利于花粉管的生長,C項(xiàng)正確;據(jù)圖B可知,鈣對(duì)花粉管生長速率的影響隨濃度改變而改變,D項(xiàng)正確。答案:B9.人體內(nèi)缺乏鈉鹽時(shí),會(huì)引起肌肉酸疼無力。這個(gè)事實(shí)說明無機(jī)鹽的作用是()A.組成生物體 B.調(diào)整細(xì)胞的pHC.維持生物體的生命活動(dòng) D.人體重要的能源物質(zhì)答案:C10.下列有關(guān)糖類的敘述,正確的是()A.乳糖的組成元素是C、H、O、NB.谷物中含量豐富的多糖是糖原和纖維素C.葡萄糖是細(xì)胞生命活動(dòng)所須要的主要能源物質(zhì)D.糖原、淀粉、纖維素的單體都是核糖答案:C11.雄性孔雀開屏?xí)r形成一道亮麗的風(fēng)景,高等動(dòng)物之所以表現(xiàn)出其次性征,是因?yàn)樾约に氐淖饔?。就化學(xué)本質(zhì)而言,性激素屬于()A.蛋白質(zhì) B.核酸C.糖類 D.脂質(zhì)答案:D12.在抗瘧藥物的研發(fā)中,我國科研人員發(fā)覺了一種青蒿素的衍生物——蒿甲醚,其分子式為C16H26O5。下列物質(zhì)與蒿甲醚組成元素完全相同的是 ()A.磷脂 B.甲狀腺激素 C.葉綠素 D.脫氧核糖答案:D13.糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機(jī)物,下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.淀粉和脂肪徹底氧化分解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水B.動(dòng)物細(xì)胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等C.蔗糖、乳糖、維生素D水解產(chǎn)物中均有葡萄糖D.質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底氧化分解時(shí),糖類耗氧少答案:C14.現(xiàn)有1000個(gè)氨基酸,其中氨基有1020個(gè),羧基有1050個(gè),由這些氨基酸合成的7條肽鏈中共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次是()A.993、7、7 B.999、27、57 C.999、1027、1057 D.993、27、57解析:1000個(gè)氨基酸,其中氨基有1020個(gè),羧基有1050個(gè),則氨基酸的R基中含有20個(gè)氨基和50個(gè)羧基,由這些氨基酸合成的7條肽鏈中共有肽鍵1000-7=993(個(gè)),氨基數(shù)目為20+7=27(個(gè)),羧基數(shù)目為50+7=57(個(gè))。答案:D15.蛋白質(zhì)具有而糖類不具有的功能是 ()A.催化作用 B.組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)C.攜帶遺傳信息D.主要能源物質(zhì)答案:A二、選擇題(本題共5小題,每小題3分,共15分。每小題有一個(gè)或多個(gè)選項(xiàng)符合題目要求,全部選對(duì)得3分,選對(duì)但不全的得1分,有選錯(cuò)的得0分)16.下列氨基酸,屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的是()ABCD答案:ABC17.2024年三位科學(xué)家因在分子水平上發(fā)覺了“生命時(shí)鐘的振蕩器”而獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)?！罢袷幤鳌笔且环N蛋白質(zhì),它的濃度在生物體內(nèi)有規(guī)律地改變以適應(yīng)我們這顆行星的自轉(zhuǎn)和晝夜更替。下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述,正確的是()A.在活細(xì)胞中,蛋白質(zhì)是含量最多的化合物B.蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要擔(dān)當(dāng)者C.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性確定功能多樣性D.蛋白質(zhì)具有催化、運(yùn)輸、調(diào)控等功能答案:BCD18.下列關(guān)于核酸的敘述,正確的是()A.核酸由C、H、O、N、P元素組成B.除病毒外,一切生物都有核酸C.核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)D.細(xì)胞內(nèi)組成RNA的五碳糖是脫氧核糖解析:核酸由C、H、O、N、P元素組成,A項(xiàng)正確;病毒也含有核酸,B項(xiàng)錯(cuò)誤;核酸是一切生物的遺傳物質(zhì),C項(xiàng)正確;細(xì)胞內(nèi)組成RNA的五碳糖是核糖,組成DNA的五碳糖是脫氧核糖,D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案:AC19.下圖為核酸的基本組成單位的模式圖,下列說法正確的是()A.DNA與RNA在核苷酸上的不同點(diǎn)表現(xiàn)在②③方面B.原核生物藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的②只有一種C.若③是尿嘧啶,則該核苷酸肯定是尿嘧啶核糖核苷酸D.人體遺傳物質(zhì)中的③有5種,②有2種解析:人體的遺傳物質(zhì)是DNA,DNA中的堿基③有4種,五碳糖②有1種,D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案:AC20.蛋白質(zhì)與核酸是細(xì)胞中重要的兩類有機(jī)物,下列敘述錯(cuò)誤的是()A.蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排列依次有關(guān)B.低溫、高溫與重金屬鹽都能破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)C.絕大多數(shù)生物的遺傳信息都儲(chǔ)存在RNA中D.核酸在蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用答案:BC三、非選擇題(本題共5小題,共55分)21.(10分)人體所須要的養(yǎng)分物質(zhì)主要有水、無機(jī)鹽、維生素、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等,這些養(yǎng)分物質(zhì)在人體細(xì)胞中有著重要的作用。(1)一切生命活動(dòng)離不開水,水在人體內(nèi)的存在形式有結(jié)合水和水,后者在人體內(nèi)的生理作用有(至少答出兩點(diǎn))。

(2)人每天都要補(bǔ)充肯定量的蛋白質(zhì),尤其是嬰幼兒。假如蛋白質(zhì)攝入不足,會(huì)導(dǎo)致反抗力下降,緣由是蛋白質(zhì)攝入量的不足會(huì)影響的合成。

(3)牛奶、奶粉中含量較多的二糖是,若某劣質(zhì)奶粉中摻有淀粉,請(qǐng)問如何驗(yàn)證其中含有淀粉?

。

(4)牛奶、奶粉中都添加鈣、鐵等元素,其中碳酸鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成成分,鐵是血紅素的主要成分,這說明無機(jī)鹽有的作用。某同學(xué)踢足球時(shí),隨汗液流失了大量的鈣鹽,可能會(huì)發(fā)生現(xiàn)象,這說明無機(jī)鹽有的作用。

答案:(1)自由運(yùn)輸、良好的溶劑、參加生物化學(xué)反應(yīng)(2)抗體(3)乳糖滴加碘液,變藍(lán)則證明含有淀粉(4)構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)某些困難化合物抽搐維持細(xì)胞和生物體生命活動(dòng)22.(7分)下圖甲、乙為化合物的結(jié)構(gòu),圖丙為細(xì)胞內(nèi)大分子物質(zhì)的形成過程及其功能的模型,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題。甲乙丙(1)圖甲化合物中③的名稱是,該化合物由種氨基酸經(jīng)脫水縮合形成。

(2)形成圖甲化合物的過程中,兩個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成的化學(xué)鍵為,脫去水分子中的氫來自(填“氨基”“羧基”或“氨基和羧基”),該化合物含有的氨基數(shù)目是個(gè)。

(3)圖乙代表的物質(zhì)名稱為。

(4)若圖丙中化學(xué)元素為C、H、O,且單體具有6個(gè)碳原子,則大分子物質(zhì)可能是。

答案:(1)羧基3(2)肽腱氨基和羧基2(3)尿嘧啶核糖核苷酸(核糖核苷酸)(4)淀粉、纖維素和糖原(多糖)23.(16分)下圖中甲、乙、丙是構(gòu)成細(xì)胞的大分子物質(zhì),丁代表某種細(xì)胞結(jié)構(gòu)。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題。(1)構(gòu)成細(xì)胞最基本的元素是。

(2)各種單體1之間的區(qū)分在于的不同,單體1之間通過(填化學(xué)鍵名稱)連接形成物質(zhì)乙。

(3)若結(jié)構(gòu)丁是合成物質(zhì)乙的場所,則單體2是,物質(zhì)丙主要分布在細(xì)胞的中。

(4)構(gòu)成淀粉的單體3常用檢測,物質(zhì)乙常用檢測,兩種試劑運(yùn)用方法的區(qū)分是前者須要。

答案:(1)C(碳)(2)R基肽腱(3)核糖核苷酸細(xì)胞質(zhì)(4)斐林試劑雙縮脲試劑甲液和乙液混合后運(yùn)用(現(xiàn)用現(xiàn)配)、水浴加熱24.(8分)下面是生物體細(xì)胞內(nèi)部分有機(jī)化合物的概念圖,請(qǐng)分析回答下列問題。(1)圖中a包括脂肪、和,其中是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分。

(2)氨基酸形成b的過程中要發(fā)生反應(yīng),連接相鄰兩個(gè)氨基酸之間的化學(xué)鍵為,假如b是由100個(gè)氨基酸分子連接形成的,包含2條肽鏈,則此過程脫去個(gè)水分子。

(3)小麥種子中的儲(chǔ)能物質(zhì)c是。

(4)組成e物質(zhì)的含氮堿基有種。

答案:(1)固醇磷脂磷脂(2)脫水縮合肽鍵98(3)淀粉(4)425.(14分)糖尿病患者尿液中含有葡萄糖(一種還原糖),腎炎患者的尿液中含有蛋白質(zhì)。今有健康人、糖尿病患者和腎炎患者的3份尿樣,由于某種緣由尿樣的標(biāo)簽丟失,請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)試驗(yàn)鑒別這3份尿樣并標(biāo)上標(biāo)簽。(1)試驗(yàn)原理:利用不同的尿液中含有的某些特別化學(xué)成分,不同的化學(xué)試劑能夠與其產(chǎn)生來進(jìn)行區(qū)分。

(2)備選試劑:斐林試劑甲液、斐林試劑乙液、雙縮脲試劑A液、雙縮脲試劑B液。(3)試驗(yàn)步驟①將3支試管進(jìn)行編號(hào),分別取3份尿樣各2mL加入試管中。②向3支試管中分別加入2mL由