蒙牛參觀實習報告

.--.可修編.參觀實習報告學(xué)院:萬方科技學(xué)院專業(yè)：自動化班級：2班學(xué)號：1216306022XX：姚文俊一、實習的目的和意義在生產(chǎn)實習過程中，學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實際學(xué)習的能力和方法為目標。使我們通過實習更好地認識與了解專業(yè)知識，并拓展實際的知識面，在專業(yè)知識和人才素質(zhì)兩方面得到鍛煉，培養(yǎng)我們的團結(jié)合作精神，牢固樹立我們的群體意識，從而為畢業(yè)后走向工作崗位盡快適應(yīng)工作要求打下良好基礎(chǔ)。二、實習概述為了使我們更多了解自動化和測控技術(shù)在產(chǎn)品和控制設(shè)備中的實際應(yīng)用，加深傳感器和自動控制系統(tǒng)在工業(yè)各領(lǐng)域應(yīng)用的感性認識，開闊視野，學(xué)校組織了為期2周的生產(chǎn)參觀實習。我們先后去了蒙牛集團、XX明株自動化XX公司和XX鐵路電纜廠了解這些企業(yè)的生產(chǎn)情況，與本專業(yè)有關(guān)的各種知識，各企業(yè)工作情況等等。次親身感受了所學(xué)知識與實際的應(yīng)用，溫度傳感器在消防感溫感煙等器械中的應(yīng)用、集散控制系統(tǒng)在大型消防系統(tǒng)中的應(yīng)用、工業(yè)網(wǎng)絡(luò)在電廠工作條件惡劣下的應(yīng)用，等等。理論與實際的相結(jié)合，讓我們大開眼界，也是對以前所學(xué)知識的一個初審。通過這次生產(chǎn)實習，進一步鞏固和深化所學(xué)的理論知識，彌補以前單一理論教學(xué)的不足，為后續(xù)專業(yè)課學(xué)習和畢業(yè)設(shè)計打好基礎(chǔ)。

企業(yè)概況及實習內(nèi)容蒙牛集團蒙牛乳業(yè)（集團）股份XX成立于1999年8月，總部設(shè)在XX自治區(qū)呼和浩特市和林格爾盛樂經(jīng)濟園區(qū)，是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、乳制品行業(yè)龍頭企業(yè)。2009年7月，中國最大的糧油食品企業(yè)中糧集團入股蒙牛，成為“中國蒙?！钡谝淮蠊蓶|。中糧的加入，推動了蒙牛“食品安全更趨國際化，戰(zhàn)略資源配置更趨全球化，原料到產(chǎn)品更趨一體化”進程。蒙牛已經(jīng)建成了集奶源建設(shè)、乳品生產(chǎn)、銷售、研發(fā)為一體的大型乳及乳制品產(chǎn)業(yè)鏈，規(guī)模化、集約化牧場奶源達94%以上，居行業(yè)領(lǐng)先。目前，蒙牛在全國20多個省區(qū)市建立了31個生產(chǎn)基地50多個工廠，年產(chǎn)能超過770萬噸，年銷售額超過430億元。近年來，蒙牛著力整合全球優(yōu)勢資源，先后與丹麥Arla、法國Danone（達能）、美國WhiteWave、新西蘭AsureQuality（安碩）達成戰(zhàn)略合作，并聯(lián)合君樂寶、雅士利、現(xiàn)代牧業(yè)、原生態(tài)牧業(yè)等國內(nèi)優(yōu)秀伙伴，快速與國際乳業(yè)先進水平接軌，為消費者提供營養(yǎng)健康的食品。蒙牛積極投入研發(fā)資金，建成了國際領(lǐng)先的乳制品研發(fā)中心，并承擔中國農(nóng)業(yè)部與丹麥食品、農(nóng)業(yè)和漁業(yè)部牽頭成立的“中國-丹麥乳品技術(shù)合作中心”這一國家級合作項目在中方的實施。蒙牛先后與30余家高等院校和科研機構(gòu)建立了合作關(guān)系，在為行業(yè)培養(yǎng)人才和解決制約發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)方面發(fā)揮著重要作用。截至2013年底，蒙牛集團申請專利1409件，授權(quán)專利1029件。

針對中國消費市場需求的不斷升級，蒙牛集團不斷開辟細分市場，培育出一代又一代引導(dǎo)市場消費潮流的拳頭產(chǎn)品，逐漸形成四大系列400多個品項構(gòu)成的全方位、立體化乳制品矩陣。在高端牛奶產(chǎn)品特侖蘇之后，相繼推出未來星兒童牛奶、蒙牛真果粒以及獲得“國食健字號”證書的冠益乳、優(yōu)益C等高端系列新品。蒙牛產(chǎn)品以優(yōu)良的品質(zhì)和不斷創(chuàng)新的品類贏得了消費者的持續(xù)認可，多次榮獲“最受消費者喜愛商品”、“最受信賴食品品牌”等殊榮。2002年6月，\t"baike.sogou./_blank"摩根士丹利等機構(gòu)投資者在\t"baike.sogou./_blank"開曼群島注冊了開曼公司。2002年9月，蒙牛乳業(yè)的發(fā)起人在\t"baike.sogou./_blank"英屬維爾京群島注冊成立了金牛公司。同日蒙牛乳業(yè)的投資人、業(yè)務(wù)聯(lián)系人和雇員注冊成立了銀牛公司。金牛和銀牛各以1美元的價格收購了開曼群島公司50%的\t"baike.sogou./_blank"股權(quán)，其后設(shè)立了開曼公司的全資子公司——\t"baike.sogou./_blank"毛里求斯公司。所投資\t"baike.sogou./_blank"金經(jīng)毛里求斯最終換取了大陸蒙牛乳業(yè)66.7%的股權(quán)，蒙牛乳業(yè)從民營企業(yè)變?yōu)楹腺Y企業(yè)。2009年7月，中糧投資61億\t"baike.sogou./_blank"港元收購蒙牛20%的股權(quán)，中糧成為蒙牛第一大股東?？偛吭O(shè)在中國乳都核心區(qū)――XX和林格爾經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，截至2009年擁有總資產(chǎn)300多億元，職工近3萬人，\t"baike.sogou./_blank"乳制品年生產(chǎn)能力達600萬噸。包括和林基地在內(nèi)，蒙牛乳業(yè)集團已經(jīng)在全國16個省區(qū)市建立生產(chǎn)基地20多個，擁有液態(tài)奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多個品項，產(chǎn)品以其優(yōu)良的品質(zhì)榮獲“中國名牌”、“民族品牌”、“中國馳名商標”、“國家免檢”和消費者綜合滿意度第一等榮譽稱號。它與IT行業(yè)的聯(lián)想、網(wǎng)絡(luò)行業(yè)的阿里巴巴、電器行業(yè)的海爾等都是行業(yè)的頂級品牌.也是中國最具價值品牌之一。2008年9月19日，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局撤銷XX蒙牛乳業(yè)集團股份XX液態(tài)奶產(chǎn)品中國名牌產(chǎn)品稱號。2011年6月11日中糧集團董事長寧\t"baike.sogou./_blank"高寧接任\t"baike.sogou./_blank"牛根生掌管蒙牛。國內(nèi)市場，并出口到\t"baike.sogou./_blank"蒙古、\t"baike.sogou./_blank"東南亞、美國塞班及港澳等國家和地區(qū)。創(chuàng)業(yè)7年，他們創(chuàng)造了\t"baike.sogou./_blank"舉世矚目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇跡”。截至2005年底，\t"baike.sogou./_blank"主營業(yè)務(wù)收入由0.37億元增加到108億元，年均遞增158％；\t"baike.sogou./_blank"年度\t"baike.sogou./_blank"納稅額由100萬元增加到4.87億元，年均遞增180％；凈利潤由53萬元增加到4.56億元，年均遞增208％；主要產(chǎn)品的市場占有率達到30%以上；UHT牛奶銷量全球第一，液體奶和冰淇淋銷量居全國首位；\t"baike.sogou./_blank"乳制品出口量全國第一。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，蒙牛在生產(chǎn)基地的周邊地區(qū)建立奶站3700多個，至今已累計收購鮮奶650多萬噸，為\t"baike.sogou./_blank"農(nóng)牧民累計發(fā)放奶款120多億元，僅2005年一年就發(fā)放奶款42億多元；日均收奶量達到近9000噸，位居行業(yè)第一。在社會\t"baike.sogou./_blank"公益事業(yè)上，2003年，率先捐款、捐奶1200萬元抗擊非典；2004年，為全國教師捐奶3000多萬元；2004年6月1日，蒙牛在\t"baike.sogou./_blank"XX成功上市；2005年，出資1000萬元參與\t"baike.sogou./_blank"呼和浩特\t"baike.sogou./_blank"奶牛風險基金的設(shè)立，董事長\t"baike.sogou./_blank"牛根生捐出全部個人股份設(shè)立“\t"baike.sogou./_blank"老牛專項基金”；2005由蒙牛乳業(yè)集團與\t"baike.sogou./_blank"XX衛(wèi)視聯(lián)合打造的“\t"baike.sogou./_blank"蒙牛酸酸乳超級女聲”\t"baike.sogou./_blank"青春女孩秀，全國震撼；2006年，積極響應(yīng)總理號召，率先向全國貧困地區(qū)500所小學(xué)捐贈牛奶一年，受益小學(xué)生在7－10萬人，總價值達1.1億元。\t"baike.sogou./_blank"荷蘭合作銀行發(fā)布了2009年度全球奶業(yè)公司排名報告，中國的蒙牛乳業(yè)集團名列19，這也是中國奶業(yè)首次進入20強。

牛根生專訪九年前，蒙牛人在茫茫的\t"baike.sogou./_blank"XX草原上第一次豎起了蒙牛的旗幟，在一片荒地中建起了蒙牛的基石。九年后，\t"baike.sogou./_blank"蒙牛集團已經(jīng)可以和中國奶業(yè)首強伊利集團\t"baike.sogou./_blank"比肩而立，并稱為“草原奶業(yè)雙雄”。蒙牛是如何在短短的六年時間里把蒙牛品牌塑造成中國乳業(yè)頂級品牌的呢？蒙牛的董事長兼總裁牛根生講述了蒙牛創(chuàng)牌的\t"baike.sogou./_blank"秘密。

在講解員的帶領(lǐng)下，同學(xué)們首先進入的是一個大廳，對XX蒙牛廠區(qū)有了一個初步全方位的鳥瞰，講解員向大家清晰地介紹了蒙牛的發(fā)展歷史、主要產(chǎn)品和最新產(chǎn)品成果，使大家對蒙牛品牌有了初步的了解。隨后講解員介紹了該公司的辦公區(qū)，所有的生產(chǎn)車間全部是透明玻璃，透過玻璃可以清楚看到所有的生產(chǎn)線有條不紊的工作，員工們熟練有序的勞動，整潔舒適的工作環(huán)境，讓大家贊口不絕；在化驗區(qū)，蒙牛的每一次生產(chǎn)都要經(jīng)過化驗，符合國家標準，同時讓人們喝起來更健康，在源奶運送區(qū)，每一罐源奶都要用指定的運輸車從奶源地運送回來，在指定的時間內(nèi)運達，經(jīng)過化驗確定符合標準然后進行消毒殺菌后，進入生產(chǎn)線進行乳產(chǎn)品生產(chǎn)；生產(chǎn)包裝車間里每一個生產(chǎn)線幾乎都是自動化，不僅工作效率大大提高，而且避免了細菌的侵入從而更加安全；液態(tài)奶生產(chǎn)包裝車間都是消毒大罐，足以可見公司對食品安全的重視；在儲藏車間，一排排的圖書館書架式的自動化儲藏，機器人有序的工作，讓大家看到了龐大但運轉(zhuǎn)有序的智能化乳品生產(chǎn)、運輸和倉儲系統(tǒng)。而在行政辦公區(qū)，員工們仔細地監(jiān)控著每一個生產(chǎn)步驟，全智能化的中央控制室相當于人的大腦，一絲不茍地操控并監(jiān)視著乳制品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)。這些都讓大家了解到了蒙牛的食品安全保障、牛奶的制作過程、包裝和運輸程序，看到了機械化生產(chǎn)線和智能化的生產(chǎn)方式，感受到科學(xué)高效的經(jīng)營機制以及機械化科技帶給人們更便捷的工作和生活。

XX明株自動化XX公司XX市明株自動化工程XX公司創(chuàng)建于2001年2月，是XX省省級高新技術(shù)企業(yè)、XX省第三批創(chuàng)新型試點企業(yè)和XX市園林示X單位。公司占地面積3萬余平方米，其中建筑面積8000平方米?，F(xiàn)有員工90余名，其中大專以上學(xué)歷人員達90%，專業(yè)技術(shù)人員占50%。公司秉承“誠信鑄就品質(zhì)，科技創(chuàng)造未來”的經(jīng)營理念，堅持走自主創(chuàng)新的發(fā)展道路，堅持科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的指導(dǎo)思想，敏銳撲捉變頻器技術(shù)的最新動向。公司擁有市級變頻器工程技術(shù)研究中心，下設(shè)高壓變頻、抵押防爆變頻、通用變頻、軟件研究等四個研究室。經(jīng)過十年來的自主創(chuàng)新和發(fā)展，先后研制開發(fā)出30余項新產(chǎn)品，其中2項國內(nèi)領(lǐng)先、2項國際先進，擁有專利技術(shù)近20項，成為國內(nèi)高壓變頻器、防爆變頻器和高性能通用變頻器的專業(yè)制造商。形成了適用電壓從380V至10kV，驅(qū)動電機功率從30kW至5000kW的高性能變頻器的完善技術(shù)能力和相當規(guī)模的生產(chǎn)能力。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于全國二十多個省市的礦山和其他行業(yè)，深受廣大用戶好評，綜合效益十分顯著，發(fā)展前景十分廣闊。我們跟隨講解員進入一樓大廳，映入眼簾的是多臺看起來非常高大上的自動化機械，講解員耐心的給我們講解了它們的使用原理和工作狀態(tài)及工作X圍，并舉例告訴我們它們在生活中的應(yīng)用。我們好奇的摸摸看看各種按鈕隨后和講解員進入二樓，這里有各種自動化機械的迷你版方便我們?nèi)娴挠^看。和一樓一樣，講解員講解了各種機械的工作狀態(tài)及環(huán)境，如何實現(xiàn)自動化控制等等，同時告誡我們要好好學(xué)習專業(yè)知識。（3）XX鐵路電纜廠

XX鐵路電纜廠位于風景秀麗的XX市中心，工廠始建于1969年，是隨著我國第二條南北干線焦枝鐵路建設(shè)的進行而配套興建的。經(jīng)過30多年的發(fā)展建設(shè)，如今已成為占地26.2萬平方米，固定資產(chǎn)達13235億元，職工912名，集電線電纜和光纜系列產(chǎn)品設(shè)計、開發(fā)和生產(chǎn)為一體的專業(yè)化電線電纜生產(chǎn)廠家，隸屬于中國鐵路通信信號集團公司。XX鐵路電纜廠自建廠以來先后進行了六次較大規(guī)模的技術(shù)改造，從芬蘭、瑞士、美國、法國、日本、奧地利等國家引進具有當代國際先進水平的多條電纜生產(chǎn)設(shè)備和檢測儀器。目前已擁有國內(nèi)外先進的生產(chǎn)設(shè)備300余臺（套），形成了以鐵路信號電纜為主導(dǎo)產(chǎn)品，包括信號、電力、通信、射頻漏泄同軸電纜四大系列、上萬種規(guī)格的生產(chǎn)能力，年綜合生產(chǎn)能力近4萬公里。三十多年來，XX鐵路電纜廠始終堅持“質(zhì)量第一、客戶至上”的宗旨，嚴格按照工廠質(zhì)量方針和質(zhì)量目標的要求組織生產(chǎn)，采用科學(xué)的管理和先進的技術(shù)裝備，提供一流的電纜產(chǎn)品，滿足客戶的期望。為國內(nèi)外用戶提供了三十萬余公里的電纜，產(chǎn)品行銷鐵路、廣電、電業(yè)、民航、國防、城市軌道交通等行業(yè)領(lǐng)域，并出口到伊朗、印度、朝鮮、尼日利亞、XX等國家和地區(qū)，在行業(yè)內(nèi)樹立了良好的企業(yè)形象。在工作人員的帶領(lǐng)下，我們終于來到了“真正的工廠”——車間。首先映入眼簾的，是一個大大的紅幅上寫著的“安全第一”。確實，無論什么情況，安全總是最重要的，尤其是電纜這種大設(shè)備大機器生產(chǎn)，安全問題更是不容忽視?！鞍踩珌碜蚤L期警惕，事故源于瞬間麻痹”，在車間的很多地方我都看到了這句文明標語。工作人員告訴我們，工廠總是本著以人為本的理念，高度重視安全問題，確保一切生產(chǎn)工作在安全環(huán)境下進行。在管理越來越受重視的今天，對人的管理技巧也倍受關(guān)注，企業(yè)對工人的安全的關(guān)心無疑為企業(yè)的生產(chǎn)等方面的管理奠定了重要的基礎(chǔ)。每一個車間還都設(shè)有“綠色通道”，確保了我們參觀的安全;我也注意到了在每個車間，每隔一段適當?shù)木嚯x就會有滅火器。工廠的衛(wèi)生也是值得一嘆的。無論我走到哪里，都看不到有一點廢紙、一點不該有的垃圾，也沒有看到雜物堆放。雖然工廠因