餐飲外賣食品安全免責條款

餐飲外賣食品安全免責條款合同編號：__________甲方（餐飲服務(wù)提供者）：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（外賣平臺）：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________丙方（消費者）：名稱：____________________地址：________________聯(lián)系方式：________________一、合同主體1.甲方（餐飲服務(wù)提供者）信息甲方應(yīng)具備合法的餐飲經(jīng)營資質(zhì)，包括但不限于營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證件，并保證其在合同有效期內(nèi)持續(xù)有效。甲方應(yīng)向乙方和丙方提供其真實、準確的名稱、地址、聯(lián)系方式等信息，并及時更新。2.乙方（外賣平臺）信息乙方應(yīng)具備合法的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營資質(zhì)，包括但不限于增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證等相關(guān)證件，并保證其在合同有效期內(nèi)持續(xù)有效。乙方應(yīng)向甲方和丙方提供其真實、準確的名稱、地址、聯(lián)系方式等信息，并及時更新。3.丙方（消費者）信息丙方應(yīng)向甲方和乙方提供其真實、準確的姓名、聯(lián)系地址、聯(lián)系方式等信息，并保證其在訂單履行過程中保持信息的準確性和有效性。丙方有義務(wù)在下單時仔細核對訂單信息，包括菜品名稱、數(shù)量、價格、配送地址等，如因丙方自身原因?qū)е掠唵涡畔㈠e誤，甲方和乙方不承擔相應(yīng)責任。二、合同引言1.合同背景互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，餐飲外賣服務(wù)日益普及，為消費者提供了更加便捷的用餐選擇。本合同旨在規(guī)范甲方（餐飲服務(wù)提供者）、乙方（外賣平臺）和丙方（消費者）之間在餐飲外賣服務(wù)中的權(quán)利和義務(wù)，保證餐飲外賣食品安全，保障消費者的合法權(quán)益。2.合同目的本合同的目的是明確各方在餐飲外賣服務(wù)中的責任和義務(wù)，建立一個安全、健康、便捷的餐飲外賣服務(wù)環(huán)境，促進餐飲外賣行業(yè)的健康發(fā)展。三、定義與解釋1.相關(guān)術(shù)語定義“餐飲外賣服務(wù)”指甲方通過乙方的外賣平臺向丙方提供食品制作和配送服務(wù)的活動?！笆称钒踩珮藴省敝竾液偷胤街贫ǖ年P(guān)于食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的安全標準和規(guī)范?！笆称钒踩敝敢蚴称肺廴尽⒆冑|(zhì)、有毒有害等原因?qū)е碌南M者身體不適或健康損害的事件。2.解釋規(guī)則本合同的解釋應(yīng)遵循法律法規(guī)的規(guī)定和行業(yè)慣例。如本合同中的條款存在歧義或模糊之處，各方應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，按照法律法規(guī)的規(guī)定進行解釋。四、餐飲外賣服務(wù)內(nèi)容1.菜品信息甲方應(yīng)在乙方的外賣平臺上如實公布菜品的名稱、圖片、價格、成分、口味、營養(yǎng)信息等內(nèi)容，保證信息的真實、準確、完整。甲方有權(quán)根據(jù)市場需求和經(jīng)營情況對菜品信息進行調(diào)整，但應(yīng)提前在乙方的外賣平臺上進行公示，并通知丙方。2.配送服務(wù)范圍與時間乙方應(yīng)根據(jù)甲方的經(jīng)營區(qū)域和配送能力，合理確定配送服務(wù)范圍，并在乙方的外賣平臺上進行公示。乙方應(yīng)按照甲方和丙方約定的配送時間，及時將食品送達丙方指定的地點。如因不可抗力等特殊原因?qū)е屡渌脱诱`，乙方應(yīng)及時通知甲方和丙方，并采取相應(yīng)的補救措施。五、食品安全標準1.甲方的食品安全責任甲方應(yīng)嚴格遵守國家和地方有關(guān)食品安全的法律法規(guī)和標準，建立健全食品安全管理制度，保證食品的安全和質(zhì)量。甲方應(yīng)加強對原材料的采購管理，選擇符合食品安全標準的原材料供應(yīng)商，并建立原材料采購臺賬，記錄原材料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱、聯(lián)系方式等信息。甲方應(yīng)按照食品安全標準和規(guī)范進行食品加工制作，保證食品加工過程的衛(wèi)生和安全。食品加工場所應(yīng)符合衛(wèi)生要求，加工設(shè)備應(yīng)定期清潔和消毒，加工人員應(yīng)具備健康證明和食品安全知識。2.原材料采購要求甲方采購的原材料應(yīng)符合國家和地方有關(guān)食品安全標準和要求，不得采購變質(zhì)、過期、假冒偽劣的原材料。甲方應(yīng)要求原材料供應(yīng)商提供相關(guān)的產(chǎn)品合格證明和檢驗報告，并對原材料進行驗收和檢驗，保證原材料的質(zhì)量和安全。甲方應(yīng)建立原材料追溯制度，保證原材料的來源可追溯，如發(fā)生食品安全問題，能夠及時召回相關(guān)產(chǎn)品。3.加工制作規(guī)范甲方應(yīng)按照食品加工制作的工藝流程和操作規(guī)范進行加工制作，保證食品的口感和品質(zhì)。甲方應(yīng)嚴格控制食品添加劑的使用，按照國家和地方有關(guān)規(guī)定的品種、使用范圍和用量使用食品添加劑，不得超范圍、超限量使用食品添加劑。甲方應(yīng)將加工制作好的食品進行包裝，包裝材料應(yīng)符合食品安全標準和要求，包裝標識應(yīng)符合國家和地方有關(guān)規(guī)定，標明食品的名稱、成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件、食用方法等信息。六、免責聲明與限制1.一般免責聲明甲方和乙方在履行本合同過程中，對于因不可抗力、行為、第三方原因等不可預(yù)見、不可避免、不可克服的客觀情況導(dǎo)致的無法履行或部分無法履行本合同的情況，不承擔違約責任，但應(yīng)及時通知對方并提供相關(guān)證明。甲方和乙方對于因丙方自身原因?qū)е碌氖称防速M、食品損壞、食品過敏等情況，不承擔責任。2.特定情況下的免責如丙方在收到食品后未按照食品包裝上的儲存條件和食用方法進行儲存和食用，導(dǎo)致食品變質(zhì)或發(fā)生食品安全問題，甲方和乙方不承擔責任。如丙方在食用食品后出現(xiàn)身體不適或健康損害，但無法證明該損害與食品的質(zhì)量和安全問題存在因果關(guān)系，甲方和乙方不承擔責任。3.免責的限制與例外本合同中的免責聲明不適用于甲方和乙方故意或重大過失導(dǎo)致的食品安全問題和違約責任。如甲方和乙方違反國家和地方有關(guān)食品安全的法律法規(guī)和標準，導(dǎo)致丙方身體不適或健康損害，甲方和乙方應(yīng)承擔相應(yīng)的法律責任。七、消費者的權(quán)利與義務(wù)1.消費者的權(quán)利丙方有權(quán)要求甲方和乙方提供符合食品安全標準的食品和服務(wù)。丙方有權(quán)了解食品的原材料、加工制作過程、營養(yǎng)成分等信息。丙方有權(quán)對食品的質(zhì)量和服務(wù)進行評價和投訴，乙方應(yīng)及時處理丙方的投訴，并將處理結(jié)果反饋給丙方。2.消費者的義務(wù)丙方應(yīng)按照本合同的約定支付食品價款和配送費用。丙方應(yīng)在收到食品后及時進行驗收，如發(fā)覺食品存在質(zhì)量問題或與訂單不符，應(yīng)及時與甲方或乙方聯(lián)系，并按照甲方或乙方的要求進行處理。丙方應(yīng)遵守國家和地方有關(guān)食品安全的法律法規(guī)和標準，按照食品包裝上的儲存條件和食用方法進行儲存和食用，避免因自身原因?qū)е率称纷冑|(zhì)或發(fā)生食品安全問題。八、外賣平臺的權(quán)利與義務(wù)1.平臺的權(quán)利乙方有權(quán)對甲方的餐飲服務(wù)進行監(jiān)督和管理，包括但不限于對甲方的資質(zhì)審核、菜品信息審核、食品安全檢查等。乙方有權(quán)根據(jù)市場需求和經(jīng)營情況，對甲方的菜品價格、配送費用等進行調(diào)整，但應(yīng)提前通知甲方和丙方。乙方有權(quán)對丙方的訂單進行管理，包括但不限于訂單審核、訂單分配、訂單跟蹤等。2.平臺的義務(wù)乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，加強對甲方的食品安全培訓和指導(dǎo)，提高甲方的食品安全意識和管理水平。乙方應(yīng)建立食品安全投訴處理機制，及時處理丙方的投訴和舉報，并將處理結(jié)果反饋給丙方。乙方應(yīng)加強對配送人員的管理和培訓，保證配送人員具備健康證明和食品安全知識，遵守交通規(guī)則和職業(yè)道德，保證食品的安全和及時送達。九、食品安全處理1.報告程序如發(fā)生食品安全，甲方應(yīng)立即停止相關(guān)食品的生產(chǎn)和銷售，并及時通知乙方和當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。乙方應(yīng)在接到甲方通知后，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，協(xié)助甲方和當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門進行調(diào)查和處理，并及時將情況通知丙方。丙方如發(fā)覺食品存在安全問題或食用后出現(xiàn)身體不適，應(yīng)及時向甲方或乙方報告，并配合甲方、乙方和當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門進行調(diào)查和處理。2.應(yīng)急處理措施發(fā)生食品安全后，甲方和乙方應(yīng)立即采取以下應(yīng)急處理措施：對疑似受污染的食品進行封存、召回和銷毀；對現(xiàn)場進行清理和消毒；對受影響的消費者進行救治和安撫；及時發(fā)布信息，避免引起社會恐慌。3.責任認定與賠償食品安全的責任認定應(yīng)由當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門根據(jù)調(diào)查結(jié)果進行認定。如是由甲方的原因?qū)е碌模追綉?yīng)承擔相應(yīng)的法律責任和賠償責任，包括但不限于對受影響的消費者進行賠償、支付罰款等。如是由乙方的原因?qū)е碌模曳綉?yīng)承擔相應(yīng)的法律責任和賠償責任，包括但不限于對受影響的消費者進行賠償、支付罰款等。如是由丙方的原因?qū)е碌?，丙方?yīng)自行承擔相應(yīng)的后果和責任。十、通知與溝通1.通知的方式與要求本合同各方之間的通知應(yīng)以書面形式（包括但不限于信件、郵件、傳真等）進行，通知的送達地址以本合同中各方提供的地址為準。如一方變更通知地址，應(yīng)提前書面通知對方，否則，通知按照原地址送達的，視為已送達。2.溝通機制本合同各方應(yīng)建立良好的溝通機制，及時解決在餐飲外賣服務(wù)過程中出現(xiàn)的問題和糾紛。如各方在履行本合同過程中發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向乙方所在地的消費者協(xié)會或相關(guān)行業(yè)協(xié)會申請調(diào)解；調(diào)解不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十一、合同變更與解除1.變更的條件與程序本合同的任何變更或補充須經(jīng)各方書面協(xié)商一致，并簽署相關(guān)的變更或補充協(xié)議。如法律法規(guī)或政策發(fā)生變化，導(dǎo)致本合同的部分條款無法履行或需要進行調(diào)整，各方應(yīng)根據(jù)法律法規(guī)或政策的要求進行協(xié)商和變更。2.解除的情形與后果如甲方違反本合同的約定，經(jīng)乙方書面通知后仍未改正的，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方承擔相應(yīng)的違約責任。如乙方違反本合同的約定，經(jīng)甲方書面通知后仍未改正的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔相應(yīng)的違約責任。如丙方違反本合同的約定，經(jīng)甲方或乙方書面通知后仍未改正的，甲方或乙方有權(quán)解除本合同，并要求丙方承擔相應(yīng)的違約責任。本合同解除后，各方應(yīng)按照法律法規(guī)的規(guī)定和本合同的約定進行清算和結(jié)算。十二、爭議解決1.協(xié)商解決本合同各方在履行本合同過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商應(yīng)在一方提出書面協(xié)商請求后立即開始，協(xié)商期限為[具體期限]天。如在協(xié)商期限內(nèi)各方無法達成一致意見，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟或按照本合同約定的仲裁條款申請仲裁。2.仲裁或訴訟選擇本合同各方同意，如協(xié)商不成，任何一方均可選擇向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟或向[仲裁機構(gòu)名稱]申請仲裁。如選擇仲裁，仲裁裁決為終局裁決，對各方均具有約束力；如選擇訴訟，各方應(yīng)遵守人民法院的判決。3.管轄法院或仲裁機構(gòu)如各方選擇向人民法院提起訴訟，應(yīng)由乙方所在地的人民法院管轄。如各方選擇向仲裁機構(gòu)申請仲裁，應(yīng)按照仲裁機構(gòu)的仲裁規(guī)則進行仲裁。十三、法律適用1.適用的法律法規(guī)本合同的簽訂、履行、變更和解除等事宜均應(yīng)遵守中華人民共和國的法律法規(guī)。如本合同中的條款與中華人民共和國的法律法規(guī)相沖突，應(yīng)以法律法規(guī)的規(guī)定為準。2.法律沖突解決如本合同涉及的法律問題在不同的法律法規(guī)中有不同的規(guī)定，各方應(yīng)按照最有利于保護消費者權(quán)益和維護社會公共利益的原則進行解釋和適用。十四、其他條款1.合同的完整性本合同構(gòu)成各方之間關(guān)于餐飲外賣服務(wù)的完整協(xié)議，取代之前各方之間的任何口頭或書面協(xié)議。本合同的任何條款如被認定為無效或不可執(zhí)行，不影響其他條款的效力和可執(zhí)行性。2.合同的生效與期限本合同自各方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[具體期限]年。本合同期滿后，如各方無異議，則本合同自動延續(xù)[延續(xù)期限]年。3.附則本合同未盡事宜，各方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。本合同一