二零二五年度專業(yè)后廚承包與品質(zhì)監(jiān)控協(xié)議

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

二零二五年度專業(yè)后廚承包與品質(zhì)監(jiān)控協(xié)議本合同共三部分組成，僅供學(xué)習(xí)使用，第一部分如下：二零二五年度專業(yè)后廚承包與品質(zhì)監(jiān)控協(xié)議甲方（承包方）：____________________乙方（委托方）：____________________鑒于甲方具備專業(yè)的后廚管理能力和豐富的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，乙方需要將其后廚業(yè)務(wù)外包給甲方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，雙方本著平等互利、誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、承包范圍及內(nèi)容1.1甲方承包乙方指定的后廚區(qū)域，包括但不限于廚房、備餐區(qū)、儲(chǔ)藏室等。1.2甲方負(fù)責(zé)后廚的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括但不限于人員招聘、培訓(xùn)、考核、薪資福利等。1.3甲方負(fù)責(zé)后廚的衛(wèi)生、安全、消防、環(huán)保等工作。1.4甲方負(fù)責(zé)后廚的設(shè)備、工具、原材料等物資的采購(gòu)、保管、使用等工作。1.5甲方負(fù)責(zé)后廚的菜品研發(fā)、制作、配送等工作。1.6甲方負(fù)責(zé)后廚的品質(zhì)監(jiān)控，確保菜品質(zhì)量符合乙方要求。二、合同期限及費(fèi)用2.1本合同期限為一年，自____年____月____日至____年____月____日。2.2甲方每月向乙方支付承包費(fèi)用人民幣_(tái)___元，共計(jì)人民幣_(tái)___元。2.3甲方支付承包費(fèi)用后，乙方應(yīng)向甲方提供相應(yīng)的發(fā)票。三、品質(zhì)監(jiān)控及考核3.1乙方對(duì)甲方后廚的菜品質(zhì)量、衛(wèi)生、安全等方面進(jìn)行定期或不定期的檢查。3.2甲方應(yīng)積極配合乙方的檢查工作，提供必要的信息和資料。3.3乙方對(duì)甲方后廚的考核結(jié)果進(jìn)行評(píng)估，如發(fā)現(xiàn)不符合要求的問(wèn)題，乙方有權(quán)要求甲方整改。3.4甲方在整改期限內(nèi)未能達(dá)到乙方要求，乙方有權(quán)解除本合同。四、違約責(zé)任4.1任何一方違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。4.2甲方未按合同約定支付承包費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金，滯納金按每日萬(wàn)分之五計(jì)算。4.3甲方未按合同約定提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，乙方有權(quán)要求甲方進(jìn)行整改，整改期間甲方不得要求乙方支付承包費(fèi)用。4.4乙方未按合同約定支付承包費(fèi)用，甲方有權(quán)要求乙方支付滯納金，滯納金按每日萬(wàn)分之五計(jì)算。五、爭(zhēng)議解決5.1雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決。5.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。六、其他6.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。6.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________甲方代表人（簽字）：____________________乙方代表人（簽字）：____________________簽訂日期：____年____月____日第二部分：第三方介入后的修正一、第三方定義與介入目的6.1本合同所稱“第三方”是指除甲乙雙方以外的，為履行本合同而提供中介、咨詢、技術(shù)服務(wù)、設(shè)備供應(yīng)、原材料采購(gòu)等服務(wù)的任何自然人、法人或其他組織。6.2第三方介入本合同，旨在提高合同履行的效率，確保后廚運(yùn)營(yíng)的專業(yè)性和品質(zhì)管理的有效性。二、第三方介入的審批與授權(quán)6.3任何第三方介入本合同，均需事先獲得甲乙雙方的書(shū)面同意。6.4甲方或乙方如需引入第三方，應(yīng)向?qū)Ψ教峁┑谌降馁Y質(zhì)證明、服務(wù)內(nèi)容、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)信息，并經(jīng)對(duì)方審核同意后方可引入。三、第三方的責(zé)任與義務(wù)6.5第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范和本合同的相關(guān)規(guī)定。6.6第三方應(yīng)保證其提供的服務(wù)質(zhì)量符合甲乙雙方的要求，并承擔(dān)因自身原因造成的違約責(zé)任。6.7第三方在提供服務(wù)過(guò)程中，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密和敏感信息。四、第三方的權(quán)利6.8第三方有權(quán)根據(jù)本合同約定收取相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。6.9第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的協(xié)助，以確保其服務(wù)的順利實(shí)施。五、第三方責(zé)任限額6.10第三方的責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)其提供的服務(wù)類型和風(fēng)險(xiǎn)程度由甲乙雙方協(xié)商確定，并在合同中明確。6.11若第三方在履行合同過(guò)程中造成甲方或乙方的損失，其賠償金額不超過(guò)合同約定的責(zé)任限額。6.12超過(guò)責(zé)任限額的部分，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況另行協(xié)商解決。六、第三方的變更與退出6.13任何一方在合同履行期間，如需更換第三方，應(yīng)提前通知對(duì)方，并經(jīng)對(duì)方同意后方可更換。6.14第三方因自身原因退出本合同，應(yīng)提前通知甲乙雙方，并負(fù)責(zé)妥善處理相關(guān)事宜。6.15第三方退出本合同后，其權(quán)利義務(wù)由接替的第三方繼承，或由甲乙雙方另行協(xié)商解決。七、第三方與其他各方的劃分說(shuō)明6.16第三方介入本合同后，其與甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系如下：7.1第三方與甲方之間的關(guān)系，以甲方與第三方簽訂的委托協(xié)議為準(zhǔn)。7.2第三方與乙方之間的關(guān)系，以乙方與第三方簽訂的委托協(xié)議為準(zhǔn)。7.3第三方在履行合同過(guò)程中，如需與甲乙雙方以外的其他第三方發(fā)生業(yè)務(wù)往來(lái)，應(yīng)另行簽訂協(xié)議，并確保協(xié)議內(nèi)容與本合同不沖突。八、爭(zhēng)議解決6.17第三方介入本合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)協(xié)商解決。6.18協(xié)商不成的，任何一方均可將爭(zhēng)議提交至合同簽訂地人民法院訴訟解決。九、其他6.19本部分為附加條款，與第一部分具有同等法律效力。6.20本部分未盡事宜，可參照第一部分的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.《甲方資質(zhì)證明文件》：包括但不限于營(yíng)業(yè)執(zhí)照、相關(guān)許可證、專業(yè)資格證書(shū)等，用以證明甲方具備履行合同的能力。2.《乙方資質(zhì)證明文件》：包括但不限于營(yíng)業(yè)執(zhí)照、相關(guān)許可證、餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)許可證等，用以證明乙方具備委托甲方承包后廚的條件。3.《后廚設(shè)備清單》：詳細(xì)列出后廚所需設(shè)備的型號(hào)、數(shù)量、規(guī)格等信息。4.《原材料采購(gòu)清單》：詳細(xì)列出所需原材料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息。5.《人員配置及職責(zé)說(shuō)明書(shū)》：明確后廚人員的崗位、職責(zé)、工作流程等信息。6.《品質(zhì)監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)》：明確菜品質(zhì)量、衛(wèi)生、安全等方面的具體標(biāo)準(zhǔn)。7.《財(cái)務(wù)管理報(bào)表》：包括但不限于收入、支出、成本、利潤(rùn)等財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。8.《第三方服務(wù)協(xié)議》：詳細(xì)列出第三方提供的服務(wù)內(nèi)容、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、責(zé)任義務(wù)等信息。9.《爭(zhēng)議解決機(jī)制》：明確爭(zhēng)議解決的方式、程序、期限等信息。10.《合同變更協(xié)議》：明確合同變更的條件、程序、內(nèi)容等信息。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：甲方未按時(shí)支付承包費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：甲方應(yīng)按合同約定的時(shí)間支付承包費(fèi)用，逾期未支付，每日應(yīng)向乙方支付_____%的滯納金。示例說(shuō)明：若甲方應(yīng)于每月____日支付承包費(fèi)用，但至____日仍未支付，則甲方應(yīng)從____日起向乙方支付滯納金。2.違約行為：甲方未按合同約定提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：甲方應(yīng)保證后廚的衛(wèi)生、安全、消防、環(huán)保等工作符合乙方要求，如因甲方原因造成乙方損失，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。示例說(shuō)明：若因甲方原因?qū)е潞髲N衛(wèi)生不合格，造成乙方經(jīng)濟(jì)損失____元，甲方應(yīng)賠償乙方____元。3.違約行為：乙方未按時(shí)支付承包費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)按合同約定的時(shí)間支付承包費(fèi)用，逾期未支付，每日應(yīng)向甲方支付_____%的滯納金。示例說(shuō)明：若乙方應(yīng)于每月____日支付承包費(fèi)用，但至____日仍未支付，則乙方應(yīng)從____日起向甲方支付滯納金。4.違約行為：乙方未按合同約定提供原材料。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)按合同約定的時(shí)間、數(shù)量、質(zhì)量提供原材料，如因乙方原因?qū)е略牧隙倘被蛸|(zhì)量不合格，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。示例說(shuō)明：若因乙方原因?qū)е略牧隙倘?，造成甲方?jīng)濟(jì)損失____元，乙方應(yīng)賠償甲方____元。5.違約行為：第三方未按合同約定提供服務(wù)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：第三方應(yīng)按合同約定提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，如因第三方原因造成甲乙雙方損失，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。示例說(shuō)明：若因第三方原因